| ボンレスハム |
食品 |
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[ショップ:ベジタブルハート] [ショップコード:vegetable-heart] 価格:15,269円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 新潟のもち豚を使った無塩せきのモモハムブロック。添加物は一切使わずに、お肉のおいしさを生かして作った手作りハムです。お好みの厚さに切り分けて、そのままでも、軽く焼いても、おいしく召し上がれます。原材料:国産豚モモ肉、食塩、砂糖、香辛料内容量:300g 数量:6パック 製造元: アルファー [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:674円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 [ 商品説明 ] 豚モモ肉で作ったハムのため、脂を好まない人には特にお勧めです。ロースハムと比べると価格も安くなっております。 食塩配合比(重量比):2.2% 規格:厚さ3mm、5〜8枚 [ 原材料 ] 豚モモ肉(国産)、塩、粗糖、香辛料 [消費期限 ] 商品発送日から3〜4日です。 [ショップ:熟成肉工房ジロー] [ショップコード:ham-jiro] 価格:980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明名称無塩せきボンレスハムスライス 原材料名豚肉(国産) 塩 三温糖 内容量80g賞味期限 冷凍60日間別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍で保存してください。製造者有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ヶ崎市 高田5−2−26 [ショップ:産直お取り寄せNセレクト] [ショップコード:nipponselect] 価格:5,900円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 自然豊かな鹿児島県大隅(おおすみ)半島にある南州農場で大切に育てられた「かごしま黒豚」を使用した「南州農場 かごしま黒豚 熟成生ハム 食べ比べセット」です。濃厚な旨み、食感、香り、余韻を楽しめます。かごしま黒豚は、鹿児島県黒豚生産者協議会が認定するブランド豚です。バークシャー種100%の純粋黒豚のみが対象で、飼育方法や飼料に厳しい基準(サツマイモを一定期間以上与えることが求められるなど)があります。肉質はきめが細かく、甘みのある脂肪が特徴です。<二年熟成生ハム>黒豚モモ肉と鹿児島産天然塩だけを使用。2年以上かけて自然熟成させた生ハム。<パンチェッタ>黒豚バラ肉にスパイスをすり込み熟成した、ソフトな食感の生ハム。<コッパ>黒豚肩ロース肉にスパイスを揉み込み熟成した、パンチの効いた生ハム。<コッホサラミ>黒豚肉をスパイスと塩で漬け込み、牛肉の生地と合わせて加熱したソフトサラミ。{食べ方}お召し上がりの前に室温になじませてください。室温に戻すことで生ハム本来の香りが立ち、口どけよく、一番美味しい状態となります。脱酸素剤は取り除いてお召し上がりください。【名称】非加熱食肉製品【数量・内容】2年熟成生ハム40g、パンチェッタ40g、コッパ40g、コッホサラミ60g【賞味期限】出荷日含め25日以上【原材料】<2年熟成生ハム>黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩<パンチェッタ>黒豚バラ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)<コッパ>黒豚肩ロース(鹿児島県産)、香辛料、砂糖、食塩/発色剤(亜硝酸Na)<コッホサラミ>畜肉(黒豚肉(鹿児島県産)、牛肉(鹿児島県産))、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら南州農場 かごしま黒豚 熟成生ハム サラミ 食5,400円南州農場 かごしま黒豚 焼豚 ハム 詰め合わせ5,900円南州農場 かごしま黒豚 ソーセージ 詰め合わせ5,900円南州農場 かごしま黒豚 焼肉 食べ比べセット 5,400円南州農場 かごしま黒豚 しゃぶしゃぶ肉 食べ比5,400円南州農場 かごしま黒豚 おつまみセット 3種入2,700円南州農場 パンチェッタ 3個セット 鹿児島 お4,126円南州農場 モモハムパストラミ 3個セット 鹿児5,746円南州農場 かごしま黒豚 ノン・アッド ソーセー5,900円新着商品はこちら2026/1/22芋慶 蔵元自慢 醤油 詰め合わせ 味比べセット3,700円2026/1/22芋慶 岐阜の蔵元 味噌 詰め合わせ 食べ比ベセ3,900円2026/1/22フルコレ フルーツシュガー 八角瓶 ギフトセッ4,100円再販商品はこちら2026/1/24包丁&まな板スタンド キッチンスタンド ステン4,400円2026/1/24すっきり暮らす油はねガード IH専用 パネル65,940円2026/1/24キッチンペーパーホルダー ローズゴールド 台所19,030円 [ショップ:福島県白河市] [ショップコード:f072052-shirakawa] 価格:18,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 返礼品詳細 名称 スモークドハム 内容量 約2,800g(不定貫) アレルギー 卵・乳・豚肉・大豆 賞味期限 製造・加工後 45日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 製造者 サガミハム 事業者 エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】<サガミハム>丸ごとそのまま!