食品

スパイスを抑えて食べやすいカルパスに仕上げました。  エゾ鹿カルパス【55g×2個】北海道 お土産 ジビエ 珍味 おつまみ 肴 お菓子 おやつ ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料  
[ショップ：souvenirshop ちどりや]  [ショップコード：tidoriya]
価格：1,400円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品名エゾ鹿肉カルパス 55gアレルギー成分大豆原材料エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性たん白(大豆を含む)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩、pH調整剤、酸化防止剤、保存料、発色剤賞味期限製造日から150日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。発送温度帯常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK 　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可エゾ鹿カルパス【55g×2個】北海道 お土産 ジビエ 珍味 おつまみ 肴 お菓子 おやつ ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料 スパイスを抑えて食べやすいカルパスに仕上げました。 2

独自の技術で製造した鹿肉。柔らかくクセのない、旨味の詰まった鹿肉です!  【ふるさと納税】【おうちバルにぴったり!】京都府産ジビエお楽しみセット【配送不可地域：離島】【1451236】  
[ショップ：京都府笠置町]  [ショップコード：f263648-kasagi]
価格：15,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2023-10-31 00:00〜2030-12-31 23:59 

名称 【おうちバルにぴったり!】京都府産ジビエお楽しみセット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE−SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【鹿肉専門　やまとある工房】 京都府南部の笠置町に位置する鹿肉専門の「やまとある工房」。 この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。 【ジビエは調理しにくい?!】 「ジビエってどうやって調理すれば良いか分からない、、、」 「臭みや硬さが気になる、、、」 というイメージありませんか? このジビエセットは、 新鮮な状態のおにくを素早く処理し、ひとつひとつ丁寧に製造しています。 「焼くだけ」で美味しくお召し上がり頂ける製品です。 (株)RE-SOCIALでは一時的な個体管理を行うことにより、獲れたての山の恵みを新鮮なうちにお届けします。 【狩猟から販売までを一貫するこだわり】 近年、全国各地で深刻化している獣害被害。鹿や猪の頭数は、この数年で3〜5倍にまで増加したと言われています。様々な政策が実施され鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約9割は廃棄されているのです。「大切な命、大切な地域資源」を無駄にせず、次世代へとつなげたい。という想いを胸に、さまざまな視点から鹿肉の流通を目指しています。 皆様に鹿肉を美味しく召し上がっていただくことにより、地域社会への貢献や生態系の回復へと繋がる、そんな関係性を皆様と築いて行ければと思っております。 (株)RE-SOCIALでは、捕獲から処理・販売まで一貫して行います。保健所の許可を受けた食肉処理施設「やまとある工房」にて製造するため、安心安全な鹿肉です。　美味しい鹿肉を製造するため、徹底された血抜き・素早い処理・丁寧なトリミングにこだわっています。仕入れでは、箱罠やくくり罠による捕獲を行い、広場にて一時的飼育することで、安定的な供給と肉質を確保しています。そのため、旨みの詰まった柔らかい肉質を実現することができるのです。 旬は夏として認知されている鹿肉ですが、夏はジューシー、冬はヘルシーでもあります。ぜひ、季節ごとの違いもお楽しみください! 【おうちバルにぴったりなジビエセット】 おうち時間が増えた今、ちょっと贅沢な食事を楽しみたい方も多いのではないでしょうか?そこで、このセットは「おうちバル」のワインのお供にぴったりです。焼くだけ簡単なジビエをぜひお楽しみください。 ◆解凍方法 自然解凍または流水解凍 ◆保存方法 冷凍保存 ■生産者の声 近年、全国各地で深刻化している獣害被害。鹿や猪の頭数は、この数年で3〜5倍にまで増加したと言われています。様々な政策が実施され鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約9割は廃棄されているのです。私たちは「大切な命、大切な地域資源」を無駄にせず、次世代へとつなげたい。という想いを胸に、さまざまな視点から鹿肉の流通を目指しています。 皆様に鹿肉を美味しく召し上がっていただくことにより、地域社会への貢献や生態系の回復へと繋がる、そんな関係性を皆様と築いて行ければと思っております。 ■お礼品の内容について ・焼肉用タレづけスライス[200g×1] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から1年間 ・鹿肉ステーキ[140g×1] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から1年間 ・鹿肉ハンバーグ[90g×2] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から1年間 ・鹿肉ソーセージ[140g(4本)] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府乙訓郡大山崎町/加工地:京都府乙訓郡大山崎町 　　賞味期限:製造日から3ヶ月 ■原材料・成分 ●焼肉用タレづけ　原材料:鹿肉、特製ダレ(醤油(小麦を含む)、みりん、砂糖、ブラックペッパー、生姜、にんにく、白ネギ) ●鹿肉ステーキ　原材料:鹿肉、塩、ブラックペッパー、にんにくオイル ●鹿肉ハンバーグ　原材料:鹿肉、豚肉、玉ねぎ、パン粉、砂糖、卵、香辛料、ニンニク、オリーブオイル ●鹿肉のクラフトソーセージ　原材料:鹿肉、豚肉、塩、香辛料、砂糖、ガーリック、天然羊腸 ■注意事項/その他 ※解凍後の長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※1セットあたり1~2人前の製品です。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

