食品

本醸造特有の香と色調  フジシン 上級初茜甘口 1.5L 九州 濃口醤油 田舎醤油 醤油 しょうゆ 濃口 こいくち 甘い 甘口  
[ショップ：ニシムタ　楽天市場店]  [ショップコード：nishimuta]
価格：498円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：10  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

弊社本醸造醤油の中でも最も甘いクラスの醤油です。本醸造特有の香と色調があり、非常に口当たりの良い醤油です。 かけしょうゆはもちろん、煮物、さしみ等幅広くご利用下さい。 原材料名：脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草) 内容量：1500ml ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。弊社本醸造醤油の中でも最も甘いクラスの醤油です。本醸造特有の香と色調があり、非常に口当たりの良い醤油です。 かけしょうゆはもちろん、煮物、さしみ等幅広くご利用下さい。 原材料名：脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草) 内容量：1500ml ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

かけしょうゆとしても　煮物料理など旨味がひきたつ  マルヤ / 九州醤油 誉印(うまくち） 1500ml 10本入【業務用】九州醤油　九州しょうゆ　かけ醤油　醤油　煮炊き　魚の煮炊き　煮炊き醤油  
[ショップ：MARUYA]  [ショップコード：maruyashop]
価格：8,990円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

　 　 商品情報 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、グラニュー糖、ぶどう糖、水飴/調味料（アミノ酸等）、アルコール、トレハロース、カラメル色素、甘味料（ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1 内容量 1500ml 保存方法 直射日光高温を避けて保存して下さい。 製造者 株式会社マルヤ熊本県宇土市下網田町554

金菊印は従来のフクハラの菊印を ベースにうま味等を程よく増して、塩分を抑え 菊印本来の特徴もそなえた調味料です。  【山口県】【周南市】福原醤油・金菊醤油1800mlX6本  
[ショップ：やまぐち開盛堂]  [ショップコード：yamaguchikaiseidou]
価格：8,288円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品明細 名称 しょうゆ加工品 内容量 1800mlX6本 原材料 しょうゆ、脱脂加工大豆（遺伝子組換えではない）、小麦、アミノ酸液、 砂糖、ソルビット、食塩、みりん、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、VB1 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 1年6ヶ月 製造者 福原醤油（株） 商品説明 当フクハラの金菊印は従来のフクハラの菊印を ベースにうま味等を程よく増して、塩分を抑え、 菊印本来の特徴もそなえた調味料です。 つけ、かけ、煮物、調理用にご使用ください。 同梱不可 こちらの商品は1個口になります。他の商品とは同梱できません　

博多のかくし味・伝統の味  博多の醤油しょうゆ1000ml  
[ショップ：博多のかくし味]  [ショップコード：hakata-kakushiaji]
価格：721円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明名称こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合異性化液糖、ぶどう糖、アルコ−ル、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア）、保存料（安息香酸Na） 内容量1000ml賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者 有限会社カネオ醤油醸造元 福岡県福岡市博多区吉塚7-2-13博多の風味ならではの醤油で煮付けに最適です。

 【1ケース】ヤマサしょうゆ ヤマサ醤油 業務用 1.8L ペット 6本入  
[ショップ：ショップダイヘイ楽天市場店]  [ショップコード：daihei]
価格：4,747円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

　送料無料 ★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール 内容量 1.8L 賞味期限 欄外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 販売者 ヤマサ醤油株式会社YN　千葉県銚子市新生町2-10-1 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。　 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

