| ナツメグ |
食品 |
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[ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:15,823円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 インド料理で使われるミックススパイス。カルダモン、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、シナモン、クローブ、ナツメグを配合しました。香りが無くならないように、煮込み料理では、火を止める直前に加えます。一振りで、香りが豊かになり、味が引き締まります。 ○品名:ガラムマサラ ○内容量:1kg ○原材料名:カルダモン、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、シナモン、クローブ、ナツメグ ○賞味期限:10ヶ月 ○保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ○原産国名:フランス ○輸入者:アリサン ・開封後賞味期限:開封後は密封し、冷暗所保管 *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生、くるみを含む製品を製造オーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。 ご家庭で作る菓子セットはこちら アーモンドコーナーへ 製パン製菓材料へ [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:952円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われる甘い香りのスパイスです。ハンバーグやミートローフには欠かせません。 また、クッキーやケーキ、プリンなどにも使われます。 原材料: 有機ナツメグ (原料原産地:スリランカ) 保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。 [ショップ:南部市場ドットコム 楽天市場店] [ショップコード:nanbuichiba] 価格:9,110円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【安心の有機JAS認証】 オーガニック栽培されたJAS認証のナツメグを使用していて、農薬不使用・無科学肥料で栽培されているのでスパイスなどに安心してお使いいただけます。一般的にパウダータイプとホールタイプの2種類があります。パウダータイプはそのまま振りかけるだけ使いやすく、ホールタイプはおろし金を使用して粉末状にする手間はありますが、より強い香りをお楽しみいただけます。 【古くから愛されたスパイス】 ナツメグはシナモン、コショウ、クローブと並んで「世界4大スパイス」と言われるほど古くから愛され続けたスパイスです。ほんのりとした甘みとスパイシーな風味を持つナツメグには、肉料理の臭み消しや野菜の旨みを引き出す役割があり、手作りハンバーグには必須のスパイス!加熱することで刺激が消え甘みに変化し、特有の甘くスパイシーな香りが今も世界中の人々を魅了し続けてます。 【ナツメグのオススメな使い方】 ナツメグは特徴的な香りと味わいから様々な料理に使われています。代表的なのは肉料理でハンバーグ、ロールキャベツ、ミートローフなどひき肉を使った料理の臭み消しに最適。他にもホワイトソースやチーズフォンデュなどの乳製品を使った料理にもおすすめで、まろやかさに少しスパイシーなアクセントを加えてくれます。最近ではケーキやクッキーなどの焼き菓子にも活用され、甘くスパイシーな味わいはお菓子にもぴったり! 【ナツメグの嬉しい栄養】 実はナツメグには栄養素が豊富に含まれているとご存知ですか?代表的な栄養素として「ミネラル」があり、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、マンガンが豊富です。他にも鉄、亜鉛、銅、ビタミンB1、ビタモンB2、ナイアシン、ナトリウムなどが含まれています。 【代用品なし】 ナツメグには特有のほんのりとした甘みとスパイシーな風味があり、なかなか代用品がありません。肉や魚に使う場合は黒コショウやローズマリー、お菓子類にはバニラエッセンスやシナモンなどありますが、ナツメグほど万能でもなく独自性もないので完全に代用ができるとな言えないです。ナツメグは万能で何役でもこなせる事から、料理が苦手な方でも扱いやすいスパイスです。 刺激的でどこか甘味の感じられる香りが特徴のナツメグは、一般的に肉や魚料理の臭み消しと香り付けに使用されます。 また、クッキーやドーナッツなどベーカリー類の香り付けも得意です。 コショウ、シナモン、クローブと並び「世界4大スパイス」にも数えられていて、世界中で幅広く愛さています。 ホールの場合はおろし金を使い、チーズなどをおろすのと同じ要領で削って使います。案外簡単におろせて、フレッシュで濃いナツメグの香りを楽しむことができるのでおすすめです。 料理に使用する際は、ナツメグの香味が強く残らないよう使用量は控え目にすると良いです。 