| だし昆布 |
食品 |
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[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店] [ショップコード:kissui] 価格:2,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム 翌日配送不可  ギフト包装可能 商品詳細 【商品内容】 北海道産 棹前早煮昆布 内容量:200g 原材料名:昆布(北海道産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。 昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。 北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。 同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。 真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。 日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。 釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。 ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。 健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。 水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。 ※表面からうまみが逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。 棹前昆布は通常の昆布漁が始まるよりも早い時期に採った昆布です。 成長した昆布の昆布漁解禁を棹入れというため、その時期の前に採取された昆布なので『棹前昆布』と呼ばれています。 棹入れ前の早い時期に採りますので、実がしっかりつく前の昆布になり、葉が柔らかく厚さが薄いのが特徴です。 また、そういう状態なので早く煮え、野菜のような感覚で気軽に煮て食べられる昆布です。 ※水戻ししたものを弱火で煮あげるのがコツです。 棹前早煮昆布 本品は昆布の一番柔らかい春に採取した昆布です。 短い時間で大変やわらかく煮上がり、味もよくしみ、家庭料理には欠かせない昆布です。 昆布巻、結び昆布、お豆、お野菜等と煮合せて召し上がり下さい。 細く切り熱湯を通しやわらかくなった昆布を、サラダの中や五目ごはんの中に入れて召し上がり下さい。 昆布の味と色彩が加わりおいしくいただけます。 昆布をおいしく食べる為のポイント 煮る場合のポイント 昆布の煮炊きはゆっくりと時間をかける事が大切です。気長に昆布のうまみを抽出し、それを他の材料に含ませるようなつもりでじっくりと煮詰めます。 焼く場合のポイント 昆布は厚めのしっかりしたものを選びます。ちょっと薄めのものは2枚重ねにして使います。 使った後は煮込みや佃煮に。 揚げるの場合のポイント 風味の良い揚げ昆布を作りには新しいサラダ油をたっぷり使って、温度が低くならないように170〜180度を保ってあげる事が大切です。 あえる場合のポイント 昆布は酢や醤油などであえますが酢との相性はとてもよく、お年寄りにも喜ばれる滋養たっぷりの健康食になります。小さく切ってからヒタヒタの水でもどし、柔らかくして使います。 漬ける場合のポイント おなじみの松前漬けや千枚漬けの他切り干し大根やかぶ等と漬け込むと大変風味の良い漬け物が出来上がります。 ※昆布は煮えにくいものですが、煮しめには水もどししてから弱火で煮上げると柔らかく煮あがります。煮汁に酢、酒を加えると柔らかく仕上がります。 幅広の昆布を使い、刺身を昆布締めにすると魚の臭いが取れ、昆布の味も染みおいしくいただけます。 どんな漬け物にも少量の昆布を入れると味にまるみが出て独特な風味を楽しめます。 昆布から美味しい出汁をとる事が出来ますので、 日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。 現代人に不足がちな栄養素がたっぷり! 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良いと言われ、食され続けた昆布を是非ご賞味下さい。 [ショップ:宇和海の幸問屋] [ショップコード:auc-uwakai] 価格:3,333円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品と配送についてのご案内 産地 北海道 室蘭虎杖浜産 特徴 北海道の夏の風物詩ともいえる昆布漁は、昆布が大きく成長する7月から9月が最盛期。 太陽の光を浴び、時間と手間を惜しまずに干し上げた昆布には、旨み成分がギュッと詰まっています。 昆布は北海道全域で漁獲されますが、地域によって獲れる種類に違いがあり、ダシをとったときの香りや味・色、さらに料理に用いたときの味や食感もさまざま。 用途や好みにあわせて昆布を選んで、美味しく・カラダによい料理に挑戦しましょう。 上品な甘みを持ち、清澄な出汁がとれますので、鍋物やお吸い物に適しています。 また、肉厚なので佃煮にも適しています。 保存方法 直射日光・高温多湿の所は避けてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 同梱包出来る商品 弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。 したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。 また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。 ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 営業日 Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00−17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 送料 恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。 [ショップ:越前名産工房] [ショップコード:meisankoubou] 価格:1,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料無料】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 他商品との同梱包の場合には別途980円が加算されます ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可)商品の形が崩れている場合がございます ●商品内容 ・佃煮 汐吹昆布 ・1袋当り内容量 50g ・原材料名 しょう油(大豆、小麦を含む)、昆布、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム) ・賞味期限 6か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ保管して下さい。 ・お召上がり例 温かいご飯に、おつまみとして、お吸い物、うどん、そば、おにぎりに ・ご使用上の注意 開封後は湿気を避けて保存の上お早目にお召し上がり下さい。 本品の原料は えび・かにの混ざる療法で採取しております ・製造者 丸虎食品工業株式会社 香川県小豆郡小豆島町古江甲81 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます [ショップ:純正食品マルシマ 楽天市場店] [ショップコード:syougayu] 価格:1,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 北海道八雲町産の天然真昆布 出しこぶの本場、道南でも特に良い出しが出る昆布を選びました。 上質な風味のだしがとれ、湯豆腐・おでん・鍋物などに最適な昆布です。 ■名称:乾燥昆布 ■原材料名:昆布(北海道八雲町産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:100g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、湿気を避け保存 ■製造者:瀬川食品株式会社 広島県広島市西区商工センター7丁目2番37号 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:146kcal たんぱく質:5.8g 脂 質:1.3g 炭水化物 :64.3g 食塩相当量:6.6g ※この表示値は目安です。 [ショップ:海藻本舗 楽天市場店] [ショップコード:kaisouhonpo] 価格:675円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 名称 出し昆布 原材料名 昆布(北海道産) 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124だし昆布は、鍋に火をかける前の冷たい水の状態のときから入れてください。沸騰した鍋に出し昆布を入れるのはお控えください。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:9,566円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 225203 ■商品種別 昆布 ■内容量 1kg ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ■賞味期限 365日 ■産地 北海道 ■メーカー 大阪昆布フジイ ■原材料 国内産昆布 コメント 大阪昆布フジイ こんぶ 昆布 コンブ 切昆布 1kg 業務用 [ショップ:ありあけ浪漫工房 うちの海産] [ショップコード:uchino] 価格:7,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 1kg(500g×2) 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 直射日光高温多湿を避けて常温で保存してください。 原材料 昆布(国内産)醸造酢 商品説明 食物繊維やカルシウムを豊富に含んだおぼろ昆布です。 うどん、そば、ラーメンにお吸い物、みそ汁におにぎりやおとうふに お好みに合わせてお召し上がり下さい。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 188kcal たんぱく質 2.2g 脂質 0.8g 炭水化物 52.5g 食塩相当量 3.3g(推定値) [ショップ:純正食品マルシマ 楽天市場店] [ショップコード:syougayu] 価格:2,248円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 海の野菜と言われている昆布の根の部分を脱塩処理後、粉末にし溶けやすいように顆粒にしたものです。 