食品

エダムを粉チーズに削り、乾燥させずそのままパックしたので香りが違います。たっぷり1kgサイズ。◆◆  オランダ フリコ エダムチーズ パウダー 1kgエダムパウダー 粉チーズ 生タイプ 業務用 大容量　冷蔵便  
[ショップ：ランド　オブ　ハーベスト]  [ショップコード：landofharvest]
価格：3,300円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：7  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

オランダ北部にある港町の名前から名付けられたエダムチーズはクセがなくマイルドな風味が特徴で、日本でも人気のチーズです。エダムチーズパウダーはこのエダムチーズを粉状に加工したもので、グラタンやドリアなどのオーブン料理、パスタやシチュー、カレーライスなどのお料理に、パンやケーキ、クッキーなどの洋菓子の材料としても幅広くお使い頂けます。 名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース内容量1Kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ゴーダチーズとモッツァレラチーズを絶妙のバランスでブレンド  ミックスチーズ シュレッドチーズ 1kg ゴーダとモッツァレラのブレンド チーズ専門店 業務用 ピザ ドリア グラタン料理におすすめ  
[ショップ：Refaige]  [ショップコード：refaige]
価格：1,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：7  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

ミックスチーズ コクのあるゴーダチーズと加熱すると伸びの良いモッツァレラチーズを絶妙のバランスでブレンドした使い勝手の良いシュレッドチーズです。ピザやグラタン、ドリアなどオーブンで加熱する料理にぴったりです。大容量の1kg入りですので、毎日たっぷりお使いになれます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 ニュージーランド、ドイツ 内容量 1kg タイプ セミハード 加工 シュレッド　8mm 料理 ピザやグラタン、ドリアなど加熱料理におススメです。 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量352kcal、たんぱく質25.3g、脂質27.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞

乳製品/チーズ/カット/セミハード/アメリカ/  モントレージャック カット 約1kg［冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：3,148円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：7  レビュー平均：4.57 ♦♦♦♦

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 モントレージャック カット 約1kg 商品詳細 アメリカがで最もポピュラーなチーズ モントレージャック カリフォルニア州・モントレー発祥のチーズは、クセがなくマイルドな味わい、ほのかな酸味を感じます。アメリカでは、最もポピュラーなチーズです。 名前の由来は、カルフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことで『モントレージャック』と名付けられました。 クセがなく食べやすい！便利なチーズ！ アメリカでは、「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれています。 クセがないので、カットしたままの召し上がりかたはもちろん！ クラッカーやサンドイッチに挟んだり。加熱するとおいしさがますので、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでも美味しいです！！ 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

チーズ料理ラクレットで有名なスイス産セミハードタイプチーズ  【スイス産】ラクレット 1/2ホール(ハーフカット） 約2.5kg(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スイス】  
[ショップ：ナチュラルチーズ通販フロマージュ]  [ショップコード：shop-fromage]
価格：17,928円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：7  レビュー平均：3.86 ♦♦♦

ラクレットチーズ/チーズ/乳製品/スイス  ラクレット 約600g（600g〜650g）［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：5,230円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：7  レビュー平均：4.57 ♦♦♦♦

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ラクレット 約600g（600g〜650g） 商品詳細 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ（削り取るの意味）にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約650g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

 伊都物語厳選国産ナチュラルゴーダチーズ250g（送料別）  
[ショップ：牛乳ヨーグルトの伊都物語]  [ショップコード：itomonogatari]
価格：1,404円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：7  レビュー平均：4.86 ♦♦♦♦

種類別 ナチュラルチーズ 内　容　量 250g　1個 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料名 生乳　食塩 製造者 株式会社　糸島みるくぷらんと 福岡県福岡市西区周船寺1−13−4■伊都物語厳選ナチュラルチーズ■ 　　伊都物語が厳選する、日本国産ナチュラル（ゴーダ）チーズ 　　クセが少なく、安心して食べれます。 　　チーズ製造工場より、丸ごと届きます。 　　それを使いやすい大きさにカットしてお届け。 　　新鮮なものは、風味もよく、よりおいしくいただけます。 　　カットしてすぐのものをお届けいたします！ ワインやお酒の おつまみにそのまま ピザやグラタン チーズフォンデュなど、 お料理に 幅広くお使いいただけます パンにのせてトーストするだけでも、おもしろいほど伸びる ナチュラルチーズ。アツアツをどうぞ！