鹿肉の旨味が詰まった「やまとある工房」おすすめの3点です。お酒にもギフトとしてもぴったりです♪  【ふるさと納税】【お酒にぴったり】鹿肉の加工品3点セット【配送不可地域：離島】【1445835】  
[ショップ：京都府笠置町]  [ショップコード：f263648-kasagi]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2023-10-31 00:00〜2030-12-31 23:59 

名称 【お酒にぴったり】鹿肉の加工品3点セット 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE−SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 京都鹿肉専門やまとある工房にて特に人気の鹿肉加工品を詰め合わせた、3点セットです。 赤ワインはもちろん、ビールやウイスキーにもぴったりで、お手軽にお楽しみいただけること間違いなしです。 ちょっと贅沢な一品にいかがでしょうか♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鹿肉専門やまとある工房では、仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して工房にて行っているため、安心安全な製品です。 また、独自の技術と素早い処理で、旨味の詰まった柔らかい肉質を実現しています。京都の天然鹿肉のみを扱う、鹿肉専門店のやまとある工房が、新鮮な鹿肉をお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※1セットあたり2〜3人前です。 ※無添加京都鹿と丹波高原豚のソーセージのみ、加熱してお召し上がりください。 ■生産者の声 鹿肉専門のやまとある工房では、仕入れ(狩猟)から販売までを一貫して行っており、独自の技術と丁寧な製造方法で安心安全な食品を揃えております。近年、獣害被害の深刻化によって駆除される自然の恵みを次世代へと繋ぐため、皆さまのお手に取りやすく、簡単にお楽しみいただける製品をお届けします。 栄養素に優れた鹿肉。魅力あふれる素材と、消費することで持続可能な社会へとつながる鹿肉を、ぜひお楽しみください! 〈やまとある工房の3つのこだわり〉 (1)自社で仕入れた個体のみを使用 　弊社では仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して行っており、自社工房で仕入れた個体のみを扱っております。銃は一切使用せず徹底的な血抜き、素早い処理を行うことで、新鮮な鹿肉をお届けします。 (2)丁寧で細やかな手捌き 　野生動物ならではの筋膜やスジ部位を徹底的に取り除き、使い分けることで柔らかく旨みの詰まった製品を製造しています。 (3)お手軽にお楽しみいただける製品開発 　ジビエが初めて、良い印象がないという方にも安心してお召し上がりいただけます。 ■お礼品の内容について ・鹿肉の燻製ハム[80g] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ・鹿肉の燻製ジャーキー[60g] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ・鹿肉と丹波高原豚のクラフトソーセージ[140g(4本)] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府乙訓郡大山崎町/加工地:京都府乙訓郡大山崎町 　　賞味期限:発送日から3週間 ■原材料・成分 ●鹿肉の燻製ハム (原材料)鹿肉、塩、香辛料、ニンニクオイル (保存方法)要冷蔵(5度以下) (製造元)やまとある工房 ●燻製鹿肉のジャーキー (原材料)鹿肉、赤ワイン、醤油(小麦を含む)、にんにく、玉ねぎ、みりん、塩、香辛料 (保存方法)要冷蔵(5度以下) (製造元)やまとある工房　 ●京都鹿と丹波高原豚のソーセージ (原材料)鹿肉、豚肉、塩、香辛料、砂糖、ガーリック、天然羊腸 (保存方法)要冷蔵(5度以下) (製造元)ハム工房古都 (販売者)やまとある工房 ■注意事項/その他 ※本品は冷蔵品のため、クール便でお届けします。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