2年熟成の本醸造こいくち醤油保存料・着色料・化学調味料無添加です明治27年の創業以来120年続けて来た製法で奥深い味を守っています  もろみ醤油1.0L（濃口醤油）【明治27年創業】松中醤油本店/蔵元直送/天然醸造/長期熟成/本醸造/こいくちしょうゆ/九州醤油/福岡/保存料・着色料・化学調味料無添加/大豆NON-GMO（遺伝子組み換えでない）/国産小麦/天日塩/39ショップ  
[ショップ：松中醤油【九州の百年醸造蔵】]  [ショップコード：matsunaashouyu]
価格：835円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明名称こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名小麦、脱脂加工大豆、食塩、砂糖、アルコール、甘味料（甘草、ステビア） 内容量1リットル 賞味期限 別途商品ラベルに記載（12ヶ月） 保存方法直射日光を避けて保存のこと 製造者有限会社　松中醬油本店福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1保存料・着色料・化学調味料無添加【本醸造もろみ醤油1.0L】（こいくち醤油）醤油が変わると料理が変わる！　今日のごはん、いつもと何か違って美味しいね！と言わせてみませんか？松中醤油本店の濃口醤油【本醸造もろみ醤油】は自然環境の中でじっくり丸2年、長期熟成させた天然醸造のもろみを搾って造られるので、旨みとコクがたっぷりなのです！食卓に欠かせない調味料である醤油を変えてみるだけで、旨みとコクが増し、ふだんのお料理がぐっと美味しくなりますよ。もろみ醤油は九州では少ない、香り立つ本醸造こいくち醤油。保存料・着色料・化学調味料無添加で、甘味料には植物由来のもののみを使用しています。九州のコクのある濃い醤油が好き。でも甘すぎるのはちょっと・・・という方にはぴったりです！コクがあるけどキレがある。本醸造醤油の香り広がる逸品です！もろみ醤油はこいくち醤油ですので、お料理のメインのしょうゆとしてお使いいただけます。当店の醤油はコクと旨みが強く、もろみ醤油も濃いめの醤油ですので、初めてお使いになる時はいつもの量より少なめの量から初めてみて下さい。お料理全般に広く使っていただけますが、特に香りを生かしたお料理がおすすめです。表面にさっと醤油を塗って炙った焼きおにぎりはとても香ばしくいい香りです！みりんを少し加えてつけ焼きのたれに、しょうがのしぼり汁とみりんを加えて唐揚げの下味に、香りでいただくすき焼きにはぴったりです。甘みは少ないので、優撰は煮炊きに、もろみ醤油はかけ醤油や、中華料理に、と使い分けておられるお料理の達人もいらっしゃいます♪〜天然醸造・長期熟成にこだわる松中醤油醸造元〜松中しょうゆの実店舗にお買物に来られるお客様の第一声「あ〜いい香りがするね〜(*'▽')」　「この匂いだけでご飯が食べられる！」これは、店舗のすぐ側でもろみを搾っている醸造元だからこそ出るお言葉です！「松中醤油本店」のしょうゆ造りは、大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという昔ながらの手法を120余年間変わることなく続けています。原料から醤油を造る？当たり前じゃないか、と、思われるかも知れませんが、大豆、小麦の下処理から始まり、もろみを仕込んで醤油を造っている「醸造元」は今や数少なくなっているのです。歴史ある醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いております。その麹菌こそが、他で真似の出来ない「松中しょうゆ」独自の伝統の味を創りあげていきます。また、自然環境の中で2年もろみを熟成させる「天然醸造」を行っている事で、完全に機械化され熟成を早められて出来上がっていく大量生産される醤油とは、旨みとコクが全く違います。もろみの発酵していく音を聞き、もろみの状態に合わせて攪拌し、つねに気を配りながらの2年間は大変な作業ですが、これこそが醸造元の責任でありますし、皆様に「やっぱり松中のしょうゆじゃないと食べられないね！」と言っていただける時が何よりの喜びです。松中醤油本店ってこんなところ四代目・松中新治より私たちが丹精込めて丁寧に醤油をつくっています。皆様に美味しいと喜んでいただけることが最大の喜びであり、目標です。〜お店からのお願い〜こちらの商品は1.0L15本箱の範囲内まではひとつのお箱で送れます。組み合わせも自由です。15本を超えてご注文の場合は別途送料が発生いたしますので、弊社よりお送りするメールにてご確認下さいませ。合計金額が3980円を超えて送料無料になった場合でも北海道、東北地方(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島)、沖縄県への配送は大変申し訳ございませんが追加送料が500円かかります。後ほど送料を訂正したメールをお送りいたしますので、ご確認くださいませ。

醤油の老舗が40年かけて極めた味。塩分控えめで、甘みと旨味が絶妙なバランスの魔法のしょうゆです。これ一本でつけ、かけ、煮物の味が決まります！  【楽天1位獲得】 新関さとみの魔法のしょうゆ(1L×3本)  
[ショップ：山形うまいずマーケット]  [ショップコード：umaies]
価格：2,700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