味付けした数の子を燻製して、オランダ産ゴーダチーズと合わせました。数の子の塩気とチーズのコクがよく合います。  成城石井 かずのこチーズ 1パック | D+2 | 今週のおすすめ  
[ショップ：成城石井酒販 楽天市場店]  [ショップコード：seijoishii]
価格：539円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.33 ♦♦♦♦

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

 羊乳チーズ 15ヶ月熟成 長期熟成 ドンマヌエル 濃厚な味わい セミハード ナチュラル チーズ （約200g）冷蔵 【 不定貫11,660円/kgで再計算】ミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 （ギフト・お正月・お歳暮・贈答）  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：2,330円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.83 ♦♦♦♦

コクと旨味の塊のような長期熟成羊乳チーズ・ドンマヌエルはコンテストに出せないチーズなんです。長期熟成でミルキーで塩分少なめ、そしてほんのりと甘〜い味わいと香りは、クセがほとんどありませんので、マンチェゴよりも日本人に合った羊乳チーズです。濃厚な味わいは、ワイン好きの方にはたまりませんね♪ 　商品情報 原産国 スペイン 原材料 低温殺菌羊乳、食塩／酵素、保存料（卵白リゾチーム） 外皮：保存料（ナタマイシン、ソルビン酸K） 規格 1個　約200g（140〜250g） 賞味期限 製造より1年 配送温度 冷蔵（冷凍品と同梱できます） 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・ロースト 【メモ】他に冷凍品の商品をご購入の場合、冷凍品と同梱での発送となります。 【カビについて】 表面にカビが付着している場合もございます。 カビの部分だけ削り取ってお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料550円が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。【15ヶ月熟成 ドンマヌエル】 長期熟成羊ミルクチーズ　ワインに合う！ 世界チーズコンクール金賞受賞ブランド！アルバラシンチーズ（冷蔵・不定貫） ミルキーでしかも濃い味わい、ホックリした食感のドンマヌエル！このように手で砕いて食べることで、ホックリの食感が味わえてさらに美味しい！

乳製品/チーズ/モザレラ/モッツァレラ/デンマーク  ［予約販売］デンマーク産モザレラ 約2.3Kg［冷蔵/冷凍可］  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：7,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 デンマーク産モザレラ　約2.3Kg 商品詳細 クセのないやさしい味わいデンマーク産 モザレラ フレッシュモッツァレラの水分を切ったような質感で、 伸びる特性を活かして作られたモザレラチーズ。 チーズは柔らかなアイボリー色で、つややかで滑らかな質感と、 弾力のある食感が特徴です。 塩味が穏やかで、ミルクの甘みと香り、 そして適度な酸味がアクセントになった、マイルドな風味です。 クセの無いやさしい味わいなので、様々な食材と相性抜群！ 加熱するとよく溶けて、糸引きも良いので、ピザなどの加熱調理にピッタリです。 他にも、カットしてトマトやバジルなどとサラダにしたり、 グラタンやカレーのトッピングなどにも◎ 衣をつけてチーズフライにしても絶品です！ ワインとのペアリングを楽しむなら、 軽い白ワインやロゼワインがおすすめ！ 様々なお料理やお酒との組み合わせをお楽しみください。 原材料名 生乳、食塩/レンネット 内容量 約2.3Kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 要冷蔵：10℃以下保存 原産国名 デンマーク 輸入者 日本マイセラ株式会社 東京都千代田区丸の内2-5-2三菱ビル13F 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵、冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※同一商品は20個まで1配送でお届けします。

 スイス産 エメンタールチーズ 【150g】【冷蔵/冷凍可】 チーズ エメンタール  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：1,580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.33 ♦♦♦♦

スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開くのだとか。加熱するとよくのびるのが特徴で、より一層香りも豊かに広がります。とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材として、またサラダのトッピングとしても楽しめます。また、そのままワインのおつまみとしてもおススメです。もちろん、フォンデュも是非お試しください！ ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の頻度の影響で、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に！ 150g スイス 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて

 フランス産 ミモレット 6ヵ月〜9ヶ月熟成 【約160g（150〜170g）】【冷蔵／冷凍可】セミハードチーズ セミハードタイプ ナチュラルチーズ おつまみ ドゥミヴィエイユ  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：1,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.5 ♦♦♦♦

■INFORMATION 商品名：ミモレット ドゥミ・ヴェイユ 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：約160g (150〜170g) 原材料：ナチュラルチーズ (生乳、食塩) / カロテノイド色素 保存方法：冷蔵、または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安ご注文後、2〜3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く

農家製(フェルミエ)チーズ  サン・ネクテールAOP　農家製　ブリュエルセレクション　100g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/フランス】  
[ショップ：ナチュラルチーズ通販フロマージュ]  [ショップコード：shop-fromage]
価格：1,947円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.5 ♦♦♦♦

チーズタッカルビにピッタリ！当店人気No.1のオリジナルミックスシュレッドチーズとアメリカレッドチェダーチーズシュレッドの1kg x 2個セットです。◆◆  【送料無料】チーズタッカルビ用 セットLoH オリジナルミックスシュレッドチーズ◆アメリカ レッドチェダー シュレッド 1kg x 各1個 計2個セットとろける ピザ用 フォンデュ シュレッド セルロースなし セット販売 冷蔵便  
[ショップ：ランド　オブ　ハーベスト]  [ショップコード：landofharvest]
価格：5,098円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.33 ♦♦♦♦

チーズタッカルビにピッタリ！当店人気No.1のオリジナルミックスシュレッドチーズとアメリカ レッドチェダー シュレッドのセットです。【LoH オリジナルミックスシュレッドチーズ 】 ミルキーで、かつしっかりとチーズのコクを感じられること。そして加熱した際にきれいにとろけ、とろ〜んと気持ちよくのびる。 そんなシュレッドチーズを目指して、オランダゴーダチーズとドイツステッペンチーズを独自の配合でミックスしました。 併設のチーズ工場の協力のもと、試作を重ねて作り上げた当店のスタンダードアイテム。 使い勝手のよさ、そしてコストパフォーマンスにも優れた自信作です。 セルロースなど添加物は一切不使用。 しっかりおいしい、でもクセが少ないからどんなお料理にも相性よくなじみます。1kgの大袋ですが、使い勝手よく、あっという間に使い切れる、そんなシュレッドチーズです。 【アメリカ レッドチェダー シュレッド 1Kg】アメリカチェダーチーズはサラダの彩に最適です。ナチュラルチーズですので、熱を加えるととろけます。とろけた彩もあざやかです。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ、ドイツ、アメリカ原材料【LoH オリジナルミックスシュレッドチーズ 】ナチュラルチーズ（オランダ製造、ドイツ製造）【アメリカ レッドチェダー シュレッド 1Kg】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）アナトー色素内容量1kg x 2保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

/焼いてとろとろ 冬に人気のごちそうチーズ、オーブンがなくても大丈夫  ラクレットチーズ 約500g〜 【100gあたり1,036円】不定貫 フランス産 ハイジのチーズ 毎週水・金曜日発送 ハード セミハード チーズ  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：5,184円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.17 ♦♦♦♦