名称:ナツメグ 原産国:スリランカ 原材料:オーガニック ナツメグ 内容量:500g 賞味期限:各商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 (詳細は各商品ラベルに記載) [ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:988円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 インド料理で使われるミックススパイス。カルダモン、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、シナモン、クローブ、ナツメグを配合しました。香りが無くならないように、煮込み料理では、火を止める直前に加えます。一振りで、香りが豊かになり、味が引き締まります。 ○品名:ガラムマサラ ○内容量:20g ○原材料名:カルダモン、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、シナモン、クローブ、ナツメグ ○賞味期限:10ヶ月 ○保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ○原産国名:フランス ○輸入者:アリサン ・開封後賞味期限:開封後は密封し、冷暗所保管 *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生、くるみを含む製品を製造オーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。 ご家庭で作る菓子セットはこちら アーモンドコーナーへ 製パン製菓材料へ [ショップ:エクセレント マーケット] [ショップコード:excellent-market] 価格:700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥550のご負担願います。(北海道・沖縄を含む) 香辛堂はミックススパイスの専門店です。 様々な食材、料理がテーブルに上がる今、日本で初めてとなるオーダーを受けてから調合するミックススパイス専門店です。挽きたての香り高いミックススパイスを味わうことができます。ぜひこの香りを味わってみて下さい! 香辛堂ナツメグは、ハンバーグをはじめ、挽き肉料理の臭み消しで最適です。また、焼き菓子やパンを作る場合にも使います。 洋食全般にオールマイティに使えます!ナツメグは、淡白な食材よりコクやクセのある食材が向いています。また、チョコレートやアップルパイなどのスィーツにも使います。 名称 香辛堂ナツメグ 内容量 30g/P 販売者 香辛堂 東京都目黒区自由が丘1-25-20 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。ご注文を受けてから挽きたてのスパイスを提供する日本で初めてのスタイルでMIX SPICEをご提供しています。 又、この世にあなただけのオリジナルスパイスを作る事が出来ます。 辛さや、香り、色付け、味の深みなど個々に合わせたミックススパイスを作る事によりお料理のレーパートリーが増える事でしょう。 《お知らせとお詫び》 この度は香辛堂webショップをご利用頂き誠にありがとうございます。おかげさまで、ここ最近TV・雑誌等にも頻繁に取り上げられるようになり、非常に多くの注文をいただけるようになりました。本当にありがとうございました。 従来より何ら変わらず、ひとつひとつ丁寧に手造りしており、また実店舗でも一人での対応をしておるため、なるべく早めの発送を心がけておりますが、ご注文を受けてからお届けまでに現在10日程お時間を頂いております。 ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の上ご了承下さいますようお願いいたします。 香辛堂はミックススパイスの専門店です。 様々な食材、料理がテーブルに上がる今、日本で初めてとなるオーダーを受けてから調合するミックススパイス専門店です。挽きたての香り高いミックススパイスを味わうことができます。ぜひこの香りを味わってみて下さい! 香辛堂 ナツメグ 香辛堂ナツメグは、ハンバーグをはじめ、挽き肉料理の臭み消しで最適です。また、焼き菓子やパンを作る場合にも使います。 洋食全般にオールマイティに使えます!ナツメグは、淡白な食材よりコクやクセのある食材が向いています。また、チョコレートやアップルパイなどのスィーツにも使います。 [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:5,379円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料といえます。また、パンに入れたり、焼き菓子などに加えたりすると、ナツメグの甘い香りが引き立ちます。 商品詳細 商品名 ナツメグホール 原材料名 ナツメグ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドネシア品名 ナツメグ Nutmeg 目安 辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠) 学名:Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。 果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。 使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:2,138円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品情報メーカー名S&B エスビー品名ナツメッグパウダー 袋 商品ジャンル食品・飲料商品説明甘く刺激的な香りで、肉料理や乳製品と非常に相性の良いスパイスです。