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【ニンニク/にんにく/大蒜/フランスにんにく/フレッシュ/輸入/空輸/通販/アイオリ/ガーリック/ピンク大蒜/アーリオ】  にんにく　ニンニク　大蒜＜フランス産＞　【500g】【冷蔵品】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：3,240円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】空輸にて入荷しているので、昨日の朝にフランスやイタリアで穫れたフレッシュなお野菜のお届けです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

こがし風味が香ばしい！焼いたにんにくのおつまみです。毎日の元気のお供に、醤油味であと引くおいしさです。  こがし珍味 にんにく焼き 280g【毎日の元気においしいスタミナ！】にんにく 大蒜 おつまみ 【ごはんのおとも】常備菜 保存食 ニンニク にんにく漬け しょうゆ漬け 惣菜*  
[ショップ：クヴェレ 林檎パイ＆創作和菓子]  [ショップコード：quelle-applepie]
価格：648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称惣菜（にんにく焼き）原材料調味にんにく（にんにく、アミノ酸液、その他）（国内製造）、醤油、ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、もろみ、食塩／調味料（アミノ酸）、ソルビット、甘味料（ステビア）、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）内容量280g賞味期限商品裏面に記載保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。（未開封） 開封後は冷蔵庫（8℃〜10℃）で保存しお早目にお召し上がりください。販売者株式会社　丸久物産 群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2 TEL　0278-72-6157その他本製品工場ではえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 【納品書について】 ペーパーレス化に伴い、納品書やお値段のわかるものはお入れしておりません。一度にんにくを焼いてから漬けてあるので、とても香ばしく、こがし風味がたまりません。夏バテ予防に、冬の体調維持にも、毎日の元気の秘訣！おいしく手軽に、おつまみ感覚で食べられます。 甘じょっぱいあと引く醤油味で、そこまで辛くないですが唐辛子の風味のきいています。 お酒のおつまみに、ごはんのお供に、ご家族の健康とパワーに！おすすめです。 関連商品はこちら【送料無料！ネコポスお試し2種セット】...1,400円【食べるラー油】食べるスタミナにんに...540円焼にんにく信州味噌味 サクサク二度揚げ...540円焼にんにく黒こしょう味 サクサク二度揚...540円国内産 行者にんにくみそ【国内産行者に...540円【食べるラー油バラエティ3種セット】食...1,830円【食べるにんにく みどりのラー油】旨辛...540円【SABARA- 食べるさば味噌ラー油 サバラ...648円

こがし風味が香ばしい！焼いたにんにくのおつまみです。毎日の元気のお供に、醤油味であと引くおいしさです。2袋セット、送料無料でお届けします。  【送料無料！】こがし珍味 にんにく焼き 280g【毎日の元気においしいスタミナ！】にんにく 大蒜 おつまみ 【ごはんのおとも】常備菜 保存食 ニンニク にんにく漬け しょうゆ漬け 惣菜 送料無料 クリックポスト*  
[ショップ：クヴェレ 林檎パイ＆創作和菓子]  [ショップコード：quelle-applepie]
価格：1,540円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称惣菜（にんにく焼き）原材料調味にんにく（にんにく、アミノ酸液、その他）（国内製造）、醤油、ぶどう糖果糖液糖、唐辛子、もろみ、食塩／調味料（アミノ酸）、ソルビット、甘味料（ステビア）、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）内容量280g×2袋賞味期限商品裏面に記載保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。（未開封） 開封後は冷蔵庫（8℃〜10℃）で保存しお早目にお召し上がりください。販売者株式会社　丸久物産 群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2 TEL　0278-72-6157その他本製品工場ではえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 【納品書について】 ペーパーレス化に伴い、納品書はお入れしておりません。納品書同封をご希望される方は、ご注文時に備考欄にその旨ご記入ください。一度にんにくを焼いてから漬けてあるので、とても香ばしく、こがし風味がたまりません。夏バテ予防に、冬の体調維持にも、毎日の元気の秘訣！おいしく手軽に、おつまみ感覚で食べられます。 甘じょっぱいあと引く醤油味で、そこまで辛くないですが唐辛子の風味のきいています。 お酒のおつまみに、ごはんのお供に、ご家族の健康とパワーに！おすすめです。 関連商品はこちら【送料無料！ネコポスお試し2種セット】...1,400円【食べるラー油】食べるスタミナにんに...540円焼にんにく信州味噌味 サクサク二度揚げ...540円焼にんにく黒こしょう味 サクサク二度揚...540円国内産 行者にんにくみそ【国内産行者に...540円【食べるラー油バラエティ3種セット】食...1,830円【食べるにんにく みどりのラー油】旨辛...540円【SABARA- 食べるさば味噌ラー油 サバラ...648円【送料無料10点まとめ買い】【食べるラ...5,400円焼にんにく黒こしょう味 サクサク二度揚...5,400円