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズラクレットチーズ（ハイジのチーズ）の詳細 名　称 ラクレットチーズ 内　容 500g タイプ セミハード 乳　種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、保存料（ナタマイシン） 原産国 フランス　サヴォワ産 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままでもお召し上がりいただけますが、火にかざす、あぶる、焼くなどして溶かし、 素材にからめるとより美味しくいただけます。加熱して旨みが増すチーズです。 発送方法 冷蔵 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズラクレットチーズ（ハイジのチーズ）について ハイジが暖炉の火であぶっていたとろけるチーズ、それが「ラクレットチーズ（raclette）」です。 とろとろに溶けるチーズは濃厚な味わいなのにまろやかでコクがあり、風味がある香ばしい強い香りが毎年テレビでも沸騰。 チーズフォンデュと並んで寒い日に美味しいラクレットチーズはお取り寄せ通販でも人気の商品です。 寒い季節は暖炉やストーブを囲んで濃厚な味わいを赤ワインで楽しみ、夏はバーベキューでソーセージやお肉と一緒に焼いて、強い香りを楽しみながら食べるのも豪快です。 よく冷えたビールにも合います。 ラクレットの食べ方（フライパンでも大丈夫） 専用のオーブンやグリルがなくても、フライパンで簡単にお家でトロトロのラクレットチーズをお楽しみいただけます。 茹でたジャガイモや野菜、ソーセージなどに溶けた（とかした）チーズを絡めて（からめて）お召し上がりください。 溶けやすくまた固まりやすいので注意！残ってしまったらグラタンなど様々な加熱するチーズ料理にお使いください。赤ワインによく合います。 熟成することで、ウォッシュチーズ特有の匂いが外皮の茶色の部分に出てきます。 この匂いが気になる場合は外皮を切り取って加熱してください。でも加熱するとこれが風味を深めるのです。 ラクレットの本場はスイスと思われるでしょうが、フランスのサヴォワ地方の郷土料理でもあります。スイス産に比べフランス産のほうが特有の匂いが少なく、扱いやすいと言われています。 ラクレットの特徴 セミハードチーズで保存性が高い 加熱すると溶けて（とけて）香ばしく旨みが強い 茹でたじゃがいもやソーセージにかける。チーズを焼いてとかすだけで素材が生きる 濃厚で風味があり味わいはまろやかである。 テレビで見たチーズがあるとパーティーが盛り上がる 風味と強い香りが赤ワインに合う ラクレットチーズの旬 伝統的には秋から春にかけてアルプスの長い冬の時期に食べる保存食で素朴な家庭料理でした。 保存性が高いセミハードチーズなので、現在では年間通して輸入・販売されています。 ラクレットグリル（オーブン）について ラクレットは「削る」「ひっかく」という意味をもったフランス語のラクレ（racler）から名付けられています。 レストランではハーフカットの大きなラクレットを専用のラクレットオーブンで炙って、溶けたチーズをナイフで削って提供されます。 ご家庭用のラクレットグリルもございます。 おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ 業務用ラクレットグリルを、1週間貸し出します 業務用の本格ラクレットグリルの貸し出しを行っています。興味のある方は電話又はメールにてお問合せください。 （電　話） 0120-015-939 ／ 03-3252-5787 （メール） keyaki@kg7.so-net.ne.jp ※ハーフタイプラクレット（3Kg）専用グリルです。 ※送料のみのご負担で貸出料は無料です。フランス産　ラクレット　約500gカット 「ラクレット」はスイスやフランスのサヴォワ地方の家庭料理。 日本ではチーズフォンデュのほうが馴染みがあるかもしれませんが、それはレストランで食べるお料理。 スイスやフランスの家庭では、絶対的に「ラクレット」を作る機会のほうが多いのです。 「ラクレット」というのはチーズの名前でもあるのですが、溶かしてじゃがいもにかけるお料理のこともラクレット、と呼びます。 作ってみました。そして思いました。 「これ以上簡単な料理ってないかも」 だって、「溶かすだけ」です。 ラクレットを溶かしてかけただけなのに、じゃがいもは甘くてホクホクで、チーズはとろっと濃厚で……、 ここまでシンプルなのにこんなに心が満たされる料理って、そうそうあるものではございません。 用意したのはこれ。 蒸した（又はゆでた）「じゃがいも」は必須です。それからきゅうりのピクルス。 ハムやソーセージ、そして「バゲット」も忘れずにご用意ください。 ついついお野菜をたくさん用意したくなってしまうのですが、野菜よりも 「ハムやソーセージをたくさん用意する」というのが本場流。 たとえば、こんな感じ。 本来のラクレットの食べ方は、カットしたラクレットを串に刺し直火にかざし溶けたところをパンにつけた食べるというものですが、 レストランでラクレットを注文すると、お店の方が半月にカットしたラクレットの切り口を専用オーブン（ラクレットオーブン）で焼いて、 溶けたチーズを削ってお皿に落としてくれます。 では家庭ではどう食べるかというと、テーブルの真ん中にラクレットグリル（ラクレットオーブン）を置いて、 各自、小さなフライパンでチーズを溶かし、自分のお皿に取り分けたじゃがいもなどにかけて食べます。 ラクレットグリル、こんなやつです。 ラクレットグリル　デュオ　価格5,000円 (税込 5,400 円) 電源のいらないキャンドルタイプもございます。 でも、特に専用のグリルがなくても大丈夫 ◎お鍋をする時に使う卓上コンロをセットして、スキレットや陶器のお鍋、小さいフライパンなどにラクレットを入れて溶かせばよいのです。 ◎もっと簡単に、フライパンをガス火にかけてラクレットを溶かしそのままテーブルにもってきてもOK。 ◎ホットプレートで野菜を焼きながら端にラクレットチーズも乗せて、ラクレットが溶けたらつけて食べるというのだって大丈夫。 ◎ポイントはたった一つ。 ラクレットチーズは薄く（5mm位）均一の厚さにスライスしてください。 1回分づつ溶かしながら、アツアツとろとろを召し上がれ。 ラクレットはこんなチーズ ラクレットがよく食べられているのはスイスとスイスと国境を接するフランスのローヌ・アルプ地域圏、サヴォワ地方。 長い冬の保存食として、大型のハードチーズが作られてきました。 ラクレットの直径は約30cm、高さ6〜7cm。重さは5Kg前後。 殺菌されていない牛乳を使い、表皮を塩水で拭きながら、最低でも3カ月熟成をして造られるチーズです。 まろやかでコクがあり、ナッツのような香りがあります。 ハードチーズですがパルミジャーノほど硬くはなく、ちょうどコンテチーズくらいの硬さです。 表面を塩水とリネンス菌で洗いながら熟成させるので、少しウォッシュチーズのような香りがしますが、 焼くとその香りも気にならなくなります。 熱を加えなくても召し上がれますし、表皮もそのまま召し上がれます。 もし、加熱してもウォッシュチーズのような香りが気になるという場合は、皮を外してお召し上がりください。 マフィンや食パンに乗せて、トースターでこんがり焼いても美味しいんですよ。