切り分けて美味しいスモークドハム約2.8kg <サガミハム>丸ごとそのまま!切り分けて美味しいスモークドハム約2.8kg 福島県の白河工場で作っています。 運動量が多いため筋肉が多くキメが細かい部位である、豚もも肉の形をそのままに桜のチップでスモークしたボンレスハムです。 街のお肉屋さんが対面販売で切りたてを提供している味をそのままにご自宅で、お好きな厚さに切ってお召し上がりください。 少し厚めのスライスか厚めに切って軽く炙ったハムステーキがおすすめです。 [ショップ:千葉県香取市] [ショップコード:f122360-katori] 価格:13,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明 千葉県香取市で、豚肉の生産から加工、販売までを一貫して手掛けるサンライズファーム。 創業以来、「家族に食べさせたい」という思いを第一に、素材と美味しさにこだわり続けています。 このモモハムも、そんな情熱から生まれた特別なハムです。 ◆しっとり、とろける上質な味わい 豚肉のモモ肉をじっくりと熟成させ、丁寧にスモークすることで、お肉本来の旨みを十分に引き出しました。 一口食べれば、しっとりとしてとろけるような口当たりと、口の中に広がるお肉の豊かな風味が楽しめます。 ◆様々なシーンで大活躍 すでにスライスされているので、忙しい日の夕食や、急な来客時にもすぐに食卓に出せます。 そのままでサンドイッチやサラダの具材にしたり、おつまみとしてお酒と合わせるのも良いでしょう。 アウトドアでのひと品としても活躍します。 サンライズファームが自信を持ってお届けする、こだわりのモモハムをぜひご賞味ください。 ◆サンライズファームのこだわり 千葉県香取市の自然豊かな大地で、豚肉の生産から加工、 そしてお客様の食卓へお届けするまでを一貫して手掛ける「サンライズファーム」。 創業から今日まで変わらないのは、「家族に食べさせたい」という真摯な想いです。 そのこだわりは、飼育から加工に至るまで、隅々まで行き届いています。 素材本来の旨みを最大限に引き出す製法で、心も体も喜ぶ美味しさを追求しています。 名称 モモハム(ボンレスハムスライス)140g×5 計700g 豚肉 ボンレス モモ ハム 大きい 熟成 本格的 スモーク 肉厚 ジューシー 夕食 ご飯 おかず つまみ お酒 送料無料 サンライズファーム 千葉県 香取市 内容量 モモハム(ボンレスハムスライス)140g×5 計700g 原材料 【ボンレスハム(スライス)】 原材料:豚モモ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) アレルギー 豚肉 消費期限 製造から25日 発送時期 入金確認後、10日以内 提供元 サンライズファーム 備考 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は開封前の期限となっております。開封後は出来るだけ早めにお召し上がり下さいませ。すぐにお召し上がりいただけない場合は、冷凍保存をお勧めいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)移住・定住の促進と関係人口の創出・拡大 (2)香取で産み、香取で育てる環境の整備 (3)競争力のある産業の育成と安定した雇用の実現 (4)香取の魅力を活かした生活環境の向上 (5)多様な人材が集う多文化共生社会の推進 (6)時代の変化に対応した地域の創造 (7)その他市長が必要と認める事業 ◆寄附金受領証明書の送付について 寄附金受領証明書は、申込完了日から2週間程度で送付します。 ◆ワンストップ特例申請について 寄附金受領証明書の送付時に、ワンストップ特例申請書を同封しております。 [ショップ:リコメン堂ホームライフ館] [ショップコード:rcmdva] 価格:6,590円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品詳細】発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料などを使用して仕上げました。素材の美味しさを活かした無塩せきのセットです。ローストポークは、北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。 低温でじっくりと加熱することで柔らく仕上がっております。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:北海道産無塩せきウインナー(プレーン)100g、無塩せきボンレスハム280g、バルナバのたれ60g、北海道産無塩せき生ハムギフト40g、ローストポーク170g原材料(アレルギー表記含む):【無塩せきウインナーソーセージ】豚肉(北海道産)、香辛料、食塩、砂糖、玉ねぎ【無塩せきハム】豚もも肉(北海道産)、粉末水あめ、食塩、大豆たん白、乳たん白、酵母エキス/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物【ローストビーフのたれ】醤油(国内製造)、りんご酢、砂糖、りんご加工品、みりん、水飴、濃縮りんご果汁、玉葱、食塩、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)【無塩せき生ハム】豚ロース肉(北海道産)、食塩【ローストポーク】豚肩肉(北海道産)、食塩メーカー名:バルナバ肉加工生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より365日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:ママパン] [ショップコード:mamapan] 価格:1,717円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※本商品は近日中に商品本体に記載している販売者、製造者、製造所が変更されます。