食品

 アンブロージ【リコッタ(250g)】  
[ショップ：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee]  [ショップコード：doo-bee]
価格：1,334円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

＜アンブロージ・リコッタの特徴＞ 乳の甘みと爽やかさが感じられるフレッシュチーズ。 癖が全くなく、低脂肪なので、あっさりと淡白な味わい。ダイエット食にもおすすめです。 ＜おすすめのお召し上がり方＞ ハチミツやジャム、フルーツと合わせてデザートとして。 また、パンケーキの生地に混ぜ込んだり、水けをきってピザやサラダの具材など広く料理に使われます。 原材料 乳清（ホエイ）、クリーム、食塩、乳酸 内容量 250g 原産国 イタリア 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK

国産 無農薬 低農薬 無添加 自然食品 タニザワ 宅配  冨田ファーム めぐみ（モッツァレラチーズ） 200g（2個）  
[ショップ：タニザワ宅配システム]  [ショップコード：tanizawa-takuhai]
価格：1,344円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

北海道・冨田ファームの有機牛乳を使ったモッツァレラチーズです。 機械に頼らず、手作業で作っています。 やわらかいフレッシュタイプのチーズで、トマトとのサラダは絶品です。また、ピザに乗せてもおいしく召し上がれます。【原材料】牛乳、食塩

ブッラータの中に入っているトロッとしたモッツァレラとクリームです！【チーズ（モッツァレラとクリーム）】  ユーロポメッラ モッツァレッラ ストラッチャテッラ IQF(個別急速冷凍) カップ 【250g】 【要冷凍】 [チーズ] [モッツァレラトクリーム] [ブッラータ 中身] Euro Pomella STRACCIATELLA Individual Quick Frozen 250g  
[ショップ：ナヴェデヴィーノ]  [ショップコード：nave-de-vino]
価格：1,360円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【ユウロポメッラ】 1929年創業のイタリア・ラツィオ州フロジノーネにあるチーズ製造メーカーです。長年培ってきたノウハウをもとに、伝統的製法と革新的技術を掛け合わせ、高レベルな国際品質認証を受けております。 「ストラッチャテッラ」 ブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロッとしたチーズです。 ジャムやフルーツ、オリーブオイルなどと共にお楽しみ下さい。 ＜解凍方法＞ 冷蔵庫(4°C以下)で約24時間。 ※解凍後は、密閉容器に移し冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用下さい。 ※解凍後の再冷凍はお避け下さい。 【冷凍（クール冷凍便）】 ※送料無料ライン対象外商品です。 種類別ナチュラルチーズ内容量250g原材料生乳、クリーム、食塩賞味期限ラベルに記載保存方法ー18℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産国イタリア輸入者株式会社ノルレェイク・インターナショナル商品区分食品【冷凍】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー おつまみ スパイス アレンジ サラミ ハム ソーセージ [ct_f_44]

濃厚でジューシー。水牛乳100%の本格モッツァレラ。イタリア南部の伝統の味を、冷蔵空輸でそのままご自宅へ。  【選べる個数】モッツァレラ・ディ・ブッファラ｜100g(総重量200g/個) × 1個 or 5個セット｜DOP イタリア産 フレッシュチーズ｜水牛乳100% パリ直送 冷蔵便  
[ショップ：Parisの台所]  [ショップコード：parisnodaidoko]
価格：1,360円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

INFORMATION MOZZARELLA DI BUFALA [di Bufala]はイタリア語で「水牛」を意味します。水牛のミルクは牛乳よりもほんのりと淡白な味わいを感じられ、さっぱりとしていながらミルキーで濃厚！ムギュッと食べ応えも満点です。水牛のミルクは希少とされておりお値段が高いのも事実ですが、パリの台所では現地で仕入れているからこそ、驚きのプライスゾーンでご案内が可能となっております！溢れる感動を是非ご体験ください。【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

ミルキーな香りと独特な食感の一口サイズのモッツァレラチーズ【冷凍モッツァレラチーズ】  レ キッケ デル カザーロ モッツァレラ ブッファラ ボッコンチーノ 【250g(25g×10)】 【冷凍】 Le Chicche del Casaro Mozzarella di Latte di Bufala  
[ショップ：ナヴェデヴィーノ]  [ショップコード：nave-de-vino]
価格：1,382円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

