| クリスタルソルト |
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[ショップ:まるくぱーじゅ 楽天市場店] [ショップコード:ogisoshop] 価格:1,944円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ > 関連商品ひとふりで家庭料理がレストラン料理へ変わる!サクサク食感の万能塩 Mu...脚付き小鉢 陶器の小鉢 おしゃれな小鉢 オシャレな小鉢 かわいい小鉢 ...1,380円1,930円片口鉢 小鉢 陶器 美濃焼 日本製 和食器 食器集め おしゃれな食器 ...14.5cmボール 強化磁器 ボール ボウル 割れにくい どんぶり 皿...1,950円1,925円ピーターラビット TM マグカップ 割れにくい 軽い 陶磁器 保育園...10cm茶碗 強化磁器 安定感抜群 丸小鉢 こども食器 キッズ食器 か...1,960円1,936円ピーターラビット TM 取っ手付きコップ 割れにくい 軽い 陶磁器 ...はじめて持つのにピッタリの太軸!《ノリスジュニア 色えんぴつ 6本》お...1,960円1,980円両手カップ 割れにくい スープカップ 陶磁器 保育園で使用 使いやすい...便利な小鉢 割れにくい 深め 皿 ボウル 陶磁器 すくいやすい 保育園...1,980円2,035円料理が変わる!サクサク食感の万能塩 MurrayRiverSalt/マレーリバーソルト《200g》古代海塩 オーストラリア マレーソルト ピンクソルト 軽い塩 ソルトフレーク ミネラル豊富 食塩 こだわり塩 *KinKi Kidsのブンブブーン8月13日の放送で大反響! 素材本来の美味しさを引き立てる、お肉・お魚・野菜と良く合う万能食塩。 Murray River Salt / マレーリバーソルト世界中のシェフから愛されるオーストラリアのグルメなお塩。世界一軽いお塩とも言われるカリカリ食感のソルトフレーク。マレーリバーソルトは、オーストラリアのマレー川流域の地下に眠る太古の時代の海水を天日干しして作られる希少なお塩です。英語では【 ancient sea salt】、まさに「 古代海塩」と呼ばれています。ほんのりピンク色のソルトフレークで、カリカリ・サクサクとした軽い食感。ミネラルを感じる優しい味わいが特徴で、素材の味を存分に引き立てるフィニッシング ソルトとして、世界中のシェフやグルメに愛されています。見た目も華やかで、サラダ、焼いた肉や魚、卵料理などに。?商品説明?贈り物にもぴったり。お洒落なパッケージで、キッチンのインテリアとしても。 8 [ショップ:リフココ 〜食と暮らしにプラス〜] [ショップコード:lifucoco-shop] 価格:2,376円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.6 ♦♦♦♦ 商品情報商品詳細●芽かぶ入りの瀬戸内産の高級焼き塩を使った芽かぶ入りの浅漬け用塩です。●約1時間で簡単、便利に浅漬けが出来上がります。●調理塩として、焼き魚、鶏肉料理等さまざまな料理にもご利用いただけます。素材の美味しさを引き出します。●保存に便利なチャック付きです。●5個セットです。お召し上がり方きゅうり、大根、人参、きゃべつなどをビニール袋などに入れ、本品を適量(きゅうり2本であれば、大さじ1杯程度)加え、軽く振って、もみもみ。1時間ほどで浅漬けが出来上がります。おにぎりや焼き魚、野菜炒め、冷奴、パスタ、BBQなどにも どんな料理にもよく合います。内容量280g×5個セット原材料焼塩(国内産)、芽かぶ、かつおエキス、唐辛子/調味料(アミノ酸)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。原産国日本注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)調味料 しお 塩 浅漬け用塩 漬物 漬け物 つけもの関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ジェーン ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】天然深層海...2,484円1,728円3,240円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ゲランドの...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】ジェーン 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【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。 【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。 従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。 でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。 食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。 日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。 【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。 その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。 手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。 希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。 【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。 1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。 1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。 岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。 梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。 クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。 体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。 この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。 異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。 採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。 そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。 3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。 ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。 それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。 そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。 人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。 安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。 日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか? なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。 確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。 しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。 そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。 【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。 また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal(ハラール) ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。 食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP(危害分析重要管理点)を導入。 さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。 【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。 舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。 あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。 【商品説明】 ・商品名 クレールソルト ブロック ・原料 ヒマラヤ岩塩 ・内容量 250グラム ・原産国 パキスタン ・販売元 梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円 [ショップ:からだ想いのお塩屋さん 源気商会] [ショップコード:genkishoukai] 価格:21,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ 商品名 クリスタル岩塩パウダータイプ 10kg 名称 食塩(採掘岩塩) 商品サイズ(パッケージ) 30cm×20cm×2cm(パッケージ)※1個あたり 内容量 10kg(1kg×10pack) 製造工程 採掘→洗浄→粉砕→異物除去→パッケージング 原産国名 パキスタン タイプ 粒大約0.1mm程度のパウダー状です。 そのままお料理に使えて便利なタイプ 賞味期限と保管方法 賞味期限はありません。(約2億年もかけてできたお塩です!) 湿気を避けて密封して保管してください。 成分表(100g中) 熱量:0kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量 99.14g カルシウム 80mg マグネシウム 32mg カリウム 35mg 【1】お塩の特徴 「クリスタル岩塩」は、表面がツルっとしたガラス質の珍しい結晶構造で、まるでクリスタルのようにキラキラと光るお塩です。パキスタン西部、ヒマラヤ山脈に連なる2億5千万年前の古代地層から採掘されます。ヒマラヤ岩塩のほとんどは有色不透明ですが、クリスタル岩塩は最も採掘量が少ない無色透明な結晶です。 この美しい結晶には、古代海水の旨味が埋め込まれており、料理の専門家にも「水に溶かすとホタテの貝柱の旨味を感じる不思議な塩!」として知られています。 成分比的には単純にしょっぱいお塩になるはずが、含まれるニガリ成分はごくわずか。不思議な旨味を感じるのは、古代海水が3億年以上もの時をかけ、ヒマラヤ山脈の高圧力で結晶化したお塩だから・・・この特殊な生成過程が理由だったのです。 【2】その減塩、大丈夫ですか? お塩はなるべく摂らない方がいいと一般的に思われがちですが、いき過ぎると実は危険でもあるんです。 極端なダイエットが健康を損ねてしまうことがあるように、お塩を控え過ぎても、生きる活力が失われてしまいます。 なぜならお塩は体温をあげ、新陳代謝を行う活力の源だから。 江戸時代には罪人の生気を奪うためにお塩を与えない「塩抜きの刑」なんてものがあったほどです。 今は様々なお塩を手に入れられる時代です。良質なお塩を選んで、適度に摂る「適塩(てきえん)」の時代になったといえるでしょう。 【3】源気商会といえば「塩水健康法」 塩分濃度、約0.1%〜0.3%のクリスタル岩塩水を摂り、体内を潤す健康法です。 塩水健康法には、様々なお塩を用いることができますが、源気商会では特に、ヒマラヤ産クリスタル岩塩をお勧めしています。 クリスタル岩塩は天然の岩塩層から採掘され、イオン分子の結合エネルギーが高く、水に溶けやすいお塩であるためです。 商品購入の際「塩水健康法」がわかるパンフレットを同梱させていただいております。 ※「塩水健康法」は株式会社源気商會の登録商標です [ショップ:こーじーすとあ 楽天市場店] [ショップコード:kojistore] 価格:1,718円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ よく一緒に購入されている商品 エムツー にくほんぽ 黒タレ 焼肉のたれ 42,180円 ソラチ 北海道十勝豚丼のたれ 3本セット 十1,550円 主な仕様 【100g×5袋セット】 ・商品説明文 沖縄県浜比嘉島の海水を100%使用した塩です! 自然の力を利用して作られた浜比嘉塩は、まろやかな味が特徴です。 粗塩なので焼き物、漬物、おにぎりなど様々な料理とも相性が良く、料理の基本としてお使い頂けます。 ・商品仕様 ■内容量:100g×5袋 ■原材料:海水 ■製造者:株式会社 高江洲製塩所 〒904-2316 沖縄県うるま市勝連比嘉1597 TEL:098-977-8667 【検索ワード】粗塩 塩 しお 沖縄産 調味料 天然 海水塩 浜比嘉島 料理類似商品はこちら 高江洲製塩所 浜比嘉塩 100g×3袋セット1,290円 高江洲製塩所 浜比嘉塩 100g×4袋セット1,374円 浜比嘉塩 100g×20P 高江洲製塩所 5,780円再販商品はこちら2026/1/22 1000円ポッキリ 結晶チオ硫酸ナトリウム680円2026/1/22 1000円ポッキリ 伊藤農園 100%ピュ1,040円2026/1/22 ジャパンエムズ タクリーノ ホイールバランス1,213円新着商品はこちら2026/1/22 ヤマサ商事 魚醤 よしる 100ml 能登特860円2026/1/22 美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チ850円2026/1/22 ヒロコーポレーション 3Dバイカラー冷感不織1,180円2026/01/22 更新 類似商品はこちら 高江洲製塩所 浜比嘉塩 100g×3袋セット1,290円 高江洲製塩所 浜比嘉塩 100g×4袋セット1,374円 浜比嘉塩 100g×20P 高江洲製塩所 5,780円よく一緒に購入されている商品 エムツー にくほんぽ 黒タレ 焼肉のたれ 42,180円 ソラチ 北海道十勝豚丼のたれ 3本セット 十1,550円再販商品はこちら2026/1/22 1000円ポッキリ 結晶チオ硫酸ナトリウム680円2026/1/22 1000円ポッキリ 伊藤農園 100%ピュ1,040円2026/1/22 ジャパンエムズ タクリーノ ホイールバランス1,213円 [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:2,268円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら50℃以下の湯煎で作る「奥能登海水塩」は、国定公園に指定される石川県珠洲市方岩の岩礁海岸のきれいな海水を正常化し、非直火式低温製法で作られています。