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[ショップ:MOTTRA JAPAN] [ショップコード:mottra2] 価格:91,520円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 魚卵 内容量 100g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達! 国際線ファーストクラス機内食採用! これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100%ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸!! -幻のキャビア・スターレット(STERLET)- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年(50年間)一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。 世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。 大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。 類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。 MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100%ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。 -今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。 潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。 世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。 「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5%〜3.5%の「malossol」マロソルです。 塩味が強い通常のキャビア(8%〜10%)と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。 味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。 臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。 高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。 排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。 1.養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2.添加物は塩のみ。化学薬品・防腐剤無添加です。 3.瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。 4.国際基準の衛生管理手法HACCP(ハサップ)を導入しております。 不純物が一切入っていないから美味しい! 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。 今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室(バッキンガム宮殿)を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。 -最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして -プレゼントやギフトに最適- キャビアの味と香りを損ねない白蝶貝のシェルスプーンをセットした、 格調高いロイヤルブルーのオリジナルギフトボックスに お入れしてお届け致します。 [ショップ:宮崎県小林市] [ショップコード:f452050-kobayashi] 価格:45,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 特産品説明 名称 【ふるさと納税】【国際線ファーストクラス採用】宮崎キャビア1983 20g 内容量 ・宮崎キャビア1983 20g ・シェルスプーン 1本 賞味期限 冷凍保管で150日 ※解凍後は未開封で冷蔵7日 配送温度帯 冷凍 説明 名水百選にも選ばれている小林市の出の山湧水を利用して種苗生産されたシロチョウザメの魚卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成しました。 鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 星付きレストランやホテル、国際線ファーストクラスでも評価の高い宮崎キャビア1983をお届けいたします。 生産者の声 宮崎県産のチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けし、60日以上かけて熟成させた「宮崎キャビア1983」は、熟成によって生まれる濃厚な旨味と、粒の美しい艶と輝きが特徴です。 厳密にコントロールされた条件のもと、数か月をかけて旨味がピークに達するタイミングを迎える最も美味しいタイミングで急速冷凍を行い、熟成を止め最高の状態のままお届けいたします。 「宮崎キャビア1983」は、その品質の高さから伊勢志摩や広島で開催されたG7サミットで連続採用されました。 