「レ・キッケ・デル・カザーロ」ブランドを供給するディアーノ・カゼアレア社は、イタリア・カンパーニャ州近郊のサレルノに位置し、近隣のパダーノ平原から原料の乳牛の提供を受け、南イタリア・サレルノで長年手がけたノウハウを元に良質でリーズナブルなモッツァレラを生産しております。 又、ボッコンチーノと呼ばれる小粒の水牛製モッツァレラは本場カゼルタにて別工場を設けて職人技を駆使して良品生産を行っております。 「モッツァレラ・ブッファラ　ボッコンチーノ」 ＊100％ イタリア産 水牛乳使用 モッツァレラ＊ カンパーニャ州サレルノの老舗工場で生産される水牛乳を使用したイタリアを代表するチーズ。 水牛乳をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的な「モッツァレラ・ディ・ブッファラ」を瞬間凍結してお届けです！ クセのないミルキーな香り、独特の食感と柔らかさを維持し、鮮度の良さではフレッシュを上回る商品をリーズナブルな価格でご用意いたしました。 ぜひとも、イタリアの誇るバッファロー（水牛＝ブッファラ）のミルクを使用した一口サイズ（ボッコンチーノ）のモッツァレラを存分にお楽しみください。 （1袋で約25g×10個入り） 《調理例》 解凍の際はパッケージのまま袋に入れ、冷蔵庫で解凍保管してください。 解凍後、そのままオリーブオイルと塩・コショウだけでもとっても美味しいです。 スライスしたトマトにのせてオリーブオイルをかけてカプレーゼに！マルゲリータなどのイタリアンピッツァにも最適です。 【冷凍（クール冷凍便）】 名称水牛乳加工品内容量250g（約25g×10個入）原材料水牛乳、食塩/レンネット賞味期限裏ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産国イタリア輸入者登馬商事商品区分食品【冷凍】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり おつまみ スパイス アレンジ 辛口 サラミ ハム ソーセージ 様々なシーンでご利用いただけます。 【お酒をともにする人・贈る相手】 一人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・子供・息子・娘・夫・妻・恋人・彼氏・彼女・友達・知り合い・ご近所・親戚・会社の人・上司・先輩・お世話になった人 【シーンごと】 家飲み・宅飲み・一人飲み・晩酌・パーティー・女子会・特別な日に・風呂あがりに・週末に・リラックスタイムに・ご褒美に 【イベント】 お花見・入学・進学・卒業・就職・母の日・父の日・御中元・帰省・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・お歳暮・年末年始・お年賀・お正月・節分・バレンタイン・ホワイトデー・お誕生日・記念日 【お礼、手土産】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プチギフト・贈りもの・進物・お返し・手土産・お土産 【お祝い】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 【仏事】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し [ct_f_44]レ・キッケ・デル・カザーロ モッツァレラ・ブッファラ ボッコンチーノ カンパーニャ州の老舗工場で生産されております。 水牛牛をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的なモッツァレラです。空輸でも鮮度維持が難しいモッツァレラを瞬間凍結しております。 クセのないミルキーな香り、独特の歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。

モッツァレラチーズ100％のシュレッドチーズです。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。  かける モッツァレラ 500g ( モッツアレラチーズ / シュレッドチーズ / ナチュラルチーズ / cheese )  
[ショップ：A-プライスオンラインショップ]  [ショップコード：apriceonline]
価格：1,410円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

常冷区分 冷蔵 メーカー名 マリンフード 規格 500g ケース入数 12 調理方法 オーブン等加熱調理、そのままでもお召し上がりいただけます 最終加工地 滋賀県 原材料 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース アレルギー 乳成分

本物の水牛乳を使用したモッツァレラ！ブッファラ！  【冷凍】フランチャ　モッツァレラブッファーラ 250g  
[ショップ：アンブロシア]  [ショップコード：ambrosia]
価格：1,420円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。ブッファーラのほうがより濃厚な風味を楽しめます！ Lazio 州南部の Campania 州にほど近い場所に工場を構えるフランチャ社は 50年以上の歴史を持つモッツァレラメーカーのブッファラです。100％イタリア産生乳から 作ることにこだわり、周辺の酪農家と年間契約を行い、毎日安定して届けれらる生乳から作られています！ 【内容量】250g 【原材料名】水牛乳、食塩 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 ※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。　

