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[ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:1,390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】 [ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:1,690円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業65年を迎えるくらげ老舗メーカーおすすめの逸品。コリコリとした食感が特徴の塩くらげを、調理しやすい6mm幅にカットした業務用にも対応できる商品です。原料は東南アジア(主にタイ、マレーシア、インドネシア)より厳選輸入し、国内(兵庫県たつの市)にて手作業で加工しています。加工工程では、目視による異物除去・選別を実施。女性スタッフを中心とした手作業により、安定した品質と高い衛生管理を維持しております。塩には、塩の名産地として知られる播州赤穂の「赤穂塩」を使用。国内外の飲食業・加工食品業者様にご利用いただいており、アメリカ、オーストラリア、EU諸国などへの輸出実績もあるロングセラー商品として高い信頼を獲得しております。用途としては、塩抜き後に中華料理、酢の物、サラダ、和え物など、幅広いメニューに対応可能。副菜や冷菜の材料として常備いただくことで、業務の効率化にも寄与します。 【商品名】塩くらげ(6mm幅カットタイプ) 【原材料名】くらげ(タイ、マレーシア)、食塩/ミョウバン 【原料原産地】東南アジア産(主にタイ・マレーシア・インドネシア) 【加工地】日本(兵庫県たつの市) 【使用塩】赤穂塩(播州赤穂産) 【賞味期限】製造日より1年創業65年を迎えるくらげ老舗メーカーおすすめの逸品。コリコリとした食感が特徴の塩くらげを、調理しやすい6mm幅にカットした業務用にも対応できる商品です。原料は東南アジア(主にタイ、マレーシア、インドネシア)より厳選輸入し、国内(兵庫県たつの市)にて手作業で加工しています。加工工程では、目視による異物除去・選別を実施。女性スタッフを中心とした手作業により、安定した品質と高い衛生管理を維持しております。塩には、塩の名産地として知られる播州赤穂の「赤穂塩」を使用。国内外の飲食業・加工食品業者様にご利用いただいており、アメリカ、オーストラリア、EU諸国などへの輸出実績もあるロングセラー商品として高い信頼を獲得しております。用途としては、塩抜き後に中華料理、酢の物、サラダ、和え物など、幅広いメニューに対応可能。副菜や冷菜の材料として常備いただくことで、業務の効率化にも寄与します。 【商品名】塩くらげ(6mm幅カットタイプ) 【原材料名】くらげ(タイ、マレーシア)、食塩/ミョウバン 【原料原産地】東南アジア産(主にタイ・マレーシア・インドネシア) 【加工地】日本(兵庫県たつの市) 【使用塩】赤穂塩(播州赤穂産) 【賞味期限】製造日より1年 [ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:2,990円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】 [ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:790円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】 [ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:1,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 コリコリとした独特の食感がやみつきになる「塩くらげ」は、歯ごたえを楽しみたい食通の方から、毎日の食卓にもう一品ほしいというご家庭まで、幅広い層に長年愛されてきた人気商品です。 細切りの4mm幅にカット済みで、下処理の手間が少なく、すぐに使える便利なタイプ。原料のくらげ(塩蔵くらげ)は、タイ・マレーシア・インドネシアといった東南アジア地域から高品質なものだけを厳選して輸入しています。 加工はすべて日本国内、兵庫県たつの市で行い、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げています。使用している塩は、塩の名産地として知られる播州赤穂の「赤穂塩」。素材の旨みをしっかり引き立てて、まろやかで上品な味わいに整えてくれます。 異物除去や目視選別などの加工工程は、当社の女性スタッフを中心にすべて手作業。機械任せにしない丁寧な品質管理で、安全・安心の食品として高い評価をいただいています。その品質の高さから国内外で支持され、海外輸出の実績もあるロングセラー商品です。 使い方はとても簡単で、水にさらして塩抜きするだけ。酢の物、中華くらげ、サラダ、冷菜、和え物、おつまみ、前菜など、幅広いメニューに活用できます。業務用にも家庭用にも扱いやすく、冷蔵庫に常備しておくと「もう一品ほしい!」という時にとても便利です。 【商品情報】 内容量:50g 原材料:くらげ(東南アジア産)、食塩(赤穂塩)/ミョウバン 加工地:兵庫県たつの市 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限:製造日より1年間コリコリとした独特の食感がやみつきになる「塩くらげ」は、歯ごたえを楽しみたい食通の方から、毎日の食卓にもう一品ほしいというご家庭まで、幅広い層に長年愛されてきた人気商品です。 細切りの4mm幅にカット済みで、下処理の手間が少なく、すぐに使える便利なタイプ。