さらに、大手航空会社の国際線ファーストクラスや世界の5つ星ホテル、3つ星レストラン、そしてニューヨークをはじめとする各国の名店でも提供されています。 注意事項/その他 ※ご入金確認後、1か月以内を目安に配送させていただきます。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。 ※不在日等ございましたら備考欄にご記入ください 発送期日 入金確認後2か月程度 提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 地場産品基準第1号:小林市内で生産されたチョウザメのキャビアであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【国際線ファーストクラス採用】宮崎キャビア1983 20g [ショップ:グルメプラザ] [ショップコード:gourmetplaza] 価格:10,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 マダカスカルの美しい大自然の中にあるマンタソア湖で育てられるシベリアチョウザメのキャビアです。水質は鮮度と純度がとても高い淡水で、今回日本初上陸となる高品質なキャビアです。マダカスカルの美しい大自然の中にあるマンタソア湖で育てられるシベリアチョウザメのキャビアです。水質は鮮度と純度がとても高い淡水で、今回日本初上陸となる高品質なキャビアです。 [ショップ:宮崎県高原町] [ショップコード:f453617-takaharu] 価格:624,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町。国内有数の降水量を受け止める霧島連山の地中深くから、湧き出る良質な湧水を掛け流して育てられたチョウザメ。そのチョウザメから採卵されたキャビアです。 完璧な仕上がりを追求し続ける究極の加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※保存は-18℃以下(冷凍)でお願いします。 返礼品説明 返礼品番号TF497 名称【定期便12ヶ月】THE・CAVIAR(ザ・キャビア) 内容量合計:480g40g×12回配送 賞味期限未開封:製造日から約90日解凍後:冷蔵保存で3日※解凍後は再冷凍しないでください。 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者株式会社 田中物産 備考※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。※不在日等ある際は、ご要望欄にご記入ください。※のし対応は受け付けておりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 [ショップ:島根県邑南町] [ショップコード:f324493-ohnan] 価格:38,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 喜 Yorokonbu Caviar 原材料名 シベリアチョウザメ卵(養殖、島根県産)、塩昆布(醤油(小麦・大豆を含む)、昆布、砂糖、食塩、醸造酢)、食塩 内容量 ・喜 Yorokonbu Caviar 10g入り×1ヶ ・キャビア缶オープナー×1ヶ 賞味期限 出荷日から冷凍で180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送期日 決済から7日前後 製造者 株式会社 セレビア島根県邑智郡邑南町上田所418-1 その他特記事項 ※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。 ※アレルゲンは塩昆布に使用されている醤油に入っています。 ※シベリアチョウザメの卵で製造しております。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 商品説明 高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。 私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。 このたび、食の宝庫である富山県で製造される富山昆布室屋の「一粒塩昆布」をキャビアに混ぜ込むことで塩昆布のシンプルな旨味によりキャビアをさらに奥深く、優しい味わいに仕上げました。ご飯にのせても美味しく、そのまま食べてもおいしく、お酒のアテにもなります。「和」のキャビアをたっぷりとお楽しみください。 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。喜 Yorokonbu Caviar こだわりのポイント 天然記念物が生息する清流で育つ。 中国山地の山々より流れる美しい水が邑南町には豊富にあります。天然記念物のオオサンショウウオが生息している出羽川の水と地下水を汲み上げて利用し、チョウザメを育てています。 鮮度が命。 キャビアは、魚の卵です。鮮度はおいしさに直結します。チョウザメを水槽から水揚げしたらすぐに加工場でキャビアを取り出します。チョウザメもキャビアも鮮度が命です。 富山昆布室屋の「一粒塩昆布」 和キャビアシリーズ「喜 Yorokonbu Caviar」は富山昆布室屋の「一粒塩昆布」を混ぜて製造しました。完全無添加でつくられた一粒サイズの塩昆布のシンプルな旨みがキャビアをさらに奥深く、優しい味わいに仕上がりました。 ご飯にのせても美味しく、そのままでも、お酒のアテにはもなります。 ぜひ、キャビアをたっぷりお楽しみください。 