岩礁の海水は特にミネラル分が多く、それを汲み上げ2種類の浄化フィルターでろ過したら、流水殺菌装置に通して3重の浄化をする。全国でもここまで海水をきれいにしている塩メーカーは他にない。1600Lの海水が入った水槽は50℃以下の温度でゆっくりと海水を温め、4昼夜かけて出来上がる。3日目になると不純物である硫酸カルシウム(石膏成分)が浮いてくるので、全てを取り除き初めて塩が出来上がる。同じ塩でも電気分解で作られる精製塩にはミネラルはほとんど含まれていない。低温で4昼夜かけて作る塩はカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ニッケルなど、90種類のミネラルがバランス良く入って結晶となっている。クシ・ソルトとして平成12年にその製造方法がマクロビオテックの指導者久司道夫氏より認定を受け、「クシ・ソルト」として知られています。非直火式低温製法自然海塩の性質を決める最大のポイントは、製塩時の温度にあります。加熱温度により、塩の性質は大きく異なり、高温で製塩された塩は塩素とナトリウムがとても固く結びつきます。これに対して低温製法の塩は、塩素とナトリウムの結びつきが弱いので、体内に入ると塩素はナトリウムから離れ、通常の働きをし、余分な塩素は、尿や汗などからすぐに体外に排出されます。大切なのは身体に必要なミネラルを含む良質な塩の適度な補給なのです。「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法(特許取得)”です。イオン化合物には、「高温が加わるとその結びつきが強固になる」という性質があり、これを専門用語で「閉殻構造」といいます。高温で製塩された塩は、体内に入っても塩素とナトリウムが離れず体内に留まります。腎臓もこれを排出できず、この残留塩素が健康障害の原因となります。味一つまみ口に含むと、角のない、まろやかな味で、すっと口の中で塩が広がり消えてゆくのがわかる。「開封後、湿度の多い時期は水に戻りやすいので冷蔵庫保管がお勧めです。」と聞いた意味が口の中に入れていただければ実感できる。角が強い塩が多い中、これだけまろやかな味わいの塩は初めての経験で、海水に一番近い塩と表現しても間違いはなさそうだ。これが本当にうまい塩と言うのだろう。これを料理に使えばどんな旨さになるのだろうと想像を掻き立てられる塩である。(店長 上瀧)【原料名】海塩(石川)【内容量】200g [ショップ:あきた純情一直線] [ショップコード:junchoku] 価格:7,600円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ 【黒い塩】は孟宗竹に男鹿半島の塩を詰めて 竹炭焼釜でやいてできた黒色の塩です。 竹の旨み成分が塩にとけこむため普通のお塩よりも 口溶けが早く、まろやかに仕上がっています。 名称 塩 原材料名 海水(男鹿半島)/竹炭色素 内容量 40g 製造者 (株)男鹿工房 [ショップ:こーじーすとあ 楽天市場店] [ショップコード:kojistore] 価格:10,490円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ よく一緒に購入されている商品 金城製菓 ひとくちマンゴープリン 50個×21,820円 主な仕様 【500g×12袋セット】 ・商品説明文 ゲランドの塩 ル ゲランデ セル ファン(細粒塩) 「グロ セル」を石臼のようなもので細かくした塩です。 すべての調理によく合い、食卓で使いやすい製品です。 12袋セットの大容量です。 業務用としてはパン、製菓、イタリアン、フレンチ、中華、和食など幅広くお使いいただけます。 ・商品仕様 ■内容量:500g×12袋 ■原材料:海水 ■原産国:フランス ■輸入者:株式会社ナック 〒371-0018 群馬県前橋市三俣町3丁目33−1 TEL:027-235-3088 - 類似商品はこちら ゲランドの塩 ル ゲランデ セル ファン 細2,580円 ゲランドの塩 セル・マリン 125g フラン1,300円 ゲランドの塩 セル・マリン 10kg フラン8,980円再販商品はこちら2026/1/22 1000円ポッキリ 結晶チオ硫酸ナトリウム680円2026/1/22 1000円ポッキリ 伊藤農園 100%ピュ1,040円2026/1/22 ジャパンエムズ タクリーノ ホイールバランス1,213円新着商品はこちら2026/1/22 ヤマサ商事 魚醤 よしる 100ml 能登特860円2026/1/22 美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チ850円2026/1/22 ヒロコーポレーション 3Dバイカラー冷感不織1,180円2026/01/22 更新 類似商品はこちら ゲランドの塩 ル ゲランデ セル ファン 細2,580円 ゲランドの塩 セル・マリン 125g フラン1,300円 ゲランドの塩 セル・マリン 10kg フラン8,980円よく一緒に購入されている商品 金城製菓 ひとくちマンゴープリン 50個×21,820円再販商品はこちら2026/1/22 1000円ポッキリ 結晶チオ硫酸ナトリウム680円2026/1/22 1000円ポッキリ 伊藤農園 100%ピュ1,040円2026/1/22 ジャパンエムズ タクリーノ ホイールバランス1,213円 [ショップ:ビバおはようSHOP] [ショップコード:vivaohayo] 価格:2,441円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ◆「水晶塩」は海底700メートルからの深海から自然現象「湧昇現象」によって、吹き上げられた海洋深層水を塩田に導入し、 太陽光だけで天日結晶塩を作り出す奇跡の塩です。 ◆加熱処理を一切せずに一年間じっくりと乾燥、自然結晶させ、にがりがほどよく 流し出された完全な天然熟成塩です。 ◆この水晶塩には、人体に必要なミネラルが含まれています。 ◆調味料以外にも、体や頭皮の洗浄やマッサージにもご利用いただけます。 ●「水晶塩」に含有する主要元素および微量元素 ・主要元素 (主要ミネラル) Ca カルシウム Na ナトリウム Fe 鉄 P リン Mg マグネシウム K カリウム Cl 塩素 ・微量元素 (微量ミネラル) Br 臭素 Pb 鉛 Sr ストロンチウム Li リチウム B ホウ素 Zn 亜鉛 Cr クロム Cs セシウム Si ケイ素 Al アルミニウム Ni ニッケル V バナジウム I ヨウ素 Ge ゲルマニウム Mn マンガン Nb ニオブ Au 金 Ag 銀 Ti チタン Y イットリウム Pt 白金 Cu 銅 Sb アンチモン Ru ルテニウム Sm サマリウム Rh ロジウム Ti チタン Ce セリウム Tb テルビウム Ba バリウム Ga ガリウム Nd ネオジム Er エルビウム Pr プラセオジム Se セレン Gd ガドリニウム Lu ルテチウム Eu ユウロビウム Mo モリブデン Ho ホルミニウム Ir イリジウム Dy ジスプロジウム Pd パラジウム Yd イッテルビウム Bi ビスマス Tm ツリウム In インジウム Ta タンタル Be ベリリウム Hf ハフニウム Te テルル Os オスミウム Zr ジルコニウム Re レニウム La ランタン Sn スズ Co コバルト W タングステン ●「水晶塩」の活用法 ○お風呂に入浴剤として ○体を洗う ○野菜を洗う ○歯磨きとして アイディア次第で様々な用途に活用できます。 商品名 水晶塩 内容量 1kg 原材料 深層海水 (原産国:中国) 製造元 株式会社 life park.biz 栄養成分 (100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 4Kcal 0.1g 0.1g 0.9g 38.6g (食塩相当量 98.0g) ※パッケージは予告なく変更となる場合があります。 [ショップ:SG Line 楽天市場店] [ショップコード:sg-line] 価格:1,198円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。■名称食塩■原材料名海水■内容量125g■保存方法湿気を避けて保存してください。■原産国イギリス [ショップ:パヤカ楽天市場店] [ショップコード:payaka] 価格:2,592円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ TEJAKULA(テジャクラ)といえば、まずはこの『あらじお』。 読んで字のごとく、海そのものの粗塩です。 テジャクラソルトは、海水を昔ながらの方法で完全天日乾燥した自然のお塩です。 乾季にしか生産出来ない貴重な完全天日塩で、ミネラルが多く甘みを感じるお塩です。 サイズもいろいろあります。 塩田では、蟹が満月の日に穴をほり、団子のような丸い土を作りだします。 その土を塩田にまいたりするのですが、塩田にも沢山の微生物がいて、 これは自然の恵み(栄養)が含まれている証拠とも言えます。 海には、60種類以上の微量ミネラルがあり、ナトリウム=塩なのですが、 他のミネラルがどれだけ入っいるかが大事で、テジャクラソルトには微量ミネラルがいっぱい入っています。 特にカルシウムの含有量が飛び抜けて多く、カルシウム=あまみなので、自然の優しさを感じる甘みがあります。 シャリっとして食感も良く食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがお勧めです。 素材の旨みが引き立ち、お料理が美味しくなります。 味がちょっと足りないな?と思ったらふりかけてみてください。味が引き締まり、お料理の味の決め手になります。 ○おすすめ料理○ ・塩むすび(手に塩を多めにつけて握ってください。子供に大人気!) ・天ぷら、フライドポテト、トンカツなどの揚げ物 ・スイカ、枝豆、焼き芋、とうもろこし、冷やしトマト ・焼き魚、焼き鳥、焼肉 ・サラダの仕上げにパラパラ ・冷奴 ・梅干し作り ○製造工程○ 完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) 1,揚げ浜式塩田です。バリ海の海洋深層水を塩田に撒きます。 2,海水を塩田で天日乾燥します。 3,海水を土壌に ゆっくり浸み込ませて、じっくり天日干しをします。 バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基を造ります。 4,古くから伝わるバリ独特の製塩方法を守り、椰子の木をくりぬいた器を用いています。 5.濃い塩水を天日干し。水分の蒸発と共に、きれいなお塩が結晶化。 このようにして「おいしい」お塩が造られます。 6,純物を除去します。最後に室内にて再天日乾燥をします。 これで「あらじお」の完成です。 サイズに合わせて選べるのがうれしい! あらじお<160g瓶入り> あらじお<150g入り> あらじお<500g入り> あらじお<1kg入り> パウダー<瓶入り180g> パウダー<150g> パウダー<500g> パウダー<1kg> 商品詳細 ○内容量 あらじお 500g ○原材料 海水(バリ海) ○原産国 インドネシア バリ島 ○販売元 御塩屋 ○栄養成分値(100gあたり) エネルギー: 17 kcal タンパク質 : 0.1 g 脂質: 0.1 g 炭水化物: 4.2 g ナトリウム: 35.7 g 水分: 3.83 g 食塩相当量: 90.8 g マグネシウム: 219 mg カルシウム: 845 mg カリウム : 93.3 mg 硫酸イオン: 2.37 % (財)日本食品分析センター調べ ○その他 直射日光、高温多湿を避けてください。 ※パヤカ(payaka)は自然素材、天然素材を大切にしています。 ラッピングについては、こちらをご覧ください。TEJAKULA(テジャクラ)といえば、まずはこの『あらじお』。 読んで字のごとく、海そのものの粗塩です。 テジャクラソルトは、海水を昔ながらの方法で完全天日乾燥した自然のお塩です。 乾季にしか生産出来ない貴重な完全天日塩で、ミネラルが多く甘みを感じるお塩です。 サイズもいろいろあります。 塩田では、蟹が満月の日に穴をほり、団子のような丸い土を作りだします。 その土を塩田にまいたりするのですが、塩田にも沢山の微生物がいて、 これは自然の恵み(栄養)が含まれている証拠とも言えます。 海には、60種類以上の微量ミネラルがあり、ナトリウム=塩なのですが、 他のミネラルがどれだけ入っいるかが大事で、テジャクラソルトには微量ミネラルがいっぱい入っています。 特にカルシウムの含有量が飛び抜けて多く、カルシウム=あまみなので、自然の優しさを感じる甘みがあります。 シャリっとして食感も良く食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがお勧めです。 素材の旨みが引き立ち、お料理が美味しくなります。 味がちょっと足りないな?と思ったらふりかけてみてください。味が引き締まり、お料理の味の決め手になります。 ○おすすめ料理○ ・塩むすび(手に塩を多めにつけて握ってください。子供に大人気!) ・天ぷら、フライドポテト、トンカツなどの揚げ物 ・スイカ、枝豆、焼き芋、とうもろこし、冷やしトマト ・焼き魚、焼き鳥、焼肉 ・サラダの仕上げにパラパラ ・冷奴 ・梅干し作り ○製造工程○ 完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) 1,揚げ浜式塩田です。バリ海の海洋深層水を塩田に撒きます。 2,海水を塩田で天日乾燥します。 3,海水を土壌に ゆっくり浸み込ませて、じっくり天日干しをします。 バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基を造ります。 