 【大人気！】オランダ産　ゴーダ　ブロック　800g  
[ショップ：アンブロシア]  [ショップコード：ambrosia]
価格：1,750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

名前の由来は13世紀にゴーダ村で作られたことから始まっており、口当たりもよく風味があり非常にクリーミーなチーズです。オランダの生産量の60％以上を占める、オランダではポピュラーなチーズです。 【内容量】800g 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】オランダ 【発送方法】冷蔵発送　

抗生物質・成長ホルモン剤不使用のグラスフェッドミルクで作られた有機スライスチーズ  有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ スライス チーズ 250g オーストラリア産 スライスチーズ 12枚 ナチュラルチーズ ベジタリアン セルロース 不使用 ハンバーガー用 ピザ用 とろける 牧草牛 抗生物質不使用  
[ショップ：ホライズンファームズ]  [ショップコード：horizonfarms]
価格：1,848円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：4.83 ♦♦♦♦

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...30%OFF セール 1628円→1139円 有機 JAS オーガニッ...1,628円1,139円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,628円1,628円有機 JAS オーガニック クリーム チーズ 226g ナチュラルチー...無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...1,628円2,508円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...1,254円3,980円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...4,708円4,884円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、冷蔵商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。（※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けた、高品質の無添加スライスチェダーチーズをご用意しました。1パックにスライスチーズが12枚入りで合計250gございます。100％グラスフェッドで育った牧草牛の生乳と塩のみを使用して作られました。優しい塩気と牛乳由来の深いコクと旨みがご堪能いただけるチーズに仕上がっております。1枚当たりの大きさは約9cm角前後で、厚みが約2mmほどあるので、しっかりとした食べ応えを感じていただけます。加熱してとろける熱々のチーズをお楽しみいただくのはもちろん、生食いただけますのでハンバーガーやサンドイッチなどのトッピングにもぴったりの一品です。 牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。 ✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。 ✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。 ✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。 ✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。 ✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。 ✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。 同じ生産者によって作られたシュレッドタイプとキューブタイプのチェダーチーズもございます。 内容 商品内容 1パック （12枚入り） 内容量 250g パッケージサイズ 13cm×12cm×4cmあくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷蔵発送。冷凍と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。品質への影響はございませんのでご安心ください。 保存方法 要冷蔵（10°C以下） 賞味期限 チーズを包装しているプラスチック製の内袋に記載されており、未開封時にはパッケージ側面よりお確かめいただけます。通常1週間以上となっております。 さらに詳しく 原材料 有機生乳（100%オーストラリア産）、塩 パッケージ プラスチック製の袋と、蓋つきのプラスチック製ケースに包装されています。 原産国 オーストラリア 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会ビクトリア州キャンパーダウンの Graham & Melissa Claryビクトリア州ロチェスターの Dylan & Virginia Toohollビクトリア州カトゥンガ の Colin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：OCO UNY-02081101ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証）- 認証番号：12589 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示エネルギー：397kcalたんぱく質：25.4g脂質：33.0g炭水化物：1.0g食塩相当量：1.66g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

ドイツ産 ステッペン クセのないミルクの風味  ステッペン チーズ 約1kgカット 不定貫【1kgあたり税込2,480円にて再計算】 ドイツ産 セミハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用 のびるチーズ  
[ショップ：Refaige]  [ショップコード：refaige]
価格：2,480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：6  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

ステッペン ドイツのチーズでイタリアのモッツァレラチーズを参考に作られました。モッツァレラチーズは水牛のミルクを使い、熟成させないフレッシュタイプに対し、ステッペンは牛乳を原料とし熟成させたセミハードタイプのチーズです。穏やかな塩味とクセのないミルクの風味は何にでも良い合い、熱を加えるとよく伸びますので、ピザやグラタンなどにぴったりです。軽い塩味はそのままでもいいおつまみになります。薄くスライスして朝食のサンドイッチなど、料理のワンポイントに最適です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 ドイツ 内容量 約1kg タイプ セミハード 加工 カット 料理 キッシュ、グラタン、ピザ、パスタ料理などに是非！ 合うお酒 辛口白ワイン、辛口ロゼワインなど 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量307kcal、たんぱく質25.0g、脂質23.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 商品規格について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

カレー風味のゴーダチーズ  ゴーダ　クミン　90g【セミハードタイプチーズ/オランダ】  
[ショップ：ナチュラルチーズ通販フロマージュ]  [ショップコード：shop-fromage]
価格：594円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、香辛料（クミンシード）、 着色料（アナトー）、硝酸ナトリウム / 外皮のみ使用：保存料（ナタマイシン） 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ　クミン　90g カレー風味のスパイス「クミン」が入ったゴーダチーズ。 　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード カレーの風味を決定付けるスパイスのクミンが入ったゴーダ。口にいれるとおなじみのカレーのような風味が漂い、酸味を帯びたチーズのコクが押し寄せてきます。あくまでもカレー風味なので多種多様の香辛料が効いた辛さはありませんが、皆さんが大好きな「カレー風味」のチーズは使いやすく、工夫次第で料理のレパートリーに幅を持たせてくれること間違いありません。もちろんそのままクラッカーにのせて、おやつやビールのおつまみにも合います。 ゴーダはオランダを代表するチーズで日本にも古くは鎖国中の江戸時代に輸入されていたとか。日本人にも馴染み深いチーズとカレー風味のコラボは強烈ですね。

ミルキーでクセのない味わい！羊ミルクチーズをお試しいただく方におすすめ！  羊乳チーズ 3ヶ月熟成 青ラベル セミハード ナチュラル チーズ 羊ミルクチーズ（約200g）冷蔵 【 不定貫9,330円/kgで再計算】ミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 （ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答）  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：1,870円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：5  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