国産だから可能な低塩分、フレッシュキャビア 輸入物のキャビアは、長期間の移動に備えるために塩分濃度を高くし、低温殺菌も行っています。国産キャビアの場合、長期間の輸送の心配がないため、低塩分濃度、低温殺菌もせず、フレッシュなままで出荷できます。 セレビアでは、キャビアに加えるのは天然岩塩や高知県産天日塩のみ。塩分濃度はわずか3%以下に抑え、クリーミーな食感、甘みをそのままにしています。添加物や味の落ちる低温殺菌はいたしません。 美しい自然を後世へ。 邑南町でチョウザメが養殖できるのも、天然記念物オオサンショウウオが生息するほどきれいな水が豊富に流れているからです。この自然があってこそ良い商品を作ることができます。自然の恩恵を受けるだけでなく、美しく、豊かな自然と共生を図り、地域の宝である自然を未来へと紡いでいきます。 [ショップ:宮崎県国富町] [ショップコード:f453820-kunitomi] 価格:80,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2024-02-26 00:00〜2099-12-31 23:59 商品説明 名称 【訳あり】6か月定期便 クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵(宮崎県産)、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」10g×1 6か月定期便 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元:宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者:ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 地場産品に該当する理由 地場産品基準:3 理由:区域内において、採卵、調味等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:7,560円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品名ランプフィッシュキャビア箱入原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料(カラメルIV、青1、赤40)安定剤(キサンタンガム)、クエン酸内容量50g×12個賞味期限商品記載(※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。原産国名スウィーデン保存方法10℃以下(要冷蔵)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。 [ショップ:和歌山県由良町] [ショップコード:f303836-yura] 価格:44,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【発送時期】順次発送(予定) 【賞味期限】加工日より364日(要冷凍(-18℃以下)) 近畿大学独自の養殖技術と和歌山の清流が作り出した「近大キャビア」は国内生産により実現した「非加熱キャビア」です。 一切の加熱処理を行わずに「マイナス40℃の凍結処理」を経て冷凍保管を行っているため、お召し上がりの際にはタンパク質が硬化せずに魚卵らしい非常にクリーミーな味わいを感じることができます。また、キャビア本来の香りもしっかりと感じていただけます。 チョウザメの卵と岩塩のみで加工し、無着色です。一般的なキャビアに比べて塩分が控えめなため、キャビア本来の風味を楽しんでいただけます。 ☆プレミア和歌山(優良県産品推奨制度)認定品です。 ◆おすすめの食べ方 バゲットやクラッカーに無塩バターを添えたカナッペや、スパークリングワインにもよく合います。 ◆おすすめの用途 特別な日のお食事やギフトなど。 ---- 水産養殖のパイオニアである近畿大学水産研究所の研究成果である「近大キャビア」です。 高級食材として有名なカスピ海産のキャビアが採れるチョウザメは、乱獲が進み絶滅が危惧されている状態です。持続可能な食糧の確保という観点でも、養殖キャビアは注目されている産業分野です。今後も、近大キャビアを「日本のキャビア」として多くの方に親しんでいただけように、価格・味・安全性・さまざまな面で皆様に選んでいただきやすいキャビアを目指しています。 ◆保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍・開封されましたら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。 【製造場所】 和歌山県新宮市 学校法人近畿大学水産研究所 新宮実験場 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 事業者 :アーマリン近大 連絡先 :0739-42-4116 内容量・サイズ等 10g×3個 ●原材料名:チョウザメ魚卵(和歌山県産・養殖)、岩塩 【栄養成分表示(10gあたり)】 エネルギー:22.5kcal たんぱく質:2.6g 脂質:1.3g 炭水化物:0.2g 食塩相当量:0.3g (表示値は、目安です) 賞味期限(保存方法) 加工日より364日(要冷凍(-18℃以下)) 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送(予定) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 キャビア 原材料名 チョウザメ魚卵(和歌山県産・養殖)、岩塩 賞味期限 加工日より364日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 製造者:学校法人近畿大学水産研究所 