食品

海外認定機関認証  ナツメグパウダー/1kg【アリサン】 Nutmeg Powder  
[ショップ：健康ストア　健友館]  [ショップコード：kenyu-kan]
価格：16,740円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

一つの木から約5kg程度しか収穫できないナツメグ。 甘く刺激的なかおりとほろ苦さが特徴です。 ひき肉や根菜などと相性がよいです。 甘い味ともよく合うので、フルーツケーキやパイなどにも最適です。 コーヒーにちょっぴりふりかけても.... 【原料名】ナツメグ 【内容量】1kg

甘い香りのスパイス。 挽き肉料理やチャイ、お菓子作りに活躍します。 ORGANIC　HARVEST　SPICE  有機ナツメグパウダー(10g〜1kg)【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 焼菓子 肉料理 ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り 香料無添加 大容量 業務用  
[ショップ：エヌ・ハーベスト]  [ショップコード：nharvest]
価格：454円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

有機ナツメグパウダー ORGANIC　NUTMEG　POWDER ●ナツメグは独特の甘い芳香があるスパイスです。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、特にハンバーグやミートローフには欠かせません。 ●また、甘い香りを利用してクッキーやケーキ、プリンやカスタードソースなどのお菓子にもしばしば使われます。 ●火を通すことでより香ばしさが増しますので、使う際は火を入れる前に加えてください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g〜1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　エスニック　焼菓子　肉料理　ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便有機ナツメグパウダー ORGANIC NUTMEG POWDER 　 ●ナツメグは独特の甘い芳香があるスパイスです。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、特にハンバーグやミートローフには欠かせません。 ●また、甘い香りを利用してクッキーやケーキ、プリンやカスタードソースなどのお菓子にもしばしば使われます。 ●火を通すことでより香ばしさが増しますので、使う際は火を入れる前に加えてください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機ナツメグ 原産国名：インドネシア 内容量：10g〜1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機ナツメグパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】インドネシア産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　エスニック　焼菓子　肉料理　ハンバーグ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ニクズク 手作り メール便

 【業務用】ギャバン ナツメグ 225g  
[ショップ：飛騨高山蔵屋敷]  [ショップコード：tbeikoku]
価格：3,208円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 ナツメグパウダー（香辛料） 製造者 株式会社ギャバン 内容量 225g 賞味期限 製造後約2年 保存方法 常温保存 商品説明 肉荳冠科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子（メース）を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。 挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよりおいしいです。加熱すると独特の香りが弱くなり、逆に甘味が引き立ってくるのでクッキーやケーキなどの焼菓子にも合います。　

 ナツメグ ホール 900g NUTMEG WHOLE 調味料 カレー カレー粉 カレースパイス 香辛料 ドライハーブ インド料理 トッピング ハーブ  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：8,136円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグホール原材料名ナツメグ内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円

 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE 調味料 カレー カレー粉 カレースパイス 香辛料 ドライハーブ インド料理 トッピング ハーブ  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：1,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグホール原材料名ナツメグ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグパウダー 100g スパイス 万能スパイス ハーブ 粉末 調味料 ナツメグ 肉料理 メース 塩味主体の料理 カレー カレー粉 カレースパイス  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：984円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグパウダー原材料名ナツメグ内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグパウダー 500g スパイス 万能スパイス ハーブ 粉末 調味料 ナツメグ 肉料理 メース 塩味主体の料理 カレー カレー粉 カレースパイス  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：3,936円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグパウダー原材料名ナツメグ内容量500g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグ ホール 500g NUTMEG WHOLE 調味料 カレー カレー粉 カレースパイス 香辛料 ドライハーブ インド料理 トッピング ハーブ  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：4,416円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグホール原材料名ナツメグ内容量500g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグパウダー 900g スパイス 万能スパイス ハーブ 粉末 調味料 ナツメグ 肉料理 メース 塩味主体の料理 カレー カレー粉 カレースパイス  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：7,776円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグパウダー原材料名ナツメグ内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグパウダー 50g スパイス 万能スパイス ハーブ 粉末 調味料 ナツメグ 肉料理 メース 塩味主体の料理 カレー カレー粉 カレースパイス  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：696円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグパウダー原材料名ナツメグ内容量50g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグ ホール パウダー 50g...696円〜8,136円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグ ホール パウダー 50g ?選べる NUTMEG WHOLE 調味料 カレー カレー粉 カレースパイス 香辛料 ドライハーブ インド料理 トッピング ハーブ  
[ショップ：ヒマラヤ貿易　楽天市場店]  [ショップコード：himalaya]
価格：696円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ナツメグホール原材料名ナツメグ内容量50g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11?6?2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11?6?2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらインド産 ナツメグパウダー 50g 送料無...696円インド産 ナツメグパウダー 100g 送料無...984円インド産 ナツメグパウダー 500g 送料無...3,936円インド産 ナツメグパウダー 900g 送料無...7,776円インド産 ナツメグ 50g NUTMEG WHOLE【 ...510円インド産 ナツメグ 100g NUTMEG WHOLE ...1,280円インド産 ナツメグ ホール 500g NUTMEG...4,416円インド産 ナツメグ ホール 900g NUTMEG...8,136円