製品自体の変更はございません。 お届けをさせていただいた商品をご確認ください。(2025年10月15日) 加熱食肉製品(加熱後包装) ボンレスハムを1.5mm幅にスライスしてあります。 すぐにサンドイッチやサラダ、ピザや前菜などにお使いいただけて便利です。 また、四角いパンに挟んだりカットするのにぴったりな、少し大きめの長方形です。 スライス厚:約1.5mm 直径:約11cm 1パック当りの枚数:約40枚 ※記載は目安です。前後する場合があります。 ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り7日以上 ・配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ボンレスハム(スライス) 原材料名 豚もも肉(チリ又はメキシコ)、糖類(粉末水あめ、水あめ)、卵たん白、食塩、大豆たん白、ポークコラーゲン、乳たん白/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ※豚もも肉の産地は、一昨年度の使用実績順 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 大山ハム株式会社 鳥取県米子市夜見町3018 製造所 大山ハム株式会社 米子工場 鳥取県米子市夜見町3018 使用上の注意 賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 バーコード 4975739016140 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 110kcal たんぱく質 16.5g 脂質 2.2g 炭水化物 4.8g 食塩相当量 2.3g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 / 豚肉(その他原材料に使用しているもの) (2025年5月26日更新) ただ今のイチオシ [ショップ:ベジタブルハート] [ショップコード:vegetable-heart] 価格:7,485円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 化学合成添加物を一切使用せずに作り上げたボンレスハムスライスの使いきり2パックセットです。原材料:豚もも肉、乳たん白、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、植物油脂/卵殻カルシウム、香辛料抽出物内容量:32g×2 数量:10個 メーカー:信州ハム [ショップ:鹿児島県東串良町] [ショップコード:f464821-higashikushira] 価格:10,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 製品仕様 商品名 【0105130a】鹿児島黒豚無添加モモハム(ボンレスハム) 内容量 ボンレスハム:約200g 商品説明 鹿児島黒豚100%使用。 増量剤、発色剤、結着剤、保存料、化学調味料、体に良くない添加物は一切使用しておりません。 モモ肉を熟成させ、更に黒豚の旨味を引き出しました。 柔らかく仕上がっています。お好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。 一口サイズのブロックにカットしても美味しいです。 アレルギー 豚肉 賞味期限 冷凍120日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 提供元 有限会社 鹿児島ますや 注意事項 ※写真はイメージです。 ※急速凍結し、【冷凍】でお届けします。お召し上がり前に冷蔵庫で解凍してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。 地場産品理由 町外で加工されているが、原料の多くに町内で生産されたものが含まれている。 関連ワード ふるさと納税 東串良町 ボンレスハム ももハム モモハム ハム 黒豚 鹿児島黒豚 冷凍保存 冷凍品 冷凍 保存 熟成 料理 ブロック スライス 加工食品 ごちそう ご馳走 おかず 晩御飯 晩ごはん 晩酌 おすすめ おすすめ御礼の品 グルメ 惣菜 個包装 国産 おつまみ 短鼻豚 安心 安全 お酒 酒 肉 豚肉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 [ショップ:群馬県渋川市] [ショップコード:f102083-shibukawa] 価格:44,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 返礼品詳細 名称 桐箱入り 特製ボンレスハムギフト 内容量 角ボンレスハム(大) 約2200g 原材料名 パッケージに記載 消費期限 製造・加工後 26日以内 アレルギー 乳成分・豚肉・大豆 ※本品製造工場では乳、大豆を含む製品を製造しています。 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 受注生産の為、お届けまで1〜2ヶ月ほどかかります。予めご了承ください。 製造者・事業者 グローバルピッグファーム株式会社 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※生産状況によりお届けまで1〜2ヶ月ほどかかります。