食品

京都祇園の老舗料亭も使われてる最高の香り  京都祇園老舗料亭御用達の最高木の芽特選品滋賀県産約10g約80枚から100枚入り  
[ショップ：京野菜の卸屋さん]  [ショップコード：kyoto-yasai]
価格：5,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名　称 木の芽 産地名 国産(滋賀県産) 内　　　容 木の芽 賞味期限 7日間 保存方法 冷蔵庫で保存 祇園の老舗料亭御用達の最高木の芽京野菜の中の京野菜 当社は京都中央卸売市場の仲卸会社です、京都中央卸売市場には、京都全域から 京野菜作りの名人の方々の素晴しい芸術作品とも言える京野菜が集まってきます、 その名人の方々は、何十年も京野菜作りをされ、伝統の品を継承及び発展されています、 その方々の作られる京野菜の味は、まさに絶品です。NHKの有名な番組でプロジェクトXがありましたが、 京野菜作りにも地上の星とも言える人々がいるのです、その味、その芸術品、名人の中の名人の技を皆様に知っていただきたくて、 ほんまもんの伝統がある京野菜をプロの目でまた、仲卸でしか取れない厳選した京野菜を京都中央卸売市場内より発送させて頂いております。 （ちなみに、当社もプロジェクトXではないですがNHKの番組で放送されました）

 農産物加工品（乾燥菜の花）（お土産 乾物 特産品）  
[ショップ：長野のお土産ハッピー]  [ショップコード：omiyagehappy]
価格：540円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

農産物加工品（乾燥菜の花）（お土産 乾物 特産品） 名称／農産物加工品 内容量／150g 保存方法／直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください 賞味期限／製造日より180日 原材料／ラベル添付 販売者／株式会社アラカワ：長野県長野市篠ノ井会417-2 （お土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 乾物 乾燥菜の花 農産物加工品） 長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます 長野のお土産ハッピー取扱商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

加工用ですので、大小バラバラです。揃ってはいません。受注を受けてから生産者に依頼して発送しますのでお時間がお届けまで1週間ほどかかります。ご了解ください。  豊橋産　加工用大葉（青しそ）3kg（業務用）  
[ショップ：しもさわ青果]  [ショップコード：simosawaseika]
価格：15,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

豊橋産　加工用大葉（青しそ）3kg（業務用） 受注を受けてから生産者に依頼して発送しますのでお時間がお届けまで1週間ほどかかります。ご了解ください。 豊橋はハーブの一大生産地です 豊橋は大葉、食用菊、菊葉、エディプルフラワー、ハーブ等の一大生産地です。こちらの農協や生産者からお客様へと橋渡しをしたいと考えております。 1

ニュージーランド産の甘みが強く歯触りの良いスーパースウィートコーン。電子レンジやフライパンで簡単調理できます。いつものメニューに野菜をプラスしたいときなどにぴったりな一品。  送料無料　まとめてお得【48個販売】冷凍　ハインツ　オレアイダ ミックスベジタブル　270g×48個  
[ショップ：テイクストーン　楽天市場店]  [ショップコード：takestone]
価格：12,800円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【山梨県市川三郷町】  【ふるさと納税】炊き込みご飯とスープセット（6点）[5839-1923]　【野菜・野菜セット・野菜・きのこ・野菜・きのこ】　お届け：入金確認後から1か月前後  
[ショップ：山梨県市川三郷町]  [ショップコード：f193461-ichikawamisato]
価格：14,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称きのこ内容量★炊き込みご飯★ カレー味（2合分）：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、がらスープ、カレー粉、食塩 和風ゆず味（2合分）：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、鰹だし、昆布だし、食塩、乾燥ゆず ガーリック味（2合分）：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、がらスープ、食塩、ガーリックチップ ★スープ★ ガーリック味：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、中華だし、ガーリックチップ、食塩 イタリアン味：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう、キャベツ）、コンソメ、食塩、ハーブミックス ★乾燥椎茸★ 椎茸（菌床・山梨県）産地市川三郷町事業者あかね福祉農園配送方法常温配送お届け時期入金確認後から1か月前後 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】炊き込みご飯とスープセット（6点）[5839-1923]　【野菜・野菜セット・野菜・きのこ・野菜・きのこ】　お届け：入金確認後から1か月前後 炊き込みご飯3点（カレー粉、和風ゆず味、ガーリック味） スープ2点（ガーリック味、イタリアン味） 乾燥椎茸の豪華6点セットとなっています ★炊き込みご飯★ お米2号を研いで、材料を入れるだけで炊き込みご飯が簡単に出来上がります（中に入っている乾燥剤はお取り除きください） 無添加の調味料や、地元で菌床栽培にて育てた椎茸と野菜を使用しています。 ★スープ★ お鍋にお水と材料を入れ煮るだけで、簡単に出来上がり（中に入っている乾燥剤はお取り除きください） ★乾燥椎茸★ 地元で取れた椎茸を一度天日干ししてから、カット・乾燥しています。 寄附金の用途について 文化や歴史、働きたいを叶える町 新しい流れを生む町 特色ある子育て教育環境充実の町 安心して暮らせる快適な町 デジタルを活用した魅力的な町市川三郷町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