新宮実験場(和歌山県新宮市高田1330) 販売者:株式会社アーマリン近大(和歌山県西牟婁郡白浜町1-5) 備考 クール(冷凍)便のお届けとなります 事業者情報 事業者名 アーマリン近大 連絡先 0739-42-4116 営業時間 9:00〜17:00 定休日 土曜・日曜・祝日・GW・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)町長が必要と認める事業 (2)教育・文化の向上に関する事業 (3)観光の振興に関する事業 (4)産業の振興に関する事業 (5)福祉・保健の充実に関する事業 (6)防災に関する事業 [ショップ:LifeUp] [ショップコード:lifeup1] 価格:8,147円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量20gサイズ個装サイズ:10×10×5cm重量個装重量:50g仕様賞味期間:製造日より120日発送方法:冷蔵発送生産国イタリア・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称:キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造(販売)者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs [ショップ:宮崎県高原町] [ショップコード:f453617-takaharu] 価格:92,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町は、国内有数の降水量を受け止める霧島連山の麓に位置する。 その良質な湧き水を掛け流して育てたチョウザメから採卵されたキャビアは、上質そのもの。 完璧な仕上がりを追求し続けるこだわりの加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。 ◆STERLET、WHITE STURGEON、OSETRA、BAERIIの食べ比べセット◆ ・STERLET(スターレット) 世界のチョウザメの中で最も小さい個体となるスターレット(コチョウザメ)キャビア。 孵化率が低く成魚まで成長できる個体が少なく非常に高度な生産技術を必要とし、1匹から取れるキャビアも極めて少量である希少品種のキャビアです。 なめらかな口溶けと天使の余韻をお楽しみ頂けます。 ・WHITE STURGEON(ホワイトスタージョン) 国産キャビアの中で最も採卵までの時間を要するホワイトスタージョン(シロチョウザメ)キャビア 採卵時の魚体は30kgを超す大型の魚種であり、キャビアの中でも大粒のランクです。 口の中で溶け出す繊細な魅惑のクリームは、上質なシャブリと合わせると、 エレガントな甘みと酸味の広がるワンランク上のマリアージュをご堪能いただけます。 ・OSETRA(オシェトラ) ベルーガキャビアと並び世界的に高い評価を得ているオシェトラ(ロシアチョウザメ)キャビア 成魚がキャビアを抱卵するまでに長い年月を必要とし、キャビアの色は個体によってグレーからゴールドまでバリエーションがあります。 大粒のキャビアからは溢れる奇跡の味をたっぷりとご堪能頂けます。 ・BAERII(バエリ) ブラックダイヤモンドとして表現される漆黒の輝きを持つバエリ(シベリアチョウザメ)キャビア シャンパンやウォッカとのペアリングで更なる奇跡のマリアージュをご体感頂けます。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※保存は-18℃以下(冷凍)でお願いします。 返礼品説明 返礼品番号TF550 名称THE・CAVIAR (ザ・キャビア) 4種食べ比べセット 産地高原町産キャビア4種:合計40g(10g×4瓶)・BAERII(バエリ):10g×1瓶・OSETRA(オシェトラ):10g×1瓶・STERLET(スターレット):10g×1瓶・WHITE STURGEON(ホワイトスタージョン):10g×1瓶 賞味期限未開封:製造日から約90日解凍後:冷蔵保存で3日※解凍後は再冷凍しないでください。 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者株式会社 田中物産 備考※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。※のし対応は受け付けておりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 [ショップ:なないろ九州] [ショップコード:nanairo-kyusyu] 価格:9,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 ■商品番号 267951 ■商品種別 食品 ■内容量 20g ■保存方法 冷凍保存 ■賞味期限 賞味期限 発送後6か月・消費期限 解凍後7日 ■産地 宮崎県日南市 ■メーカー 井上酒造 ■原材料 チョウザメの卵(国産)、岩塩(フランス産) コメント 「日南発(ひなた)キャビア」は宮崎の豊かな自然の中、名水「榎原湧水(よわらゆうすい)」を使って長い年月をかけて大切に育てられたチョウザメの卵から造った国産キャビアです。減塩仕上げでキャビア本来の濃厚な味わいが楽しめます。 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:15,120円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 << ITEM INFORMATION >> 名称 ストゥーリア フレッシュキャビア ヴィンテージ 商品詳細 養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。