原料のくらげ(塩蔵くらげ)は、タイ・マレーシア・インドネシアといった東南アジア地域から高品質なものだけを厳選して輸入しています。 加工はすべて日本国内、兵庫県たつの市で行い、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げています。使用している塩は、塩の名産地として知られる播州赤穂の「赤穂塩」。素材の旨みをしっかり引き立てて、まろやかで上品な味わいに整えてくれます。 異物除去や目視選別などの加工工程は、当社の女性スタッフを中心にすべて手作業。機械任せにしない丁寧な品質管理で、安全・安心の食品として高い評価をいただいています。その品質の高さから国内外で支持され、海外輸出の実績もあるロングセラー商品です。 使い方はとても簡単で、水にさらして塩抜きするだけ。酢の物、中華くらげ、サラダ、冷菜、和え物、おつまみ、前菜など、幅広いメニューに活用できます。業務用にも家庭用にも扱いやすく、冷蔵庫に常備しておくと「もう一品ほしい!」という時にとても便利です。 【商品情報】 内容量:50g 原材料:くらげ(東南アジア産)、食塩(赤穂塩)/ミョウバン 加工地:兵庫県たつの市 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限:製造日より1年間 [ショップ:海鳴ライフ] [ショップコード:uminari] 価格:880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ 関 連 商 品 ■ 新疆和田駿棗 干しなつめ500g 干しなつめ ナツメ無核金絲棗454g×3袋セット送料無料 ハスの実400g 生 落花生 小1kg×3袋送料無料 生 落花生 小1kg 衛龍魔芋爽 素毛肚3味選べる 老干媽 風味豆鼓280g 老干媽 風味鶏油辣椒280g 老干媽 花生油辣椒275g 精選黒木耳500g×3袋セット送料無料■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 くらげ(海蜇) 【原材料名】 くらげ、塩 【内容量】 500g 【賞味期限】 枠外に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【輸入者】 中天実業株式会社 【保存方法】 高温多湿を避けて、常温で保存してください。 【塩抜き方法】 1.湯通しする 沸騰のお湯にクラゲを15〜20秒ほどくぐらせます。 2.冷水に浸す すぐに冷水に取り、食感を引き締めます。 3.塩抜き 新しい水に5〜6時間ほど浸してください。 小さく切る場合: 塩抜き時間を約半分(2〜3時間)に短縮できます。 4.味見をする 少量を食べて塩気が強い場合は、さらに20〜30分ほど水に浸してください。 ■ 商 品 説 明 ■ ・海クラゲの成分の大部分は水分(約95%)で、低カロリー食品です。 ・タンパク質の含有量は少ないですが、コラーゲンが豊富です。 ・脂質・炭水化物はほぼ含まれていないため、ダイエット食品としても人気です。 【美味しい食べ方】 ・サラダの具材:歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいがあるため、サラダの具材としてよく使われます。酢や醤油などのドレッシングによく合います。 ・冷やし中華の具材:冷たいスープや麺料理にも合います。冷やし中華などの具材としてもよく使われます。 ・炒め物の具材:炒め物の具材としても利用されます。野菜や肉などと一緒に炒めたり、炒飯の具材として使われることもあります。 ・おつまみ:酒の肴としてもよく利用されます。 くらげ 塩クラゲ スライス 500g 食用クラゲ 塩漬クラゲ 海月 水母 海折 中華 中華料理 中華風 中華サラダ 前菜 酢の物 簡単 美味しい おいしい 本格中華 低カロリー コラーゲンが豊富 脂質炭水化物ほぼ含まれていないためダイエット食品としても人気です サラダ・冷やし中華の具材・和え物・炒め物の具材・おつまみに [ショップ:横浜中華街通り] [ショップコード:y-chuukagai] 価格:734円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 木耳(キクラゲ)の栄養素は糖質が多く含まれていてその他タンパク質、脂肪、ビタミンB1,B2、食物繊維、ニコチン酸、カリウム、カルシウム、リン、鉄、アデノシンなどが豊富に含まれております。 ⇒白きくらげはコチラから ⇒裏白きくらげはコチラから 横浜中華街通り ■商品名 きくらげ(中国浙江省) ■内容量・サイズ 100g(※水で戻すと約7倍くらいになります。) ■原材料 きくらげ ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) 開封後は冷暗所で保管して早めにお召し上がり下さい。 ■送料 関東660円、関東以外820円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。)⇒詳しくはこちら ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便) ※クール便商品との同梱はできませんのでご注意下さい。 ■お届け日 特に配達指定がない場合基本的にご注文を頂いてから3営業日前後での発送予定となります。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ■ご案内⇒白きくらげはコチラから ⇒裏白きくらげはコチラから [ショップ:横浜中華街通り] [ショップコード:y-chuukagai] 価格:734円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 キクラゲ目キクラゲ科のキノコで、ビタミンD、食物繊維、鉄分を多く含んでおります。 