| 玄米酢 |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:626円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ☆有機JAS認定商品です。 ☆有機玄米を原料としています。 ☆有機玄米から酒を造り、酢酸発酵を通じて丁寧に醸造した香りの良い玄米酢です。 純米酢に比べより深いうま味や香りが特徴です。 ☆酸度は4.5%です。 [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:1,852円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ☆有機JAS認定商品です。 ☆有機玄米を原料としています。 ☆有機玄米から酒を造り、酢酸発酵を通じて丁寧に醸造した香りの良い玄米酢です。 純米酢に比べより深いうま味や香りが特徴です。 ☆酸度は4.5%です。 [ショップ:京都太秦しぜんむら] [ショップコード:uzumasa] 価格:756円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-02-24 17:00〜2026-03-21 10:59 黒酢独特の“クセのある香り”が少ない黒酢独特の“クセのある香り”が少なく、すっきりとした味わいが特長です。 普段のお料理に使いやすい黒酢です。原材料を国産有機玄米に限定し製造しました。 【M】 ■原材料: 有機米(玄米)(国産) ■製造日からの開封前賞味期間: 2年 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 [ショップ:京都太秦しぜんむら] [ショップコード:uzumasa] 価格:583円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-02-24 17:00〜2026-03-21 10:59 有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて発酵させてつくられた玄米酢です。【M】 有機JAS認定品 原材料:有機米(アメリカ、アルゼンチン) 製造日からの開封前賞味期間:2年 商品タグ:酢 >>ムソーの酢・発酵調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 [ショップ:京都太秦しぜんむら] [ショップコード:uzumasa] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-02-24 17:00〜2026-03-21 10:59 京都丹後の農薬不使用玄米から長期醗酵・熟成した黒酢。毎日の健康サポートに、大さじ1杯を水やジュースで薄めてお飲みください。【M】 原材料: 米(玄米) 賞味期限: 3年 商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津 飯尾醸造のお酢 明治26年創業。原料米の無農薬栽培50年。“ほんもの”の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。 明治26年創業のお酢や 飯尾醸造は地元 京都・宮津の農家さんと共に 昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。 飯尾醸造の商品には量産品がありません。 素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。 農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。 あなたが使ってるお酢は“ほんもの”ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」 原料のお米は無農薬の新米のみ。酢1リットルにつき、200gもの米を使います。 一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。酢1リットルにつき320g。JAS規格の8倍もの量です。素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢」の比較 40g = JAS規格 JAS規格で、米酢と表示するために定められている米の量は、1リットルにつき40gです。ただし、それだけではお酢が作れないため、「醸造用アルコール」(「アルコール」「酒精」とも呼ぶ)を添加して造るのが一般のお酢です。「醸造用アルコール」は、エタノールと同じものを表します。とうもろこしやさとうきび由来の廃糖蜜から作られますが、遺伝子組み換え作物が原料であることが多いようです。 120g = 純米酢 米だけでお酢を造るのに最低限必要なお米の量は、1リットルにつき120g。120gの米があれば、水を加えてもろみを醸し、お酢にすることができます。 200g = 純米富士酢 「純米富士酢」に使っているお米の量は、200g。これはJAS規格の5倍もの量にあたります。お米の旨味がしっかりとあり、すっぱいだけではないお味です。 320g = 富士酢プレミアム 「富士酢プレミアム」に使っているお米の量は、320g。これは実に、JAS規格の8倍量にあたります。お米の旨味がたっぷりで出汁が入っていると錯覚する方もある程です。おだやかな酸味が特徴です。 昔ながらの酢の製法を守る いい酢はいい米から。地元宮津の棚田で無農薬のお米作り 京都市内から車で約2時間、日本三景のひとつ、「天橋立」の近くに飯尾醸造はあります。蔵の目の前は日本海、車で数分走ればたちまち緑いっぱいの山と美しい棚田が望めるのどかな田舎で、明治26年から現在まで昔ながらのお酢づくりが行われています。昭和39年、現在頭首である5代目のお祖父さん、3代目の輝之助さんの頃から地元、京都・宮津の棚田で無農薬のお米を栽培してもらい、その新米のみを原料に富士酢は造られています。米の品種は8割が“コシヒカリ”、残りの2割が麹づくりに用いる“五百万石”になります。 わらぶき屋根の民家が点在し、里山の景観が残る日本の里100選にも選ばれた宮津市の北部、世屋(せや)地区は飯尾醸造の契約農家さんの畑の中で一番標高の高い棚田がある場所。標高が高く豪雪地域である為、冬場は積雪量も多いこの地域。4月下旬頃、近畿地方でもひと足遅く開花する「松尾の一本桜」という桜の名所でも有名なこの場所からは、緑豊かな山々と美しい棚田、その向こうに宮津の町並みと、遠くに日本海が望めます。 この美しい棚田で契約農家の方々が丹精込めて、田植えから稲刈り、天日干しまでの米づくりに励まれています。農薬を使わず、日々草を抜き、害虫の駆除には薬品を用いることはなく、飯尾醸造の玄米黒酢を薄めたものを稲に噴射することで虫からの被害を抑えています。害虫駆除に用いる玄米黒酢は製品として完成したものを適宜水で薄めただけのもの。この原料も同じ場所で摂れた米を使用しています。 人里離れた棚田でお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするため。昼夜の寒暖差も大きく、水が綺麗な棚田で収穫されるお米は最高の味わいを持ちます。 