水分換算すると粉末3gでニンニク3片【約21g】に相当  ガーリックパウダー 国産 業務用5Kg 乾燥ニンニクパウダー 乾燥にんにくパウダー 乾燥ガーリック粉末 乾燥ニンニク粉末 乾燥にんにく粉末 国産野菜パウダー 粉末野菜 送料無料  
[ショップ：ハーブティー＆アロマ専門店ユーン]  [ショップコード：shopyuwn]
価格：67,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

中央アジア原産のネギ科ネギ属の野菜。 特有の臭いの素であるアリシンは、強力な殺菌・抗菌作用をはじめ、ビタミンB1の吸収率増加などの様々な効能を持っています。 さらに含有成分スコルジニンは、身体パワーUPに良いと言われております。 ※水分換算すると粉末3gでニンニク3片（約21g）に相当します。 主産地　青森県 【食用原料】国産野菜粉末シリーズは全て食用です。そのままでもお召し上がり頂けます。

 S&B エスビー N お徳用 おろし生にんにく 175g×5個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：2,515円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報メーカー名S&B エスビー品名N お徳用 おろし生にんにく 商品ジャンル食品・飲料商品説明にんにくの自然な風味、豊かな旨み、力強い香りを持つおろし生にんにくをお楽しみください。にんにくの香り立ちをより感じられるように改良しました。開封後も、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。原材料名にんにく、食塩／ソルビット、セルロース、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料賞味期限12か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

 S&B エスビー N お徳用 おろし生にんにく 175g×40個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：15,269円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報メーカー名S&B エスビー品名N お徳用 おろし生にんにく 商品ジャンル食品・飲料商品説明にんにくの自然な風味、豊かな旨み、力強い香りを持つおろし生にんにくをお楽しみください。にんにくの香り立ちをより感じられるように改良しました。開封後も、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。原材料名にんにく、食塩／ソルビット、セルロース、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料賞味期限12か月間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

 桃屋 きざみにんにく 125g×48個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：15,744円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

丁寧に刻んだにんにくをなたね油に包み、 さらにロースト感のある香ばしさを加えました。 こうする事により、生のにんにくを刻んだだけでは味わえない、 にんにくの旨みと香ばしさを併せ持った商品に仕上げる事ができました。 1壜の中に小粒サイズの生にんにく、約30粒分が入っています。 鶏や野菜の旨みで程よく味付けをし、 さらに黒こしょうなどを加えて、にんにくの旨みに深みを与えました。

 桃屋 きざみにんにく 125g×12個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：4,416円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

丁寧に刻んだにんにくをなたね油に包み、 さらにロースト感のある香ばしさを加えました。 こうする事により、生のにんにくを刻んだだけでは味わえない、 にんにくの旨みと香ばしさを併せ持った商品に仕上げる事ができました。 1壜の中に小粒サイズの生にんにく、約30粒分が入っています。 鶏や野菜の旨みで程よく味付けをし、 さらに黒こしょうなどを加えて、にんにくの旨みに深みを与えました。

 桃屋 きざみにんにく 125g×24個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：8,352円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

丁寧に刻んだにんにくをなたね油に包み、 さらにロースト感のある香ばしさを加えました。 こうする事により、生のにんにくを刻んだだけでは味わえない、 にんにくの旨みと香ばしさを併せ持った商品に仕上げる事ができました。 1壜の中に小粒サイズの生にんにく、約30粒分が入っています。 鶏や野菜の旨みで程よく味付けをし、 さらに黒こしょうなどを加えて、にんにくの旨みに深みを与えました。

黒にんにくS玉サイズ 中身は黒くそのまま食べる黒ニンニクはにんにくを超える健康食品  黒にんにく [黒ニンニク S玉パック] 黒にんにくで健康に!!  
[ショップ：かぼすshop赤しそ店]  [ショップコード：kabosu]
価格：1,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

