| クラゲ |
食品 |
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[ショップ:海産物、乾物、珍味 さつま海産] [ショップコード:satsumakaisan] 価格:2,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.43 ♦♦♦♦ カテゴリ:おいしい 美味しい うまい うますぎ 美味すぎ お得 おすすめ つまみ オツマミ ツマミ 酢のもの きゅうり キュウリ 味付け 中華和え マヨネーズ もやし ささみ ハム 開封後は、冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。※配送方法(普通便もしくはレターパック)名称 魚介類加工品 原材料名 くらげ(タイ)、食塩 内容量 1kg 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい。 製造者 大栄フーズ株式会社 神奈川県相模原市南区相武台2-5-30 [ショップ:ヤマリュウ 楽天市場店] [ショップコード:yamaryu] 価格:1,390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.71 ♦♦♦♦ 創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】創業65年を迎えたヤマリュウの梅くらげは、当社を代表するロングセラー商品です。梅の産地として名高い和歌山県紀州産の梅肉を使用し、くらげは肉厚で歯ごたえの良いもの(主にタイ産)を厳選して使用しています。コリコリ歯ごたえ抜群のくらげと、上品なかつおの風味の漂う梅肉との組み合わせは絶品。お酒、ビールのおともにはもちろん、お茶受け、また、おにぎりの具としてもご利用頂けます。 また梅くらげを購入されたお客様の中には冷凍してシャーベット状にして食べるととても美味しいと仰られている方もおられます。酸味をおさえ、かつおの風味を感じられる味にしていますので、小さなお子様から、ご年配の方まで喜んでいただける味になっています。※冷凍保管も可能です!賞味期限:6か月(要冷蔵・未開封)【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー97kcal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物18.2g 水分67.8g 灰分8.1g ナトリウム2900mg 食塩相当量7.4g【原材料名:くらげ(タイ産)、梅肉、しそ、還元水飴、みりん風調味料、砂糖、鰹節、食塩、かつお節調味液/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、香料、着色料(赤102、赤106)】 [ショップ:海鳴SUPER] [ショップコード:seasound-super] 価格:1,850円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ ■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 くらげ 【名称】 くらげ 【原材料名】 くらげ、食塩 【内容量】 1kg 【賞味期限】 枠外に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 【輸入者】 中天実業株式会社 2 [ショップ:中国貿易CTCオンラインShop] [ショップコード:ctconline] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.33 ♦♦♦♦ くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。 【美味しい食べ方】 ・中華くらげ: 醤油、酢、砂糖でタレを作り、良く水切りしたくらげを和え、ごま油・ラー油をまぶし、キュウリとゴマで盛り付けます。・和風くらげ? 酢・塩・砂糖で三杯酢を作り、良く水切りくらげを和え、キュウリ・紅しょうがを盛り、ゴマとレモンをまぶします。・洋風くらげ? 洋風ドレッシングやマヨネーズで和え、季節の野菜と盛り付けると洋風くらげサラダがお楽しみ頂けます。 ※キャノンクラゲの戻し方※ 軽く水洗いします。火はつけたまま100度の沸騰した熱湯の中にくらげを入れます。熱湯の中に入れたくらげを箸などでかき混ぜますと、すぐに10秒位でクラゲの形に開きます。開いたらすぐに15〜20秒で引き上げます。ボール等の容器に水を入れ、引き上げたくらげを浸け、一晩脱塩します。10時間前後で塩は抜けます。流し水や水を取り替える回数を増やせばそれだけ早く塩は抜けます。塩が抜けたらすぐに料理に使えますが、水を取り替え、新しい水に5〜10時間位浸け、ある程度水を吸い込ませるとプリプリ感が出ます。