| ブラックペッパー |
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[ショップ:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店] [ショップコード:uenoohtsuya] 価格:1,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:500g 原産国:マレーシア 原材料:ブラックペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。 胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。 白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。 官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。 一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。 肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。 また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。 粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。 緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。 粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。 変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。 フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。 フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。 日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。 個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。 昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。 漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。 なお、ペパーには二つの類似品があります。 クベバ(ヒッチョウカ) アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。 果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。 ペパーの増量剤として使用されることもあります。 残念ながら取り扱いはございません。 ヒハツ 別名「インド長胡椒」ロングペッパー 果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。 インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。 通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。 胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い(あまり流通されていないのも原因かもしれませんが)が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。 紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。 対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。 熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。 戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。 [ショップ:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店] [ショップコード:uenoohtsuya] 価格:2,171円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:15 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:500g 原産国:インド 原材料:ブラックペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。 胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。 白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。 官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。 一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。 肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。 また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。 粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。 緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。 粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。 変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。 フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。 フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。 日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。 個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。 昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。 漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。 なお、ペパーには二つの類似品があります。 クベバ(ヒッチョウカ) アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。 果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。 ペパーの増量剤として使用されることもあります。 残念ながら取り扱いはございません。 ヒハツ 別名「インド長胡椒」ロングペッパー 果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。 インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。 通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。 胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い(あまり流通されていないのも原因かもしれませんが)が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。 紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。 対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。 熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。 戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。 [ショップ:エスビー食品公式 楽天市場店] [ショップコード:e-sbfoods] 価格:2,095円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割(ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの)袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド(粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの)L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちら一括表示品名:ブラックペッパー原材料名:ブラックペッパー賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:500g原産国名:ベトナム加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ブラックペッパー 業務用 エスビー食品 エスビー 食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE コショー こしょう 黒胡椒 黒コショー S&B業務用セレクトスパイス 黒コショウ 調味料 洋風スパイス 料理 肉料理 パスタ 炒飯 チャーハン ラーメン カレー 焼肉 ハンバーグ 餃子 s&b sb SB ホール 袋入り 500g 粒黒胡椒 SB食品セレクト ブラックペッパー/ホール/袋500g■色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。■使用例:ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など【SBセレクトスパイス業務用】【黒こしょう】【黒コショー】【黒胡椒】【Blackpepper】 [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:1,412円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ブラックペッパー 商品説明 ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。肉料理をはじめ、胡椒(ペッパー)の香りと辛味を生かしたい料理に。本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。 下味付:ステーキ、トンカツ、フライドチキン 料理中:シチュー、チャーハン、マリネ、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 ベトナム ご使用例 下味付:ステーキ、トンカツ、フライドチキン 料理中:シチュー、チャーハン、マリネ、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン [ショップ:PURE・HEART自然館] [ショップコード:shizenkan] 価格:399円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ スリランカ産フェアトレード有機胡椒100%使用。ピリッとした辛み、爽やかな香りが特徴です。炒め物からパスタ・麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理にお使いいただけます。商品詳細商品番号os6919原材料有機胡椒(スリランカ産)内容量25g賞味期限製造日より3年販売元バイオフーズジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 [ショップ:S.E.A.T.S Farm] [ショップコード:create-pepper] 価格:1,540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:12 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 完熟前のカンポットペッパーの実を厳選して収穫し、塩漬けにしました。 原料はカンポットの自社農園で栽培・収穫した「生胡椒」と、同じくカンポットの塩田で取れた「天然塩」のみを使用。 湯がいた生胡椒を天然塩と混ぜてから少し発酵させているため黒く、まろやかな味わいと奥行きのある辛味に仕上がっています。 肉や魚はもちろん、パスタや卵かけご飯など幅広い料理に爽やかな風味と味わいをもたらしてくれます。 ご家庭に留まらず、プロの料理人にも愛用されています。 [ショップ:ワタショウプレミアムショップ] [ショップコード:watashoweb] 価格:4,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品説明 ブラックペッパー(黒胡椒) 英 Black pepper 仏 Poivre noir 伊 Pepe nero コショウ科のツル性植物の実で未熟果を乾燥 させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピ ぺリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイ ス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、 辛み付けなどの役割を担い、世界各国で幅 広く使用される。 ●パウダー:マレーシアをはじめ複数産地のハイクオリティな原料をブレンドし、料理を引き立てるように調合したGABANならではのペッパー ●下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン、マリネ、ピクルス ●料理中:シチュー、チャーハン、野菜炒め、焼きそば、肉のソテー ●仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 [ショップ:nideru] [ショップコード:nideru] 価格:418円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 洋食 中華 フレンチ イタリアン カレー 肉料理 魚料理 お菓子パン 和食 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。 [ショップ:とくする兵衛] [ショップコード:tokusuru-88] 価格:660円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ さわやかな香りと強い辛みをもつ黒胡椒の実です。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、あらゆる肉料理、スープ、煮込み料理(ホールのままでもかまいません)等にお使いください。挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます [ショップ:プロの食材 GET MARKET] [ショップコード:getmarket] 価格:1,698円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ギャバン ブラックペッパー荒挽は、粗挽きのブラックペッパーで、ピリッとした辛さと豊かな香りが特徴です。荒挽きタイプのブラックペッパーは、料理にしっかりとした風味を与え、肉料理、魚料理、サラダ、スープ、パスタなど、さまざまな料理に欠かせないスパイスです。ギャバンのブラックペッパー荒挽は、厳選されたペッパーの粒を使用しており、そのままでも、グラインダーでさらに香りを引き出して使用することができます。 この荒挽きブラックペッパーは、特にステーキやグリル料理、ロースト料理に最適で、ペッパー本来の香りとピリッとした辛味が肉の旨味を引き立てます。また、スープやシチューに加えると、味に深みが増し、仕上がりが一層豊かになります。ギャバン ブラックペッパー荒挽は、手軽に使える大容量で、家庭用から業務用まで様々なサイズが揃っており、料理の風味を引き立てる必需品です。 ギャバン ブラックペッパー荒挽は、無添加で、安心して使えるため、健康志向の方にもおすすめです。少量でも風味がしっかりと広がるので、コストパフォーマンスにも優れています。 ギャバン ブラックペッパー荒挽を使うことで、家庭の料理が一層本格的になり、毎日の食事をさらに美味しく仕上げることができます。 ギャバン ブラックペッパー荒挽 使い方ギャバン ブラックペッパー荒挽 通販ブラックペッパー荒挽 レシピギャバン ブラックペッパー荒挽 スパイスブラックペッパー荒挽 肉料理ギャバン ブラックペッパー荒挽 料理ギャバン ブラックペッパー荒挽 シチューブラックペッパー荒挽 保存方法ギャバン ブラックペッパー荒挽 ステーキブラックペッパー荒挽 グリル料理 [ショップ:まるじゅう] [ショップコード:babashop] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品詳細 名称 黒胡椒七味にんにく 原材料名 唐辛子(中国産)、陳皮、黒ごま、麻の実、けしの実、アオサ、山椒、ブラックペッパー、食塩、にんにく / 調味料(アミノ酸) 内容量(g) 80 賞味期限 365日 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存 製造者株式会社馬場音一商店長野県東御市滋野乙2479-1 栄養成分表示(100 g当たり) 分析値(推定値) エネルギー456 kcal たんぱく質15.4 g 脂質20.0 g炭水化物53.7 g 食塩相当量0.28 g 配送温度帯 常温 黒胡椒入り七味 黒胡椒七味 胡椒七味 ブラックペッパー七味 ペッパー七味 黒胡椒入り 胡椒入り ブラックペッパー入り ペッパー入り 七味唐辛子 七味 七味唐辛子 唐辛子 薬味 ねぎ ネギ 葱 台湾風 台湾 韓国風 うどん ウドン ラーメン そば ソバ 蕎麦 そうめん 素麺 ソウメン アレンジ 陳皮 黒ごま 黒ゴマ 黒胡麻 ごま ゴマ 胡麻 麻の実 けしの実 アオサ 山椒 サンショウ さんしょう 黒胡椒 胡椒 ブラックペッパー ペッパー ピリ辛 香辛料 お土産 土産 御土産 観光土産 信州 信濃 長野 長野県 まるじゅう 馬場音一商店 ※原材料の高騰や諸経費の値上がりにより大変申し訳ございませんが価格を2022年8月中旬より見直します。何卒ご了承くださいませ。 [ショップ:HEN HOUSE カンボジア食材の専門店] [ショップコード:kampotpepper] 価格:6,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ラプランテーション農園オリジナルのミニトート付き お贈りする方に喜ばれる 心のこもったギフトセットです。 セットには以下が含まれます。 ・カンポットペッパー 黒胡椒 50g ・カンポットペッパー 赤胡椒 50g ・カンポットペッパー 白胡椒 50g ・ペッパーミル 1個 ・農園オリジナル ミニトート 1個 本体サイズ:H20cm x W20cm x D10cm [ショップ:ワタショウプレミアムショップ] [ショップコード:watashoweb] 価格:4,138円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:シーダーファーム 楽天市場店] [ショップコード:cedarfarm] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 味よし!香よし!辛み抜群の美味しさで料理を引き立てます ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに! ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに!一味プラス 日本で人気上昇中!今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス 名称(一般的名称):乾燥黒胡椒 内容量:80g 原材料名:カンポットペッパー 保存方法:常温保存 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カンボジア 輸入者:シーダーアグリビジネス合同会社 〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますパリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください! 希少な「クメール種」を使用した乾燥黒胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる乾燥黒胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「乾燥黒胡椒」をお届けします 名称(一般的名称):乾燥黒胡椒 内容量:80g 原材料名:カンポットペッパー 保存方法:常温保存 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カンボジア 輸入者:シーダーアグリビジネス合同会社 〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 [ショップ:スパイスマーケット] [ショップコード:spice-market] 価格:990円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量:100g 賞味期限:730日 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名:ブラックペッパー【Black Pepper】 (別名:黒胡椒、カリーミルチ【Kali Mirch】)インド産・マレーシア産 スープやドレッシング、お肉料理の下味など幅広く使えるスパイスです。