<br> ダークグレイ色でヘーゼルナッツのような風味。フレッシュならではの食感と風味をお楽しみいただけます。 原材料名 魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩、安息香酸 内容量 50g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。CEOデュローさんにインタビュー!! デュロー氏:我社はフランスで最初に養殖キャビアの生産を始めた会社です。そして『ストゥーリア』は我社で生産するキャビアのハイレンジのブランドです。 Q:チョウザメを育てるのに、気を使っている事や、大変なことは何ですか? デュロー氏:餌、水質環境の他に養殖場には特に細心の気を配らなければなりません。密集率、病気、害虫等 問題は尽きません。毎日、いや毎分です。もちろんコンピューターで自動管理できるところは最新の機械を使っています。しかし私達はファーマーですから、毎日世話をしなければなりません。 Q:何と合わせて食べるもしくは、どんなお酒と合わせるのが、おすすめですか? デュロー氏:ウオッカもいいですが、やはりシャンパーニュや高級白ワイン、赤ワインとのマリア-ジュは何時も至福の時間をもたらしてくれます!! また若いキャビアには日本の牡蠣、熟成したキャビア神戸牛にもよく合いますね・・お腹がすいてきました(笑)。 ミシュラン星付きレストランに選ばれる 世界中で認められる品質!! ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています。 現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。 我々の養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与える事が重要です。 同業者で、いまだ動物性のたんぱく質を与えている会社もあるようですが、その事がさまざまな病気の発症の原因と考えられています。養殖場は、自然な小さな川から派生した人工の池ですので、その同じ川由来の魚から取れた魚以外は使用しません。 全くピュアで何も脚色をしていない純粋な高品質のキャビアであり、世界でも有数の養殖キャビアの1つである事をお約束します!! スタージョン社の最高級レンジのブランド 納得の品質!! 魅惑の世界三大珍味 \フレッシュの食感と風味/ ダークグレイ色で ヘーゼルナッツのような風味 ストゥーリア フレッシュキャビア“ヴィンテージ” ほどよい塩気と食感 世界各国のシェフに選ばれる ストゥーリア産『キャビア』 こちらの商品は【冷蔵】でお届けします。 【常温】【冷凍】の商品とは同梱できません。 [ショップ:宮崎県国富町] [ショップコード:f453820-kunitomi] 価格:40,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2024-02-26 00:00〜2099-12-31 23:59 商品説明 名称 【訳あり】3か月定期便 クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵(宮崎県産)、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」10g×1 3か月定期便 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元:宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者:ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 地場産品に該当する理由 地場産品基準:3 理由:区域内において、採卵、調味等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 [ショップ:宮崎県西都市] [ショップコード:f452084-saito] 価格:35,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-03-26 00:00〜2026-03-31 23:59 宮崎県産「国産キャビア」をお届けします。 西都市にあります「鮎のよしの」では、西都市内で2011年より、チョウザメの養殖を始め、2017年から(株)ジャパンキャビアの『宮崎キャビア1983』の原材料として原料供給しています。 キャビア12gとブリニ、無塩バター、キャビア専用白貝製スプーンのセットです。 日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶のブリニと無塩バター、キャビアの組み合わせは愛称抜群です。 パクっと一口で食べやすい直径約3cmのブリニにバターとキャビアをのせたらかわいいオードブルの1品になりますよ。 初めてキャビアを食べる方やプレゼントにも最適です。※パッケージデザインは、若干変更になる場合がございます。 『宮崎キャビア1983』はANA国際線の機内食に(2016〜2019年)採用されました。 ◆◇◆ お知らせ◆◇◆ お届けまでお日にちをいただいているお品でございます。 ◎お届け期間をご確認のうえお申し込みください。