黒にんにく 　 中身は黒く、そのまま食べる 皮をむいてドライフルーツのように お召し上がりください 甘酸っぱくて意外といけます 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで にんにくの炭水化物やたんぱく質が ポリフェノール類、糖類、アミノ酸類に 変化生成 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップしています S玉サイズ　5個入り

【黒にんにく】LLサイズ 直径およそ65〜70mm ボリュームたっぷりの美味しさ中身は黒く、そのまま食べる。にんにくを超える健康食品 黒にんにく。  九州産黒にんにく(LL玉 8個) [国産黒にんにく/大分県産黒にんにく 無添加黒にんにく 黒にんにく 黒ニンニク 発酵にんにく くろにんにく  
[ショップ：かぼすshop赤しそ店]  [ショップコード：kabosu]
価格：6,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

黒にんにく 黒ニンニク　LL玉　 ボリュームたっぷりの美味しさ！ 8個入り 　 中身は黒く、そのまま食べる 黒にんにく にんにく以上の、健康食品皮をむいてそのまま お召し上がりください 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップしています ボリュームたっぷりの美味しさ 原料にんにくに九州・大分産を使った アグリコ社の黒ニンニクは 甘味が強く、味がいいとの評価を いただいています 【製法】 原料のにんにくに何も加えませんが（完全無添加） 高温の醗酵釜の中に1ヶ月近く置いて にんにくの細胞内にある酵素の活性を高めることで にんにくの炭水化物やたんぱく質が分解、重合して 健康の維持に役立つポリフェノール類や 多糖類とアミノ酸類が重合した成分に 変化生成 Q：色が黒いのは、醤油に漬けているのですか？ Q：もともと実の色が黒い品種ですね？ A：いいえ、醗酵により乳白色から薄茶、褐色と変化してゆきます Q：とても甘いのは砂糖で煮ているから？ A：いいえ、醗酵により生じた自然の甘味です Q：水に漬けてから、醗酵釜に入れるのですか？ A：生にんにくの水分だけ、水も加えません Q：乳酸菌や麹菌による醗酵ですか？ A：生にんにくが細胞内に持つ酵素による醗酵です。 　　高温の醗酵釜で菌類は生存できません Q：健康のために続けてみたいのですが、一日にどのくらい食べれば良いのでしょうか？ A：明確な上限はありませんが、あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる 　　1〜2片から、多くても1玉くらいまでが目安です。（LL玉の場合） Q：保存は冷蔵がよいのでしょうか A：冷蔵より常温がいいです。水分活性が低いので常温で日持ちします。 【補足説明；酵素】 酵素は、消化・吸収・代謝など生体内でおこる化学反応の触媒となる分子（たんぱく質）です。身近なところでは唾液に含まれるアミラーゼ（でんぷん→糖）があります。 【補足説明；水分活性が低い】 水分活性（すいぶんかっせい）が低い状態とは、食品中の水分がたんぱく質や糖類に保持されて、細菌などの微生物が利用できない状態です。この場合、細菌などの微生物は増殖できません。 にんにく豆知識 ユリ科の植物で中央アジア原産と考えられています。日本には古くから渡来し、各地で気候にあった在来種が栽培されています。 日本での主な栽培品種は5〜6種と思われますが、中国の図鑑では600種が分類されています スタミナのつく、健康機能成分の高い食品と認知されています。 またアメリカの政府機関、米国国立がん研究所が1990年にがん予防の可能性のある植物性食品40種をリストアップして発表しました。その中でにんにくは最もがん予防の可能性のある食品として位置づけられています。 黒にんにく　黒ニンニク　九州　大分　おおいた　特産品　アグリコ【黒にんにく】【黒ニンニク】 芽を出した場所から動かず、紫外線を含む太陽光を体内に取り込んで光合成をする植物は、 体内で常に生成する活性酸素に対抗して生き抜くために活性酸素を除去、無害化するさまざまな化学物質を生成して体を守ります。 それは酵素であったり、ビタミン類、カロテン類、ポリフェノール類などですが、総称してファイトケミカル（フィットケミカル）と 呼ばれています。 人（動物）にとっても活性酸素は脅威であり自前の防御機能もあるのですが、人（動物）は直接間接に、 植物を食べ、植物のファイトケミカルを得て、防御機能の多くをまかなっているそうです。 にんにくは経験的に健康、強壮野菜と広く認められていますが、1990年に発表された米国国立がん研究所が推奨する ファイトケミカルに富んだ野菜野菜40種のなかで最も重要な野菜にあげられました。 また、黒にんにくは生にんにくを原料に醗酵加工することで、ファイトケミカル成分やアミノ酸成分が増加し、 生にんにくに比べて種類により3〜10倍のファイトケミカルが生成されてるとする研究も発表されています。 当店のにんにく原料は、九州大分の豊後大野市や国東市のにんにく畑で作られております。 品種は南方系の8片品種。 秋に植えられた球根が芽を出して小さいネギのような姿で冬を越します。春になると九州の陽光を浴びてしっかりと育ちます。春が過ぎて6月が収穫期です。 彫りあげたままのにんにくは水分が多く、保存中に傷みやすいので、2〜3日ほど天日で乾し、さらに畑の横の乾燥室で1ヶ月ほど自然に水分を抜いてゆきます。 掘ったときから30％ほど水分を除いたものが黒にんにくの加工場へ出荷されていきます。 九州/大分産の原料にんにくです。 にんにくの香りが強く野趣のある品種ですが、甘味のある美味しい黒にんにくになります。 紫〜赤の色素が強い玉も良く見られます。（アントシアニンの色ですね）赤芽などと呼ばれています。 にんにく臭の成分や胃腸を刺激する成分の分解が進んでいますので、適量を食事の前後に摂ればにおいが残らず、胃がもたれることもありません。 加工場では生にんにくを高温の醗酵庫の中に約1ヶ月置き時間をかけて醗酵させてゆきます。 醗酵といっても、味噌やチーズのように外から加えた酵母や麹菌が出す酵素ではなく、にんにくが細胞内に元来もっている酵素による醗酵です。 白いにんにくが、加熱によって醗酵がすすみ、滋養成分を生み出しながらゆっくりと黒くなってゆきます。 中身は黒くそのまま食べる、にんにく以上の健康食品。 皮をむいてドライフルーツのようにお召し上がりください。 ねっとりと甘くて美味しい 黒ニンニクです。 お召し上がり方 ドライフルーツのように仕上がっておりますので、皮を剥いてそのままお召し上がりください。 お好みでより乾燥させても美味しくお召し上がりいただけます。 分量 LL玉サイズは毎日1〜3片程度をおすすめします。あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる方もいらっしゃいます。食事の前後に摂ると匂いもほとんど気になりません。 保存方法 乾燥により水分活性が低くなっていますので常温で日持ちします。かすかに乾燥が進むような状態がベストです 賞味期限 120日以上のものをお届けいたします 分量 3〜4日で1玉をたべると、約1か月分になります ボリュームたっぷりの美味しさ