名称 こいくちしょうゆ 内容量 1L×3本 原材料 しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸）、甘味料（ソルビット）、アルコール、ビタミンB1（一部に大豆、小麦を含む） ※原材料情報は2021年7月1日現在のものです。 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。（開栓後要冷蔵） 生産者 さとみの漬物講座企業組合（製造者：山二醤油醸造（株））（山形県山形市） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額の分かるものはお入れしておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。新関さとみの魔法のしょうゆ(1L×3本) 40年かけて極めた味。甘みと旨味が絶妙なバランスの魔法のしょうゆ 魔法のしょうゆは、90年以上の歴史を持つ山形市の「山二醤油醸造」で造られている本醸造醤油です。山二醤油醸造の代表である新関徳次郎さん（郷土料理研究家、新関さとみさんのご主人です）が『醤油の王様』と評する魔法のしょうゆは、子どもから大人までが本当においしいと思える醤油を作りたいとの思いから、納得いくまで試行錯誤を繰り返してできあがりました。 塩分8.6%で作られる魔法のしょうゆは、病院食で使われる減塩醤油並みの塩分にも関わらず、甘み・うま味とのバランスが絶妙で、子どもたちも美味しいと言ってもらえる味わいになっています。また、最近ではあらかじめかつおだしや昆布だしが入った醤油調味料が多く出回っていますが、料理の素材の味、香りを生かすために、あえてだしを加えずに作っています。 通常の濃い口醤油よりも大幅に塩分をカットしているため、うま味が全面にでて口あたりがよい醤油に仕上がっています。 つけ、かけ、煮物にこれ1本！の魔法のしょうゆ 忙しい日常の中でも手軽に美味しい料理が作りたい！という方も多いことと思います。そんな方にもぴったりなのが魔法のしょうゆです。山形名物の芋煮も、砂糖、酒などを入れず「魔法のしょうゆ」一本で出来上がり！甘みも加えてありますので、すき焼きのたれとして、から揚げの下味に、チャーハンやカレーの隠し味に使えば味に深みが増します！毎日の食卓に、忙しい時の時短レシピに、どうぞ魔法のしょうゆを美味しい料理づくりにお役立てください。 郷土料理を次世代に伝え続ける新関さとみさん 新関さとみさんはこれまで長年に渡り、味噌づくり講座、漬物づくり講座、郷土料理講座を開催してきました。中でも「さとみの味噌づくり講座」は、個人やグループはもちろん、地域の小中学校の学校行事としても大人気の講座で、年間4,700人（令和元年）、通算3万人もの方が受講しています。 また、地元山形のテレビ、ラジオ等で漬物の作り方を紹介するコーナーを長年担当し、これまでに3冊のレシピ本を発行、さらに近年ではyoutubeでレシピを公開するなど、女性起業家としても多岐に渡ってご活躍されています。 古き良き日本の味を伝えたい、昔ながらの食、手作りの良さを伝えたい、ひと手間と愛情をかけた食の大切さを伝えたい、との思いを胸に、漬物講座、味噌講座、郷土料理講座を通じて日本の食文化を次世代に繋ぐ活動を続けています。 新関さとみさん（左）と山二醤油醸造代表の徳次郎さん（右）。山二醤油醸造の周りには美しい田園風景が広がっています。 山形市内の店舗では、各種講座が開催されているほか、醤油、味噌などの商品がズラりと並んでいます。 ※料理及び漬物の写真は菊地和男さん、牧野純子さん撮影です。 塩分控えめ、うま味たっぷりで口あたりの良いお醤油です。毎日のお料理作りにぜひどうぞ。

 根田醤油　二年もろみ しょうゆ1Lペットボトル×1本 【がんばろう！福島】  
[ショップ：アルベルワインショップ]  [ショップコード：arbre-wineshop]
価格：750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