4,古くから伝わるバリ独特の製塩方法を守り、椰子の木をくりぬいた器を用いています。 5.濃い塩水を天日干し。水分の蒸発と共に、きれいなお塩が結晶化。 このようにして「おいしい」お塩が造られます。 6,純物を除去します。最後に室内にて再天日乾燥をします。 これで「あらじお」の完成です。 サイズに合わせて選べるのがうれしい! あらじお<160g瓶入り> あらじお<150g入り> あらじお<500g入り> あらじお<1kg入り> パウダー<瓶入り180g> パウダー<150g> パウダー<500g> パウダー<1kg> 商品詳細 ○内容量 あらじお 500g ○原材料 海水(バリ海) ○原産国 インドネシア バリ島 ○販売元 御塩屋 ○栄養成分値(100gあたり) エネルギー: 17 kcal タンパク質 : 0.1 g 脂質: 0.1 g 炭水化物: 4.2 g ナトリウム: 35.7 g 水分: 3.83 g 食塩相当量: 90.8 g マグネシウム: 219 mg カルシウム: 845 mg カリウム : 93.3 mg 硫酸イオン: 2.37 % (財)日本食品分析センター調べ ○その他 ※パヤカ(payaka)は自然素材、天然素材を大切にしています。 ラッピングについては、こちらをご覧ください。 [ショップ:常陸の森ジビエ ソーセージ専門店] [ショップコード:matsukata-charcuterie] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ 商品情報名称海塩原材料海水(バリ島)原産国インドネシア バリ島製造工程完全天日干し揚げ浜式塩田・清掃(手作業)内容量150g保存方法常温保存(直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:17kcalタンパク質:0.1g脂質:0.1g炭水化物:4.2gナトリウム:35.7g水分:3.83g食塩相当量:90.8gマグネシウム:219mgカルシウム:845mgカリウム:93.3mg硫酸イオン:2.37%海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた「生」塩粗塩ができるまで塩作りは、バリ海の海洋深層水を塩田に撒く所から始まります。塩田のコンディションをより正確に把握するため、ポンプ等の機械は一切使用しません。職人が直接海水を汲み上げて塩田まで運び、満遍なく丁寧に撒きます。 海水を土壌にゆっくり浸み込ませて、じっくり天日乾燥を行います。バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基になります。赤道直下の灼熱の太陽が水分を蒸発させ、塩田に「砂塩」が出来ます。 砂塩を集め、ココナッツでつくった濾過器を使い、海洋深層水で濾過することでより塩分濃度の濃い海水をつくります。高濃度の海水をヤシの木をくり抜いた乾燥台へ写し、再度バリの日差しで天日乾燥させます。 乾季にしかできない作業です。十分に天日乾燥させた後、ようやく塩を収穫します。集めた塩をさらに温室へ運び、最後にもう一度、太陽の日差しで乾燥させます。自然塩の清掃についてテジャクラの塩は全て手作業で製造しています。 不純物のない真っ白な塩ではありません。まれに天然の藻や海藻などが混入している場合がありますが、人体に害はありません。 気になる場合は、取り除いてご賞味下さい。 [ショップ:越後米蔵商店] [ショップコード:echigoyonezo] 価格:860円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 海塩 調理塩 原材料成分 海水(日本海)天日塩 海藻(日本海産ホンダワラ)昆布(北海道産) 産 地 新潟県村上市中浜 内 容 量 160g(40g☓4)/単品 サ イ ズ 横幅:約130mm全長:約200mm厚さ:約20mm(各) 賞 味 期 限 賞味期限記載不要製品 製 造 元 株式会社えん(新潟県村上市府屋) 販 売 元 堀敬商事株式会社(新潟県新潟市) ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!日本海の荒波によって造られた岩と小石で形成される特殊な海岸は不純物を洗い流し、透明度の高い清海水を育む 笹川流れの塩 藻塩 昆布塩 藻昆布塩 日本全国に数ある天然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける極上の天然塩は何か?という点で選んだのがこの元祖 笹川流れの塩。 爽やかでピュア塩の旨味が口いっぱいに広がります。 産地は地元新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。この日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水と北海道産昆布で贅沢に炊かれた塩はひと味違います。 [ショップ:大阪の雑貨屋] [ショップコード:oosakanozakkaya] 価格:620円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報 商品の説明 主な仕様 内容量:2g×100 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 製造元:マルニ株式会社 賞味期限:[賞味期限なし] [ショップ:越後米蔵商店] [ショップコード:echigoyonezo] 価格:2,550円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 食塩 原材料成分 海水100% 産 地 新潟県村上市中浜(浜笹川流れ) 内 容 量 300g(100g×3) サ イ ズ 横幅:約100mm全長:約190mm厚さ:約20mm 賞 味 期 限 表示不要商品 製 造 元 ミネラル工房(新潟県村上市中浜) 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント! 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中! 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント! ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!越後米蔵の新潟のお米に良く合う逸品シリーズに究極の天然塩[ミネラル工房]が加わりました! 原料は日本海の豊富なミネラルを含んだ混じりけ無しの清海水を100%独自製法で精魂込めて炊き上げた手造りの逸品 ご家庭で使いやすい120gチャック付きスタンドパック。推奨賞味期限は製造より約3年間 天然塩のステーキたまりません! 新潟の茶豆にまぶすと絶妙! 塩焼きにかぶりつきたい! ※ 番頭コメコメ! 日本全国に数ある天然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける究極の天然塩は何か?という視点で選んだのが越後村上 [ミネラル工房]の天然塩。 産地は地元新潟県最北端、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。日本海の豊富なミネラルを含んだ混じりけ無しの清海水100%を使い独自製法で丁寧に炊き上げています。。 是非、素晴らしい大自然の恵みを当店のお米でこさえた「おむずび」と合わせてご堪能ください。