 イタリアット ITALI@ 冷凍ストラッチャテッラ 200g 業務用 大容量 ナチュラルチーズ チーズ イタリアン サラダ アンティパスト グラタン キッシュ オーブン料理 イタリア 食材 食品 料理 グルメ  
[ショップ：カ・モンテ楽天市場店]  [ショップコード：camonte]
価格：1,432円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

Stracciatella Surgelata 細く裂いたモッツァレッラにクリームを加えたイタリアのチーズです。 とろりとしたクリーミーなチーズは、サラダやフルーツにのせたり、パスタの仕上げにかけるなど、様々な用途でご使用いただけます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫で24時間を目安に解凍してご使用ください。 ※開封後は冷蔵保管し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍した商品を再凍結しないでください。 ＜ITALI@＞ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。   メーカー イタリアット ITALI＠ 種類別 ナチュラルチーズ 開封前温度帯 冷凍 内容量 200g 原材料 乳、クリーム、乳たんぱく、食塩／加工でんぷん、安定剤（CMC-Na、カラギーナン）、乳化剤、増粘剤（ローカストビーンガム）、酵素、乳酸 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚あのブッラータの中身だけ！とろっとクリーミーなイタリアのチーズです

 イタリアット ITALI@ 冷凍 ブッラータ ナチュラル 200g モッツァレッラ ブッラータチーズ ブッラータ ブラータチーズ ブラータ チーズ カプレーゼ サラダ パスタ ぱすた スパゲッティ スパゲティ ピッツァ ピザ イタリア 食材 食品 料理  
[ショップ：カ・モンテ楽天市場店]  [ショップコード：camonte]
価格：1,432円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

Burrata Surgelata 一つ一つ職人の手作業によりクリームを牛乳のモッツァレッラの袋に中に詰めたこだわりのブッラータです。 そのままお召し上がりいただきチーズとクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただいても、塩コショウと一緒にサラダに合わせても、お好みに合わせてエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルやトリュフ・オイルをかけてもお楽しみいただけます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫で12時間おいて解凍してからご使用ください。 ※開封後は冷蔵保管し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍した商品を再凍結しないでください。 ＜ITALI@＞ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。   メーカー イタリアット ITALI@ 種類別 ナチュラルチーズ 内容量 200g 原材料 乳、クリーム、食塩、ミルクプロテイン／増粘剤（加工でんぷん、CMC-Na、カラギーナン）、乳化剤、クエン酸、酵素 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚一つ一つ手作業によりクリームを牛乳のモッツァレッラの袋に詰めました

【冷凍おかず 冷凍総菜 チーズ 冷凍食品 業務用 一部送料無料】  クッキングモッツァレラ 315g(約10本入) 19239(冷凍食品 業務用 おかず 総菜 お弁当 スティック 洋風調理食品 ナチュラル チーズ)  
[ショップ：業務用食材 食彩ネットショップ]  [ショップコード：syokusai-shop]
価格：1,452円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

普段のお料理にお使い頂ける耐熱性のあるスティック状のナチュラルチーズです。切り分けることで様々なお料理にご使用頂けます。餃子の中に入れたり、衣をつけてフライにしたりアレンジは自由自在! ■原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(アメリカ)／加工でん粉、(一部に乳成分を含む) ■調理方法：冷蔵庫内解凍 ■最終加工地：日本(滋賀) ■規格：315g(約10本入)(1本約210mm) ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者：マリンフード 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 洋風調理食品 チーズ モッツァレラチーズ ナチュラルチーズ ピザ耳 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 （翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。