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 地場産品基準 第4号に該当:流通構造上区域内で生産されたものとの混在が避けられないため 商品説明名称国産キャビア(12g)&カラフルブリニセット産地名 宮崎県産内容量・キャビア:12g ・カラフルブリニ4種(日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶):各2枚 ・高千穂バター(無塩):8g ・キャビア専用シェルスプーン:1個化粧箱入り消費期限保存 冷凍(約150日)別途商品ラベルに記載※解凍後は冷蔵保存7日原材料・キャビア:チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、 ・ブリニ:卵(国産)、強力粉(小麦粉)、牛乳、オリーブオイル、米粉、ほうじ茶パウダー、砂糖、玉ねぎパウダー、日向夏果汁、ほうれん草パウダー、食塩、デキストリン、膨張剤、食用赤色102号、黄色4号、・バター:生乳 加工業者鮎のよしの配送元:ジャパンキャビア(株) 備考ヤマト運輸冷凍便にてお届けいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業(農林水産業関係) (2) 産業の振興に関する事業(商工業関係) (3) 産業の振興に関する事業(観光業関係) (4) 青少年の健全育成及び学校教育に関する事業 (5) 保健及び福祉に関する事業 (6) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ※『寄付金受領証明書』はご寄付確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所(住民票登録住所)にご郵送いたします。 ※お礼の特産品とは別に順次(2週間前後)ご郵送いたします。 ※『ワンストップ特例申請書』につきましては、「要望する」を選択いただいた方の中から、以前自治体マイページよりオンライン申請をされた実績のない方にのみご郵送いたします。 届きましたら、住所等をご確認いただきお早めに(提出期限厳守)添付書類と共にご提出をお願いいたします。 【確認】 ◎寄付金受領証明書は「注文者情報」の氏名・住所で発行されます。 ◎「注文者情報」の氏名・住所が住民票の情報と異なる場合は、注文確認画面にて住民票の情報へご変更ください。 ◎返礼品を住民票とは別の宛先に送付する場合は、別途「お届け先」にて返礼品のお届先をご指定ください。 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:10,368円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称D&H プレミアム オショートルキャビア25g原材料名チョウザメの卵、塩内容量25g 賞味期限商品記載(※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下(要冷蔵)原産国名ドイツ輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。 [ショップ:宮崎県国富町] [ショップコード:f453820-kunitomi] 価格:24,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2024-02-26 00:00〜2099-12-31 23:59 商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵(宮崎県産)、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」20g×1 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元:宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者:ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。予めご了承いただきますようお願いいたします。 地場産品に該当する理由 地場産品基準:3 理由:区域内において、採卵、調味等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 人気 ランキング お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 特別な日 誕生日 記念日 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 贈答品 贈答用 簡易包装 SDGs ギフト プレゼント ゴールデンウイーク GW こどもの日 9月30日 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 非常食 備蓄 備蓄品 災害用 ストック おつまみ 豪華 ぜいたく 贅沢 こだわり おすすめ オススメ お得 おいしい 美味しい 冷凍 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成熟は12年-14年で始まります。卵の粒は非常に大きく、皮硬く、鮮やかな黄色の間の色で、様々な茶色の色合いの暗い灰色に変化します。オショートルキャビアは、写真では分かりにくいかもしれませんが、実際に手に取って頂くとその真珠模様の入ったきめ細やかで芸術的なサシも特徴です。ただ、原料であるキャビアは添加物等を一切使用しておりませんし、温水循環システムの環境では育てておりません。したがってこのキャビアを実際に食べてみると、その輝く粒はキャビアに馴染んでとっても滑らかで優しい口当たりです。後味も口の中に深い味わいが残ります。美味しさの秘密解凍後のキャビアを実際に食べる前に、キャビアの粒をちょっと押してみて下さい。この時点でとっても柔らかいのに弾力が強い事に驚くと思います。これを口に入れた時のあの感じは、まさにこの感じがそのままなんです。実際に料理して頂く際は、バターを塗ってトーストしたカリカリバケット、焼きジャガイモやクレームフレッシュといもフリッターは、キャビアの味を高めるための理想的なサプリメントです。 