// 皮をむいたニンニクの粒を軽く湯通しし、急速冷凍しました。  むきにんにく  
[ショップ：So-netmoソネトモ]  [ショップコード：so-netmo]
価格：1,058円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報時間のかかる皮むきの手間がなく、時短食材としてもおすすめ！いつでも手軽にお使いいただけます。お好みの調理方法で、凍ったまま加熱してご使用ください。1袋500g入り。内容量500g原産国中国保存方法-18℃以下で保存してください。栄養成分：100g当たり●エネルギー：136kcal ●たんぱく質：6.4g ●脂質：0.9g ●炭水化物：27.5g ●食塩相当量：0.02gアレルギー-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は むきにんにく ポイント 皮をむいたニンニクの粒を軽く湯通しし、急速冷凍しました。 ショップからのメッセージ 納期について 4

 S&B エスビー N お徳用 おろし生にんにく 175g×5個  
[ショップ：食品卸 KAMBUTSUYA]  [ショップコード：kambutsuya]
価格：2,515円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 S&B エスビー N お徳用 おろし生にんにく 175g×40個  
[ショップ：食品卸 KAMBUTSUYA]  [ショップコード：kambutsuya]
価格：15,269円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 S&B エスビー お徳用 みじん切り生にんにく 175g×5個  
[ショップ：食品卸 KAMBUTSUYA]  [ショップコード：kambutsuya]
価格：2,515円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 熟成発酵黒にんにくほぐし お試しサイズ/52g【堅実選品】  
[ショップ：健康ストア　健友館]  [ショップコード：kenyu-kan]
価格：1,062円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■青森県産福地ホワイト六片種にんにくを熟成発酵させた黒にんにくです。 ■じっくり熟成することで、アミノ酸が約2倍、ポリフェノールは約10倍にも増え、げんきをサポートします。 【原料名】にんにく（青森県産） 【内容量】52g