予めご了承ください。年末年始はお申込みの集中が予想されるため、通常より1ヶ月程度お届けにお時間がかかる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 【和豚もちぶた】桐箱入り 特製ボンレスハムギフト 約2.2kg 受注生産品 ホームパーティーの主役 誕生日 記念日 ディナー 贅沢 メインディッシュ 食品 【和豚もちぶた】桐箱入り 特製ボンレスハムギフト 約2.2kg 受注生産品 ホームパーティーの主役 誕生日 記念日 ディナー 贅沢 メインディッシュ 食品 和豚もちぶたのモモ肉を使用し、モモ肉ならではの濃厚な旨みを閉じ込めた角ボンレスハム。専用のピックル液に2週間ほどじっくり漬け込み、その後乾燥させてから燻製するという長時間の工程を、発売以来変わらずに、じっくり時間をかけて行っています、噛むほどに和豚もちぶたならではの深い味わいが溢れます。受注生産品となります。 ■【桐箱入り】ボンレスハムギフトの召し上がり方 パッケージから取り出して、お好みの厚さに切り、そのままでもお召し上がりいただけます。 焦げ目がつく程度あぶってもおいしいですが、あえて加熱せず、厚さの違いによる食感をお楽しみ下さい。 ●ハム工房ぐろーばるのこだわり。 ヨーロッパ伝統の製法を守り、ひとつひとつ丁寧に製品作りを行っています。 手間を惜しまず、手を加えすぎず、真っすぐな味を目指す。 使っているお肉は、すべて100%和豚もちぶたです。 ●和豚もちぶたのこだわり。 「和豚もちぶた」はグローバルピッグファームが生産している銘柄豚です。原種豚の選定から飼育配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※生産状況によりお届けまで1〜2ヶ月ほどかかります。予めご了承ください。年末年始はお申込みの集中が予想されるため、通常より1ヶ月程度お届けにお時間がかかる場合がございます。 【グローバルピッグファーム】 日本一の養豚を目指した自社製品「和豚もちぶた」の育成・販売をはじめ、養豚家の方々への技術提供、養豚に関する最新情報の発信などを行う企業です。 本物のハムやソーセージを召し上がってもらうため、「ハム工房ぐろーばる」をつくり、加工品の製造・販売を行っています。おいしく安全なつくり方は何か?召し上がるお客様のことを一番に考え、手間と時間をかけて大切に作り上げています。 [ショップ:ベジタブルハート] [ショップコード:vegetable-heart] 価格:5,139円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 発色剤、保存料はもちろん7大アレルゲンも使わずに脂の少ないモモ肉を使用したハムを作りました。シンプルな配合で原料肉の旨味を十分に楽しんでいただけます。サラダやハムエッグ、サンドイッチ、スープ、炒め物にもおすすめです。 原材料:豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料 内容量:60g 数量:8袋 販売者:鎌倉ハム [ショップ:筑波ハムオンラインショップ] [ショップコード:tsukubaham] 価格:15,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 筑波ハム ハムギフト 原材料産地 国産豚肉(茨城県産) 内容量 ボンレスハム1,400g(2個合計) 原材料名 ボンレスハム 豚もも肉(茨城県産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 賞味期限 20日間(冷蔵・未開封)別途商品ラベルに記載。 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) アレルギー情報 豚肉 製造者 有限会社筑波ハム 備考 ギフトセットは通常ギフト包装、のしが含まれています。 その他の商品は同梱できませんことをご了承ください。 手作りのため各重量前後の品がセット内で価格重量の調整してお届けいたします。 ご依頼主とお届け先が違う場合は、商品に価格のわかるものや明細等は同封しませんのでご安心ください。 ギフト対応 ギフト包装 この商品は、包装・のし無料対応。 楽天買い物カゴ内にラッピング、のしの選択は設けておりません。買い物かごに入れるの上部にて、ご指定ください。 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。筑波ハム ボンレスハムギフト 昔ながらのじっくりと時間をかける製造方法を大切に、炭火を使い、スモーク材もいまだに薪を使っています。 大きめなボンレスハムの詰め合わせ。 チップではなく昔ながらの桜の薪で燻煙することで生まれる、豊な風味と味わいをご堪能いただけます。大切な方への贈り物に喜ばれる逸品です。お中元やお歳暮、様々な贈り物としてお使いいただけます。 ※通販限定商品のために、店舗でのお取り扱いはございません。 セット内容 ボンレスハム 脂肪が少なく、あっさりとしていてジューシーな味わいのモモ肉を使用しました。あっさりとしているので、サラダやサンドウィッチなどに入れてそのまま召し上がるのがおすすめです。 注意事項 この商品は、包装・のし無料対応です。 通販限定商品のために、店舗でのお取り扱いはございません。 四国・中国は送料220円、北海道・九州は送料330円、沖縄は送料770円が別途かかります。 [ショップ:有機家] [ショップコード:yuukiya0097] 価格:6,519円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 【原材料】 豚モモ肉・塩・砂糖・乳精タンパク(牛乳成分) 醤油(原料の一部に小麦を含む) 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5%前後使用しますが 山口さんは1.8%におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手(濃いめ)に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか? 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ハムソーセージセット」は ★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加 ★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。 [ショップ:山形県酒田市] [ショップコード:f062049-sakata] 価格:10,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 平田牧場は全ての製品について自分たちの手で企画開発し、生産・流通の管理から販売を含めた一貫体制を構築しています。 一般的な豚舎では生産効率を高めるために、密飼(狭い場所で過密状態で飼うこと)や抗生物質を多用した飼育が行われます。当社では豚の健康を最優先に考えています。通気性が良く、豚が自由に歩き回れる広さの開放型豚舎で、ストレスを与えることなくのびのびと育てています。 飼料にも徹底的にこだわり、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。また飼料にお米を配合しています。お米を食べて育った豚の脂身には、オレイン酸が多く含まれていて甘みとうま味があり、リノール酸が少ないことから脂の酸化を抑制する効果もあるといいます。 平田牧場三元豚モモ肉から造った、風味豊かな切落しモモハムです。 ジューシーな肉汁感があり、モモハムの旨味が存分に味わえます。しっとりと味わい豊かなハムは、赤身肉は旨みがあり、白身(脂)は甘みがあります。 パックをあけて、そのままサラダや炒め物・ハムエッグなどに最適! パックから取り出してそのままおつまみとして召し上がっても、美味しいモモハムです。 ※冷蔵便でお送りします。 ※離島への発送はできません。 名称 日本の米育ち 三元豚 切落しモモハム 原材料名 豚モモ肉(国産)、食塩、たん白加水分解物、水あめ、ポークブイヨン、酵母エキス/香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) アレルゲン 小麦、大豆、豚肉 内容量 100g×8p 賞味期限 製造日より20日間 保存方法 冷蔵(10℃以下) 加工業者 株式会社平田牧場 提供元 株式会社平田牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本の銘柄豚の最高峰 平田牧場三元豚使用 【ふるさと納税】平田牧場 切落しモモハム 100g×8p 冷蔵便 ※離島発送不可 [ショップ:日進ハム 公式] [ショップコード:nissin-ham] 価格:4,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 本製品は、主要なアワードで数多くの賞を受賞したコンビーフとホワイトハムの詰め合わせです。 【コンビーフ『お弁当お惣菜大賞2023 パン部門』優秀賞】 本製品を使用したサンドイッチが受賞いたしました。(日進ワールドデリカテッセン「コンビーフとチェダーチーズの焼きサンド」) 美味しさの秘訣は、職人の手で丹念にほぐされた肉の繊維と旨味で、缶詰製とは違う深い風味が愉しめます。 【ホワイトハム『MONDE SELECTION 2019-2021』最高金賞 『ジャパンフードセレクション2023』グランプリ】 国産豚肉を使用した、整形せずに原型をそのままスライスし、蒸熱のみで仕上げたボリューム満点のホワイトボンレスハムです(品名『ヴァイスシンケン』)。まずはサイズに驚き、パックを開ければ芳醇な匂いが広がって、ひと口食べれば上質なお肉と脂の味に感動。1回で3度楽しめる製品に仕上がっています。 お中元・お歳暮などのフォーマルギフトシーンや、プレゼントなどのカジュアルギフトシーンで広く愛用され、美味しさ、艶やかさ、時短の調理方法で食べられることなどから、送り主の気遣いやセンスの良さなどを感じて喜んでもらえるギフトの華やかさを兼ね備えています。また、コンテストを制した一流たちが認めた風味は、お取り寄せとして、ご自宅用としても人気の高い詰め合わせです。 濃厚好きにはたまらない世界品質、美しさ、味わいを備えた至宝のグルメセットをご堪能ください。 日進ハムはさまざまなシーンでご利用いただけます ■日進ハム<日進畜産工業株式会社)は1916年創業の「品質にこだわった 業界内で最も長い歴史を有するハムソーセージメーカーのひとつ」です。 代表製品であるスチーム加熱のみで仕上げた贅沢な美味しさ『ホワイトハム』をはじめ、約100種類以上のハム・ソーセージ・ベーコンなどを揃えています。ワインに合うピスタチオやパプリカを入れたバリエーション豊富なスライスソーセージ、ビールに合うグリルソーセージなど、毎日のディナーや晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、ハム・ソーセージで大切な時間を盛り上げます。 ご自宅用以外には、種類豊富な本場ヨーロッパ製法の味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。