渋谷生まれのフレッシュチーズは作りたてだから新鮮さが違う！  フレッシュ チーズ 東京ブッラータ 約150g 国産 チーズスタンド フレッシュ チーズ Buttered Burrata月曜日までの注文を、毎週金曜日発送  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：1,456円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 国産　フレッシュチーズ　東京ブッラータの詳細 名　称 東京ブッラータ 内　容 150g タイプ フレッシュチーズ 乳　種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 日本（東京　渋谷） 製造者 SHIBUYA CHEESE STAND（チーズスタンド）東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7 賞味期限 製造日を含め5日 他のフレッシュチーズに比べて短い商品となっております。開封したら、その日の内にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 栄養成分 100g当たり 熱量318Kcal・タンパク質13.1g・脂質28.5g・炭水化物2.2g・食塩相当量0.56g 国産　フレッシュチーズ　東京ブッラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの！ 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 ブッラータは中に生クリームが入っているのが特色で、とろっとしてミルキー。 モッツァレーラチーズのほのかな塩分と生クリームが相まって不思議な美味しさです。 そのままでもデザートとして美味しく召し上がっていただけます。 ブッラータ発祥の地、イタリアのプーリア州ではみじん切りにしたトマトと乾燥オレガノ、塩、こしょう、オリーブオイルでいただくそうです。 チーズスタンドの フレッシュ チーズの特徴 毎日手作り 新鮮、出来立て 東京・多摩地区の牧場のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 新鮮なミルクの香りを感じる 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使える 野菜やハーブと相性が良い 「東京ブッラータ」のおすすめの食べ方 食べる直前に常温に戻す 塩（やや強めに）とオリーブオイルをかける 旬のフルーツを添えて トマトやハーブを添えて リッチなカプレーゼに おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日国産　フレッシュチーズ　ブッラータ　150g フレッシュチーズは新鮮さが命。 渋谷にあるCHEESE STANDは、東京都内の牧場から届く新鮮なミルクを使って毎日ブッラータを作っています。 「ブッラータ」というのは、生クリームとカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだチーズの事。 ぷっくりツルンとしたチーズにナイフを入れると、中身がとろぉり流れ出します。 生クリームの甘みと、モッツァレラチーズの爽やかな酸味は絶妙のバランスで、フレッシュチーズ好きのあなたを虜にするクリーミィーな味わいです。 東京発の出来立て「ブッラータ」。是非その新鮮さを味わってみてください。 ◎基本の食べ方 塩とオリーブオイルをかけるのが基本の調味。塩はやや強めにしてください。 クリームの甘みやチーズの旨みが際立ち、美味しく召し上がれます。 ◎旬のフルーツやハーブを添えて 旬のフルーツを皿に盛り付け、ブッラータをのせたら、塩を強めに振り、オリーブオイルをかけます。 ブッラータの袋の部分に切れ目を入れると、中身がとろり。 クリームの甘みとモッツァレラ生地の酸味が爽やかなデザートプレートです。 ◎リッチなカプレーゼに トマトなどの野菜やハーブを使って、クリーミーでリッチなカプレーゼはいかがでしょう。 フレッシュチーズファンのあなたを虜にします。 ◎美味しく食べる為に 　・食べる直前に常温に戻すのがおすすめ。 　　本来のクリームの味わいや食感をより楽しめます。 　・開封したら、その日の内に、一度で食べきるようにしてください。 　・賞味期限が短い商品です。お早めに召し上がってください。 ◎賞味期限が短い為、発送は本州限定とさせていただいております。 ◎まれに輸送中の衝撃もあり、パック内が白濁して届くことがありますが、商品としては問題がございませんのでご安心してお召し上がりください。

 【エントリーでポイント10倍確定！】【メーカー取寄品】 ムラカワ ベルギーカット　モッツァレラ400g × 1pc入り1ケース  
[ショップ：プロの食材　GET　MARKET]  [ショップコード：getmarket]
価格：1,460円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【メーカー取寄品】 ムラカワ ベルギーカット　モッツァレラ400g × 1pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ

耐熱性のあるスティック状のモッツァレラチーズ。  丸庄 クッキングモッツァレラ 315g[業務用 冷凍 フレッシュチーズ モッツァレラチーズ 乳製品] (1161670)  
[ショップ：A-プライスオンラインショップ]  [ショップコード：apriceonline]
価格：1,475円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

常冷区分 冷凍 メーカー名 丸庄 規格 315g ケース入数 12 調理方法 そのままお召し上がりください 最終加工地 滋賀 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/加工でん粉 アレルギー 乳成分