適度な歯ごたえの時に引き上げ軽く絞ってご使用下さい。戻り切るまで戻すと20時間位で戻り切ります。 【商品詳細】・内容量 1kg(約10ケ前後)・ 原材料 クラゲ、食塩、みょうばん・キャノンボール・原産地 中国(アメリカ産原料を中国にて加工)※注文集中のため出荷が遅れる場合がございます ※業務用です(塩抜き・戻しが必要です。そのままでは使用できません)業務用 キャノンボールクラゲ(頭)業務用のキャノンクラゲです くらげは中華料理の前菜には欠かせない高級珍味です。こりこりした食感が、これから中華を食べるんだと胃袋をすっきり刺激してくれます。本商品はアメリカ産のキャノンボールクラゲ(頭)原料を中国で加工したものです。使いやすい1kgパックにしました。 [ショップ:松葉屋] [ショップコード:matsubayashoten] 価格:1,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ ■品 名:山くらげ ■保存方法:10度以下の冷蔵庫・冷凍庫で保管して下さい。 ■内容量:200g・1kg ■原産地:中国山くらげ 山くらげは茎レタスの仲間です。その茎レタスとは中国原産のキク科アキノノゲシ属チシャ種の野菜で、呼び名はステムレタスや茎チシャ、皇帝菜と様々ですが、同じ野菜を指します。そして、その茎レタスが乾燥すると山くらげと呼ばれます。山くらげは茎レタスを乾燥させたものを指し、生の物を茎レタスまたはステムレタスと呼びますが、分かりやすさのために、生の物も山くらげと呼ぶこともあるそうです。 ・山くらげの名前の語源・由来 山くらげは緑色の細長い棒状にカットされています。その名前の由来は諸説ありますが、シャキシャキとした食感の生の茎レタスを乾燥させて水で戻すと、コリコリとした食感に変わり海のクラゲに似ていることから、山くらげと呼ばれるようになったそうです。 ・山くらげの産地・旬 山くらげの原料となる茎レタス、及び、ステムレタスは、日本での生産量が非常に少なく、日本各地で作られている山くらげの漬物は、ほとんどが中国産のものを使用しています。国内では山形や愛知、千葉や埼玉などでわずかですが栽培が行われており、高級食材として扱われています。 山くらげの栄養成分・効能は? 山くらげは、茎レタス、或いは、ステムレタスとも呼ばれるだけあって、栄養成分はレタスと似ており、食物繊維も豊富です。その他にどのような栄養素が含まれているのか、効能にも触れながら見ていきましょう。 1. ビタミンA 山くらげは、葉酸などのビタミンが豊富で、特にビタミンAは、100g中175μgと豊富に含まれています。 2. カリウム カリウムと言えば一般的にキュウリが多く含まれていると知られていますが、山くらげはそれよりも多く100g中に330mg含まれています。 3. カルシウム 山くらげには骨や歯を作るカルシウムも、100g中39mg含まれています。日本人に必要とされる成人の1日あたり必要摂取量は600mgとされていますが、ここ10年ほど不足している傾向にあるそうです。山くらげは、人体の健康維持に必要なカルシウムも摂取できるので、積極的に取り入れたい食材です。 山くらげの食べ方は? 山くらげは、茎レタスの茎の部分を細長く切って乾燥させたもので、乾燥させる事で調理をした際に味が染み込みやすくなります。調理する際は、水で戻して使うのが一般的で、戻し方は簡単です。 1. 乾燥した山くらげをよく水洗いする 2. たっぷりの水に3時間〜半日ほど漬ける 3. 料理ごとに食べやすい大きさに切る 山くらげには、乾燥した際の埃や小さな虫が付いている場合があるので、水洗いの際はしっかりと汚れを落としてください。漬ける水には、塩は入れずに多めの水で戻します。また、急ぐ場合には15分ほど茹でても良いでしょう。 山くらげを食べてみよう 山くらげは、東京近郊のスーパーではあまり見かけませんが、インターネット通販で簡単に取り寄せる事ができます。水で戻したばかりの時点では味はありませんが、ごま油などで炒めたり漬物にすることで味が染み込み、そのコリコリとした食感を楽しむ事ができます。一度食べるとその食感にやみつきになることでしょう。 [ショップ:食材卸ダイヨー] [ショップコード:daiyoubussan] 価格:1,990円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ 食用海クラゲ キャノンボール頭 原材料名 くらげ、塩、ミョウバン 内 容 量 1000g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 (開封後は塩漬けのまま冷蔵庫で長期保存が可能です。お使いの際には、塩抜きをしてからご調理ください。) 