3パック入り たっぷり450g 宮崎県産農薬不使用 玉ねぎほどある超巨大にんにくを発酵においてもたっぷりミネラルをつかい独自の成熟 甘みは深みのあるマイルドな黒にんにく  ふくろう農園/ミネラル栽培の【デカにんにく 黒の塊】/3パック入り/たっぷり450g/宮崎県産/農薬不使用/玉ねぎほどある超巨大にんにくを発酵においてもたっぷりミネラルをつかい独自の成熟甘みは深みのあるマイルドな黒にんにく/今なら熟成茶ミニ3種セットプレゼント！  
[ショップ：ふくろう農園]  [ショップコード：hoo-ho--fukurou]
価格：6,480円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称宮崎県産 ミネラル栽培のデカにんにく黒の塊 産地名国産（宮崎県産）内容量約450g（約150g×3パック） 備考 たくさんのご予約を承っているため、最終受付前に完売してしまうことがございます。お早めにご注文をお願いいたします。農薬不使用/ミネラル栽培/安全安心ふくろう農園のデカ黒にんにく「黒の塊」 有機JAS登録資材の農業用ミネラル「文珠」を使用したフカフカな土で育ちました。 ふくろう農園では、「古より伝わる自然と共存した農業ノウハウ」×「最先端技術の機械」により、それぞれの強みを掛け合わせた独自の農法“新古ミネラル農法”を採用しています。 化学合成された農薬、肥料、除草剤を一切使用せず、有機JAS認定はもちろん、より一層厳しい基準にて野菜を育てております。 中でも、ミネラル溶液を特にこだわり、そしてミネラルに想いを込めています。 ミネラル溶液には、野菜の成長に欠かせない栄養が豊富に詰まっています。このミネラル溶液を野菜に与えることで、うまみや甘み、そして栄養豊富な大きな野菜へと成長します。 加えて、ふくろう農園のミネラル溶液は独自の製法により野菜だけではなく、人間の身体にも良い高品質なものです。 こうして人間にも野菜にも良いミネラル溶液で育った野菜は、栄養度が高く、一般的な野菜より大きく育ちます。 ひとつずつ、丁寧に 品質の良いデカにんにくを手作業で厳選 美味しいにんにくを選び抜いています 元気いっぱいの “デカにんにく”を ミネラル熟成 にしてお届け

 ケイエス青果【青森県産 熟成黒にんにく100g】6個組 【送料無料】  
[ショップ：株式会社オバタ]  [ショップコード：obata]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品説明(熟成黒にんにく100g　）黒にんにくとは、ひと冬土で眠ったにんにくを収穫し、一ヶ月乾燥させ、更に一ヶ月以上専用の熟成庫で熟成させると真っ黒な黒にんにくになります。色が変わるだけではなく、栄養価も大幅に変わるといわれています。熟成化した「黒にんにく」は、にんにく臭が抑えられ、ほんのりした酸味と甘味があります。粒の大きさは不ぞろいです。 ■スペック *名称：にんにく加工品 *原材料:にんにく（青森県産）、食塩 *内容量：1袋：100gX6袋組 *賞味期限:ラベル記載（製造日より270日） *製造者：（有）ケイエス青果 ■お召し上がり方 一日に1〜3片を目安にお召し上がりください。 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管下さい。開封後はお早目にお召し上がりください。

 ケイエス青果 青森県産 熟成黒にんにく 100g  
[ショップ：株式会社オバタ]  [ショップコード：obata]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品説明(熟成黒にんにく100g　）黒にんにくとは、ひと冬土で眠ったにんにくを収穫し、一ヶ月乾燥させ、更に一ヶ月以上専用の熟成庫で熟成させると真っ黒な黒にんにくになります。色が変わるだけではなく、栄養価も大幅に変わるといわれています。熟成化した「黒にんにく」は、にんにく臭が抑えられ、ほんのりした酸味と甘味があります。粒の大きさは不ぞろいです。 ■スペック *名称：にんにく加工品 *原材料:にんにく（青森県産）、食塩 *内容量：1袋：100g *賞味期限:ラベル記載（製造日より270日） *製造者：（有）ケイエス青果 ■お召し上がり方 一日に1〜3片を目安にお召し上がりください。 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管下さい。開封後はお早目にお召し上がりください。