ロシアでは、キャビアはサワークリームと蕎麦のパンケーキ、いわゆるブリニで提供されています。と、料理人でもない私がここまで熱く語ってしまうのは、今までお家でキャビア料理って高級な料理屋には敵わないんじゃないかってイメージがあったかと思いますが、このリブロースを通してキャビアを載せる事に関心を持って頂きたい!→素敵を思う存分気兼ねなく楽しんで頂きたい!そして、お家で食べるキャビアがここまで美味しかったんだって純粋に「組み合わせる楽しみ」と「食べる楽しみ」、「美味しい」って喜ばれる。キャビア三段活用じゃないですが、そんなエンターテインメント性も味わって頂ければ、それだけで私達は幸せです。 [ショップ:輸入食材マルシェ] [ショップコード:marche-france] 価格:30,456円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 中国浙江省杭州の西の淳安縣にある千島(カンダオ)湖は、透明度が高く、水質の良さで知られています。 そこで水揚げされたチョウザメのキャヴィアを中国水産科学アカデミーの監督の下で製造。国際安全基準の適合検査の後、パリにあるキャヴィアリ社の製造工場で等級や状態をチェックし、製品化しています。 千島湖の温暖な気候と、類稀な清水の組み合わせ、そして中国水産科学アカデミーの製造ノウハウと、キャヴィアリ社の専門的知識に基づいた高度なマーケテング技術によって、クオリティーが高く、安定していて価格も魅力的なキャヴィア"クリスタル”(シュレンキ)が誕生しました。 アシペンス・シュレンキというチョウザメのキャヴィア。 アムール川のキャヴィアやカルーガ・キャヴィアに近い品種。中粒で、色は薄いグレー。 臭みやクセもなく上品な味です。 産地:中国浙江省杭州 商品は予告無く終了する場合がございます。 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:3,880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 成熟が早いホワイトスタージョンは養殖向けのチョウザメとして北米を中心として世界的に人気が高いキャビアです。 粒立ちや脂の乗りも申し分なく、旨味の余韻が広がります。(粒のサイズ:2.5〜3mm) ※異なる温度帯の商品を同時にご注文いただいた場合は別途送料が発生する可能性がございます、予めご了承ください。 ※同梱可能商品は「冷蔵商品」のカテゴリーページをご覧ください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。アルトナー・キャビア インポートハウス社 ドイツ北部にて1925年創業。各地より養殖キャビアを厳選し、すべて手作業にて丁寧にパックしています。 世界中のクルーズ船内のレストランで使用され、そのクオリティは多くの人支持されています。キャビアをのせた一口で食べられるカナッペは、おもてなしの前菜にぴったりなフィンガーフードです。キャビアを贅沢にそのままスプーンで食べるもよし、スパゲッティにあわせイタリアンに楽しみください! [ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:1,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 キャビア専用ギフトボックス こちらはキャビア(12g・30g・50g)をお買い上げの際にご一緒にご注文いただく商品です。 ご希望のお客様はキャビアのご注文とともに「買い物かごへ入れる」でお求めいただきますようお願いいたします。 ※こちらの商品は、500gの容量のキャビアの商品には対応しておりません。 名 称 キャビア専用ギフトボックス (12g・30g・50g専用) 1個用 サイズ 高さ25x幅107x奥行90(mm) セット内容 ギフト用化粧箱、シェルスプーン、缶オープナー、冊子 備考 ・こちらの商品はキャビア12g・30g・50g専用1個用となっております。 それ以外の容量のキャビアの商品には対応しておりません。 ・商品にキャビアは含まれておりません。別途ご注文いただけますようお願い申し上げます。 ・キャビアを含まない単品でのご注文は承っておりません。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 関連商品フランス産フレッシュキャビア シグネチャー 500g缶 オープナー シ...スペイン産フレッシュキャビア ナカリ 500g缶 オープナー シェルス...178,200円178,200円マダガスカル産フレッシュキャビア オセトラ 500g缶 オープナー シ...マダガスカル産フレッシュキャビア オセトラ 12g缶 キャビア 高級 ...146,880円5,400円マスの卵 OEUFS DE TRUIT 80g フレンチキャビア 前菜...イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶 キャビア 高級...2,160円9,000円フランス産フレッシュキャビア シグネチャー 12g缶 キャビア 高級 ...フランス産フレッシュキャビア シグネチャー 50g缶 キャビア 高級 ...6,264円22,464円スペイン産フレッシュキャビア ナカリ 12g缶 キャビア 高級 高級食...スペイン産フレッシュキャビア ナカリ 50g缶 キャビア 高級 高級食...6,264円22,464円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト
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