クラゲのような歯ごたえでしっかりした食感で歯ごたえがあり 水またはぬるま湯に30〜40分ひたせば戻り、約3〜5倍位の大きさになります。戻した後は中華スープ、炒め物、サラダ等にお使い下さい。 ⇒白きくらげはコチラから ⇒黒きくらげはコチラから 横浜中華街通り ■商品名 白背木耳 ■内容量・サイズ 100g ■原材料 白背木耳(中国産) ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) 開封後は冷暗所で保管して早めにお召し上がり下さい。 ■送料 関東660円、関東以外820円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。)⇒詳しくはこちら ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便) ※クール便商品との同梱はできませんのでご注意下さい。 ■お届け日 特に配達指定がない場合基本的にご注文を頂いてから3営業日前後での発送予定となります。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ■ご案内 [ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:1,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 そのまま特製たれでお召し上がりください。食感はコリコリで歯ごたえがありお酒が好きな人や居酒屋によく通う人や、食欲が無い夏バテ時などに大活躍!新しいご飯のお供になりそうです。特性タレは甘味があり、クラゲの美味しさとマッチしています。やっぱりクラゲはお刺身が美味しいです。水切りした後、添付のタレをかけてお召し上がり下さい。内容量:総重量500g(固形量200g)2025年2月より容器の材質が変更となり、1回の送料で数量16までお届け可能となりました。【冷蔵便】【品番:lka00204】コリコリで歯ごたえのある食感!お酒のおつまみなどに。2025年2月より容器の材質が変更となりました。商品番号lka00204原材料くらげ:くらげ(インドネシアもしくはマレーシア産)、還元水飴、食塩/調味料、(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸Na)たれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液、醸造酢、食塩、鰹節だし、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)名称お刺身くらげ生産地(製造加工)福島県内容量くらげ:総量500g(固形量200g)たれ:10g×2袋製造者中外フーズ保存方法要冷蔵/5℃以下で保存してください調理方法液を切り、そのまま添付のたれ又は、わさび醤油などでお召し上がりください。配送方法冷蔵便でのお届けとなります。 [ショップ:中国貿易CTCオンラインShop] [ショップコード:ctconline] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。 【美味しい食べ方】 ・中華くらげ: 醤油、酢、砂糖でタレを作り、良く水切りしたくらげを和え、ごま油・ラー油をまぶし、キュウリとゴマで盛り付けます。・和風くらげ? 酢・塩・砂糖で三杯酢を作り、良く水切りくらげを和え、キュウリ・紅しょうがを盛り、ゴマとレモンをまぶします。・洋風くらげ? 洋風ドレッシングやマヨネーズで和え、季節の野菜と盛り付けると洋風くらげサラダがお楽しみ頂けます。 ※キャノンクラゲの戻し方※ 軽く水洗いします。火はつけたまま100度の沸騰した熱湯の中にくらげを入れます。熱湯の中に入れたくらげを箸などでかき混ぜますと、すぐに10秒位でクラゲの形に開きます。開いたらすぐに15〜20秒で引き上げます。ボール等の容器に水を入れ、引き上げたくらげを浸け、一晩脱塩します。10時間前後で塩は抜けます。流し水や水を取り替える回数を増やせばそれだけ早く塩は抜けます。塩が抜けたらすぐに料理に使えますが、水を取り替え、新しい水に5〜10時間位浸け、ある程度水を吸い込ませるとプリプリ感が出ます。適度な歯ごたえの時に引き上げ軽く絞ってご使用下さい。戻り切るまで戻すと20時間位で戻り切ります。 【商品詳細】・内容量 1kg(約10ケ前後)・ 原材料 クラゲ、食塩、みょうばん・キャノンボール・原産地 中国(アメリカ産原料を中国にて加工)※注文集中のため出荷が遅れる場合がございます ※業務用です(塩抜き・戻しが必要です。そのままでは使用できません)業務用 キャノンボールクラゲ(頭)業務用のキャノンクラゲです くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。 [ショップ:中国貿易CTCオンラインShop] [ショップコード:ctconline] 価格:5,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。 【美味しい食べ方】・中華くらげ: 醤油、酢、砂糖でタレを作り、良く水切りしたくらげを和え、ごま油・ラー油をまぶし、キュウリとゴマで盛り付けます。・和風くらげ? 酢・塩・砂糖で三杯酢を作り、良く水切りくらげを和え、キュウリ・紅しょうがを盛り、ゴマとレモンをまぶします。・洋風くらげ? 洋風ドレッシングやマヨネーズで和え、季節の野菜と盛り付けると洋風くらげサラダがお楽しみ頂けます。 ※キャノンクラゲの戻し方※ 軽く水洗いします。火はつけたまま100度の沸騰した熱湯の中にくらげを入れます。熱湯の中に入れたくらげを箸などでかき混ぜますと、すぐに10秒位でクラゲの形に開きます。開いたらすぐに15〜20秒で引き上げます。