鹿肉ジビエ エゾシカ肉低カロリーつみれ！北海道エゾ鹿肉使用！  鹿肉 手作り つみれ 1kg (500g×2)（お鍋のお供に）【北のジビエオリジナル商品】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]  
[ショップ：北海道えぞ鹿肉専門店　北のジビエ]  [ショップコード：lubo-sikanotakara]
価格：2,880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商 品 名 生つみれ 商 品 説 明 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです  産 地 北海道白糠町 内 容 量 1kg(500g×2パック) 原 材 料 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！  最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ ロース ステーキ 用 【ランイチ&ロースステーキ 計630g 食べくらべセット】 最高級 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉  
[ショップ：本格熟成エゾシカ肉　poro wacca]  [ショップコード：porowacca]
価格：6,998円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称エゾシカ肉　ランイチ ロース産地北海道　内容量350g以上1パック280g以上1パック合計630g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca （ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ ロース ステーキ 用 【ランイチ&ロースステーキ 計630g 食べくらべセット】 最高級 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！  最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ロース ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉ロースステーキ約140g 以上】1人前 〜 2人前 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 バーベキュー  
[ショップ：本格熟成エゾシカ肉　poro wacca]  [ショップコード：porowacca]
価格：2,480円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称エゾシカ肉　ロース産地北海道　内容量140g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　70g/パック2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1-11-10お召し上がりかた加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ロース ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉ロースステーキ約140g 以上】1人前 〜 2人前 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 バーベキュー ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

あっさりヘルシーだけど、濃厚な味わい。プリプリとした食感が人気のお肉です。ビタミンや鉄分が豊富で、美容にも良いです。  最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉 ハツカットステーキ用 約270g】 最高級 厳選 ジビエ 北見産 肉 を 北海道 から 直送！ ギフト お中元 お取り寄せ しか肉  
[ショップ：本格熟成エゾシカ肉　poro wacca]  [ショップコード：porowacca]
価格：3,980円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称エゾシカ肉　ハツ産地北海道内容量270g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1-11-10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉 ハツカットステーキ用 約270g】 最高級 厳選 ジビエ 北見産 肉 を 北海道 から 直送！ ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 あっさりヘルシーだけど、濃厚な味わい。プリプリとした食感が人気のお肉です。ビタミンや鉄分が豊富で、美容にも良いです。 1