また、加熱すると刺激的な香りが弱まり、甘みがひきたつため、焼き菓子にもよく合います。ロールキャベツ、ハンバーグ、ホワイトソース、ドーナツ、クッキーなどにおすすめです。袋入りビン詰め替え用タイプです。原材料名ナツメッグ賞味期限540日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:飛騨高山蔵屋敷] [ショップコード:tbeikoku] 価格:3,208円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 品名 ナツメグパウダー(香辛料) 製造者 株式会社ギャバン 内容量 225g 賞味期限 製造後約2年 保存方法 常温保存 商品説明 肉荳冠科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。 挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよりおいしいです。加熱すると独特の香りが弱くなり、逆に甘味が引き立ってくるのでクッキーやケーキなどの焼菓子にも合います。 [ショップ:ワタショウプレミアムショップ] [ショップコード:watashoweb] 価格:780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明 ナツメグ(肉荳蒄・にくずく) 英 Nutmeg 仏 Muscade 伊 Noce moscata 肉荳蒄科、雌雄異体の常緑樹の種子で、 仮種皮(メース)を取り除き、割って出た仁を 天日乾燥したもの。西洋料理、特にひき肉 料理には不可欠のスパイス。 ●下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、ミートボールなどひき肉を使った料理、魚のフライ ●料理中:プディング、クッキー、ドーナツ、コロッケ、ミートソース、ホワイトソース おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:1,763円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品説明】 産地:アメリカ 別名・和名:肉荳蒄 アンズに似た外観の果実の種の部分を乾燥させたもので、コショウ・シナモン・クローブと共に「世界4大スパイス」と呼ばれています。 インドでは紀元前10世紀頃から、ヨーロッパへは6世紀頃にはすでにアラビアから伝わっていたと言われており、最も古くから使われているスパイスの1つです。 植えてから実を結ぶまでは7年から9年もかかる為、中世ヨーロッパでは金銭の代わりに家畜等と交換されていたほど、非常に高価なスパイスでした。 ヒノキを思わせるような清涼感と、独特な甘い香りが特徴。 同じ甘い香りを持つスパイスであるシナモンやクローブ、オールスパイスとの相性は抜群!併せて使う事で、より甘みが増します。 肉料理の臭み消しとしてとても効果的で、日本ではハンバーグやミートローフなど、ひき肉料理には欠かせないスパイスとしてお馴染みです。 その甘い香りから、クッキー等の焼き菓子やパン作りなどにも良く使われています。 他にも、グラタンやクリームシチューなど、乳製品を使った料理に入れる事で乳製品の持つ独特の乳臭さを消し、濃厚な香りを引き立て味を引き締めてくれます。 加熱する事でツンとした香りが飛び、より甘い香りが強調される為、仕上げに使うよりも、煮込む前・焼く前のタイミングで使う事で、ナツメグの持つその香ばしさを存分に楽しむ事ができます。 香りが飛びやすいナツメグですが、ホールを細かい目のおろし金ですり下ろす事で、パウダータイプよりもより甘く鮮やかな香りを楽しむ事ができます。 さほど固くはないスパイスですので、ぜひお試しください! また、漢方では消化を助け、胃の働きをよくする効果から、胃薬には必ずと言っていい程配合されています。 精神を安定させる効果もあるため、寝る前にホットミルクにナツメグを一振りして飲むのもオススメ。体を温めると共にゆったりとした気持ちにさせてくれます。 ただし、一度に大量に摂取すると幻覚を引き起こすと言われている為、一回の使用量は控えめに。 元々強い香りを持っている為、料理の味を台なしにしない為にも少量で使用するのがポイント。ひとつまみ入れるだけでも存分にその効果を発揮してくれます。 ■使用例: ・ハンバーグ、ロールキャベツ、マッシュポテト、ミートパイ、ケーキ、クッキー等 ・ホワイトソース作りに → 小麦粉・バター・牛乳、そしてナツメグを一振り。簡単ながら、本格的なホワイトソースを作る事ができます。市販のホワイトソースにも!温める前に入れるのがポイントです。 ・ハンバーグに → 下ごしらえに使用する事で、ひき肉特有の臭みを消してくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品→ ナツメグ(ホール)【50g】 → ナツメグ(ホール)【100g】 → ナツメグ(ホール)【200g】 → ナツメグ(ホール)【500g】 ■パウダータイプ → ナツメグ(パウダー)【50g】 → ナツメグ(パウダー)【100g】 → ナツメグ(パウダー)【300g】 → ナツメグ(パウダー)【500g】 → ナツメグ(パウダー)【1000g】 ■種皮・パウダータイプ → メース(パウダー)【20g】 → メース(パウダー)【50g】 → メース(パウダー)【100g】 → メース(パウダー)【200g】 ■種皮・ホールタイプ → メース(ホール)【10g】 → メース(ホール)【30g】 → メース(ホール)【50g】 → メース(ホール)【100g】 [ショップ:Glomarket] [ショップコード:glomarket] 価格:77,729円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 *** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Nutmeg Alcohol-Free Liquid Extract, Organic Nutmeg (Myristica Fragrans) Dried Nut Glycerite Natural Herbal Supplement, Hawaii Pharm, USA 2x32 fl.oz ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文 [ショップ:Bio Terrace] [ショップコード:elen-shop] 価格:5,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:2,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ◆日本名:にくずく(肉豆冠) ◆学名:Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名:Nutmeg/Mace ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです ◆特徴:ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ◆利用方法・詳細:種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグやミートローフはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。 商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド、インドネシア品名 ナツメグ Nutmeg 目安 辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠) 学名:Myristica fragrans Houttuyn 使い方 ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。 [ショップ:こだわりしーとこShop] [ショップコード:shiitoko] 価格:730円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明名称ナツメグ 原材料名ナツメグ内容量50ml 賞味期限お届け後1年 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インドネシア 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207 店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考 [ショップ:ツルハドラッグ] [ショップコード:tsuruha] 価格:924円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 リニューアルに伴いパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 《セット販売》 House ナツメグ 内容量 15g×5個 特 徴 ◆厳選原料&使用メニューが分かりやすい代表料理のシズル入りパッケージです。 ◆カチッと閉まるワンタッチキャップを採用しています。 原材料 ナツメグ 区 分 ナツメグ、調味料/原産国 インドネシア ご注意 ◆本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みの上ご使用下さい。 販売元 ハウス食品株式会社 大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7 お問合せ 電話:0120-50-1231 広告文責 株式会社ツルハグループマーチャンダイジング カスタマーセンター 047-409-4023 JANコード:49716160 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:11,709円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品説明】 産地:アメリカ 別名・和名:肉荳蒄 アンズに似た外観の果実の種の部分を乾燥させたもので、コショウ・シナモン・クローブと共に「世界4大スパイス」と呼ばれています。 インドでは紀元前10世紀頃から、ヨーロッパへは6世紀頃にはすでにアラビアから伝わっていたと言われており、最も古くから使われているスパイスの1つです。 植えてから実を結ぶまでは7年から9年もかかる為、中世ヨーロッパでは金銭の代わりに家畜等と交換されていたほど、非常に高価なスパイスでした。 ヒノキを思わせるような清涼感と、独特な甘い香りが特徴。 