国際チーズアワードスーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです！ どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ！　全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです！　とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。 　商品情報 原産国 スペイン　テルエル地方 原材料 低温殺菌羊乳、食塩／酵素、保存料（卵白リゾチーム） 外皮：保存料（ナタマイシン、ソルビン酸K） 規格 1個　約200g（150〜250g） 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷蔵 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ 【メモ】他に冷凍品の商品をご購入の場合、冷凍品と同梱での発送となります。 【カビについて】 表面にカビが付着している場合もございます。 カビの部分だけ削り取ってお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。とってもミルキー！羊ミルクチーズが初めての方におすすめ♪羊ミルクのチーズ青ラベル3ヶ月熟成（冷蔵・不定貫） 羊ミルクのチーズ青ラベル3ヶ月熟成は、質の高いミルキーなミルクをそのまま凝縮したような、ミルキーな風味の凝縮感があるチーズです。羊のチーズの概念が変わったともいうべきチーズです。その証拠にイギリスで開催される国際チーズアワードでスーパーゴールド賞を受賞、全ての部門のチーズを合わせてもベスト12以内に入るという快挙になったチーズです。 このチーズの母体となる会社は、もともと家畜の飼料を作り販売する会社として有名ですが、アルバラシンのチーズ会社はテルエル県のアルバラシン地方という、水と空気が綺麗な環境でスペインでも「最も美しい村」と呼ばれているアルバラシン村の入り口にあります。 飼料会社が飼育しているだけ有り、飼料はかなり凝っています。なぜなら羊舎の回りに無農薬の飼料である穀物を植えそれを羊に与えるという徹底ぶりです。 羊の飼育から繁殖、飼料づくり、ミルク作り、そしてチーズ作りまでを全て自社でまかなっているのです。 その結果、ミルクの質が高い高品質なチーズが出来上がります。 アルバラシンチーズは、数年ほど前に、いくつものスペインの展示会やチーズメーカーを訪問して、試食に試食を繰り返して、このチーズなら日本の食通の方々に紹介できる！という思いで、やっとたどり着いたとも言うべきチーズ会社でした。 そのころは未だ何の賞も受賞して無く、会社設立数年という若いメーカーだったのですが、ここのところ数年で立て続けに、数々の賞を受賞するに至っている、非常に注目されるべきチーズメーカーです。 カットは手軽にできます。そのまま食べて美味しく、ミルキーな風味とまろやかなコクを感じるクセの無いチーズです。 ホッコリ感を出すためには、このように手で砕くことで、さらに美味しく頂けます。ワインと合わせたり、ウイスキーや、意外にもブラック珈琲などとの相性も良く美味です。 細かく砕いてサラダのトッピングにも！白ワインとの相性も抜群です。 チーズには定番のバケットと生ハム！美味しく頂けます。お好みでハチミツをかけて、白ワインと一緒にどうぞ！ 切り立てのハモンセラーノと、羊ミルクのチーズを削るようにたっぷりのせたパスタは、絶品です。アツアツのパスタで、ミルキーなチーズの香りがいっそう引き立ち、美味しさいっぱい！ハモンセラーノとチーズの塩分でだけで、美味しくパスタが頂けます♪ 世界で最高権威のチーズコンテストで「青ラベル」が銀賞を受賞 2011年11月、イギリスのバーミンガムで開催された「ワールド・チーズアワード2011」の羊乳チーズ部門において羊ミルクのチーズ「青ラベル3ヶ月熟成」が銀賞を受賞しました。 アルバラシン社は2010の金賞受賞に引き続き、2度目の受賞です。

【直輸入チーズ/輸入/空輸/通販/ハイジ/ラクレット訳あり/フランス産/チーズフォンデュ/チーズ セール/業務用/バーベキュー/ラクレット チーズ/業務 用 ラクレット チーズ】  ラクレット ラクレットチーズ ＜フランス産＞ お取り寄せ チーズ 【約250g】【￥850/100g当たり再計算】【冷蔵品】 輸入チーズ  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：2,295円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：5  レビュー平均：4.6 ♦♦♦♦

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】ラクレットチーズ。今、東京でも大流行を起こしている、とろーり　ハイジのチーズをご自宅でも。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。