北海道ならではのエゾシカのジャーキーです。お酒の肴にいかがですか？  エゾ鹿ソフトジャーキー 30g 珍味 おつまみ おやつ お酒 北海道 プレゼント ギフト お土産 おみやげバレンタイン  
[ショップ：北海道銘菓 センカランド]  [ショップコード：senka-land]
価格：832円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品名エゾ鹿ソフトジャーキー 30gアレルギー成分小麦、豚肉、乳、大豆原材料エゾ鹿肉（北海道産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤（亜硫酸Na)、酸味料（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む）賞味期限製造より、150日※お届けする賞味期限は、140日〜30日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存発送温度帯通年　常温便同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要エゾ鹿ソフトジャーキー 30g 珍味 おつまみ おやつ お酒 北海道 プレゼント ギフト お土産 おみやげ 北海道ならではのエゾシカのジャーキーです。お酒の肴にいかがですか？ 本品は北海道の森で育ったエゾ鹿肉を使用。北海道が認証した施設で処理されたお肉を粗挽きし、調味料を加えて乾燥、柔らかく仕上げております。エゾ鹿肉は高たんぱく、鉄分が豊富です。 2

自宅で手軽にジビエをお召し上がりください。  エゾ鹿バラベーコン 南富フーズ 北海道 ジビエ お土産 ギフト バーベキュー BBQ 焼肉バレンタイン  
[ショップ：北海道銘菓 センカランド]  [ショップコード：senka-land]
価格：1,102円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品名エゾ鹿バラベーコンアレルギー成分原材料参照原材料エゾ鹿肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ、リン酸塩、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物賞味期限製造日から365日　保存方法要冷凍（−18℃以下）発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。■冷凍の商品との同梱が可能です。　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可　※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。ご了承下さい。エゾ鹿バラベーコン 南富フーズ 北海道 ジビエ お土産 ギフト バーベキュー BBQ 焼肉 自宅で手軽にジビエをお召し上がりください。 アバラ肉を骨付きのまま燻製にしました。加熱処理しておりますので、そのままでもお召し上がり頂けます。また、スープや煮込み料理にお使いいただくとお肉の旨味が料理全体に広がりとても良い出汁となります。 2

自宅で手軽にジビエをお召し上がりください。  エゾ鹿クラコウソーセージ 南富フーズ 北海道 ジビエ お土産 ギフト バーベキュー BBQ シカバレンタイン  
[ショップ：北海道銘菓 センカランド]  [ショップコード：senka-land]
価格：1,102円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品名エゾ鹿クラコウソーセージアレルギー成分原材料参照原材料エゾ鹿肉（北海道産）、豚脂脂、ばれいしょでん粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス／調味料、保存料、リン酸塩、発色剤、炭酸カルシウム、香辛料抽出物賞味期限製造から365日保存方法要冷凍（−18℃以下）発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。■冷凍の商品との同梱が可能です。　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可　※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。ご了承下さい。エゾ鹿クラコウソーセージ 南富フーズ 北海道 ジビエ お土産 ギフト バーベキュー BBQ シカ 自宅で手軽にジビエをお召し上がりください。 フランクフルトタイプのソーセージです。厳選した鹿肉をミンチにし、独自の味付けで食べやすく仕上げました。天然の腸を使っておりますので、ボイルまたは炒めていただきますと皮はパリッと中はジューシーでお肉の美味しさが引き立ちます。手造りですので大きさに若干バラつきがございます。 2

ジビエ料理　北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉  鹿肉しゃぶしゃぶ 500g・1パック【冷凍】  
[ショップ：北海道ぐるめ館　たくよう]  [ショップコード：takuyo]
価格：2,538円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

11〜2月期間限定品/釧路発！ 低カロリー・高タンパク・高鉄分の北海道エゾ鹿肉販売 お鍋の季節到来！食べたくなるのがしゃぶしゃぶですよね♪ 珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶ/あっさりヘルシー♪ もみじ しゃぶしゃぶ（鹿肉しゃぶしゃぶ） 安心・安全で、しかも美味しい北海道釧路産天然蝦夷シカ肉をお届け致します。 口の中に入れるとホロリと崩れ、噛み締めるほどに香りが口いっぱいに広がります。 赤身肉はサッパリとした味わいです♪ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富でダイエットや中高年のメタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い高価な食材で、いろいろな料理に幅広く使えます。 当店のラム肉しゃぶしゃぶと一緒に、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 旬の野菜と一緒にどうぞ！ 　 商　品 北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 商品詳細 500g・1パック 産　地 北海道釧路産 量の目安 1〜2人前程度 賞味期限 冷凍（-18℃以下保存）到着後約90日。 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。 送　料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金（ページ下の表） になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 （但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。） 宅配業者　佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態：クール冷凍便 この商品は1〜3箱まではエコ梱包(保冷アルミ袋)の発送となります。 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備　考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。 予め、ご了承ください。