砂糖の代わりにアルーロス 400g +アルーロスシロップ 525gセット  ★韓国発送★砂糖の代わりにアルーロス 400g +アルーロスシロップ 525gセット  
[ショップ：韓日mart]  [ショップコード：koreajapanmart]
価格：3,300円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

★韓国発送★砂糖の代わりにアルーロス 400g +アルーロスシロップ 525gセット [並行輸入品]砂糖の代わりにアルーロス 400g +アルーロスシロップ 525gセット [並行輸入品]

やまいもは畑のウナギと言われるほど栄養価の高い食品です。  群馬県尾島特産 山芋 大和芋 A棒 3kg 贈答品 とろろいも とろろ芋 山芋とろろ やまいも やまといも  
[ショップ：地元自慢の店]  [ショップコード：anzai]
価格：3,760円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2024-06-01 00:00〜2026-03-31 23:59 

製品仕様 商品名 大和芋 名称 大和芋 内容量 3kg 産地名 群馬県産 商品説明 風味、食感、粘りどれをとっても一番です！おろしてとろーり、千切りでサクサクとにかくおいしいです。一年中食べられます。 注意事項 出来る畑により形が不ぞろいですが味は変わりません。 製造者 茂木春男農園（群馬県太田市）

【畑のウナギと言われるほど栄養価の高い食品です】  群馬県尾島特産 大和芋　特選品（AA棒）　4.5kg　やまといも　とろろ芋  
[ショップ：地元自慢の店]  [ショップコード：anzai]
価格：6,260円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2024-06-01 00:00〜2026-03-31 23:59 

商品説明名称大和芋内容量 4.5kg説明 風味・食感・粘りどれをとっても一番です！摩り下ろしてとろり〜り、千切りでシャキシャキ！とにかく美味しいですよ！ 一年中食べられます。生産者 茂木春男農園生産地群馬県　尾島

【畑のウナギと言われるほど栄養価の高い食品です】  群馬県尾島特産 大和芋　特選品（AA棒）　3kg　やまといも　とろろ芋  
[ショップ：地元自慢の店]  [ショップコード：anzai]
価格：4,650円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2024-06-01 00:00〜2026-03-31 23:59 

製品仕様 商品名 大和芋 名称 大和芋 内容量 3kg 産地名 群馬県産 商品説明 風味、食感、粘りどれをとっても一番です！おろしてとろーり、千切りでサクサクとにかくおいしいです一年中食べられます。 注意事項 出来る畑により形が不ぞろいですが味は変わりません。 製造者 茂木春男農園（群馬県太田市）

【畑のウナギと言われるほど栄養価の高い食品です】  群馬県尾島特産 大和芋　贈答品（A棒）　4.5kg　やまといも　とろろ芋  
[ショップ：地元自慢の店]  [ショップコード：anzai]
価格：5,030円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2024-06-01 00:00〜2026-03-31 23:59 

商品説明名称大和芋内容量 4.5kg説明 風味・食感・粘りどれをとっても一番です！摩り下ろしてとろり〜り、千切りでシャキシャキ！とにかく美味しいですよ！ 一年中食べられます。生産者 茂木春男農園生産地群馬県　尾島

【大和芋は畑のウナギと言われるほど栄養価の高い食品です】  群馬県尾島特産 大和芋　お買い得品（B棒）　4.5kg　やまといも　とろろ芋  
[ショップ：地元自慢の店]  [ショップコード：anzai]
価格：4,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2024-06-01 00:00〜2026-03-31 23:59 