@エム蔵 [ショップ:ホリダシホンポ 楽天市場店] [ショップコード:livlan] 価格:5,184円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報商品名恵安の潮内容量1kg×3袋商品説明深さ2,000メートルの深層海水(海洋深層水)の湧昇水を使用!満潮・セラミック塩田・自然結晶を経て体に最適なミネラルバランスのお塩になりました。また、結晶した後1年間、時間をかけてゆっくりと熟成させているため、塩味だけでなく、後味にまろやかさや、ほんのりとした甘みを感じるのが特徴です。毎日のお料理やお食事、お風呂や歯磨きなど、あらゆる場面でお使いいただけます。使い方お肉やお魚、ご飯、パン、お野菜など、どんな食材にも馴染み、その食材本来の旨味を引き出して料理の質を格段に上げてくれます。 【備考】恵安の塩 けいあん けいあんの塩 けいあんの潮 恵安の塩2.2 恵安の潮 恵安の潮550g 慶安 慶安の塩 BBQ ISO9001認証 うまい おいしい塩 おにぎり お塩 お清め カルディ ギフト サンプル付き スーパー スープ スクラブ ステーキ ソルト にがり バスソルト プレゼント ブログ ポテト マグネシウム ミネラル ミネラル塩 ミネラル補給 ミネラル豊富 安全性 栄養 衛生安全管理世界基準 塩 塩化マグネシウム 塩焼き 塩辛 加熱非処理 海 海塩隊 海水塩 楽天 干物 干満 魚 業務 業務用 恵安 結晶塩 皇帝塩 高血圧 麹 鮭 旨 自然 自然塩 熟成 焼きそば 焼き魚 焼肉 醤油 深層海水 成分 製菓 送料無料 単品 潮 潮見 調味 調味料 漬物 天然 天然ミネラル 天然塩 天然深層海水塩 天草 天日 天日塩 天日塩ランキング 天日塩田塩 天日干し 肉 日本食 梅干し 非加熱 非加熱処理 美味しい 美味しい塩 福建省 平釜 万能 満月 満潮 味噌 無添加 料理塩 料理潮 1 2.2 100% 1kg 1キロ 1個 1袋 2.2kg 2kg 73種類 類似商品はこちら 恵安の潮 1kg × 2袋セット お徳用パッ3,456円 恵安の潮 1kg ミネラル 恵安の塩 天日塩1,728円 恵安の潮 2.2kg 送料無料 ミネラル 恵3,240円 恵安の潮 2.2kg × 2袋セット お徳用6,480円 恵安の潮 2.2kg × 3袋セット お徳用9,720円のどぐろだし塩 / 真鯛のだし塩 / あごのだ2,000円のどぐろだし塩 160g×10袋 / 送料無料4,000円高評価★4.8 のどぐろだし塩 160g×3袋1,280円のどぐろだし塩 / 真鯛のだし塩 / あごのだ4,000円新着商品はこちら2026/1/21オーサワの中華だし 150g 出汁 中華 顆1,280円2026/1/21オーサワの野菜ブイヨン 30包 / 送料無料 1,680円2026/1/21オーサワの和風だし 150g 出汁 和風 顆1,788円Powered by EC-UP2026/01/22 更新 【1000円オフクーポン配布中】 恵安の潮 1kg × 3袋セット お徳用パック ミネラル 恵安の塩 天日塩 塩 けいあん けいあんの塩 けいあんの潮 天然塩 自然塩 ミネラル塩 結晶塩 海塩隊 慶安の塩 / おにぎり 焼肉 焼き魚 梅干し 漬物 ソルト おいしい塩 「もう他のお塩には戻れない…!」73種類の天然ミネラル 送料無料 海塩隊 天然塩 塩 潮 ミネラル補給 料理しお 料理塩 料理潮 6 [ショップ:HIRYU] [ショップコード:hiryushop] 価格:1,380円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ ※検索キーワード ソルト salt 無添加 有機 フランス マイクロプラスチック オーガニック organic 天日 海塩 塩職人 パルディエ ルス ラ 手作業 調味料 減塩 ミネラルバランス 天然塩 自然塩 昔ながらの製法 塩田 血圧 健康 食用 料理 塩水療法 免疫力 天日結晶海塩 おすすめ オススメ 中純度塩 食卓塩 化学精製塩 放射性物質検査済 グロセル セルマリン フルールドセル天日塩製造の北方限界地点といわれるフランス西部の大西洋沿岸ゲランド小郡に広がるゲランドの塩田では、自然の力を利用して、9世紀頃から変わらず職人の手作業による塩づくりが伝統的に営まれてきました。 1800ヘクタール(東京ドーム383個分)の広さをもつゲランドの塩田一帯は、塩職人や生物学者、自然回帰への意識をもった若者たちの環境保護運動により、1992年にEU内の環境自然保護ネットワークNatura 2000に指定され、1995年にラムサール国際条約の登録地となり、1996年には国の自然保護区となりました。 2018年10月の調査報告で世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの天日海塩からは検出されませんでした。 ゲランドの塩は食材の甘味や旨味を最大限に引き立たせる力をもち、ブルボン王朝時代からフランス国内のみならず、世界中の名シェフから高い評価を受けており、世界で最も有名な塩です。 その理由は、自然の力を借りた製法と優れたミネラルバランスにあります。 一千年愛され続ける天日結晶海塩 塩職人は、潮の満ち引きを利用して入江から海水を貯水池に引き込み、水深数センチの採塩池まで全体が乾かないよう巧みに海水を導き、太陽と風の力によってジワジワと水分を蒸発させて塩を結晶させます。 粗塩の結晶は、5メートルの木製伝統用具を操り、わずか数センチの深さの採塩池の底をえぐらないように寄せ集めるため、極めて熟練した技術を要します。 このように機械に頼らず塩職人の手作業で採塩され、1〜2年間寝かせてゆっくりと自然に水分が抜かれた粗塩は「グロ・セル」と呼ばれ、自然なままの状態なので、ドナリエラという緑藻など海藻の有機成分も含み、見た目の色が純白ではありません。 このグロ・セルを更に乾燥させ、粒子を細かくすることで細粒塩「セル・マリン」がつくられます。 一方、風と気温の気象条件が整ったときにのみ、採塩池の表面に純度の高い塩の結晶がふわりと花の様に浮かぶ現象もあり、塩職人が丁寧にすくったこの塩を、現地では“Fleur de sel”「フルール・ド・セル」フランス語で「塩の精華/塩の花」と呼びます。 フルール・ド・セルは、未だ正確な生成条件が分かっておらず、生成量が全体の数パーセントしかないため非常に希少で高価です。 このようにゲランドの塩は、主に「グロ・セル」「セル・マリン」「フルール・ド・セル」の3種類あり、 以下の通り、粒子の大きさ、色、適する料理の違いがあるので、用途によってお使いわけ下さい。 グロ・セル(粗塩) 粒の大きさは1〜5mmほどあり、灰色がかった色で水分が多いため少し湿った感じがあります。 お湯の中でゆっくり溶けて、食材にもゆっくり塩分が染み込みます。 煮物、鍋料理、蒸し物、炒め物、スープ、漬物、梅干し作りや酵素玄米ご飯の炊飯におすすめです。 また、料理の仕上げに使えば、ガリガリした食感を楽しめます。 800gと10kgを販売しています。 セル・マリン(細粒) 粒の大きさは1mm未満で、少し灰色味があります。 グロ・セル(粗塩)よりも塩っぽさが増し、塩辛味が強くなります。 粒子が細かくサラサラしているため、調理用・食卓用の両方に万能にお使い頂けます。 サラダ、塩揉み、焼き料理、おむすびにオススメです。 容器入り125g、500g、10kgを販売しています。 フルール・ド・セル 1mm以上の大きさの粒が多々あり、サラサラしています。 