鹿肉 ジンギスカン 送料無料 北海道 エゾ鹿 ジンギスカン えぞしか / エゾシカ 肉 蝦夷鹿ジンギスカン 精肉 肉加工品 鹿肉 じんぎすかん  鹿肉 ジンギスカン 送料無料 北海道 エゾ鹿 ジンギスカン 500g えぞしか / エゾシカ 肉 蝦夷鹿ジンギスカン 精肉 肉加工品 鹿肉 じんぎすかん  
[ショップ：北海道 ポイント・きた蔵の畑]  [ショップコード：kitakuranohatake]
価格：2,980円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

ジンギスカン はこちら 鹿肉 ジンギスカン はこちら 名称 エゾ鹿 ジンギスカン ジンギスカン 内容量 エゾ鹿ジンギスカン 500g ( 肉 と タレ 含む ) 賞味期限 ジンギスカン 冷凍 2ヶ月以上。じんぎすかん は解凍後はお早めにお召し上がりください。( 鹿肉 は必ず加熱処理してからお召し上がりください) 保存方法 ジンギスカン 冷凍 保存(−15℃以下で保存してください) 原材料名 鹿モモ 北海道産、たれ【醤油、砂糖、りんご、生姜、にんにく、米発酵調味料、玉ネギ、ゴマ油、酵母エキス、ゴマ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)】、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む) 配送区分 エゾシカ ジンギスカン 送料無料 冷凍 便 送料 鹿肉 ジンギスカン 送料無料・送料込み ※この味付きジンギスカン 冷凍 便での発送となります。 発送が「常温」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 同一梱包は出来ませんので、別途送料が発生致します。 ご注意下さい。味付ジンギスカン 「 鹿肉 ジンギスカン 送料無料 北海道 エゾ鹿 ジンギスカン えぞしか / エゾシカ 肉 蝦夷鹿ジンギスカン 精肉 肉加工品 鹿肉 じんぎすかん 」「 味付きジンギスカン 」北海道と言えば味付の鹿ジンギスカン 北海道の味付・ジンギスカンの中でもヘルシーな鹿肉を使用した、北海道 ジンギスカン 味付 鹿ジンギスカンは通の味 是非一度、北海道の鹿ジンギスカンをご賞味ください。 これであなたもジンギスカン通の仲間入り 味付ジンギスカン 「 鹿肉 ジンギスカン 送料無料 北海道 エゾ鹿 ジンギスカン えぞしか / エゾシカ 肉 蝦夷鹿ジンギスカン 精肉 肉加工品 鹿肉 じんぎすかん 」

長野県で捕獲されたジビエ(鹿)の肉を使った無添加愛犬用ドックフード  【ふるさと納税】軽井沢鹿工房　愛犬用　鹿肉ミンチ　240g×4袋【配送不可地域：離島】【1346084】  
[ショップ：長野県御代田町]  [ショップコード：f203238-miyota]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2022-10-11 00:00〜2032-12-31 23:59 