ハム・ソーセージの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お中元・御歳暮などのご贈答にも喜ばれます。 【お酒をともにする人、贈る相手】 一人、家族、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、子供、息子、娘、夫、妻、恋人、彼氏、彼女、友達、知り合い、ご近所、親戚、会社の人、上司、先輩、お世話になった人 【シーンごと】 家飲み、宅飲み、一人飲み、晩酌、パーティー、女子会、特別な日に、風呂あがりに、週末に、リラックスタイムに、ご褒美に 【イベント】 お花見、入学、進学、卒業、就職、母の日、父の日、御中元、帰省、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お歳暮、年末年始、お年賀、お正月、節分、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、記念日 【お礼、手土産】 御祝、御礼、御挨拶、粗品、お使い物、贈答品、ギフト、プチギフト、贈りもの、進物、お返し、手土産、お土産 【お祝い】 引き出物、お祝い、内祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、引き菓子、快気祝い、快気内祝い、プチギフト、結婚引出物、七五三、進学内祝、入学内祝 【仏事】 お盆、新盆、初盆、お彼岸、法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、お供え、お悔やみ、命日、月命日、葬儀、仏壇、お墓参り、香典返し 名称:「プレミアムコラボ コンビーフ×ホワイトハム 牛・豚 食べ比べセット」 原材料名: ・コンビーフ 牛肉(ニュージーランド、日本)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ・ヴァイスシンケン 豚もも肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量: コンビーフ:80g(カップ)×2 ヴァイスシンケン:180g(スライス)×2 賞味期限: ヴァイスシンケン:出荷日から20日 コンビーフ:出荷日から30日 保存方法:必ず10度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者:日進畜産工業株式会社 埼玉県入間郡三芳町大字上富385-10[ 皆様からご好評いただいております ] 日進畜産工業株式会社<日進ハム>は、1916年(大正5年)に東京都港区東麻布に創業され、1950年に麻布に日進ハム工場を開設。 ・1951年、伊勢丹・高島屋などで百貨店販売展開をスタート ・1956年、第一次南極観測隊「初代 宗谷」に製品を納品 ・1964年、第18回オリンピック競技大会(東京五輪)の選手村に製品を納品 ・1970年、日本万国博覧会(大阪万博)の展示会場に製品を納品 ・1990年、ANA・ユナイテッド航空の機内食に製品を納品 ・1998年、直営スーパー「日進ワールドデリカテッセン」を開店 ・2016年、創業100年を迎える ・2019年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が初出品・最高金賞を受賞 ・2020年、日進ハム工場がFSSC22000(食品安全認証の最高峰)を取得 ・2021年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が三年連続最高金賞を受賞(三年連続で高品質の賞を達成し、インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーを獲得) ・2022年、お弁当・お惣菜大賞2022で「シンケンズルチェ」が4万超の応募の中から優秀賞を受賞 お客様のご愛顧に支えられ創業百余年を迎えた、業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。 最高品質のハム・ソーセージメーカーとしても知られ、 本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、品質と味わいにこだわり抜いた製品を販売しています。 [ショップ:リコメン堂] [ショップコード:rcmd] 価格:5,267円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:10倍:2025-10-14 05:00〜9999-12-31 23:59 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品詳細】ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。長時間の漬け込みによって素材の旨味を余すところなく引き出した味の一品です。保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:熟成ロースハム300g、熟成ホワイトロースハム300g、熟成ベーコン250g原材料(アレルギー表記含む):≪熟成ロースハム≫豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)≪熟成ボンレスハム≫豚もも肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)≪熟成ベーコン≫豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)メーカー名:信州ハム株式会社生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:ベジタブルハート] [ショップコード:vegetable-heart] 価格:699円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 化学合成添加物を一切使用せずに作り上げたボンレスハムスライスの使いきり2パックセットです。 