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食品 |
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[ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:6,912円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:797円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■国産丸大豆と国産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えためんつゆです。追い鰹でかつおの香りを引き立たせました。3倍濃縮の希釈タイプです。アミノ酸・エキス類不使用。 ■国産木桶醤油使用、ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ■自家製だし使用、二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ■追い鰹の技、自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 ■3倍希釈タイプ ■化学調味料、エキス類は使用しておりません。 【原料名】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(小豆島製造)、米発酵調味料、麦芽水飴、砂糖(粗糖)、かつお削りぶし、食塩、昆布 【内容量】360ml 天然だしの旨みがわかる世代にも 醤油に、だしと調味料を合わせた「めんつゆ」。醤油の塩分と風味、みりんや砂糖の甘み、だしの旨みが1本に詰まった万能調味料です。めんつゆを使ったお手軽レシピは、SNSでも人気。麺類のつけ汁・かけ汁や煮物にとどまらず、野菜や魚の揚げ浸し、ドレッシング、和風パスタやスープカレーのベース、めんつゆバター炒め!など、日々新しいレシピが生まれているようです。NHKきょうの料理「ムリなく楽しく!大原千 鶴のひとりごはん」めんつゆ活用術(2023年7月7日放送)を観て、めんつゆは忙しい子育て世代やお料理初心者だけでなく、一人暮らしになった高齢の方にも頼りになる、と痛感しました。ずっと自分でだしを取って料理を作ってきた実家の母にも、これなら、と勧められるめんつゆがほしい。天然のだしの旨みが わかる世代に支持されるめんつゆとは?このたびムソーが発売する「めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用)」が、その答えです。 ベースは国内産木桶しょうゆ 製造は醤油の島・小豆島の丸島醤油です。「純正こいくち醤油」「有機杉樽しょうゆ・濃口」の醸造元してご存知だと思います。ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み、約1年間をかけて天然醸造した丸島醤油の木桶醤油です。ふくよかで奥深い風味が特徴の濃口醤油で、長年お使いのお客様からは「懐かしい味のお醤油」と喜ばれています。 厳選素材の天然だしを、たっぷりと ムソーのめんつゆは化学調味料はもちろん、エキス類(かつおエキス、昆布エキス、酵母エキスなど)も使いません。その代わり、吟味した天然素材を自社工場で丁寧に煮出しただしを惜しみなく使います。かつお節は、二度カビ付けした『枯れぶし』を厚削りにした国産の「かつお枯れぶし削りぶし」、上品な旨みを感じるだしが取れます。昆布は北海道道南産の真昆布です。木桶しょうゆに、このだしと味の一の米醗酵調味料、麦芽水飴、粗糖、天日塩を合わせたところへ、さらにかつお節を投入。日本料理の『追い鰹』の技で、かつおの香りを引き立たせるのです。「風味とは足せばいいというものではない。エキス類に頼らず、天然素材だけでバランスをとるべく、デリケートな試作を重ねました」と、丸島醤油の山西さん。台所に立つ方はご存知の通り、だしの風味がいちばんいいのは“煮出して漉した直後"です。「瓶詰の製品も同じです。エキス類を使わず天然だしを使用したこのめんつゆも、かつおの豊かな香りが飛ばないうちに使ってください」。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:503円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 144444 ■商品種別 良香めんつゆ ■内容量 500ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 濃厚でまろやかな風味と良い香りが特徴です。「カツオ・昆布・しいたけ」の合わせダシが利いた、保存料無添加のストレートタイプ。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:2,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 144450 ■商品種別 良香めんつゆ ■内容量 500ml×6本 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 濃厚でまろやかな風味と良い香りが特徴です。「カツオ・昆布・しいたけ」の合わせダシが利いた、保存料無添加のストレートタイプ。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:2,592円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:848円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 022899 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 1L ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:7,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 097939 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 1L×12本 ■保存方法 約10ヶ月 ■賞味期限 直射日光を避け保存、開栓後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお使いください。 ■栄養成分表示 - ■メーカー 唐船峡食品 ■原材料 醤油(混合)、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、昆布、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう液糖、米発酵調味料、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。 鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:4,888円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 097940 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 1L×6本 ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。 鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:6,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 097943 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 500ml×15本 ■保存方法 約10ヶ月 ■賞味期限 直射日光を避け保存、開栓後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお使いください。 ■栄養成分表示 - ■メーカー 唐船峡食品 ■原材料 醤油(混合)、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、昆布、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう液糖、米発酵調味料、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。 鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 192918 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 ■栄養成分表示 100mlあたり 熱量:84kcal たんぱく質:3.8g 脂質0g 炭水化物17.3g 食塩相当量7.4g ■メーカー 富士甚醤油 ■原材料 しょうゆ(本醸造)(小麦を含む、国内製造)、砂糖混合異性化液糖、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、食塩、本みりん、しいたけエキス、しいたけパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(アセスルファムK)、香料 コメント 富士甚醤油自社醸造の本醸造醤油を主原料にした椎茸の旨味豊かな麺つゆです。 