名称 軽井沢鹿工房　愛犬用　鹿肉ミンチ　240g×4袋 発送種別 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 合同会社　軽井沢鹿工房アニマルジビエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 自然豊かな信州、長野県産鹿肉100%使用の無添加ドックフードです。野生の鹿は野山を駆け回り、自然のものを食べているためオーガニックな食材として注目され、低脂肪なのにとても栄養価が高く愛犬家の皆様に大変ご好評をいただいております。パピーからシニア犬、小型犬から大型犬まで食べやすいミンチ肉で、いつものご飯にトッピングしたり手作りご飯の食材としてもお使いいただけます。 ※内蔵は含まれておりません。 ■生産者の声 有害捕獲された鹿を「ごみ」ではなく「命の循環」へ「大自然の恵みに感謝」をコンセプトに、鹿を利活用し安心・安全なペットフードを製造しています。長野県高度管理技術捕獲技術者の認定をいただいております代表自らも捕獲を行い、厳選された鹿のみを使用し衛生管理を徹底した自社施設で解体から梱包を行なっております。 ■お礼品の内容について ・鹿肉ミンチ[240g×4袋] 　　加工地:長野県御代田町 　　賞味期限:加工後から90日 ■注意事項/その他 ※お届け後は冷凍庫で保管して下さい。 ※画像はイメージです。またパッケージが変更になることがあります。 ※稀に鹿肉アレルギーをお持ちのわんちゃんがいますのでご注意ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

長野県で捕獲されたジビエ(鹿)の肉を使った愛犬用ドックフード  【ふるさと納税】軽井沢鹿工房　愛犬用　生肉セット【ミンチ240g×2袋、もも240g×2袋、背ロース240g×2袋】【配送不可地域：離島】【1346093】  
[ショップ：長野県御代田町]  [ショップコード：f203238-miyota]
価格：20,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2022-10-11 00:00〜2032-12-31 23:59 

名称 軽井沢鹿工房　愛犬用　生肉セット【ミンチ240g×2袋、もも240g×2袋、背ロース240g×2袋】 発送種別 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 合同会社　軽井沢鹿工房アニマルジビエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 自然豊かな信州、長野県産鹿肉100%使用の無添加ドックフードです。野生の鹿は野山を駆け回り、自然のものを食べているためオーガニックな食材として注目され、低脂肪なのにとても栄養価が高く愛犬家の皆様に大変ご好評をいただいております。パピーからシニア犬、小型犬から大型犬まで食べやすいミンチ肉です。もも肉、ロースについても食べやすいよう一口サイズにカットしています。いつものご飯にトッピングしたり手作りご飯の食材としてもお使いいただけます。 ■生産者の声 有害捕獲された鹿を「ごみ」ではなく「命の循環」へ「大自然の恵みに感謝」をコンセプトに、鹿を利活用し安心・安全なペットフードを製造しています。長野県高度管理技術捕獲技術者の認定をいただいております代表自らも捕獲を行い、厳選された鹿のみを使用し衛生管理を徹底した自社施設で解体から梱包を行なっております。 ■お礼品の内容について ・鹿肉ミンチ[240g×2袋] 　　加工地:長野県御代田町 　　賞味期限:加工後から90日 ・もも[240g×2袋] 　　加工地:長野県御代田町 　　賞味期限:加工後から90日 ・背ロース[240g×2袋] 　　加工地:長野県御代田町 　　賞味期限:加工後から90日 ■注意事項/その他 ※お届け後は冷凍庫で保管して下さい。 ※画像はイメージです。またパッケージが変更になることがあります。 ※稀に鹿肉アレルギーをお持ちのわんちゃんがいますのでご注意ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

長野県で捕獲されたジビエ(鹿)の肉を使った臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな鹿肉ミンチ  【ふるさと納税】長野県産鹿肉ジビエ　鹿肉ミンチ　500g×2袋【配送不可地域：離島】【1346110】  
[ショップ：長野県御代田町]  [ショップコード：f203238-miyota]
価格：20,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2022-10-11 00:00〜2032-12-31 23:59 