【黒にんにく★初回限定 お試し価格＆送料無料！】この機会にぜひ、にんにくを超える健康食品 黒ニンニクをお試しください。 黒にんにく にんにく 発酵 黒ニンニク 黒 国産 熟成にんにく  【初回限定！送料無料】九州産黒にんにく10個（M玉5個入×2パック）〔黒にんにく にんにく 発酵 黒ニンニク 黒 国産 熟成にんにく 黒大蒜 くろにんにく 黒葫 クロニンニク 発酵にんにく ブラックガーリック〕  
[ショップ：かぼすshop赤しそ店]  [ショップコード：kabosu]
価格：2,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【送料無料】 黒にんにく にんにく 発酵 黒 黒ニンニク 国産 熟成にんにく 　 中身は黒く、そのまま食べる にんにく以上の、健康食品 皮をむいてドライフルーツのように お召し上がりください 原料にんにくは九州・大分産 M玉サイズは直径およそ50〜55mm M玉5個入りが2パック。毎日1〜2片を食べておよそ1か月分。 ※　必ずご確認ください　 【送料無料のお試し品】につき 制限事項がございます。 ■　同一御注文者様　　1回限り 【2回目のご注文】は、後で、自動キャンセルになります。 ■　同一御住所も　1回限り 【居宅でも届先でも】同一住所は、後で、自動キャンセルとなります。 ■　同一御電話番号も　1回限り 【居宅でも届先でも】同一番号は、後で、自動キャンセルとなります。 以上、何卒事情ご推察のうえ、あらかじめご了承くださいますよう 代引き指定や同梱ができる通常品はこちら 　→　黒にんにく　M玉パック（正規品）　1200円（税別） （【黒にんにく　初回限定お試し品】は 内容が（玉サイズや入数・価格）随時変わりますが 同じ【黒にんにく　初回限定お試し品】として 取扱いいたします） 2回目からのお買い物は こちらの品をお勧めしております。 黒にんにく製品　一覧ページ 黒にんにく　M玉パック1200円（正規品　税別） 黒にんにく　L玉10個入　4100円（税別） 黒にんにく　LL玉10個入　5100円（税別） スタッフ一同御注文を心よりお待ちしております ※　必ずご確認ください　 小型レターケース便で発送します。 制限事項がございます。 ■　同梱不可 【同梱のあるご注文】は、後で、自動キャンセルになります。 ■　代引不可 【代引のご注文】は、後で、自動キャンセルとなります。 以上、何卒事情ご推察のうえ、あらかじめご了承くださいませ システム制約上、一旦は代引き選択でご注文できますのでご注意ください。 代引き指定や同梱ができる通常品はこちら 　→　黒にんにく　M玉パック1200円（税別） 原料にんにくに九州・大分産を使った アグリコ社の黒にんにくは 甘味があり、味がいいとの評価を いただいています 【製法】 原料のにんにくに何も加えませんが（完全無添加） 高温の醗酵釜の中に1ヶ月近く置いて にんにくの細胞内にある酵素の活性を高めることで にんにくの炭水化物やたんぱく質が分解、重合して 健康の維持に役立つポリフェノール類や 多糖類とアミノ酸類が重合した成分に 変化生成 【よくいただくご質問】 Q：色が黒いのは、醤油に漬けているのですか？ Q：もともと実の色が黒い品種ですね？ A：いいえ、醗酵により乳白色から薄茶、褐色と変化してゆきます Q：とても甘いのは砂糖で煮ているから？ A：いいえ、醗酵により生じた自然の甘味です Q：水に漬けてから、醗酵釜に入れるのですか？ A：生にんにくの水分だけ、水も加えません Q：乳酸菌や麹菌による醗酵ですか？ A：生にんにくが細胞内に持つ酵素による醗酵です。 　　高温の醗酵釜で菌類は生存できません Q：健康のために続けてみたいのですが、一日にどのくらい食べれば良いのでしょうか？ A：明確な上限はありませんが、あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる 　　1〜2片から、多くても1玉くらいまでが目安です。 Q：保存は冷蔵がよいのでしょうか A：冷蔵より常温がいいです。水分活性が低いので常温で日持ちします。 【補足説明；酵素】 酵素は、消化・吸収・代謝など生体内でおこる化学反応の触媒となる分子（たんぱく質）です。身近なところでは唾液に含まれるアミラーゼ（でんぷん→糖）があります。 