原材料：しょうゆ（大豆（遺伝子組換えではない）小麦）、アルコール、かつおエキス、カラメル色素、甘味料（ステビア）、ビタミンB1、調味料（核酸） 内容量：1L 賞味期限：製造より約1年製造者：根田醤油合名会社 ※ワイン、ジュースとの同梱も可能です。地元白河では人気No．1の醤油です。丸みを帯びた塩味で、まろやかな甘味のあるタイプです。つけ醤油にぴったりです。

 岩永醤油 こいくち醤油 青 1.8L(1800ml)ペット 芦北町 葦北  
[ショップ：リカーズ　アルマ]  [ショップコード：e-alma]
価格：799円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

地元では煮炊き用とも呼ばれます。普通のかけ醤油としてもお使いいただけます。

【香川県東かがわ市】  【ふるさと納税】古醤油「廿歳造」 しょうゆ 調味料  
[ショップ：香川県東かがわ市]  [ショップコード：f372072-higashikagawa]
価格：18,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量55ml×1本原材料大豆、小麦、食塩消費期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存製造者株式会社かめびし香川県東かがわ市引田2174事業者かめびし配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※納期指定はお受けできません。 ※お届けまでご入金確認後約1〜2ヶ月程度かかります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】古醤油「廿歳造」 しょうゆ 調味料 かめびしの商品群のなかで最も古い二十年ものの醤油。独特な酸味と旨味、醤油の奥深さを感じる逸品です。お皿にほんの数滴垂らしてお使い下さい。 国産大豆、小麦使用（地元産主）。商品の主要な部分となる工程（しょうゆ造り）を市内の歴史的建造物にて数年かけて製造（麹の製造、もろみ、圧搾、火入れ、混合・濾過、瓶詰め）しております。 寄附金の用途について 市長におまかせ まちづくり・コミュニティー活動・地域振興 観光・産業振興 スポーツ・芸術・文化振興 健康・医療・福祉 環境保護 学校教育 安心・安全・防災・災害支援 動物愛護 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 　1/10必着でご返送ください。 ※申告特例申請書(ワンストップ特例申請書)は、寄附者全員にご郵送させていただきますので、ご承知おき下さい。 ※年末につきましては、対応が異なりますのでお知らせにご注意下さい。 【東かがわ市　送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（東かがわ市業務委託先） ふるさとサポートセンター「東かがわ市ふるさと納税」宛

お餅によく合う甘い餅専用醤油  キンコー醤油　もちしょうゆ　280ml　　おはらみそ本舗　あまくち醤油　鹿児島  
[ショップ：オーリック]  [ショップコード：kinko]
価格：436円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品詳細 ■商品番号 082339 ■商品種別 キンコー醤油 もちしょうゆ ■内容量 280ml ■保存方法 高温・直射日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 商品に記載（製造日より1年6ヵ月） ■栄養成分表示 - ■メーカー キンコー醤油株式会社（鹿児島県） ■原材料 砂糖、小麦、脱脂加工大豆、食塩、大豆、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 コメント キンコー醤油もちしょうゆは、白糖と加工黒糖の2種類の砂糖を使用した、甘さとコクのある醤油です。 お餅によく合う甘い餅専用醤油です。お餅以外にもあらだき・ピーナッツ豆腐・肉じゃがなどにもよく合います。

二土用三年、杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品  【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》正金醤油 正金桶仕込醤油　純 900ml × 6本 ／ まとめ買い  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：6,748円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

　 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 内容量 900ml × 6本 賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：90kcal、たんぱく質：9.7g、脂質：0.0g、炭水化物：12.8g、食塩相当量：16.3g 使用上のご注意 びんはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。開栓後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。 製造者 正金醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml 瓶2,074円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 183,347円福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円類似商品はこちら正金醤油 正金桶仕込醤油　純 900ml × 2,358円正金醤油 正金桶仕込醤油　純 900ml1,307円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 3,845円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 1800ml ×4,386円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 2,017円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 1800ml 濃2,458円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml 濃口698円正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml 4,232円正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml 2,339円

杉の木桶発酵の天然醸造醤油！ 成分無調整、無添加！ 【お取り寄せマップ奈良】  【片上醤油】天然醸造醤油1800mlこいくち醤油【複数購入の場合送料は後ほどお知らせします】  
[ショップ：プチテング]  [ショップコード：putitengu]
価格：2,592円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