食物繊維やヨウ素が含まれています。 【ご使用方法】 昆布水の作り方: 本品を小さじ一杯、100〜200mlの水で溶きますとすぐに出来上がります。 調味料として: 味噌汁・スープ・ふりかけ・天ぷら・カレー・ハンバーグ等の原材料に混合しますと、ヨウ素や食物繊維入りの美味しい料理が出来上がります。 ■名称:昆布加工食品 ■原材料名:根昆布 ■アレルギー物質(28品目):無し ■内容量:120g ■賞味期間:製造より1年 ■保存方法:高温多湿や直射日光を避け涼しい所に保存して下さい。 ■製造者:株式会社ファイン 大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:132kcal たんぱく質:7.8g 脂 質:1.1g 炭水化物: 55.9g --糖 質:24.5g --食物繊維:31.4g 食塩相当量:9.0g ヨウ素:348000μg カリウム:7290mg ※この表示値は目安です。 [ショップ:北海谷] [ショップコード:hokkaiya] 価格:1,427円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 原材料名 昆布(北海道産)、砂糖、醗酵調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、香辛料 内容量 190g(個別包装済み) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を7個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。昆布そのものの味を生かした 定番のおつまみです。 昆布にはミネラル(鉱物質)が豊富なカルシウムや鉄分などが充分に含まれています。ビタミンA・B1・B2・Cもかなりの量を含み、昆布の食物繊維は不消化なので体内にエネルギーとして使われることはほとんどありません。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:1,497円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 お店TOP>フード>だし・乾物・海藻>海藻>昆布(乾物)>オーサワ 日高産みついし昆布 (100g)【オーサワ 日高産みついし昆布の商品詳細】おでん、煮物、昆布巻、だしに適した昆布(乾物)です。北海道日高沿岸、三石港から襟裳岬で採った天然のみついし昆布を天日干ししています。幅や厚みがあり、うまみ成分が多いのでおいしいだしをとることができます。また、柔らかい肉質なので煮上がりが早く、昆布巻や佃煮などにも幅広くお使いいただけます。【オーサワ 日高産みついし昆布の原材料】名称:乾燥昆布原材料名:昆布(北海道日高産)【栄養成分】名称:乾燥昆布原材料名:昆布(北海道日高産)【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:オーサワ/] [ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:2,724円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 希少な天然羅臼昆布 濃厚でコクのある出し汁がとれる 佃煮や昆布巻きにも ・知床産・加工場所 羅臼・保存場所 愛知県名古屋 ・佃煮や昆布巻きにしても深い味わい ○原材料:昆布(北海道産) [ショップ:天然羅臼昆布専門店 吾妻屋] [ショップコード:rausu] 価格:5,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 大阪の鶴橋と天満に店を構える昆布専門店の吾妻屋です 立派な天然羅臼昆布の1枚にわずか1つしかついていない「かしら」と呼ばれる根っこの部分があります。これは昆布の部位では最も硬く、栄養分が最大限に凝縮された部分です。 コップ1杯の水にかしら昆布2、3粒を寝る前に漬けておくと、翌朝には栄養が水に溶け出ていきますのでそれを飲み干します。それを毎日続けていると、血液をサラサラにする効果、血圧を安定させる効果などがあるとされています。いわゆる昆布水健康法です。北海道・沖縄は着払いにて別途800円頂戴します。 商品説明 名 称 天然羅臼産昆布 かしら 原材料 天然昆布(国産) 産 地 北海道知床羅臼 内容量 500g 賞味期限 280日〜300日 配送方法 常温 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。乾物ですので開封後は特に湿気が入らぬようご注意ください。 製造者 株式会社 吾妻屋 大阪府大阪市東成区東小橋3丁目18-20 大阪 鶴橋 天満 つるはし てんま 鶴橋市場 天満市場 ぷららてんま 昆布 老舗 昆布専門店 昆布屋 佃煮 とろろこんぶ だし昆布 [ショップ:三陸の海藻牧場] [ショップコード:sanboku] 価格:1,296円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 三陸産乾燥カットだし昆布 (さんりくさんかんそうかっとだしこんぶ) 内容量 100g(50g×2袋) 賞味期限 90日以内 保存方法 冷暗所に保存 原材料 昆布(こんぶ) 原産地 宮城三陸産(みやぎさんりくさん) 調理方法 乾いたふきんで軽く汚れをとり、鍋で水から弱火で 20分位火にかけ沸騰直前にひきあげます。 だしをとり終った昆布は煮物、佃煮、などにご利用ください。 