ヴァルコラッテ/冷凍/チーズ/モッツァレラ/イタリア  ヴァルコラッテ　水牛モッツァレラ128g［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：1,480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ヴァルコラッテ　水牛モッツァレラ128g 商品詳細 イタリア・エミリア＝ロマーニャ州のチーズメーカー、ヴァルコラッテ社が手がける本格派の水牛モッツァレラです。 イタリア産のフレッシュな水牛乳を100％使用しているため、牛乳製とは一味違う濃厚でまろやかなコク、そして繊細なミルクの風味が際立つ逸品です！ 本商品は125gの個包装タイプで成形後すぐに冷凍しているため、現地の搾りたての味わいを損なうことなくお楽しみいただけます。 カプレーゼはもちろん、パスタや前菜にも最適です。お好みの用途でお楽しみください。 ［ヴァルコラッテ社］ ヴァルコラッテ社はイタリア北東部　エミリア・ロマーニャ州で1914年に酪農場から始まりました。戦略的な製品を生産するようになり、ホテル・レストラン・カフェで調理しやすい冷凍モッツァレラを提供しています。研究と洗練により、伝統、職人技、製品の品質を守り続けています。 ＜使用方法＞ 冷蔵庫で約24時間解凍してください。 ＜解凍後の保存方法＞ 解凍後は密閉容器に入れて冷蔵庫（4℃以下）で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はお避けください。 原材料名 生水牛乳、食塩 内容量 128g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社プログレス 兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

ブラックフライデー期間限定！当店No.1人気のフレッシュモッツァレラが、今だけ特別価格！（お一人様1点限り）  【期間限定！1900円⇒1490円 ※お一人様1点限り】【冷蔵】 250g フィオルディマーゾ社 モッツァレラ ディ ブッファラ DOP ヅィ サルヴァトーレ ボッコンチーニ チーズ (50gx5個) 【現在1粒約45〜48g】| イタリア 水牛ボッコンチーノフレッシュ  
[ショップ：タルタルーガ]  [ショップコード：tartaruga]
価格：1,490円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 

商品名 フィオルディマーゾ社　モッツアレラ　ディ　ブッファラ　DOP ヅィ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ 原材料名 水牛・塩・レンネット 内容量 250g (50gx5個) 保存方法 1℃〜5℃ 原産国 イタリア通常商品の販売ページはこちらから。(商品レビューよりお客様からのご好評コメントをご参照いただけます。) ※フレッシュのモッツァレラは賞味期限が短い商品です。 在庫の賞味期限、商品の次回入荷予定によって配送日時指定のご相談をさせて頂く場合がございます。 予めご了承ください。

 ブファリー Bufaly 冷凍 モッツァレッラ ・ ブファラ 水牛 ミルク モッツァレラ 250g（ 125g × 2個 ）ナチュラルチーズ チーズ カプレーゼ サラダ パスタ ぱすた スパゲッティ スパゲティ ピッツァ ピザ イタリア 食材 食品 料理  
[ショップ：カ・モンテ楽天市場店]  [ショップコード：camonte]
価格：1,501円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

Mozzarella di Bufala 水牛のミルクを使って作ったモッツァレッラです。カプレーゼや、生ハムと合わせて前菜に。 一玉あたり約30gと125gの2サイズがあり、本商品は一玉あたり125gのものが2個入っています。用途によって使い分けください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫で解凍してからご使用ください。 ※ 解凍後は冷蔵保管し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍した商品を再凍結しないでください。 ＜Bufaly＞ カンパーニャ州、カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、“ブファリー”。 牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブファラが作られます。   ブランド ブファリー Bufaly 種類別 ナチュラルチーズ 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 250g（125g×2個） 原材料 生乳、食塩、凝乳酵素（原料乳の種類：水牛） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ ブファリー　冷凍モッツァレッラ・ブファラ/125g（約30g×4）   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚水牛のミルクを使って作ったモッツァレッラ

切った瞬間、とろ〜り溢れるクリーム。モッツァレラ好きなら一度は食べたい、幻のチーズ。  【選べる個数】ブラータチーズ｜100g(総重量200g/個) × 1個 or 5個セット｜Del Gaudio社製 イタリア産 フレッシュチーズ モッツァレラの中にクリーム ｜冷蔵便【パリ直送】  
[ショップ：Parisの台所]  [ショップコード：parisnodaidoko]
価格：1,520円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

