| ホワイトペッパー |
食品 |
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[ショップ:クラシカルコーヒーロースター] [ショップコード:classicalcoffee] 価格:2,891円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い故障。ブラックペッパーよりもマイルドで辛み感が弱い。選りすぐりの原料を使用。特有の重厚な香りが強く、辛みはマイルド。もっとも使いやすいパウダーは微粉末で素材と良く馴染み、旨みを引き立てつつ料理の味をまとめる。 ◆おすすめの使用例 下味付:白身魚のムニエル、クリーム煮、焼売、餃子 料理中:ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ 仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン ◆製品詳細 ・名称:ギャバン ホワイトペッパー パウダー ・内容量:420g ・主産地 :インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 日本のシェフに、本物のスパイスを 1954年、創業者たちの熱い想いによって誕生したGABAN®ブランドは、この志を脈々と受け継ぎ、業務用メーカーとして、つねにプロ視点での品質・商品を提供しています。 世界各国で収穫されるスパイスを入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 更に、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材・調味料を調達し、プロのご期待に応える品揃え、品質を追求し続けています。 GABAN®のスパイスラインナップ シェフのみなさまに厨房で親しまれてきたブルーのパッケージはGABAN®の代名詞です。GABAN®ブランドのシンボルであるブラックペッパーをはじめ、こだわりのアイテムを豊富に品揃えしています。 [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:2,410円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ホワイトペッパー 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 ブラックペッパーと同じ植物で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱いのが特徴です。 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン [ショップ:ママパン] [ショップコード:mamapan] 価格:810円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・”プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのホワイトペッパーあらびきです。 あらびきは歯でかむとホワイトペッパー本来の香りと辛さが楽しめます。 ホワイトソースなどの明るい彩りの料理にぴったりです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 ホワイトペッパー 原材料名 ホワイトペッパー 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 インドネシア 加工者 エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6 加工所 エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17 使用上の注意 開封時もしくはプルトップ缶の開缶時は切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。 開封後は、吸湿・虫害・退色などを防ぐため、オーバーキャップをしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 バーコード 4901002894597 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 401kcal たんぱく質 11.2g 脂質 8.3g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2022年4月5日更新) ただ今のイチオシ [ショップ:オーガニック 健康生活 むぎごころ] [ショップコード:mugigokoro] 価格:363円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品詳細名称香辛料〈白コショー〉 原材料 白コショー(マレーシア)内容量 20g 生産地 日本 メーカー 向井珍味堂■マレーシアのサラワク産の上質の胡椒の実を使用。 ■完熟した粒よりのコショーの皮を取り除き、中身だけを粉末にしています。 ■刺激が少なく香味や風味は最高です。 ■合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 ■大量生産せず少量ずつ細心の注意をはらって手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。 ■ほんの少しで料理の味をグッと引き出します。 【用途】白コショー 白コショー(マレーシア) 【商品名】 香辛料〈白コショー〉 【原産国】 日本 【内容量】 20g 【メーカー】 向井珍味堂 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大量生産せずに作りたての味と香りを大切にして製造している向井珍味堂。こちらは、特選グレードの白コショーの実を使用した、刺激が少なく香味や風味がとてもよい白コショーです。 ☆魚介類や卵料理に最適です。 ☆ラーメン、焼き飯などに。肉料理にも。 【保存方法】 ・直射日光の当たらない、湿気の少ない所で保存して下さい。 ・開封後:袋の開封口をきっちりと再密封のうえ冷蔵庫内で保存し、なるべく早い目にお使い下さい。 [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:569円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 独自の技術でお塩のまわりに胡椒をコーティング。 顆粒状にした天塩の一粒一粒に黒コショウ・にんにく・生姜をバランスよくコーティングしました。 にんにくとしょうがで味を調えた、風味豊かな塩胡椒です。 ひとつの粒に「することで、ムラのない味わいを叶えました。 原料素材のおいしさをお楽しみいただけます。 うまみ調味料を使用しないため、素材の味を引き立てる調味料としてお料理に重宝します。 ポテトサラダ・フライドチキン・コロッケや肉・魚の下味付に!野菜炒めにも一振り。 チャーハンや焼きそば、カツ丼にも合います。【原材料】天日塩(豪州)、黒胡椒、にんにく粉末、生姜粉末、粗製海水塩化マグネシウム、でん粉【内容量】65g [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:2,234円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ そのほかのペッパーはこちら↓ ■ブラックペッパー ■ホワイトペッパー ■グリーンペッパー ■ピンクペッパー 商品詳細 商品名 ホワイトペッパーホール 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム品名 ホワイトペッパー white pepper 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★☆ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:コショウ科 和名:こしょう(白胡椒) 学名:Piper nigrum 使い方 ホワイトペッパーは、完熟した実を発酵した後乾燥させたもの。ブラックペッパーに比べてマイルドなため、肉料理・魚料理・野菜料理・ポタージュやホワイトソースにも適しています。 [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:2,031円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。 インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。 商品詳細 商品名 ホワイトペッパー(ホール) 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム [ショップ:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店] [ショップコード:uenoohtsuya] 価格:2,797円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:500g 原産国:インドネシア 原材料:ホワイトペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。 胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。 白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。 官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。 一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。 肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。 また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。 粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。 緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。 粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。 変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。 フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。 フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。 日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。 個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。 昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。 漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。 なお、ペパーには二つの類似品があります。 クベバ(ヒッチョウカ) アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。 果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。 ペパーの増量剤として使用されることもあります。 残念ながら取り扱いはございません。 ヒハツ 別名「インド長胡椒」ロングペッパー 果実が長く穂状に密に付き、これをそのまま乾燥させます。 インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。 通常の胡椒よりも強い辛味があり、現地ではカレーパウダーに使用したりします。 胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い(あまり流通されていないのも原因かもしれませんが)が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。 紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。 対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。 熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。 戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:830円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ Information 名称 S&Bセレクト マレーシア産ホワイトペッパーホール 【100g】 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保管して下さい サイズ 100g 原産国 マレーシア 原材料 ホワイトペッパー 発送方法 常温/全温度帯可 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区八重洲2-1-1 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 [ショップ:業務用スーパーマーケット] [ショップコード:gyosu] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量300g [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:691円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ホワイトペッパー 商品説明 ブラックペッパーと同じ植物で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱いのが特徴です。 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ポークソテー、白身魚のムニエル 料理中:グラタン、オムレツ、ポタージュ、スープ 仕上げ:各種ドレッシング、目玉焼き、ラーメン [ショップ:ダイヤストア] [ショップコード:daiya-store] 価格:996円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ さわやかな香りと辛味をもつホワイトペッパーホール(白胡椒の実)です。 ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ・シチュー・サラダ・あらゆる肉料理等にお使いください。 挽き立ての香りがお料理を一段と引き立ててくれます。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ▼他のギャバン製品▼ 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております! [ショップ:エスビー食品公式 楽天市場店] [ショップコード:e-sbfoods] 価格:626円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 レビュー件数:5 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ あらびきL缶M缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100gマレーシア産ホワイトペッパー(ホール)袋/1kgマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソース等のようにブラックペッパーの黒さが気になる薄い色のメニューにお使いください。ソースの中などには辛味が均一に延びます。お得な袋入りです。