ボール等の容器に水を入れ、引き上げたくらげを浸け、一晩脱塩します。10時間前後で塩は抜けます。流し水や水を取り替える回数を増やせばそれだけ早く塩は抜けます。塩が抜けたらすぐに料理に使えますが、水を取り替え、新しい水に5〜10時間位浸け、ある程度水を吸い込ませるとプリプリ感が出ます。適度な歯ごたえの時に引き上げ軽く絞ってご使用下さい。戻り切るまで戻すと20時間位で戻り切ります。 【商品詳細】・内容量 1kg(約10ケ前後)×3袋・原材料 クラゲ、食塩、みょうばん・キャノンボール・原産地 中国(アメリカ産原料を中国にて加工)※業務用です(塩抜き・戻しが必要です。そのままでは使用できません)業務用 キャノンボールクラゲ(頭)業務用1kg×3袋です くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。 [ショップ:中国貿易CTCオンラインShop] [ショップコード:ctconline] 価格:21,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。(中国では脚部分を頭と呼びます) 【美味しい食べ方】・中華くらげ: 醤油、酢、砂糖でタレを作り、良く水切りしたくらげを和え、ごま油・ラー油をまぶし、キュウリとゴマで盛り付けます。・和風くらげ? 酢・塩・砂糖で三杯酢を作り、良く水切りくらげを和え、キュウリ・紅しょうがを盛り、ゴマとレモンをまぶします。・洋風くらげ? 洋風ドレッシングやマヨネーズで和え、季節の野菜と盛り付けると洋風くらげサラダがお楽しみ頂けます。 ※キャノンクラゲの戻し方※ 軽く水洗いします。火はつけたまま100度の沸騰した熱湯の中にくらげを入れます。熱湯の中に入れたくらげを箸などでかき混ぜますと、すぐに10秒位でクラゲの形に開きます。開いたらすぐに15〜20秒で引き上げます。ボール等の容器に水を入れ、引き上げたくらげを浸け、一晩脱塩します。10時間前後で塩は抜けます。流し水や水を取り替える回数を増やせばそれだけ早く塩は抜けます。塩が抜けたらすぐに料理に使えますが、水を取り替え、新しい水に5〜10時間位浸け、ある程度水を吸い込ませるとプリプリ感が出ます。適度な歯ごたえの時に引き上げ軽く絞ってご使用下さい。戻り切るまで戻すと20時間位で戻り切ります。 【商品詳細】・内容量 1kg(約10ケ前後)・入り数 12袋入り・原材料 クラゲ、食塩、みょうばん・キャノンボール・原産地 中国(アメリカ産原料を中国にて加工)※業務用です(塩抜きが必要、そのままでは使用できません)専門知識の無い方は購入をご遠慮頂けますようお願い致します。業務用 キャノンボールクラゲ(頭)業務用ケース12袋入り(1袋当り1800円) くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました(中国では脚部分を頭と呼びます)。 [ショップ:シーフードマックス楽天市場店] [ショップコード:auc-seafoodmax] 価格:3,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 梅くらげ 1パック 1kg マレーシア産 (国内加工) 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 海藻 惣菜 ※ ギフト対応 ※ [ショップ:業務用食材タスカルネットショップ] [ショップコード:tasucall] 価格:2,167円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品説明キャノンボールくらげの頭の部分です。皮よりさらにコリコリ感があります。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。 メーカー名 ユーワールド 商品番号 13832 規格(内容量) 1kg 最終加工地 中国 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、お問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 調理方法 90℃の湯に10秒程くぐらせ、水に一晩漬けて塩抜きして下さい。 [この商品のキーワード]キャノンボールくらげ頭、キャノンボールクラゲアタマ1KG ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様(規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など) などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時〜17時) E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。 [ショップ:食材卸ダイヨー] [ショップコード:daiyoubussan] 価格:19,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 食用海くらげ(海蜇糸) 原材料名 くらげ、塩 内 容 量 15kg/箱 賞味期限 箱に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 原産国名 中国 販売者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備 考 冷凍商品と常温商品など、異なる温度帯の商品を同時にご注文いただいた場合は、同梱ができかねます。 そのため、別々での発送となり、追加送料が発生する場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。 [ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:2,490円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:830円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 メキシコ産原料を中国にて加工した、くらげの頭です。 海月頭のコシと歯ざわりは、クラゲの皮の何倍もあります。 宴会メニューなどでよく使われているくらげは、台湾・中華料理の前菜に欠かせない存在です。 【くらげのおいしい召し上がり方】 くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、スライスして料理にお使いください。 [和風くらげ] くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と旨味調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、きゅうり、紅生姜、レモン、ゴマなどを添えます。 [中華風くらげ] 醤油、酢、塩、砂糖、旨味調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油、ラー油を振りかけゴマを散らして盛付けします。 [洋風くらげ] ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 [その他] お好みにより、くらげと雲丹のあえもの、ボイルした鶏肉を千切りにしてくらげとあわせて、香辛料をふりかけマヨネーズであえた一品料理、山菜とくらげをわさび醤油であえたお料理等、お好みの一品料理が楽しめます。 [ショップ:小針水産] [ショップコード:kobari] 価格:600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 キュウリ・玉ねぎ・さっと茹でたもやし・ハム・ワカメなどと合わせても美味です。 内容量 250g 原材料 くらげ(タイ産)、砂糖混合異性化液糖、醤油(小麦・大豆を含む)、胡麻油、白胡麻、食塩、蛋白加水分解物(ゼラチンを含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、ミョウバン、カロチノイド色素、漂白剤(次亜硫酸Na) 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 中華くらげ 1kg(250g×4 袋)【業務用】はこちらから 中華くらげ 2kg(1kg×2 袋)はこちらから [ショップ:BASE544] [ショップコード:base544] 価格:2,020円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 くらげを使った水産珍味の定番品。 厳選したくらげをゴマの風味香る中華風に仕上げました。見た目や味のアクセントに唐辛子を入れ、くらげ特有の弾力ある食感がやみつきになります。生野菜や蒸し鶏、春雨などの食材を一緒に和えて頂きますとメニューの幅も広がり、様々な料理に活用して頂けます。また、冷やし中華やビビンバなどのトッピングにも最適です。 原材料 くらげ(タイ)、砂糖、ごま、食塩、醸造酢、ごま油、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘剤(キサンタン)、カロチノイド色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン 広告文責:株式会社IRIS 電話06-6955-8851 [ショップ:業務用食品アミカ楽天市場店] [ショップコード:amicashop] 価格:605円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【冷凍】 厳選したくらげをごまの風味香る中華風に仕上げました。見た目や味のアクセントに唐辛子を入れ、くらげ特有の弾力ある食感がやみつきになります。生野菜や蒸し鶏、春雨などの食材を一緒に和えて頂きますとメニューの幅も広がり、様々な料理に活用して頂けます。また、冷やし中華やビビンバなどのトッピングにも最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ 中華くらげ 300g商品番号x42027001007メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位パック保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格(内容量)300g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6パック使用方法冷凍室から冷蔵庫へ移し、解凍後はお早めにお召し上がりください。原材料くらげ(タイ又はマレーシア)、砂糖、ごま、食塩、醸造酢、ごま油、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘剤(キサンタン)、カロチノイド色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバンアレルギーごま・豚肉 ※この商品は、えび、かに、小麦、卵、乳を使用した商品と同じ設備で製造しています。添加物表示調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘剤(キサンタン)、カロチノイド色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
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