 ナツメグ 原形 ホール 500g nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳? なつめぐ  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：4,320円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：500g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ　（Nutmeg 日本名：ニクズク） メース　（Mace　日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

 ナツメグ 原形 ホール 1kg nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳? なつめぐ  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：8,424円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：1000g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ　（Nutmeg 日本名：ニクズク） メース　（Mace　日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

 ナツメグ 原形 ホール nutmeg ナッツメッグ ナツメッグ ニクズク 肉荳? なつめぐ  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：624円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：50g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ　（Nutmeg 日本名：ニクズク） メース　（Mace　日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。 この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。 メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。 ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。 メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。 ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。 店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。 ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。 用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

ナツメグのホール（粒）。肉料理には欠かせないスパイス。  ナツメグ（粒）100g 常温便　[ハーブ,スパイス,カレー,ハンバーグ]  
[ショップ：築地魚群]  [ショップコード：gyogun]
価格：1,829円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【内容(量)】ナツメグ100g 【原材料(産地)】ナツメグ（インドネシア） 【賞味期限】冷暗所保存で1年ナツメグの実（ホール）です。独特の甘い刺激的な香りを持つナツメグは肉料理によく合います。ハンバーグ、ミートローフといった肉料理に粉末を混ぜ込みます。ポテト、キャベツなどの野菜料理、クッキー、ドーナツなどの生地に混ぜ込んだりと、使い方は多様です。ドーナツは甘みがよく引き立つようになります。 商品形態 袋入りです。

ナツメグパウダー。甘く刺激的な香りが肉料理にあいます。  ナツメグ（パウダー）100g 常温便　[ハーブ,スパイス,カレー,ハンバーグ]  
[ショップ：築地魚群]  [ショップコード：gyogun]
価格：1,829円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【内容(量)】ナツメグ100g 【原材料(産地)】ナツメグ（インドネシア） 【賞味期限】冷暗所保存で1年ナツメグパウダーです。独特の甘い刺激的な香りを持つナツメグは肉料理によく合います。ハンバーグ、ミートローフといった肉料理に粉末を混ぜ込みます。ポテト、キャベツなどの野菜料理、クッキー、ドーナツなどの生地に混ぜ込んだりと、使い方は多様です。ドーナツは甘みがよく引き立つようになります。 商品形態 袋入りです。

★挽肉料理には不可欠のスパイス★  ナツメグパウダー 缶 225g×12個 GABAN スパイス 香辛料 パウダー 業務用 にくずく ギャバン 粉 粉末 ハーブ 調味料  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：32,154円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 225g×12個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ナツメグ 商品説明 雌雄異体の常緑樹の種子で、種皮を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理、特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。 下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　

★挽肉料理には不可欠のスパイス★  ナツメグパウダー 缶 225g×3個 GABAN スパイス 香辛料 パウダー 業務用 にくずく ギャバン 粉 粉末 ハーブ 調味料  
[ショップ：食べもんぢから。]  [ショップコード：tabemon-dikara]
価格：8,740円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 225g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ナツメグ 商品説明 雌雄異体の常緑樹の種子で、種皮を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理、特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。 下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　

 YOUKI（ユウキ食品）　紅ナツメ　200g×10個  
[ショップ：Re-light]  [ショップコード：k-relight]
価格：7,100円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

完熟した紅ナツメを乾燥させました。コクのある甘みが特徴です。煮出してナツメ茶にしたり、スープなどにお使いください。

 YOUKI（ユウキ食品）　紅ナツメ　20g×30個  
[ショップ：Re-light]  [ショップコード：k-relight]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

完熟した紅ナツメを乾燥させました。コクのある甘みが特徴です。煮出してナツメ茶にしたり、スープなどにお使いください。