原材料:豚もも肉(輸入)、乳たん白、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、植物油脂/卵殻カルシウム、香辛料抽出物、(一部に乳成分・卵・豚肉を含む) 内容量:32g×2 販売者:信州ハム ★こちらの商品は、当店規定の送料がかかります。 野菜セット等の温度帯の同じ「送料無料」のセット商品と一緒にご注文頂ければ、送料無料となります。 [ショップ:兵庫県姫路市] [ショップコード:f282014-himeji] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 名称ボンレスハム内容量国産!!完全無添加手づくりベーコンスライス、ロースハムスライス、スモークチキンスライス内容量 合計380g 真空包装原材料【無添加ベーコン】豚肉(兵庫県産)、塩、スパイス【無添加ロースハム】豚肉(兵庫県産)、塩、砂糖、スパイス【無添加鶏むねハム】鶏むね肉(兵庫県産)、塩、砂糖、スパイス賞味期限別途ラベルに記載保存方法-15℃以下製造者小西 章弘 兵庫県姫路市林田町林田96-1 製造施設PEPE事業者KONI HAM配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ない商品となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】国産完全無添加手づくりハムスライス3種セット合計380g ハム ベーコン ロースハム スモークチキン 手作り セット 真空包装 国産 姫路市 兵庫県 【配送不可:離島】 国産!完全無添加手づくり!! ●ベーコンスライス 120g前後のスライス ●ロースハムスライス 110g前後のスライス ●スモークチキンスライス 150g前後のスライス になります。 健康への意識が高まるなか、KONI HAM では”小さなお子様や、アレルギーをお持ちの方、高齢者の方まで安心して食べれる”を1番に考え、無添加だけはなく味にもこだわり完成まで2週間かけ、一つ一つ手作りで作っております。 ★国産豚バラ肉を厳選した塩、スパイスのみで熟成し燻製した、安心安全なベーコンです。 そのまま生で召し上がれますが、ベーコンエッグやパスタ、チャーハン、ポテトサラダ、スープなど様々な料理で味わって頂けます。BBQなどのパーティーでそのままグリルするだけで盛り上がること間違いなし! ★国産豚ロース肉を塩、スパイス、麹甘酒のみで熟成し燻製した、安心安全なロースハムです。 有害とされる保存料・着色料は一切使用していません。 さらに、砂糖の代わりに麹甘酒を使用することで甘味のある脂と柔らかな肉質が楽しめます。 スライスタイプはそのまま食べるのが一番! お好みでマヨネーズをつけたり、サラダのトッピングやサンドイッチ、バゲットサンドなどもおすすめです♪ ★国産鶏のムネ肉を塩、スパイス、麹甘酒のみで熟成し燻製した、安心安全なスモークチキンです。 有害とされる保存料・着色料は一切使用していません。 砂糖の代わりに麹甘酒を使用することでしっとりとした甘みのある肉質が楽しめます。 スモークチキンはそのままお酒のおつまみに、またサラダやサンドイッチにおすすめです!また胸肉なのでとてもヘルシーです。 寄附金の用途について 世界遺産「国宝」姫路城の保存継承 魅力ある教育の推進 環境の保全 産業の振興 福祉の増進 文化・スポーツの振興 地域医療の充実 市内私立大学に通う学生の支援 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 姫路市ふるさとサポートセンター(レッドホースコーポレーション株式会社) 宛 【申請書送付時に必要な書類】 ワンストップ特例申請書(市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) 個人番号確認書類 本人確認書類 ※マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 申請書のダウンロードはこちら [ショップ:リコメン堂生活館] [ショップコード:rcmdse] 価格:4,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品詳細】ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。長時間の漬け込みによって素材の旨味を余すところなく引き出した味の一品です。保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:熟成ロースハム300g、熟成ホワイトロースハム300g、熟成ベーコン250g原材料(アレルギー表記含む):≪熟成ロースハム≫豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)≪熟成ボンレスハム≫豚もも肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)≪熟成ベーコン≫豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)メーカー名:信州ハム株式会社生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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