原産国名 中国 販売者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 栄養価 海クラゲの成分の大部分は水分(約95%)で、低カロリー食品です。 タンパク質: 含有量は少ないですが、コラーゲンが豊富です。 脂質・炭水化物: ほぼ含まれていないため、ダイエット食品としても人気です。 備 考 海産物アレルギーのある人は注意が必要です。 海クラゲキャノンボール頭は、塩漬けや水分を含んだ状態で販売されることが一般的です。 そのため、袋内に塩水が含まれている場合がありますが、これは商品の特性であり、品質に問題はありません。 ■ くらげ頭は、コリコリとした食感が特徴的です。くらげの身と同様に、歯ごたえがあり、噛みしめると程よい弾力性を感じます。 ■美味しい食べ方 サラダの具材:くらげ頭は、歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいがあるため、サラダの具材としてよく使われます。酢や醤油などのドレッシングによく合います。 冷やし中華の具材:くらげ頭は、冷たいスープや麺料理にも合います。冷やし中華などの具材としてもよく使われます。 炒め物の具材:くらげ頭は、炒め物の具材としても利用されます。野菜や肉などと一緒に炒めたり、炒飯の具材として使われることもあります。 おつまみ:くらげ頭は、酒の肴としてもよく利用されます。同梱おすすめ塩クラゲ 中華くらげ クラゲ(刻み)スライス 1kg くらげ 海折皮 海クラゲ 前菜 酢の物1,880円千切大根 500g 中国産 天日干し 切干し大根 乾燥野菜 千切り大根 天日乾燥 干し大根 乾燥大根1,100円 お徳用の食べ比べセット【食用クラゲ 食べ比べ2種セット 2kg】キャノンボール頭 1kg + ミニくらげ 1kg 塩漬クラゲ コリコリ食感 中華くらげ クラゲ 中華料理 前菜大容量 お徳用【送料無料 沖縄追加送料500円】【常温便】3,860円 [ショップ:SHOWELL] [ショップコード:showell] 価格:2,150円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.8 ♦♦♦♦ 商品情報 商品の説明 説明商品の説明コリコリの食感がたまらない、お刺身用のくらげです。原材料・成分原材料:くらげ・(インドネシア産)、還元水飴、食塩、調味料、(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸NA)、たれ・しょうゆ、砂糖混合異性化液、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)使用方法調理方法:水切りした後、添付のタレをかけてお召し上がり下さい。 主な仕様 内容量:500g(固形量250g) 生産地:福島県 本商品は冷蔵便(冷蔵)でお届けいたします。 関連商品中外フーズ お刺身くらげ(タレ付) 500g(固形量230g)...カネク くらげ (並) 1kg 4mm2,350円2,516円あらぎりわさび 味付 3個セット「味付けあらぎりわさび」(粗切ワサビ・...きねうち麺 十割そば 150g 12パック2,170円2,161円マルハニチロ 切れ目入り 赤ウインナー 1kg...水晶梅南高梅 特印 500g 和歌山県産 南高梅 梅水晶 サメ軟骨 お...2,230円3,498円梅水晶 500g やげん軟骨 おつまみ 高級珍味 冷凍 中外 フーズ ...アボカド スライス 500g×2袋入り 【冷凍】トロピカルマリア...2,998円2,190円国産 米ぬか 玄米パウダー ダイエット 健康 サプリ 食物繊維 (15...マリンフード ガーリックフレッシュ マーガリン 900g...2,050円2,250円 [ショップ:海藻専門店 たまも] [ショップコード:tamamo] 価格:350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.4 ♦♦♦♦ 【商品名】無漂白 塩くらげ(チャイナタイプ)40g 【原材料名】くらげ(マレーシア産)、食塩、ミョウバン 【内容量】40g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】 マレーシア産のチャイナタイプA級品を厳選。 「無漂白で透き通る色、抜群のコリコリ食感 希少で高級ホテル・高級中華専門店くらいしか流通していない絶品もの。 低塩分なので余計な食塩は含まれていません。 コリコリとした食感。 各種中華料理や、サラダにもおすすめです。 【使用方法】 水戻し後、湯通ししてご使用ください。 1.くらげを水で洗い流し、30分〜1時間水を替えながら 塩抜きをします。 2.大き目の鍋に約80℃に湯を沸かし塩抜きしたくらげ を入れちぢれたら、冷水に取る。 【料理用途】 和え物、酢の物、冷やし中華、中華素材 バラエティ豊かな料理が楽しめます。 [ショップ:小針水産] [ショップコード:kobari] 価格:2,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.8 ♦♦♦♦ 商品説明 内容量 250g✕4 原材料 くらげ(タイ産)、砂糖混合異性化液糖、醤油(小麦・大豆を含む)、胡麻油、白胡麻、食塩、蛋白加水分解物(ゼラチンを含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、ミョウバン、カロチノイド色素、漂白剤(次亜硫酸Na) 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 中華くらげ 250g【少量タイプ】はこちらから 中華くらげ 2kg(1kg×2 袋)はこちらから [ショップ:横浜中華街通り] [ショップコード:y-chuukagai] 価格:594円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ ⇒黒きくらげはコチラから ⇒裏白きくらげはコチラから 横浜中華街通り ■商品名 白木耳(しろきくらげ)(中国産) ■内容量・サイズ 50g ■原材料 白木耳(しろきくらげ) ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) 開封後は冷暗所で保管して早めにお召し上がり下さい。 ■送料 関東660円、関東以外820円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。)⇒詳しくはこちら ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便) ※クール便商品との同梱はできませんのでご注意下さい。 ■お届け日 特に配達指定がない場合基本的にご注文を頂いてから3営業日前後での発送予定となります。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ⇒黒きくらげはコチラから ⇒裏白きくらげはコチラから [ショップ:越後料亭 かも川館] [ショップコード:kamogawakan-r] 価格:3,888円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報名称こりこりくらげ梅水晶1本 化粧箱入り原材料名くらげ(マレーシア・タイ)梅肉(和歌山県産) 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 とび魚卵 梅酢 本みりん 魚醤 食用植物油脂 かつお節エキス 果糖 食塩 たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む) かつお節粉末 酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 酸味料 増粘多糖類 醸造酢 カロチノイド色素 香料内容量1本〜4本 1本あたり130g 賞味期限未開封 製造日より14日間保存方法冷蔵保存 10℃以下で保存(要冷蔵)製造者・販売者有限会社鴨川館新潟県長岡市殿町2-3-5アレルギー物質大豆 ゼラチン 魚卵配送クール(冷蔵)便のお届けとなります。クール宅急便以外での配送は承っておりません。お願い生もの惣菜品につき、賞味期限が短くなっております。到着日のご希望日時をお知らせください。 ご利用のシーンお祝い誕生日入園祝い 入学祝い 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 開業祝い 開店祝い 結婚祝い 銀婚式 金婚式 還暦 喜寿 米寿 出産祝い 成人祝い プレゼント 引越祝い 新築祝 七五三 百日祝い お食い初め 孫祝い 節句祝い季節のイベントバレンタイン 初節句 ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 帰省土産 お彼岸 敬老の日 ハロウィン七五三 年の瀬 クリスマス弔 事志 御仏前 御霊前 御供 お供え 香典返し お礼 引物 ご法要贈り物お年賀 お年始 寒中見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 帰歳暮 御礼 御見舞 粗品 心ばかり 寸志 松の葉 籠盛 手土産 お土産 ご挨拶 差し入れ 楽屋見舞い お持たせ プチギフトお返し内祝いお返し 結婚内祝い 結納返し 引き出物 新築内祝い 出産内祝い 御礼 快気祝い※ご自宅向き単品商品で頂いた評価です。 [ショップ:越後料亭 かも川館] [ショップコード:kamogawakan-r] 価格:3,348円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報名称こりこりくらげ梅水晶原材料名くらげ(マレーシア・タイ)梅肉(和歌山県産) 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 とび魚卵 梅酢 本みりん 魚醤 食用植物油脂 かつお節エキス 果糖 食塩 たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む) かつお節粉末 酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 酸味料 増粘多糖類 醸造酢 カロチノイド色素 香料内容量1瓶 130g 賞味期限未開封 製造日より14日間保存方法冷蔵保存 10℃以下で保存(要冷蔵)製造者・販売者有限会社鴨川館新潟県長岡市殿町2-3-5アレルギー物質大豆 ゼラチン 魚卵配送クール(冷蔵)便のお届けとなります。クール宅急便以外での配送は承っておりません。お願い生もの惣菜品につき、賞味期限が短くなっております。到着日のご希望日時をお知らせください。 ご利用のシーンお祝い誕生日入園祝い 入学祝い 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 開業祝い 開店祝い 結婚祝い 銀婚式 金婚式 還暦 喜寿 米寿 出産祝い 成人祝い プレゼント 引越祝い 新築祝 七五三 百日祝い お食い初め 孫祝い 節句祝い季節のイベントバレンタイン 初節句 ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 帰省土産 お彼岸 敬老の日 ハロウィン七五三 年の瀬 クリスマス弔 事志 御仏前 御霊前 御供 お供え 香典返し お礼 引物 ご法要贈り物お年賀 お年始 寒中見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 帰歳暮 御礼 御見舞 粗品 心ばかり 寸志 松の葉 籠盛 手土産 お土産 ご挨拶 差し入れ 楽屋見舞い お持たせ プチギフトお返し内祝いお返し 結婚内祝い 結納返し 引き出物 新築内祝い 出産内祝い 御礼 快気祝い料亭の強肴 こりこりくらげ梅水晶は130gの小分け瓶詰めで、ミシュランガイドにも掲載された新潟の名店「かも川館」の美味極上シリーズの逸品珍味です。女将考案でリニューアル新発売となった梅水晶は和歌山産の梅を使用した上品な酸味と、くらげ特有のこりこりとした食感が特徴です。さらに、とびっこのぷちぷち感が加わり、食感の楽しさを一層引き立てます。 リニューアルにより、より食べやすく進化した味わいは、ご飯のお供やお酒の肴として最適。そのまま食べても美味しく、調理の手間も要りません。小分けに瓶詰めだから保存も利便性も高く、少量ずつ楽しむことができるので、いつでも新鮮な味を堪能できます。 上品でありながら、すっぱい味わいがクセになるこりこりくらげ梅水晶。特別な日の食卓や贈り物にも喜ばれること間違いなしの極上珍味です。 鮮度よく安心してお召し上がりいただくためにお受け取り日時をご指定下さい生もの総菜品につき賞味期限にご注意ください長期不在などでお受け取りになれない場合、商品の代金他、返送送料を申し受けます。ギフトとしてご利用で先様がお受け取り頂けない場合には、ご注文者様へ転送となります。その場合にも同様に代金・送料をご負担いただきます。納期【在庫がある場合】1〜2営業日以内にクール便で発送致します。 [ショップ:瀬戸内たいたいCLUB] [ショップコード:taitai] 価格:3,024円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:4 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:1,814円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品名:くらげの頭 原材料:くらげ 内容量:400グラム 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 召し上がり方: 1)くらげの頭を水平に切る。 2)10〜15分水に浸け塩抜きをする。 3)70〜80度のお湯に軽くくぐらせる。 4)氷水を用意し、くらげをしめる。 5)しまったくらげをざるにとり、よく水を切る。 酢の物、和え物、棒々鶏、冷やし中華などに。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。 横浜中華街 塩くらげ300g こちらです。