一括表示品名:ホワイトペッパー原材料名:ホワイトペッパー賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:インドネシア販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ホワイトペッパー 業務用 エスビー食品 エスビー 食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE 白胡椒 白コショウ S&B業務用セレクトスパイス s&b sb SB コショー こしょう パウダー 袋入り 100g SB食品 [ショップ:ESCO SHOP] [ショップコード:esco-corp] 価格:4,370円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ※アンコールペッパーのみ同梱可能です。 ※代引きはご利用できません。 ※ 北海道・沖縄へのお届けは、別途1400円送料がかかります。 ご注文後、当店からの受注確認のメールにてご連絡いたしますので 予めご了承下さいませ。 (商品名) アンコールペッパー ホワイトペッパー 200g (商品詳細) ホワイトペッパーは、ブラックペッパーに比べてマイルドな味わい。 ブラックペッパーになる実の皮を取って白い種の部分だけを乾燥 させたものです。黒い皮の風味を感じずに、胡椒の本来の辛味が 味わえます。 フルーティーな香りが特徴で、ホワイトソース系の料理や白身魚の 料理に合います。 (仕様) ●名称:コショウ加工品 ●原材料名:コショウ ●内容量:200g ●原料原産地名:カンボジア ●商品形態:パック(チャック付き) ●賞味期限:製造より約1年(開封後90日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存 してください。 (製造者) 一般社団法人あどないん ※この商品はフェアトレード商品です。 ※パッケージ・仕様等はリニューアルに伴い、予告なく変更する 場合がございます。予めご了承ください。 【販売元】株式会社FOREST JAPAN【区分】食品製造国:日本 / 原材料:カンボジア【広告文責】株式会社MAKEGINA ( 086-201-1017 )その他アンコールペッパー商品購入は、こちらから↓↓↓ [ショップ:スパイスマーケット] [ショップコード:spice-market] 価格:1,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:100g 原材料名:ホワイトペッパー(インド産) 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 賞味期限:730日 胡椒が赤色に完熟してから収穫した後、乾燥させた後に水に漬けて外皮を柔らかくして剥いたもので、ブラックペッパーより風味が弱く魚料理と相性が良いのが特徴です。 [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:939円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 さわやかな香りと強い辛味をもつ白胡椒の実です。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ、シチュー、サラダ、あらゆる肉料理にお使いいただけます。挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます。 名称ホワイトペッパー ホール原産国マレーシア原材料ホワイトペッパー内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] [ショップ:贅プラスONE] [ショップコード:jgd-k] 価格:1,566円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:20g(袋入、ファスナー付)×5袋 完熟した胡椒の果皮を取り除き、粉末状にしました。マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。 あらゆる料理の味を引き立てます。 マイルドで上品な香りは各種の料理(魚貝類及び卵料理)、また白身魚やクリームシチュー、薬膳料理など繊細な風味付けに向いています。 【原材料】 白コショー(白胡椒、マレーシア) ●開封後の保存:袋の開封口をきっちりと再密封のうえ冷蔵庫内で保存し、なるべく早い目にお使い下さい。 【向井の香辛料】 ・向井の香辛料は料理の味を引き立てる名脇役。 ・大量生産せずに作り立ての味と香りを大切にして製造しています。 【クリックポストでの発送】 ※下記の注意事項をお読みにになり、同意して頂けるお客様のみご利用ください。 【注意事項】 ・配送先ご住所の郵便ポストへのお届けになります。ポストに入らない場合は持ち戻りをいたします。 ・配達日・配達時間指定はできません。又商品発送の際、当店から到着予定日等を予めお知らせすることもできません。 ・投函後の紛失、盗難の際の商品及び商品代金の保証はありません。 ・厚さ3センチまでのため、配送物が簡易包装となります。 ・ラッピングサービスはご利用いただけません。 ・発送後のキャンセルはお受けできません。 ※配達完了後、商品破損・紛失・盗難等、その他トラブルに対して一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。 ※通常配送の商品と混載注文の場合、『配送料』が適用されますのでご注意下さい。 [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:4,469円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ そのほかのペッパーはこちら↓ ■ブラックペッパー ■ホワイトペッパー ■グリーンペッパー ■ピンクペッパー 商品詳細 商品名 ホワイトペッパーホール 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マレーシア品名 ホワイトペッパー white pepper 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★☆ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:コショウ科 和名:こしょう(白胡椒) 学名:Piper nigrum 使い方 ホワイトペッパーは、完熟した実を発酵した後乾燥させたもの。ブラックペッパーに比べてマイルドなため、肉料理・魚料理・野菜料理・ポタージュやホワイトソースにも適しています。 [ショップ:蓮根麺 調味料業務用食材 池本食品] [ショップコード:ikemotoshopk] 価格:1,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ・商品名:こしょうミニパック ・名称:香辛料加工品 ・原材料名:白胡椒(マレーシア)、ホワイトソルガム ・内容量:0.3gx400食 ・賞味期限:個包装パッケージに記載 ・保存方法:常温で保存 ・加工者:三栄フーズ株式会社 茨城県坂東市沓掛1999-3 ・販売者:株式会社ジーエスフード [ショップ:marche du monde 世界のマルシェ] [ショップコード:sekamaru] 価格:1,540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ シナモンのような、ほんのり甘い風味と噛んだ時にピリッとくる胡椒の辛みを楽しめるスパイスに仕上げました。 原材料の「ヒハツモドキ」とは沖縄本島や八重山諸島に自生している植物で、別名「長こしょう」「ロングペッパー」などと言われます。 使用方法 炒め物やステーキを焼くとき、お肉の臭い取りといった下処理など、様々お使いいただけます。 ドレッシングや、カレー、パスタの仕上げにひとふりして、島こしょうの個性的で豊かな香りをお楽しみください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 名称 有機香辛料 原材料名 有機ヒハツモドキ(沖縄県産) 内容量 13g 賞味期限 枠外下部記載 栄養成分表示(13gあたり) エネルギー:47.2kcal たんぱく質:1.5g 脂質:0.7g 炭水化物:8.8g 食塩相当量:0.01g
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