「塩の花」と呼ばれ希少性が高いため、ブランドに拘るレストランや、贈り物におすすめです。 美しい白色の粗塩なので、料理やドリンクの飾り用の塩として、また、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。 125g入りを販売しています。 ミネラルバランスの優秀なゲランドの塩 塩に含まれる塩化ナトリウムは塩味を感じさせますが、それ以外の主要ミネラルであるカルシウム、マグネシウム、カリウムを含む主な塩類(硫酸カルシウム、硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カリウム)はそれぞれ、甘味、コクある苦味、旨味、酸味を引き立たせる役割を果たすため(上図参照)、これら塩類同士の含有割合と濃度によって料理の風味に大きく影響します。 また、これらミネラルは栄養素としても働くことから、どれだけ豊富に含んでいるかは重要です。 塩は、塩化ナトリウム以外の塩類を総合した含有割合によって6つの純度区分(超高純度/高純度/中純度/低純度/超低純度/等外純度)に分類されます(下記に説明あり)。 このうち、栄養的かつ味覚的に最も優れる塩が体に良い塩であり、これに当てはまる塩とは塩化ナトリウム以外の塩類を合計で3%以上〜7%またはマグネシウム・カルシウム・カリウムの合計値が800〜1800mg含む中純度の塩とされています。 超高純度の塩と中純度の塩では劇的な違いがあり、例えば、水道水に入れられた金魚は、すぐに弱って早く死んでしまいますが、この弱った金魚を一時的に1%濃度の中純度塩の塩水に入れると、元気を取り戻すことが知られています。 しかし、精製された超高純度塩(一般販売されている食塩)を使うと生存できません。 これは、精製塩には生命に必須のミネラルが欠乏し、自然とかけ離れたミネラルバランスであることが理由です。 ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、食品加工に使われる分も含めて超高純度です。 一般的に「食塩」や「食卓塩」と呼ばれる化学精製塩は、塩化ナトリウムを99.0%以上含む超高純度塩であり、薬品に近い塩辛味が強く、ナトリウム以外のミネラルはほぼ皆無であるため、常用すると体内のミネラルバランスを崩すことが懸念されているので注意が必要です。 ゲランドの塩は、栄養的かつ味覚的に最も優れる中純度塩に当てはまり、ミネラルバランスが良いため食材がもつ五基本味(甘味・酸味・塩味・苦味・旨味)を最大限に引き立たせてくれます。 なお、塩の純度区分は、以下の通りです。 因みに塩化ナトリウム以外の塩類の割合の数値は、乾燥塩の重量に対するパーセンテージです。 1)超高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1%未満です。 薬品に近い高純度で、食用には適しません。 他の食物中のミネラルにもよりますが、常用すると健康に悪影響を及ぼすと考えられています。 ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、加工食品中の塩を含めて超高純度です。 2)高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1〜3%未満です。 まだ純度が高めで、日本人が食用として常用するにはあまり適さないと考えられています。 3)中純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が3〜7%未満です。 味覚的にも栄養的にも食用として適当な純度で、調理や食品加工のあらゆる用途に常用できます。 ゲランドの塩は、中純度塩に当てはまります。 4)低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が7〜13%未満です。 純度がやや低すぎて、塩分濃度の高い食品加工には味覚的にやや難があります。 塩分濃度の低い料理には常用できます。 5)超低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が13〜23%未満です。 純度がきわめて低すぎて(ニガリ成分が多すぎて)、食用には味覚的に難があり、栄養的にマグネシウム過剰になる場合が考えられます。 ミネラル補給を目的とした薬用として少量を用いるには問題ありません。 6)等外純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が23%以上の塩です。 海水中の塩化ナトリウム以外の塩類は乾燥重量比で約22%なので、これを超える低純度の塩は、もはや塩とは言えません。 使用する場合、医師に相談の上、よほど慎重に用いないと健康に危険を及ぼす可能性があります。 ゲランドの塩を常用してミネラル補給 日本人の食事摂取基準2020年版の1日の食塩摂取目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満です。 中純度塩であるゲランドの塩を1日6g摂取した場合で計算すると、各ミネラルの1日の摂取目標量に対してマグネシウムは約7〜11%、カルシウムは約1〜3%、鉄は約7〜11%、マンガンは1%補給できることになります。 「ゲランドの塩」はIGPラベルを表示しています IGPとは、品質、社会的評価その他の確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護しようとする制度で、世界100カ国以上で保護されています。 日本では、2015 年6月1日より同制度が「地理的表示(GI)保護制度」として運用開始となり、初日に19 品目の申請がされ、2020年12月23日時点までに105品目が登録されています。 欧州で「IGP」認定を受けるには、生産地域、生産国、EUの順で審査を通過しなければならず、認定後も、製造についての厳しい品質基準を満たす必要があり、更に、誰が、いつ、どこで、どのように生産したかを原料にまで遡って証明しなければなりません。 「ゲランドの塩」は、自然保護区のゲランド塩田で塩職人の伝統的な手作業によって収穫・生産された証としてIGP認定ラベルが表示されています。 [ショップ:からだ想いのお塩屋さん 源気商会] [ショップコード:genkishoukai] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ※商品パッケージのデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承くださいませ。 商品名携帯ソルトケース(クリスタルソルト入り)30個セット内容量(1個あたり)クリスタル岩塩(ミルタイプ)10g入※クリスタル岩塩とピンク岩塩を9対1の割合でブレンド塩原材料名食用塩(採掘岩塩 クリスタル岩塩とピンク岩塩混合)原産国 パキスタン容器材料プラスチックケース(直径60mm.厚さ最大15mm)保存方法湿気を避けて保存してください。必ずフタはするようにしてください。商品の特徴舐める塩をポケットに入るオリジナルのピルケースにいれました。カラーは全部で3色。クリスタル岩塩ベースなのでまろやかな優しい味わいです。身体に優しく浸透し、身体にたまることのないお塩です。用途 ◆個包装なので従業員1人1人に配れます! 炎天での作業を伴う建設会社や外回りの営業の方、外で運動する部活動メンバーにピッタリ!!粒が小さいからこまめなミネラル補給にどうぞ。 