椎茸の風味と旨味、ほのかな甘みがたまらない一品です。 かつお等の動物由来の旨味を使用せず、しいたけそのものの味わいがお楽しみいただけます。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:516円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 192919 ■商品種別 フジジン 家伝そばつゆ 500ml [富士甚醤油/めんつゆ/大分県] ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 ■栄養成分表示 100mlあたり 熱量:83kcal たんぱく質:3.7g 脂質0g 炭水化物17.1g 食塩相当量6.8g ■メーカー 富士甚醤油 ■原材料 しょうゆ(本醸造)(大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)かつお節エキス(小麦・さばを含む)、食塩、米発酵調味料、かつお節(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(アセスルファムK、カンゾウ) コメント 富士甚醤油そばつゆは、風味の強い「そば」に負けないよう、芳香な香りと旨みが特徴の本醸造醤油を追加しました。また、鰹節のだしをとることで香りも豊かになりました。甘味も強め、そばによく合うつゆに仕上げました。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:503円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 144444 ■商品種別 良香めんつゆ ■内容量 500ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 濃厚でまろやかな風味と良い香りが特徴です。「カツオ・昆布・しいたけ」の合わせダシが利いた、保存料無添加のストレートタイプ。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:2,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 144450 ■商品種別 良香めんつゆ ■内容量 500ml×6本 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント 濃厚でまろやかな風味と良い香りが特徴です。「カツオ・昆布・しいたけ」の合わせダシが利いた、保存料無添加のストレートタイプ。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:3,672円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 178310 ■商品種別 唐船峡食品 名門の粋 唐船峡めんつゆ 500ml×6本 ■内容量 3L(500ml×6本) ■保存方法 直射日光を避けて保存。開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より約1年間 ■栄養成分表示 - ■メーカー 唐船峡食品 ■原材料 しょうゆ(混合)[大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む]、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、こんぶ、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう液糖、米発酵調味料、食塩、蜂蜜(国産)、酸味料、調味料(アミノ酸等) コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:6,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 178311 ■商品種別 唐船峡食品 名門の粋 唐船峡めんつゆ 500ml×15本 ■内容量 7.5L(500ml×15本) ■保存方法 直射日光を避けて保存。開栓後は冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より約1年間 ■栄養成分表示 - ■メーカー 唐船峡食品 ■原材料 しょうゆ(混合)[大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む]、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、こんぶ、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう液糖、米発酵調味料、食塩、蜂蜜(国産)、酸味料、調味料(アミノ酸等) コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:848円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 022899 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 1L ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:7,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 097939 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 1L×12本 ■保存方法 約10ヶ月 ■賞味期限 直射日光を避け保存、開栓後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお使いください。 ■栄養成分表示 - ■メーカー 唐船峡食品 ■原材料 醤油(混合)、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、昆布、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう液糖、米発酵調味料、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。 鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:4,888円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 097940 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 1L×6本 ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。 鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:6,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 097943 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 500ml×15本 ■保存方法 約10ヶ月 ■賞味期限 直射日光を避け保存、開栓後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお使いください。 ■栄養成分表示 - ■メーカー 唐船峡食品 ■原材料 醤油(混合)、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、昆布、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう液糖、米発酵調味料、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) コメント 回転そうめん流し発祥の地として有名な鹿児島の唐船峡。天然の湧き水とかつおの名産地、枕崎、山川のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれ育まれた逸品です。 鹿児島特有の甘めでまろやかな唐船峡めんつゆです。 [ショップ:オーリック] [ショップコード:kinko] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 192918 ■商品種別 めんつゆ ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 ■栄養成分表示 100mlあたり 熱量:84kcal たんぱく質:3.8g 脂質0g 炭水化物17.3g 食塩相当量7.4g ■メーカー 富士甚醤油 ■原材料 しょうゆ(本醸造)(小麦を含む、国内製造)、砂糖混合異性化液糖、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、食塩、本みりん、しいたけエキス、しいたけパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(アセスルファムK)、香料 コメント 富士甚醤油自社醸造の本醸造醤油を主原料にした椎茸の旨味豊かな麺つゆです。 椎茸の風味と旨味、ほのかな甘みがたまらない一品です。 かつお等の動物由来の旨味を使用せず、しいたけそのものの味わいがお楽しみいただけます。
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