※この商品はラッピングできます。 ↑レビューを書いてポイントGET↑天然醸造醤油360ml天然醸造醤油900ml天然醸造醤油360ml10本ギフトセット静かな自然の中で、ゆっくりと春夏秋冬を過ごしてきた天然醸造のお醤油です。色と味と香りのバランスがとてもよく取れていますので、どんなお料理にも最適です！伝統的醸造法でしか得られない豊かな風味がお口の中にふわ〜っと拡がりますよ(^▽^)品　　　名こいくちしょうゆ（本醸造）原材料名大豆、小麦、食塩内容量1800ml賞味期限製造から2年保存方法直射日光を避け、常温で保存製造者奈良県御所市森脇329片上醤油　片上裕之送料について片上醤油単独の注文につきましては別途送料をいただきます。また、送料がが地域によって変動します。注文の後に当店から送られてくるメールをご確認ください。北海道、東北、東北、沖縄関東、信越、四国、九州関西、北陸、中部、中国1,050円800円660円　つけ、かけ様の醤油として、コクと香りを追求した醤油です！まろやかな味を得るため、原料を贅沢に使い、熟成期間をたっぷりと取りました。妥協を排した無添加無調整の醤油を作り続けるために片上醤油のこだわりとは？昭和6年の創業より続けている片上醤油のこだわりをご覧ください　片上醤油の天然醸造醤油は、昭和の初め若しくは大正時代に作られた、大きな杉の桶の中で気候の変化に合わせて発酵、熟成したものです。長年かかって桶に棲みついた酵母や乳酸菌が夏になると自然に増えて、醤油の風味をかもし出し、秋から次の春までは眠っています。大量に培養した微生物を添加することもなく、冬に温めて発酵を急がせることもしません。発酵タンクで作る醤油は、人為的に微生物を添加したりしているため、失敗もばらつきもありませんが、これでは進歩をみることができないのです。未だに大手メーカーでも、昔の醸造蔵を残し、研究を続けているところがあります。つまり、まだ人為的に最高の醤油を作ることに成功していないんですね。杉の桶は醸造に携わる人間の努力によって、時には偶然によって、美味しい醤油を作り続けることで進歩していきます。 　人と桶との共同作業があって、初めてできるのが天然醸造醤油なのです。　一般的に、醤油は脱脂加工大豆を原料にしています。これは文字通り大豆から油をとった残り物なのです。脱脂大豆が原料に使われるわけは、安いということ、さらに原料成分の溶出が早く、発酵時間が短くてすむのです。要するに、一定規格の物を早く安く作ることができるのです。　一方、丸大豆（普通の大豆）は高濃度、高品質の醤油を造るのに適しています。発酵期間中期まで大豆の粒が残り、あまりどろどろにならないために、高濃度の仕込みでも発酵が順調に進むのです。また、片上醤油が丸大豆にこだわる理由は、お客様の口に直接入る食品として、自然なものであるべきと考えているからです。　お客様に「この豆で造っています！」とお見せできるもので醤油を造りたい！ウソや隠し事のない醤油を造りたい！という気持ちの現れなのです。　一般に、こいくち醤油は約16％の塩分のほか、20％前後のエキスを含んでいます。両方あわせると、なんと3分の1が固形成分なのです。醤油の成分を人工的に作ろうとしても、全ての成分は溶けないと言われています。　溶けないものが溶けているその理由は、長い発酵期間のうちに、様々な変化が起こり、紆余曲折を経てやっとの思いで溶け込んでいるんです。醤油醸造に携わるものにとっては、これは大いなるロマンなのです！ですから、片上醤油では醤油の希釈は一切行いません。最高の！精一杯の醤油をお届けしています！　　片上醤油代表　片上　裕之さん　醤油は、日本人が築き上げてきた食生活の中で、数少ない基礎調味料として、食の洋風化が行き着くところまで行った感のある現在においても、家庭の中で重要な位置を占めています。大手ブランドの乱売の中、名も無き小さな醤油屋ではありますが、食にこだわりを持つお客様にご満足いただけるよう、精一杯の品質の醤油を提供することを使命と心得、妥協を排した醤油の醸造を行っております。昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、丸大豆を原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。 　もちろん食品添加物は使わない無添加無調整の醤油です。 こいくち醤油といわれていて、広い用途がありますが、この醤油は本当にご飯と相性の良い醤油です。冷奴や、焼き魚、漬物が本当に美味しく感じますよ。たまごかけご飯にもとっても合います！醤油そのものよりも、ご飯が美味しくなるんです(#^_^#)限界に近い濃厚な仕込をした上で、基本に忠実に、手間隙を惜しまない蔵人がいて初めてできる醤油なのです。ご年配の方は「昔の醤油を思い出すよ」とおっしゃる、醤油らしい醤油でもあるんですよ(^▽^)