商品説明名称大和芋内容量 4.5kg説明 風味・食感・粘りどれをとっても一番です！摩り下ろしてとろり〜り、千切りでシャキシャキ！とにかく美味しいですよ！ 一年中食べられます。生産者 茂木春男農園生産地群馬県　尾島

【山梨県市川三郷町】  【ふるさと納税】炊き込みご飯　3点セット [5839-1922]　【野菜・野菜セット・野菜・きのこ・野菜・きのこ】　お届け：入金確認後から1か月前後  
[ショップ：山梨県市川三郷町]  [ショップコード：f193461-ichikawamisato]
価格：8,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称きのこ内容量カレー味（2合分）：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、がらスープ、カレー粉、食塩 和風ゆず味（2合分）：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、鰹だし、昆布だし、食塩、乾燥ゆず ガーリック味（2合分）：乾燥野菜（しいたけ（菌床・山梨県産）、人参、ごぼう）、がらスープ、食塩、ガーリックチップ産地山梨県市川三郷町事業者あかね福祉農園配送方法常温配送お届け時期入金確認後から1か月前後 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】炊き込みご飯　3点セット [5839-1922]　【野菜・野菜セット・野菜・きのこ・野菜・きのこ】　お届け：入金確認後から1か月前後 お米2号を研いで、材料を入れるだけで炊き込みご飯が簡単に出来上がります。（中に入っている乾燥剤はお取り除きください） 無添加の調味料や、地元で菌床栽培にて育てた椎茸と野菜を使用しています。 カレー味・和風ゆず味・ガーリック味の3点セットとなっています。 寄附金の用途について 文化や歴史、働きたいを叶える町 新しい流れを生む町 特色ある子育て教育環境充実の町 安心して暮らせる快適な町 デジタルを活用した魅力的な町市川三郷町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

 8月より10月まで発送！長野産　モロッコいんげん1パックまたは1袋(約500g)  
[ショップ：なんでも屋さん＜本店＞]  [ショップコード：iki-iki-farm]
価格：1,436円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

  内　　　容 長野産　モロッコいんげん 内容量　約100g(1パック） 保存方法 冷蔵 出　　　荷 収穫の都合上、 申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。時間指定は可能ですいんげんには、多くの品種がありますが、 モロッコいんげんは莢（さや）の長さが 約14cmぐらい、幅1，8cmぐらいと他の品種より広幅で、 小売店ではあまり見かけない大莢品種です 特に長野産は暖かい地域に比べて 肉質は特に柔らかくてスジがなく、大莢になっても風味の落ちない人気の高いいんげんです ビタミンA、B1、C、カリウム、カルシウムを多く含み、食物繊維も豊富です 　　　〇　料理法　〇 天ぷらが最適です　　”””とってもおいしいです”””” 煮物も肉厚ですので美味しいですよ  

 発送時期は8月より！肉厚・甘みが違います！数量限定！朝採りしたものを発送！寒暖差の中で育った！色はおまかせ2-4色　長野産　パプリカ　5個  
[ショップ：なんでも屋さん＜本店＞]  [ショップコード：iki-iki-farm]
価格：1,091円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

誠に申し訳ありませんが、寒い地域ですので促成栽培はできませんのでお待たせすることもあります8月中旬ごろより発送いたします 内　　　容 長野産　パプリカ　緑・黄・赤・オレンジのうち5個 保存方法 冷蔵 発　　　送 クール便で発送いたします 出　　　荷 収穫の都合上、申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。健康食材として是非、一度お召し上がりください

 8月初旬より10月まで発送！夏バテの体に！食欲が増します！ビールのつまみ！みそ味の炒め物に！ぼたん胡椒　100g  
[ショップ：なんでも屋さん＜本店＞]  [ショップコード：iki-iki-farm]
価格：346円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　ぼたん胡椒は辛ーいピーマンの形をした唐辛子のようなものです。夏の暑い時期に北信州にて食べられています発送は7月中旬より

 8月より10月まで発送！朝採り新鮮！一味違います！寒暖差の中で育った！やわらかい　長野産　モロッコいんげん1パックまたは1袋(約100g)  
[ショップ：なんでも屋さん＜本店＞]  [ショップコード：iki-iki-farm]
価格：324円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