【補足説明；水分活性が低い】 水分活性（すいぶんかっせい）が低い状態とは、食品中の水分がたんぱく質や糖類に保持されて、細菌などの微生物が利用できない状態です。この場合、細菌などの微生物は増殖できません。 にんにく豆知識 ユリ科の植物で中央アジア原産と考えられています。日本には古くから渡来し、各地で気候にあった在来種が栽培されています。 日本での主な栽培品種は5〜6種と思われますが、中国の図鑑では600種が分類されています スタミナのつく、また健康機能成分の高い食品と認知されています。 またアメリカの政府機関米国国立がん研究所が1990年にがん予防の可能性のある野菜をリストアップして発表しましたが、にんにくは最も重要な野菜に位置づけられています。 黒にんにく 　 黒にんにく　黒ニンニク　九州　大分　おおいた　特産品　アグリコ黒にんにく 黒ニンニク 芽を出した場所から動かず、紫外線を含む太陽光を体内に取り込んで光合成をする植物は、 体内で常に生成する活性酸素に対抗して生き抜くために活性酸素を除去、無害化するさまざまな化学物質を生成して体を守ります。 それは酵素であったり、ビタミン類、カロテン類、ポリフェノール類などですが、総称してファイトケミカル（フィットケミカル）と 呼ばれています。 人（動物）にとっても活性酸素は脅威であり自前の防御機能もあるのですが、人（動物）は直接間接に、 植物を食べ、植物のファイトケミカルを得て、防御機能の多くをまかなっているそうです。 にんにくは経験的に健康、強壮野菜と広く認められていますが、1990年に発表された米国　国立がん研究所が推奨する【ファイトケミカルに富んだ野菜野菜40種】のなかで最も重要な野菜にあげられました。 また、黒にんにくは生にんにくを原料に醗酵加工することで、ファイトケミカル成分やアミノ酸成分が増加し、 生にんにくに比べて種類により3〜10倍のファイトケミカルが生成されてるとする研究が発表されています。 当店のにんにく原料は、九州大分の豊後大野市や国東市のにんにく畑で作られております。 品種は南方系の8片品種。 秋に植えられた球根が芽を出して小さいネギのような姿で冬を越します。春になると九州の陽光を浴びてしっかりと育ちます。春が過ぎて6月が収穫期です。 彫りあげたままのにんにくは水分が多く、保存中に傷みやすいので、2〜3日ほど天日で乾し、さらに畑の横の乾燥室で1ヶ月ほど自然に水分を抜いてゆきます。 掘ったときから30％ほど水分を除いたものが黒にんにくの加工場へ出荷されていきます。 九州/大分産の原料にんにくです。 にんにくの香りが強く野趣のある品種ですが、甘味のある美味しい黒にんにくになります。 紫〜赤の色素が強い玉も良く見られます。（アントシアニンの色ですね）赤芽などと呼ばれています。 にんにく臭の成分や胃腸を刺激する成分の分解が進んでいますので、適量を食事の前後に摂ればにおいが残らず、胃がもたれることもありません。 加工場では生にんにくを高温の醗酵庫の中に約1ヶ月置き時間をかけて醗酵させてゆきます。 醗酵といっても、味噌やチーズのように外から加えた酵母や麹菌、乳酸菌が出す酵素ではなく、にんにくが細胞内に元来もっている酵素による醗酵です。 白いにんにくが、加熱によって醗酵がすすみ、滋養成分を生み出しながらゆっくりと黒くなってゆきます。 中身は黒くそのまま食べる、にんにく以上の健康食品。 皮をむいてドライフルーツのようにお召し上がりください。 ねっとりと甘くて美味しいです。 お召し上がり方 ドライフルーツのように仕上がっておりますので、皮を剥いてそのままお召し上がりください。 お好みでより乾燥させても美味しくお召し上がりいただけます。 分量 定まった用量はありませんが、目安としては毎日1〜3片程度をおすすめします。あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる方もいらっしゃいます。食事の前後に摂ると匂いもほとんど気になりません。 保存方法 乾燥により水分活性が低くなっていますので常温で日持ちします。かすかに乾燥が進むような状態がベストです 賞味期限 120日以上のものをお届けいたします 分量 4日で1玉をたべると、4個入りですので約半月分になります しっとりとうまい、黒ニンニク