醤油だけで味付けばっちり  矢木醤油 フジダイしょうゆ 濃口 1L しょうゆ 調味料 食品 醤油 こいくち 和食 こいくち醤油  
[ショップ：ドラッグスーパー　alude]  [ショップコード：alude]
価格：537円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

深いうま味をもつ少し甘めの醤油は魚の煮付けにぴったり。引越しなどのご挨拶に、この醤油を持って行くことも珍しくありません。醤油だけの味付けで十分な美味しさ。醤油と水だけで煮る魚は日常食でありながらご馳走です。■商品詳細メーカー名：矢木醤油内容量：1L購入単位：1本配送種別：在庫品原材料名：脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、穀類(砂糖、ブドウ果糖液糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)保存料(安息香酸Na)※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。【検索用キーワード】4953513123512 SH4812 食品 しょくひん 調味料 ちょうみりょう 味付け 味付 和 和風 和風料理 料理 料理の味付け しょう油 しょうゆ 醤油 フジダイ 富士大 富士大醤油 フジダイ醤油 フジダイしょう油 富士大しょう油 甘め 甘め醤油 魚料理 魚介料理 煮物 煮もの 大容量 濃い口 濃口しょう油 深いうまみ 深いうま味 濃味 濃い味 濃い味付け 濃味付け ギフト 挨拶 引っ越しの挨拶

本醸造特有の香と色調  フジシン 上級初茜甘口 1.5L 8本セット 1ケース 九州 濃口醤油 田舎醤油 醤油 しょうゆ 濃口 こいくち 甘い 甘口  
[ショップ：ニシムタ　楽天市場店]  [ショップコード：nishimuta]
価格：3,880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

弊社本醸造醤油の中でも最も甘いクラスの醤油です。本醸造特有の香と色調があり、非常に口当たりの良い醤油です。 かけしょうゆはもちろん、煮物、さしみ等幅広くご利用下さい。 原材料名：脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草) 内容量：1500ml 1ケース（8本入り） ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。弊社本醸造醤油の中でも最も甘いクラスの醤油です。本醸造特有の香と色調があり、非常に口当たりの良い醤油です。 かけしょうゆはもちろん、煮物、さしみ等幅広くご利用下さい。 原材料名：脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草) 内容量：1500ml 1ケース（8本入り） ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

こちらの商品はケース出荷対応価格となっております。  宮島醤油　本醸造ばら　あまくち醤油　1．8L　ケース（6本入り）  
[ショップ：調味料まるごとマーケット]  [ショップコード：tyoumiryou]
価格：5,070円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明名称宮島醤油　本醸造ばら　 あまくち醤油　1．8L原材料名 食塩、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、砂糖、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）  内容量1．8L賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者宮島醤油株式会社煮物、炒めもの、だし、たれなどあらゆる用途にご利用いただけます。

※北海道・東北・信越・沖縄・離島は追加送料あり※九州発、ふるさとの味  フンドーキン ゴールデン紫1L×3本セット こいくちしょうゆ（本醸造）醤油 しょう油　送料無料☆8【6213】  
[ショップ：生活便利創庫スーパーキッド]  [ショップコード：superkid]
価格：1,940円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

※北海道・東北・信越・沖縄・離島は追加送料あり※ ★煮物料理にはもちろん、焼きもの、とうふ、納豆、お漬物等のかけしょうゆや、 おさしみ、お寿司等のつけしょうゆとしても最適です。 [原材料名]脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） [内容量]1L×3本セット 【賞味期限】2023.11 [販売者]フンドーキン醤油株式会社九州の味、フンドーキン！ ★煮物料理にはもちろん、焼きもの、とうふ、納豆、お漬物等のかけしょうゆや、おさしみ、お寿司等のつけしょうゆとしても最適です。 ※あくまでも測定値となっています。個人での感じ方は変わる可能性がございますので、ご了承ください。