製造業者 有限会社 山証 販売業者 有限会社 山証◆お買い上げ特典◆ ●2セットお買い上げで1袋プレゼント(購入4袋+特典1=合計5袋) ●3セットお買い上げで1袋プレゼント(購入6袋+特典2=合計8袋) ●4セットお買い上げで1袋プレゼント(購入8袋+特典3=合計11袋) ●5セットお買い上げで1袋プレゼント(購入10袋+特典4=合計14袋) ●6セットお買い上げで1袋プレゼント(購入12袋+特典5=合計17袋) ●7セットお買い上げで1袋プレゼント(購入14袋+特典6=合計20袋) ●8セットお買い上げで1袋プレゼント(購入16袋+特典7=合計23袋) ●9セットお買い上げで1袋プレゼント(購入18袋+特典8=合計26袋) ●10セットお買い上げで5袋プレゼント(購入20袋+特典13=合計33袋) [ショップ:パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋] [ショップコード:hanshoya] 価格:820円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 お徳用だし昆布 原材料 昆布(北海道産) 商品規格 100g 商品特徴 おだしがしっかり出るお得な逸品です。 上品な甘味、風味とコクがあり、佃煮やおぼろこんぶなど、幅広い用途があるのも嬉しい商品です。 【おいしいこんぶだしのとり方】 ■水だし・・・適量の出し昆布(水1.8リットルに対して昆布20gほど)を水の中に60分間くらい浸してから昆布を引き上げます。 ■湯だし・・・沸騰したお湯に(15g〜20g)のだし昆布を入れ、5〜6分してから引き上げます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 [ショップ:小豆島発つくだに屋さん] [ショップコード:shodoshima] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 しその実としその香りが食欲をそそります。 使用原材料 品名 しそ入昆布(佃煮) 原材料 昆布 (国産)、醤油、砂糖、しその実、発酵調味料、酢、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ・ステビア)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 115g 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。 [ショップ:北海道一直売] [ショップコード:icchokubai] 価格:5,400円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品名 【送料無料】がごめ納豆昆布 420g(70g×6P)(常温) 内容量 420g(70g×6P) 原材料名 がごめ昆布(函館産)、真昆布(函館産)、醸造酢 加工 北海道 賞味期限 製造から6ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温便 のし 対応致します。 同梱 可 お届けの目安 ・あす楽ご指定の場合(対象地域) 平日12時までのご注文で当日発送 ・通常配送の場合 ご注文の翌日以降発送 ・配達日ご指定の場合 ご指定日に合わせて発送 いずれの配送も、お支払方法「銀行振込」をご指定の場合はご入金確認後のご対応となります。 配達日時をご指定いただきました場合でも、ご入金確認が取れない場合、ご希望の日時に配達出来ない可能性がございますのでご了承くださいますようお願い致します。 備考 ●アレルギー体質の方はお召し上がりの際に充分ご注意ください。 ●生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。 ●生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分に御注意ください。 ●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。商品に問題があった場合は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡をお願い致します。返品・交換にて御対応させていただきます。 ●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予め御了承の上、ご注文くださいますようお願い致します。 [ショップ:越前名産工房] [ショップコード:meisankoubou] 価格:3,380円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料無料】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 他商品との同梱包の場合には別途980円が加算されます ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可)商品の形が崩れている場合がございます ●商品内容 ・佃煮 塩吹昆布(つくだ煮) ・1袋当り内容量 35g ・原材料名 しょう油(大豆、小麦を含む)、北海道産昆布、食塩、発酵調味料、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(甘草) ・賞味期限 6か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ保管して下さい。 ・お召上がり例 温かいご飯に、お茶漬け、おつまみとして、こぶ茶、お吸い物、うどん、そば、おにぎりに ・ご使用上の注意 開封後は湿気を避けて保存の上お早目にお召し上がり下さい。 