同じ甘い香りを持つスパイスであるシナモンやクローブ、オールスパイスとの相性は抜群!併せて使う事で、より甘みが増します。 肉料理の臭み消しとしてとても効果的で、日本ではハンバーグやミートローフなど、ひき肉料理には欠かせないスパイスとしてお馴染みです。 その甘い香りから、クッキー等の焼き菓子やパン作りなどにも良く使われています。 他にも、グラタンやクリームシチューなど、乳製品を使った料理に入れる事で乳製品の持つ独特の乳臭さを消し、濃厚な香りを引き立て味を引き締めてくれます。 加熱する事でツンとした香りが飛び、より甘い香りが強調される為、仕上げに使うよりも、煮込む前・焼く前のタイミングで使う事で、ナツメグの持つその香ばしさを存分に楽しむ事ができます。 漢方では消化を助け、胃の働きをよくする効果から、胃薬には必ずと言っていい程配合されています。 精神を安定させる効果もあるため、寝る前にホットミルクにナツメグを一振りして飲むのもオススメ。体を温めると共にゆったりとした気持ちにさせてくれます。 ただし、一度に大量に摂取すると幻覚を引き起こすと言われている為、一回の使用量は控えめに。 元々強い香りを持っている為、料理の味を台なしにしない為にも少量で使用するのがポイント。ひとつまみ入れるだけでも存分にその効果を発揮してくれます。 ■使用例: ・ハンバーグ、ロールキャベツ、マッシュポテト、ミートパイ、ケーキ、クッキー等 ・ホワイトソース作りに → 小麦粉・バター・牛乳、そしてナツメグを一振り。簡単ながら、本格的なホワイトソースを作る事ができます。市販のホワイトソースにも!温める前に入れるのがポイントです。 ・ハンバーグに → 下ごしらえに使用する事で、ひき肉特有の臭みを消してくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ナツメグ(パウダー)【50g】 → ナツメグ(パウダー)【100g】 → ナツメグ(パウダー)【300g】 → ナツメグ(パウダー)【500g】 → ナツメグ(パウダー)【1000g】 ■ホールタイプ → ナツメグ(ホール)【50g】 → ナツメグ(ホール)【100g】 → ナツメグ(ホール)【200g】 → ナツメグ(ホール)【500g】 ■種皮・パウダータイプ → メース(パウダー)【20g】 → メース(パウダー)【50g】 → メース(パウダー)【100g】 → メース(パウダー)【200g】 ■種皮・ホールタイプ → メース(ホール)【10g】 → メース(ホール)【30g】 → メース(ホール)【50g】 → メース(ホール)【100g】 [ショップ:itsumo kitchen] [ショップコード:itsumo-kitchen] 価格:1,439円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【送料無料】でお得なまとめ買いをご希望される方はこちら甘く刺激的な香りで、肉料理や乳製品と相性の良いスパイスです。また、加熱すると刺激的な香りが弱まり、甘さが引き立つため焼き菓子にもよく合います。 ●内容量:100g 原材料 ナツメッグ 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 535 たんぱく質(g) 6.4 脂質(g) 35 炭水化物(g) 48.7 食塩相当量(g) 0.01 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。 [ショップ:ショップダイヘイ楽天市場店] [ショップコード:daihei] 価格:9,178円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。 [ショップ:健康サポート専門店] [ショップコード:kenkousupport] 価格:518円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-01-14 18:00〜2026-03-12 12:59 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ■商品名:ナツメグパウダー ■容量:20g ■原材料:ナツメグ ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ ■原産国:インド 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。ネシア ■商品サイズ:160X98 ■賞味期限:製造日より10ヶ月 ■商品説明: 一つの木から約5kg程度しか収穫できないナツメグ。 甘く刺激的な香りとほろ苦さが特徴です。 カレーや根菜などと相性がよいです。 甘い味ともよく合うので、フルーツケーキやパイなどにも利用されます。 [ショップ:ラッピングストア(コッタ cotta)] [ショップコード:wrappingstore] 価格:886円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 1購入あたりの内容量:1袋[規格]20g[機能・特徴]1本の木から約5kg程度しか収穫できないナツメグ。甘く刺激的な香りとほろ苦さが特徴です。[原産地] インドネシア[原材料]ナツメグ[アレルギー補足] 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
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