保存料や着色料を含まず、ゆっくり時間をかけて醗酵熟成されたお醤油です。  【マラソン限定クーポン配布中】キッコーゴ 丸大豆しょうゆ 1L （1000ml） ［近藤醸造］【こいくち醤油 濃口醤油 丸大豆醤油 しょうゆ 醤油】  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：916円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

国産の大豆と小麦を使用し、 自然の恵みの中で1年かけて発酵熟成された本醸造こいくち醤油 キッコーゴ丸大豆醤油は、清流秋川と緑豊かな多摩の山のすそ、清澄な空気のもとで天然自然の恵みにはぐくまれ、長いときの流れの中で醸し出されます。 澄んだ色、豊かな香り、深い味わいは代々伝わる醤油造りの技と手造りの良さを生かし、一つひとつ心をこめて入念に造り上げた日本の味です。 厳選した大豆、小麦を麹とし自然塩水の中に仕込み、諸味は自然の恵に育まれ、ゆっくり時間をかけて醗酵熟成してゆきます。 保存料や着色料を含まない、伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 1リットル （1,000ml） ■原材料名 大豆、小麦、食塩 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 近藤醸造株式会社 【関連商品】 近藤醸造 キッコーゴ醤油 キッコーゴ丸大豆しょうゆ 1L キッコーゴ丸大豆しょうゆ 1.8L キッコーゴ五郎兵衛しょうゆ 1L よく一緒に購入されている商品はこちらキッコーゴ 五郎兵衛しょうゆ 1L ［近藤醸1,924円マルシマ 有機純米酢 900ml ［有機JAS1,107円白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円類似商品はこちらキッコーゴ 丸大豆しょうゆ 1.8L ［近藤1,846円金笛 丸大豆醤油 1L ［笛木醤油］ ／ 丸大1,259円キッコーゴ 五郎兵衛しょうゆ 1L ［近藤醸1,924円マルシマ 純正醤油 こいくち 900ml ［丸923円マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L ［丸島1,693円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 900ml 1,648円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml 894円マルシマ 純正醤油 こいくち 900ml × 2,549円マルシマ 超特選 杉樽醤油 720ml ［丸島1,443円再入荷しました2026/1/24信州自然王国 りんごジャム 180g × 63,187円2026/1/24信州自然王国 りんごジャム 180g × 31,634円2026/1/24野村煎豆加工店 ミレービスケットキャラメル風味2,849円

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。  送料無料 丸島醤油 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml×3本  
[ショップ：御用蔵 大川]  [ショップコード：okawa-shop]
価格：3,780円  税込  送料別  クレジットカード利用可  ショップオブザイヤー受賞店舗  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

添加物を必要としない昔ながらの醤油です。  金笛 濃口しょうゆ デラミボトル （200ml） 【笛木醤油】  
[ショップ：うまいっす]  [ショップコード：umaissu]
価格：404円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

■商品名：金笛 濃口しょうゆ デラミボトル ■内容量：200ml ■賞味期間：製造日より720日 ■原材料：大豆（国産）、小麦（埼玉）、食塩（メキシコ） ■メーカー：笛木醤油 ■商品詳細： 国産丸大豆、国産小麦、天日塩のみを原料とし200年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で2夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油です。 木桶仕込みの天然醸造醤油 金笛 笛木醤油は寛政元年1789年の創業以外、伝統的な木桶仕込みを守り続けています。代々伝わる大きな杉の木桶でゆっくりじっくり醗酵熟成させた天然醸造醤油をつくります。 金笛の醸し出す豊かな香りとコクは、添加物を必要としない昔ながらの醤油です。 空気に触れず、酸化しにくいボトル容器を使用しているため、色や香りが長期に残ります。 このボトルは力加減により1滴から連続的に醤油を注ぐことができます。 原材料の大豆は遺伝子組換えでないものを使用しています。