個包装なので、1個ずつ配りやすいです♪ ◆粗品・ノベルティ・景品にも喜ばれます!! スポーツクラブでのお客様へのプレゼントや、ご来店記念の粗品等・・・さまざまな場面でご利用できます。 賞味期限クリスタル岩塩・ピンク岩塩(賞味期限なし) [ショップ:パヤカ楽天市場店] [ショップコード:payaka] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ TEJAKULA(テジャクラ)といえば、まずはこの『あらじお』。 読んで字のごとく、海そのものの粗塩です。 テジャクラソルトは、海水を昔ながらの方法で完全天日乾燥した自然のお塩です。 乾季にしか生産出来ない貴重な完全天日塩で、ミネラルが多く甘みを感じるお塩です。 サイズもいろいろあります。 塩田では、蟹が満月の日に穴をほり、団子のような丸い土を作りだします。 その土を塩田にまいたりするのですが、塩田にも沢山の微生物がいて、 これは自然の恵み(栄養)が含まれている証拠とも言えます。 海には、60種類以上の微量ミネラルがあり、ナトリウム=塩なのですが、 他のミネラルがどれだけ入っいるかが大事で、テジャクラソルトには微量ミネラルがいっぱい入っています。 特にカルシウムの含有量が飛び抜けて多く、カルシウム=あまみなので、自然の優しさを感じる甘みがあります。 シャリっとして食感も良く食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがお勧めです。 素材の旨みが引き立ち、お料理が美味しくなります。 味がちょっと足りないな?と思ったらふりかけてみてください。味が引き締まり、お料理の味の決め手になります。 ○おすすめ料理○ ・塩むすび(手に塩を多めにつけて握ってください。子供に大人気!) ・天ぷら、フライドポテト、トンカツなどの揚げ物 ・スイカ、枝豆、焼き芋、とうもろこし、冷やしトマト ・焼き魚、焼き鳥、焼肉 ・サラダの仕上げにパラパラ ・冷奴 ・梅干し作り ○製造工程○ 完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) 1,揚げ浜式塩田です。バリ海の海洋深層水を塩田に撒きます。 2,海水を塩田で天日乾燥します。 3,海水を土壌に ゆっくり浸み込ませて、じっくり天日干しをします。 バリの肥沃な土壌と海からのミネラルがここで融合し、美味しいお塩の基を造ります。 4,古くから伝わるバリ独特の製塩方法を守り、椰子の木をくりぬいた器を用いています。 5.濃い塩水を天日干し。水分の蒸発と共に、きれいなお塩が結晶化。 このようにして「おいしい」お塩が造られます。 6,純物を除去します。最後に室内にて再天日乾燥をします。 これで「あらじお」の完成です。 サイズに合わせて選べるのがうれしい! あらじお<160g瓶入り> あらじお<150g入り> あらじお<500g入り> あらじお<1kg入り> パウダー<瓶入り180g> パウダー<150g> パウダー<500g> パウダー<1kg> 商品詳細 ○内容量 150g袋入り ○原材料 海水(バリ海) ○原産国 インドネシア バリ島 ○販売元 御塩屋 ○栄養成分値(100gあたり) エネルギー: 17 kcal タンパク質 : 0.1 g 脂質: 0.1 g 炭水化物: 4.2 g ナトリウム: 35.7 g 水分: 3.83 g 食塩相当量: 90.8 g マグネシウム: 219 mg カルシウム: 845 mg カリウム : 93.3 mg 硫酸イオン: 2.37 % (財)日本食品分析センター調べ ○その他 直射日光、高温多湿を避けてください。 ※パヤカ(payaka)は自然素材、天然素材を大切にしています。 ラッピングについては、こちらをご覧ください。 [ショップ:お取り寄せとギフトのタベリエ] [ショップコード:plus-i] 価格:1,296円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。 原材料名 海塩 内容量 125g 商品サイズ 約5×5×10.5cm 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原産国名 ドイツ アレルギー なし 大口のご注文 大口のご注文の際にはお届けに日数がかかる場合がございます 明細書に ついて お届け先のお名前、ご住所どちらかがご注文者様と異なる場合、 明細を商品に同梱せず、配送完了メールをもちまして明細書(納品書)と させていただいております。 別途明細書が必要な場合には、お手数ですが下記メールアドレスまで、 ご連絡ください。 plus-ize@nifty.com 領収書に ついて 当店では明細書(異なる配送先の場合には配送完了メール)を以って 領収書のかわりとさせていただいております。 紙での領収書をご希望の方は下記メールアドレスまで、ご連絡ください。 plus-ize@nifty.com 商品を入れる有料紙袋はこちらをご覧ください!↓ ギフト用高級紙袋 黒(M)/幅330×高300×マチ100mm ギフト用高級紙袋 白(M)/幅330×高300×マチ100mm ギフト用高級紙袋 黒(L)/幅380×高520×マチ120mm ギフト用高級紙袋 白(L)/幅380×高520×マチ120mm ギフト用スリムバッグ グリーン(L)/幅130×高360×マチ90mm イビザ島 イビサ島 楽天スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 【RCP】【楽ギフ_包装】ギフト 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い ウェディング 引き出物 引出物 引き菓子 引菓子 お返し プレゼント 手土産 手みやげ 百貨店 初節句 ご入学 御入学 母の日 父の日 中元 御中元 お中元 歳暮 御歳暮 お歳暮 クリスマス xmas お年賀 御年賀 輸入食品 輸入食材 メディアに掲載 雑誌 ELLE a table にじいろジーン輝く太陽と心地良い風のもとで作られた、スペイン・地中海のイビザ島が生んだ海塩 美しい海水のイビザ島自然保護地域。 「サル・デ・イビザ」は、地中海で一番美しい海水と言われるスペインの東部沖に点在するバレアレス諸島のひとつ、イビザ島の自然保護地域で作られた海塩です。 塩田の表面に自然に浮き出てくる「塩の花」と呼ばれる最初のごくわずかな結晶をすくい取り、天日で丁寧に乾燥させる手法によって作られます。 また、添加物(固欠防止剤)を使用せず、昔ながらの石ミルで丁寧に挽いて作っています。 お洒落なパッケージでギフトにもおススメ! 口どけの良いまろやかな味わい。 美しい海と輝く太陽、心地よい風という気候のもとで作り出される海塩は、 程よく水分を含んでおり、柔らかな口どけとまろやかな味わいが特徴。 それでいてしっかりとした塩味も味わうことができます。 お肉料理やグリル料理など、特に力強さのある食材に合わせると、 より個性が引き立ちます。 また、お料理はもちろん、お風呂に入れたり、マッサージなどの美容アイテムとしてもお使いいただけます。 地中海を連想させる美しいターコイズグリーンのパッケージはちょっとしたギフトにもピッタリ! 当店では、他ブランドのお洒落なパスタやオリーブオイルなどとセットにすることも可能。単品でもセットにもおススメです♪ ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。
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