INFORMATION BURRATA プーリア州で伝統的に作られてきたブッラータその製法は大変難しく職人により技術が必要とされる、その理由はストラッチャテッラと呼ばれるチーズの中に入るクリームと繊維状のモッツァレラを作る事と最も難しいこのストラッチャテッラを包み込む薄皮のモッツァレラの巾着袋を作る事と言われる嘗てはこの技術継承が遅れ、幻のモッツァレラと呼ばれるようになりましたが近年その技術継承が進み、多くの生産者で再現出来るようになりました。無くなりかけていた伝統を復活させようというイタリア現地の方々の覚悟は何処にあったのかと言うとそれは一言で旨い！からなんだと思います。現在料理人の方々もモッツァレラを選ばれる方よりも断然ブッラータを選べれる理由はこれも一言で『旨い』からなんだと思います。【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

クリーミーでミルクの甘い香りが口いっぱいに広がるチーズです。  ◆【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g　｜ ブッラータの中身 イタリア ストラチャテッラ ブラータ 前菜 ドルチェ デザート  
[ショップ：タルタルーガ]  [ショップコード：tartaruga]
価格：1,540円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:3倍：2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 

商品名 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g 原材料名 乳製品等を主要原料とする食品（クリーム、乳たんぱく質）、生乳、食塩/増粘剤（増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、pH調整剤 内容量 250g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 解凍方法 冷蔵庫（4℃以下）で約24時間 原産国 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ミルキーな口当たり、ミルクの甘い香りが口いっぱいに広がるチーズです。 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g フルーツと合せたり、オリーブオイルとお塩でも美味しい！ ストラッチャテッラはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。 名前の由来は「 引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。 冷凍から常温にゆっくりと戻すとよりクリーミー感が出ます。前菜としてクルミやイチジク、オリーブオイルと塩などで素材の味を活かした料理でお 楽しみください。 ※写真は当店の「ファブリ いちごシロップ漬け」をかけております。 チーズの若干の塩気と甘いフルーツがマッチし美味しく召し上がれます。 はちみつでも美味しそうです！

チーズ モッツァレラ ディ ブッファラ 水牛 イタリア フレッシュ おつまみ  ポンティコルヴォ モッツァレラ ディ ブッファラ 125g イタリア産 チーズ 水牛 モッツァレラ フレッシュチーズ おつまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ パーティ 晩酌 家飲み 宅飲み おもてなし お酒 ワイン  
[ショップ：イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材]  [ショップコード：italia-tanicha]
価格：1,548円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品（生鮮野菜・チーズ等）の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。 また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。 お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 ポンティコルヴォ社 モッツァレラ ディ ブッファラ 125g 水牛乳100％で作られた本物のモッツァレラチーズです。 水牛乳の乳脂肪分は約8％と牛乳の3〜3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。 食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。 熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。 イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。 ◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。 入荷曜日の前日22：00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。 ※品切れの場合は翌週以降になります。 ※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます。その際には翌日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 ◆年末の発送について 12月13日（金）16時までのご注文 12月27日（金）入荷、発送致します。 ※賞味期限2025年1月2日 12月20日（金）16時までのご注文 1月6日（月）入荷、発送致します。 ※賞味期限2025年1月11日 商品名 モッツァレラ ディ ブッファラ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生水牛乳、塩、レンネット 内容量 125g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 原産国名 イタリア カンパニア 輸入者 株式会社 佐勇東京都港区六本木7-2-5 配送方法 クール便【冷蔵】 商品画像の賞味期限は商品撮影時のものとなり、お届けする商品と賞味期限は異なります。 ご注文いただいてから、新たに商品をご用意してお届けしております。 この商品のパッケージがメーカーの都合により一部変更となります。 商品本体に変更はございませんのでご安心ください。 順次更新していきますのでご了承ほど宜しくお願い致します。