本品の原料は えび・かにの混ざる療法で採取しております ・製造者 安田食品工業株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲103 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます [ショップ:くろべの太陽shop] [ショップコード:kurobenotaiyo] 価格:1,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 昆布だし 利尻産 だしでる 70g 利尻産 北海道 昆布 だし 出汁 海藻 料理 和食 みそ汁 お吸い物 煮物 うどん 日本料理 北海道 利尻産 昆布だし 1袋 70g 風味豊かな出汁がでます。 北海道、利尻産の昆布だし。1袋 70gみそ汁、お吸い物、うどん、煮物などさまざまな料理の出汁に使用できる昆布だしです。 6 [ショップ:ダイエットラボ] [ショップコード:okinawangirls] 価格:2,530円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 日高産 みついし昆布は、北海道日高産天然昆布 柔らかくだしも美味しい万能昆布 ◆1等昆布使用 ◆天日乾燥 ◆昆布巻き、鍋物、佃煮などに ◆だしの取り方 【水出し】 1. 乾いたふきんで表面の汚れを払う。 2.昆布を水に入れ、7〜8時間浸けおきする。 【煮出し】 1.乾いたふきんで表面の汚れを払う。 2.鍋に昆布と水を入れ、蛍火にかける。 3.昆布の色が変わり、広がってきます。鍋肌や昆布から小さな泡が出てきたら、火から鍋おろし10分おき、昆布を取り出します。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:昆布 日高昆布 日高産 みついし昆布 100g オーサワジャパン 国産 こんぶ 北海道産 天日干し だし 出汁 送料無料 ■内容量:100g×2 ■原材料名:昆布(北海道産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 [ショップ:国産乾物問屋 「薩摩屋本店」] [ショップコード:satumaya] 価格:3,105円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名 称 がごめとろろこんぶ 商品名 がごめ昆布100%とろろ昆布 商品説明 本場・北海道道南産の希少な「がごめ昆布」だけを原料に、一切の添加物を使用せずに産地加工で作り上げた最高級のとろろ昆布です。近年は、TV等マスコミでも話題沸騰のガゴメ昆布ですが、その抜群の粘りと豊富な栄養素を持つ、がごめ純度の希少なとろろ昆布です。がごめ昆布は、とても粘り強いのが特徴で、これが成分的な特徴にもなっています。最近では成分中のアルギン酸カリウムが、健康維持に良いと注目されています。がごめ昆布は、数年前までは、そのほとんどが加工向けの昆布として、数ある昆布の種類の中でも地味で高級とは呼べない昆布でした。しかし、近年の健康番組を中心としたブームにおいて、その"粘り"に大きな効果があることが報じられ、今では原料相場も驚くほど急騰しています。がごめ昆布は、フコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。また、がごめ昆布のとろみ(ぬめり)には、体内の余分なナトリウム(塩分)を対外に出してくれるアルギン酸、カリウムを多く含んでいます。 内容量 250g 原材料名 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 原料原産地 北海道道南地方 お召し上がり方 ・熱いお吸い物やお味噌汁に入れると、湯気に身をくねらせながら汁を含みつつ、ゆったりと広がっていきます。・昆布の繊維がねばっこいツヤを放つまで1分ほど待ってください。・ねっとりとしたツヤが出たところで、お椀を口元に持っていき、そっとすすります。・口に入ったら、少しだけ遊ばせてから飲みこんでください。決して噛んではいけません。・飲み込む時のくすぐったいような独特な感触に加え、口中には昆布の味がしっかり残っています。・昆布のうまみ(グルタミン酸)と酸味があるので、食欲がでます。・その他、酢の物、和え物(翁和え)、簡単な汁の実などに手軽に使えてとても重宝します。 賞味期限 加工日より270日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 保存上の注意 ○ 蛍光灯下などでも、光に当たると変色(脱色)する場合がございますが、品質には問題ございません。○ 湿気を吸収しやすいのでご注意下さい。○ 原材料のうち「醸造酢」は昆布の裁断加工の際に、昆布を柔らかくするために使用不可欠なものです。 製造者 株式会社かまだ商店北海道函館市川汲町1546 検索キーワード 無添加 とろろ おぼろ オボロ トロロ 中白 太白 南茅部 南かやべ 前浜 昆布 コンブ こんぶ 羅臼 らうす 知床 ラウス だし 出汁 幸運富 真 日高 三石 みついし 道南 釧路 北海道 利尻 礼文 道東 早煮 竿前 棹前 さお前 天然 養殖 促成 がごめ ガゴメ がもめ ガモメ 香深 沓形 船泊 鴛泊 鬼脇 仙法志 稚内 声問 宗谷 抜海 昆布森 釧路東部 浜中 散布 厚岸 根室 歯舞 根室 落石 冬島 平宇 旭 近笛 東栄 浦河 様似 幌泉 本幌 歌別 ウトマ 三石 歌露 川汲 尾札部 古武井 尻岸内 白口 黒口 元揃 長切 函館 ためして ガッテン 高血圧予防 便秘解消 脂肪排出 隠れ ネバネバ ダイエット
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