現在は棚田の景観を守るため、世屋地区から少し離れた場所ですが、蔵人も農薬を使わない米作りをされていて、4月の田植えから10月末くらいの稲刈りまでの間は つきっきりで米作り、収穫後はお酢の仕込みまでを担当するというふうに、お酢造りの最初から最後までを蔵人が携わることで、飯尾醸造ならではのお酢が生まれています。 [ショップ:美と健康・くすり 神戸免疫研究所] [ショップコード:kobe-menken] 価格:617円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:美と健康・くすり 神戸免疫研究所] [ショップコード:kobe-menken] 価格:7,981円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:美と健康・くすり 神戸免疫研究所] [ショップコード:kobe-menken] 価格:15,362円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:美と健康・くすり 神戸免疫研究所] [ショップコード:kobe-menken] 価格:8,771円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:10倍:2025-11-27 00:00〜9999-12-31 23:59 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:美と健康・くすり 神戸免疫研究所] [ショップコード:kobe-menken] 価格:679円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:10倍:2025-11-27 00:00〜9999-12-31 23:59 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:美と健康・くすり 神戸免疫研究所] [ショップコード:kobe-menken] 価格:16,882円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:10倍:2025-11-27 00:00〜9999-12-31 23:59 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:神戸たんぽぽ薬房] [ショップコード:koubetanpopo] 価格:617円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:神戸たんぽぽ薬房] [ショップコード:koubetanpopo] 価格:7,981円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:神戸たんぽぽ薬房] [ショップコード:koubetanpopo] 価格:15,362円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。広告文責:株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製 [ショップ:サプリメントファン] [ショップコード:supplement-fan] 価格:724円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製広告文責:ネットリアル株式会社〒130-0014 東京都墨田区亀沢1-4-17 東洋ビル4FTEL:0120-574-331 FAX:03-6800-6823 [ショップ:サプリメントファン] [ショップコード:supplement-fan] 価格:14,400円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。・安心と信頼のJASマークつき。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。・料理酢としてもご利用いただけます。製造販売者:オリヒロ株式会社区分:自然食品・日本製広告文責:ネットリアル株式会社〒130-0014 東京都墨田区亀沢1-4-17 東洋ビル4FTEL:0120-574-331 FAX:03-6800-6823 [ショップ:いろはのいえ] [ショップコード:irohanoie] 価格:548円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 原材料有機玄米(アルゼンチン産又はアメリカ産)容量:500mlJAS製品メーカー:内堀醸造 JANコード : 4970285013827 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 [ショップ:Sマート 楽天市場店] [ショップコード:s-mart] 価格:5,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※16本まで1個口分の送料で発送可能です。 国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。 内容量 1L 原材料 玄米(国産) 原産地 日本 賞味期限 (製造日含め) 360日 販売者 株式会社Mizkan 保存方法 直射日光を避け、常温で保存当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意していますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 [ショップ:Sマート 楽天市場店] [ショップコード:s-mart] 価格:635円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※16本まで1個口分の送料で発送可能です。 国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。 内容量 1L 原材料 玄米(国産) 原産地 日本 賞味期限 (製造日含め) 360日 販売者 株式会社Mizkan 保存方法 直射日光を避け、常温で保存当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意していますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 [ショップ:ニシムタ 楽天市場店] [ショップコード:nishimuta] 価格:1,138円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●【ブランド】:福山酢醸造 ●【メーカー】:福山酢醸造 ●【原材料】:玄 米 ●【内容量】:900ml ●【商品サイズ(高さx奥行x幅)】:300mm×95mm×95mm ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●【ブランド】:福山酢醸造 ●【メーカー】:福山酢醸造 ●【原材料】:玄 米 ●【内容量】:900ml ●【商品サイズ(高さx奥行x幅)】:300mm×95mm×95mm ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
|