カリフォルニア産生乳100%使用の ブッラータ ナチュラルチーズ 無添加  フレッシュ チーズ ブッラータチーズ 113g カップ入り ディステファノ社 ブラータ カリフォルニア産 冷凍 アメリカ産チーズ  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：1,566円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ディステファノ社 ブッラータ 113gの詳細 名　称 ディステファノ社 ブッラータチーズ 　113g 内　容 カップ入り 113g　1個 タイプ フレッシュチーズ 乳　種 牛乳 原材料 生乳（カリフォルニア産）、生クリーム、食塩 原産国 アメリカ（カリフォルニア） 輸入社 株式会社 フォアフィールド東京都港区南青山1-8-18 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷凍 解凍方法 召し上がる前日に、冷蔵庫に出して冷蔵解凍 保存方法 冷凍保存 同　梱 冷凍品の同梱ができます。 ディステファノ社 ブッラータについて イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るディ ステファノ社の看板チーズが「ブッラータ」。 薄く繊細なチーズの皮にナイフを入れると、繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさった、とろとろの「ストラッチャテッラ」があふれ出します。 ディ ステファノ社のストラッチャテッラは、クリーミーでとても濃厚。そのストラッチャテッラを薄皮モッツァレラで包み込むのは、まさに職人技。 いろいろなお料理にも使える万能チーズですが、まずはそのまま美味しい塩とオリーブオイルでお試しください。 きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍でのお届けとなります。 ディステファノ社 ブッラータの特徴 無添加チーズ（安定剤、保存料不使用） モッツアレラの皮の部分が極薄 とても柔らかい 中身が濃厚 ストラッチャテッラに使用するモツァレラが細かい 1つ1つ手作り 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる クセがないので、いろいろなお料理に合う 冷凍なので保存がきく 冷凍なので食べたい時に食べられる 解凍してもドリップがほとんど出ない 解凍してもモサモサしない 全米の無添加食材の高級スーパーに並んでいる メキシコ、シンガポール、韓国などにも輸出 リッチで濃厚な味わい 添加物不使用 高濃度クリーム おすすめの食べ方 オリーブオイルと塩でシンプルに トマトやハーブを添えてリッチなカプレーゼに 旬のフルーツを添えて ジャムを添えてデザートに 生クリーム代りに、パンケーキに添えて ハンバーグなど、肉料理のトッピングに パスタやピザのトッピングに / ブッラータチーズ ブラータチーズ モツァレラチーズ モッツァレラチーズ おすすめ利用シーン 朝食、昼食、夕食、ワインのつまみ、オードブル、おつまみ、クリスマス、ディナー、保存食、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、ホームパーティ、家飲み（家呑み）、「ブッラータ」はイタリア発祥のフレッシュチーズ。 薄く延ばしたモッツアレラチーズを袋状にして、細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームを混ぜたもの（ストラッチャテッラ）をたっぷりと包んで作られます。 伝統的な製法や形、格付けなどがない比較的新しいタイプのチーズですので、 チーズ職人の技や経験、センスによってそれぞれに「味や形に違いがある」チーズが作られています。 イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るこちらのブッラータは、 外皮のモッツァレラチーズが「とろけるほど柔らか」く、中身のストラッチャテッラは「とにかく濃厚」なのが特徴。 フレッシュで、コクのあるミルキーさがお好きなあなたには特におすすめのチーズです。 1．結び目のないモッツアレラは極薄で柔らか ディ スティファノ社のブッラータは結び目がありません。 極薄に伸ばしたモッツァレラチーズを使って、とろとろのストラッチャテッラを丸く結び目なく包み込むのはまさに職人技。 出来上がったブッラータがとても柔らかいので、袋ではなくしっかりしたカップ状の容器に入っています。 2．中身のストラッチャテッラが濃厚 オリジナル製法で作られた生クリームは高濃度。 外皮にナイフを入れた時にクリームだけが流れでるという事はなく、細かく裂いたモッツァレラチーズと生クリームが一体となってとろりとにじみ出てきます。 「美味しい部分を余すところ味ってほしい」という職人の熱い想いがこもった、今までにない濃厚さのストラッチャテッラです。 3．添加物不使用の手作りチーズ 家族経営のチーズメーカーらしく、チーズは1つ1つ手作り。もちろん、安定剤や保存料などの添加物は使っていません。 季節によってその日のミルクの状態を見極め、1年を通して同じ味わいのチーズになるよう丁寧に製造しています。 4．解凍すると出来立てのようなフレッシュさ 出来立ての鮮度を保つ為に冷凍でのお届けとなっています。 解凍するとパサついているのでは……？と不安を持たれるかもしれませんが、解凍してもドリップなどもほとんど出ず、滑らかで瑞々しいチーズをお楽しみいただけます。 まずはそのまま、トマトなどを添えて、美味しい塩とオリーブオイルで味わってみてください。 生クリーム感いっぱいのブッラータは甘味のあるものともよく合います。はちみつやフルーツを組み合わせて朝食やデザートに。 パスタやピザに添えると、いつもの一皿がちょっとしたご馳走になります。