  内　　　容 長野産　モロッコいんげん 内容量　約100g(1パック） 保存方法 冷蔵 出　　　荷 収穫の都合上、 申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。時間指定は可能ですいんげんには、多くの品種がありますが、 モロッコいんげんは莢（さや）の長さが 約14cmぐらい、幅1，8cmぐらいと他の品種より広幅で、 小売店ではあまり見かけない大莢品種です 特に長野産は暖かい地域に比べて 肉質は特に柔らかくてスジがなく、大莢になっても風味の落ちない人気の高いいんげんです ビタミンA、B1、C、カリウム、カルシウムを多く含み、食物繊維も豊富です 　　　〇　料理法　〇 天ぷらが最適です　　”””とってもおいしいです”””” 煮物も肉厚ですので美味しいですよ  

 6月中旬ごろより発送！長野産　緑　ズッキーニ　2本から3本（大きさにより）  
[ショップ：なんでも屋さん＜本店＞]  [ショップコード：iki-iki-farm]
価格：389円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　　

まこもたけ ドライフード 乾燥野菜 中華料理 真菰 和食 きんぴら  マコモダケ 乾燥マコモタケ 15g×2袋 新潟県産 ヘルシー野菜 ドライ野菜 お試し 送料無料  
[ショップ：新潟名物専門店 小竹食品]  [ショップコード：odakesyokuhin]
価格：1,900円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

マコモタケは、水稲のように水田で栽培され、見た目はトウモロコシのような形で、ほんのり甘味があり、シャキシャキとした歯ごたえで、食物繊維などの栄養も豊富なイネ科の多年草です。 収穫時期が短く秋のたった1ヶ月間だけがもっとも美味しく食べられる時期となっています。 限られた時期にしか収穫されない希少野菜で、健康野菜としても人気のマコモタケをいつでも手軽に食べれるようドライ加工した乾燥マコモタケ。 お湯で15〜20分もどせばすぐに調理可能です。 炊き込みご飯や青椒肉絲、きんぴらなどいろいろなお料理にお使いいただけます。 保存に便利なジップ袋入り。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は別途送料がかかります。 商品情報 名称 乾燥マコモタケ 内容量 15g×2袋 原材料 マコモタケ(新潟県柏崎市矢田産) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社大日 (新潟県柏崎市) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 347kcal たんぱく質 12.0g 脂質 3.5g 炭水化物 66.8g 食塩相当量 0.1g 本品に含まれるアレルギー物質 − （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。      

3種のオリーブが一度に楽しめる♪お買い得な業務用パック  プロ用【ミックスオリーブ(500g)】種入り  
[ショップ：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee]  [ショップコード：doo-bee]
価格：2,387円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

3種類のミックスオリーブが楽しめる嬉しいパックです。 シチリア産の小粒のグリーンオリーブ(ノチェッラ―ラ種)と、ラツィオ産ガエダオリーブの早摘みと遅摘みの合計3種類がたっぷり入っています。 お酒のおつまみに食べ比べをしながら味わうもよし、彩サラダのトッピングにもぜひ。 ＜開封後の保存方法＞ 開封後、中の塩水を捨てオリーブを洗い、3パーセントの食塩水に浸けて冷蔵庫で保存してください。 塩水は3日おきにお取り替えください。なお、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 オリーブ、食塩／酸味料、pH調整剤、 酸化防止剤（ビタミンC） 固形量 500g 原産国 イタリア 保存方法 要冷蔵 カードOK 業務用

 アルドイノ【ブラックオリーブ塩水漬け"ネレ"(300g)】種あり・イタリア産  
[ショップ：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee]  [ショップコード：doo-bee]
価格：1,674円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

厳選したイタリア・リグーリア産ブラックオリーブを塩水に漬けています。 品名 ブラックオリーブ塩水漬け 原材料 黒オリーブ、漬け材料(塩) 内容(固形)量 180g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温保存 カードOKアルドイノ社はイタリア北部フランスとの国境にあり地中海に面するリグーリア州インペリアで 1870年に創業した老舗オリーブ製品メーカーです。 小規模ながらその名前はとても高い品質で世界中に知れ渡っています。 アルドイノ社では金属の電極を利用してオイル分だけを引きつけて集めるパーコレーション法を採用しています。 ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出しパーコレーション（浸出）機で上質のオイルのみを取り出しています。 この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみの無い上質のオイルを抽出することができます。 他の方法に比べて抽出量が極端に少ないため、限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。 アルドイノのオリーブオイルは世界中で「最高峰」と賞賛され、多くのプロシェフが好んで使用していることもうなずけます。