名称 長野県産鹿肉ジビエ　鹿肉ミンチ　500g×2袋 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 合同会社　軽井沢鹿工房アニマルジビエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 自然豊かな信州、長野県産鹿肉です。野生の鹿は野山を駆け回り、自然のものを食べているためオーガニックな食材として注目され、低脂肪なのにとても栄養価が高くヘルシーな食材として注目を集めています。 肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。 アスリートや育ち盛りのお子様にお勧めしたいジビエです。 ■生産者の声 有害捕獲された鹿を「ごみ」ではなく「命の循環」へ「大自然の恵みに感謝」をコンセプトに、鹿を利活用し安心・安全な製造をしています。長野県高度管理技術捕獲技術者の認定をいただいております代表自らも捕獲を行い、厳選された鹿のみを使用し衛生管理を徹底した自社施設で解体から梱包を行なっております。 ■お礼品の内容について ・鹿肉ミンチ[500g×2袋] 　　加工地:長野県御代田町 　　賞味期限:加工後から90日 ■注意事項/その他 ※お届け後は冷凍庫で保管して下さい。 ※画像はイメージです。またパッケージが変更になることがあります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

焼肉、燻製などにおすすめです  但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 ハツ 3個 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) 焼肉 燻製  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：5,280円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】200g前後×3P◆出荷方法冷凍　※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間(未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】焼肉、燻製などにおすすめです。※十分に加熱するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなるので注意してください。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ハツは硬いというイメージからは異なり以外と柔らかく噛み切り易い部位です。ハリと弾力のある肉質で火を通すと簡単に噛み切れるほど柔らかく舌ざわりの良いなめらかな食感になります。ジビエはクセが強いと思われるかもしれませんが、心臓特有のかおりはあるものの、それが強すぎず弱すぎず程よくあるのでそれがまた病み付きになりそう。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

肉の中で最もやわらか もっちりしっとり キメの細かい 希少部位  但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 ヘレ 150g前後×2P 兵庫県 人気 土産 希少 天然本州鹿(兵庫県但馬産)  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：5,280円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】150g前後 ※1本入りか2本入り×2P◆出荷方法冷凍　※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】低温調理のローストがおすすめです。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。腰骨の内臓側に付いている筋肉です。鹿肉の中で最もやわらかく、もっちりしっとりとキメの細かいお肉、筋肉が細く鹿は取れる量がとても少ないので超希少部位です。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

炒めものから煮ものまで幅広い料理に向いています  但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 ランプ 600g 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) 唐揚げ 焼肉 カツ サイコロステーキ  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：4,280円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】600〜700g×1P( 2個入)◆出荷方法冷凍　※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産)　 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】部位が小さく調理し易いのでご家庭むきです。唐揚げや焼肉、カツ、サイコロステーキ、炒めものから煮ものまで幅広い料理に向いています。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。ランプとイチボの二部位に分かれており。 肉質はしっとり柔らかくて食べ易いです。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

BBQなどで鹿モモ丸ごと1本焼き  但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 モモ 1本 ココ鹿 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産)  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：12,480円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】2.8kg（目安）×1本◆出荷方法冷凍　※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】BBQなどで鹿モモ丸ごと1本焼きはいかがですか？存在感注目度間違いなしです。 網の上に乗せ周りの焼けたか所からナイフで削ぎ落として食べてください。火加減はじっくり弱火がおすすめです。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。内モモ、外モモ、芯玉、ランプ、スネ、骨がついています。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

シンシンは形もよく背ロースほど柔らかいのでステーキやローストに向いています  但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 芯玉 600g 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) ステーキ ロースト  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：4,780円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】600〜700g×1P◆出荷方法冷凍　※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】シンシンは形もよく背ロースほど柔らかいのでステーキやローストに向いています。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。芯玉は大腿骨の周りに付いている筋肉。大きく分けて3つの部位からなり、それぞれに個性のある肉質になっています。キメは細かくワイルドな食感のトモサンカク、なめらかで柔らかなカメノコ、カメノコよりも更にやわらかくしっとりしなやかなシンシンです。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。