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 李錦記特製オイスターソース<お徳用サイズ750g> (品番:1070060) こちらです 李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg (品番:1070650) こちらです [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:3.33 ♦♦♦ 内容量 1kg袋 賞味期間 10℃15日間( 解凍前-18℃以下 1年3ヶ月 ) 原材料名 くらげ(タイ)、しょう油、植物油(とうもろこし油、ごま油、ラー油)、砂糖、食塩、醸造酢、ごま、唐辛子、パプリカ/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 保存方法 冷凍 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円中華くらげスペシャル 1kg くらげをごま油の風味豊かな、あっさりとした中華味で仕上げました。 きゅうりなどと和えると、サラダ感覚でお召し上がりいただけます。 冷やし中華や冷麺の具、カット野菜のトッピングにもおすすめです。 コリコリとした歯ごたえとごま油の風味が、ビールによく合う定番おつまみ。 [ショップ:食品卸問屋 砂場州屋 居酒屋万歳店] [ショップコード:sabbathya] 価格:3,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 賞味期限解凍後賞味期限(0℃〜10℃) D+13保存方法冷蔵保存(10℃以下) 90日間 再凍結厳禁加工地日本形態袋解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる または 流水解凍納入実績居酒屋、中華料理、焼き鳥、蕎麦屋、ラーメン屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、スナック、食堂等参考メニュー寿司ネタ、お通し、小鉢、付け合わせ、単品、サラダ、おつまみ等原材料くらげ(インドネシア)還元水飴蛋白加水分解物漂白剤(次亜硫酸Na)米発酵調味料食塩酸味料添加物ソルビトール調味料(アミノ酸等)アレルギー物質小麦大豆販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント○コリコリとした食感のくらげを刺身に仕上げました。○そのままでも、また様々な料理にアレンジいただけます。〇キュウリやわかめ等と和えて酢の物に。〇手軽にお刺身を味わえます。○玉葱、人参等のお好みの野菜とともにサラダに。○漢方でクラゲは、清熱、化痰、止咳の作用があり、熱で水分の枯渇した粘痰や、乾燥した便秘にも用いられます。○飲食店やご家庭で簡単にメニューの一品に加えれます。酢味噌でも、ポン酢でも味詰めも自由自在 賞味期限:解凍後賞味期限(0℃〜10℃) D+13保存方法:冷蔵保存(10℃以下) 90日間 再凍結厳禁加工地:日本形態:袋/箱解凍方法:冷蔵庫で一晩寝かせる または 流水解凍納入実績:居酒屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、スナック、食堂等参考メニュー:刺身、寿司ネタ、お通し、小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ等販売者:Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1F [ショップ:食品卸問屋 砂場州屋 居酒屋万歳店] [ショップコード:sabbathya] 価格:3,880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.33 ♦♦♦♦ 賞味期限解凍後賞味期限(0℃〜10℃) D+20保存方法冷凍保存(-18℃以下) 12ヶ月 再凍結厳禁加工地日本形態袋解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる または 流水解凍納入実績居酒屋、寿司屋、中華料理、焼き鳥、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、等参考メニュー小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料くらげ(タイ、マレーシア)砂糖ゴマ油食塩醸造酢醤油ごま唐辛子添加物ソルビトール調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタン)着色料(カラメル)漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー物質小麦乳大豆ごま販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント○最高級のくらげを使用しております。○野菜やチキン等の和え物に最適です。○おつまみや珍味、サラダにも。冷やし中華の隠し味トッピングとしても大活躍○風味豊かな特級のゴマ油と厳選された炒りゴマを使用しております。 ○くらげのコリコリした食感を楽しめそのままでも大変美味しく召し上がれます。 [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:4,428円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:3.67 ♦♦♦ 白きくらげは、「銀耳」と書き中国では古来より不老長寿の妙薬として珍重されてきました。 中華風サラダやスープなどによく用いられ、コリコリとした歯ざわり がとても良く、カルシウムや食物繊維がたっぷり含まれています。 仙人の食べる不老長寿の食べ物 といわれるほど栄養が豊富です。 白きくらげは、きのこ類の中でも特に食物繊維が多く、 全成分の50%を占めています。 健康維持にすぐれた食物と言い伝えられています。 この他、植物性タンパク質のにかわ質(ゼラチン質)や、ビタミンD効果をもつエルゴステリンという成分も多く含みます。 若さを保ちたい方へ、特にお奨めいたします。 商品名:横浜中華街 白きくらげ 原材料:白きくらげ 内容量:1000 グラム 原産国:中国 召し上がり方:熱湯でもどし、石づきを取るとともによく洗い、お使いください。もどす量に注意してください。7倍くらいになります。 [ショップ:日本橋 古樹軒] [ショップコード:kojuken] 価格:3,024円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.33 ♦♦♦♦ 大連くらげ 300g 中華料理の前菜に欠かせないくらげ。実は高級料理店であればあるほど、こだわりをもって選ばれている食材なのです。 品質の善し悪しを決めるのは、主に食感とくらげの種類。肉厚でコリコリとした食感があるものほど好まれ、中国の大連でとれるワタクラゲが最も上質とされています。食べやすい幅にカットしてあるので、塩抜きして、好みの調味料で合えるだけで、高級店のくらげの味わいがお楽しみいただけます。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:2,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 72g(くらげ 50g,たれ 20g、からし 2g)x10袋 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃ 60日間 原材料名 くらげ/酒精、 たれ(しょう油(小麦、大豆を含む)、砂糖・異性化液糖、ごま油、発酵調味料、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料) ねりからし(からし、食塩、酢/着色料(ウコン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 《品質上の都合により冷凍商品との同梱は致しかねます。別途送料が発生致しますので、予めご了承下さい。》 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円 東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円 《品質上の都合により冷凍・常温商品との同梱は致しかねます。別途送料が発生致しますので、予めご了承下さい。》クイッククッキング塩抜きくらげ72gx10袋 本格中華を手軽に!簡単&ヘルシーな塩ぬきくらげ 塩抜きや水洗いの手間が一切いらず、簡単調理で本格中華が楽しめる! 中華料理屋さんで時々食べるコリコリでぷりぷりな食材。実は、それが「くらげ」です。 くらげは通常、ご家庭で塩ぬきをしなければいけないことが多いのですが、 その塩ぬきや湯通しの加減が中々難しい…。 かね徳では、中華料理店の美味しい歯応えを再現するため、 「プロの湯通し」の製法を開発。 ぷりっぷりの弾むような食感を、 ご自宅でも簡単に再現できるように仕上げることができました! 塩ぬきや水洗いの手間が一切要らず、 簡単に美味しくできる(=クイッククッキング)ことに こだわった、かね徳の人気商品です。 冷やし中華のトッピングとして。 鶏ささみと胡麻ダレで和えて。 中華ドレッシングのサラダにたっぷりと混ぜて。 中華料理が好きな方、ヘルシーだけど美味しいものが食べたい方に。 コラーゲン:600mg/1袋(くらげ50g分) カロリー :58kcal/1袋(くらげ50g分) 【中華たれ・からし付き】【凍結厳禁】 > こちらの商品は、凍結厳禁の冷蔵商品のため、 冷凍商品との同梱ができなくなっております。 温度帯の違う商品とご購入の場合、送料が別にかかりますので 予めご了承頂きますようお願い申し上げます。
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