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。インド料理ではカレーはもちろん、タンドール料理のカバブやティーマサラとしてチャイの香り付けに使います。 [ショップ:丹羽久 楽天市場店] [ショップコード:niwakyu] 価格:756円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:ココデカウ] [ショップコード:cocodecow] 価格:314円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【商品説明】炒めもの、煮込み料理などに、香りとピリッとした辛味を。ジャーマンポテト、ビーフシチューなどに。【仕様】●注文単位:1本(21g)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】はうすしょくひん ハウスショクヒン はうす食品 ギャバン ぎゃばん 黒こしょう 黒コショウ 黒胡椒 ブラックペッパー 21g 21グラム 調味料 香辛料 黒こしょう 21g 740745「香り」と「辛味」にこだわった原料。 [ショップ:KURASHI natural] [ショップコード:supreal] 価格:3,690円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ▼商品説明 ブラックペッパー 100g 多くのメディアやTVでも話題沸騰!! 当店のブラックペッパー 黒胡椒は、下記の特徴があります! 1.スリランカ産の高品質な黒胡椒を100%使用しております。 2.丈夫で便利なジップ付き横型パッケージで開封後も保存しやすく、横型なので、スプーンですくい易いです。 3.日本国内の有機JAS認定工場で袋詰め加工しているため、不純物の混入リスクがなく品質が安定しています。 ▼名称 有機 ブラックペッパー 黒胡椒 ▼原材料名 有機 黒胡椒 ▼内容量 100g×3個セット ▼賞味期限 別途ラベルに記載 ▼原料原産国 スリランカ産 ▼区分 日本製/香辛料 ▼広告文責 株式会社サプリアル 岡山県倉敷市本町9-18 1F 086-486-4567 ▼保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保存して下さい ▼関連情報 送料無料 無添加 無添加食品 健康食品 楽天市場 ショッピング オンラインショッピング 買い物 スリランカ 黒胡椒 ブラックペッパー スリランカ産JAS認定スパイス 香辛料 ジップ付き横型パッケージ ジップ付き 横型パッケージ サプリアル プチ ギフト お礼 女性 プレゼント■KURASHInaturalは笑顔でいっぱいの365日を応援し、様々な商品をご用意しております。ごゆっくりどうぞ! 送料無料 国内加工で安心 保存に便利なチャック付横型袋、 最高級 オーガニック 有機 ブラックペッパー 100g スリランカ産 無農薬 JAS認定 黒胡椒 サプリアルブラックペッパー は、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、マンガンなどのミネラルと、ビタミンB1、B2などの栄養価が高く、ピペリンという有効成分を含んでいます。有機JAS 黒胡椒 で上質な香りと辛みをお楽しみください。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:564円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>スパイス(香辛料)・薬味>胡椒(ペッパー)>桜井食品 有機ブラックペッパー あらびき 瓶入 (25g)商品区分:有機JAS認定【桜井食品 有機ブラックペッパー あらびき 瓶入の商品詳細】●強い辛味と香りが特徴の黒コショウは、実が熟しきる前に摘み取り、乾燥させたものです。●主に肉料理などによく使われます。【召し上がり方】ドレッシングにお使いいただく他、肉料理をはじめ各種お料理にご利用いただけます。香りが飛ばないよう、仕上がり直前にふりかけると香りが生きます。【品名・名称】有機ブラックペッパーあらびき【桜井食品 有機ブラックペッパー あらびき 瓶入の原材料】有機こしょう(スリランカ産)【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存【原産国】日本【ブランド】桜井食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】桜井食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。桜井食品505-0051 岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣3430120-668-637広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:桜井食品/] [ショップ:green morning グリーンモーニング] [ショップコード:green-morning] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:61 レビュー平均:4.95 ♦♦♦♦ 有機JAS認定を受けた最高品質のスリランカ産ブラックペッパー(黒胡椒)。この100%オーガニック黒胡椒は、無農薬および化学肥料を使用せずに栽培されており、環境にも配慮しています。 香り高さとピリッとしたスッキリとした辛さが、肉料理、魚料理、サラダ、スープなど、幅広い料理の味を引き立てます。 直輸入による高品質でありながら低価格を実現! このスパイス一つで、毎日の家庭料理をより特別なものに変えてくれるでしょう。 料理のプロフェッショナルだけでなく、家庭料理を楽しむすべての人にお勧めのスパイスです。 商品特徴 オーガニック(有機JAS認定) お召し上がり方 肉料理、魚料理、サラダ、スープなど様々な料理にご利用頂けます。 名称有機ブラックペッパー ホール 内容量100g 原材料名有機ブラックペッパー 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限商品ラベルに記載※発送時に、賞味期限まで最低3ヶ月以上残っている商品を送らせていただいております。3か月未満の商品は、アウトレット品として販売しております。→アウトレット商品一覧はこちら 区分食品(スパイス) 原産国名インド・スリランカ 輸入者/販売者ブリリアントアース株式会社愛媛県松山市松末1丁目5-23 関連商品【送料無料】有機ブラックペッパー ホール500g[ オーガニック 黒胡...有機セイロンシナモンパウダー100g[ 送料無料 オーガニックセイロン...有機セイロンシナモンスティック 40g[ 送料無料 オーガニックセイロ...2,480円1,000円1,000円有機生姜パウダー100g[ オーガニック ジンジャー 有機JAS 免疫...【送料無料】ヒマラヤ岩塩 食用 1kg(ミル用 2-5mm)[ ピンク...有機生姜パウダー100g×2個[ オーガニック ジンジャー 有機JAS...1,000円1,000円1,800円有機セイロンシナモンパウダー100g×2個[ 送料無料 オーガニックセ...【送料無料】有機ローカカオニブ(クリオロ種)100g[ オーガニック ...【送料無料】オーガニック 生姜ココア 80g×2袋(10杯分) ココア...1,800円1,000円1,000円
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