| アユ |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:高知県四万十市] [ショップコード:f392103-shimanto] 価格:14,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2026-02-11 00:00〜9999-01-01 00:00 商品説明 【焼いてそのまま真空パックに】 鮎をご家庭で焼けない方のために、レンジでチンして食べられます。 鮎市場は、四万十川の中流域にあるため、漁師さんが鮎をとるとすぐに鮎市場へ持ってきてくれます。 その為、入荷したその日に真空パックをするので新鮮なままお届けが出来ます! ※1匹ずつパック詰めにし、配送しております。 <四万十川鮎がおいしい理由> 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。 四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。 日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 <生産者さんの想い> 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 四万十川西部漁業協同組合、通称「鮎市場」には、すぐそばの四万十川で釣れた鮎が続々と運び込まれます。 鮎は一般的な川魚と比べ、苔を食べて育つのが特徴です。苔の良し悪しで味わいは全く異なります。 <調理方法> (1)冷蔵庫内で自然解凍する。 ※半日から一晩が目安です。 (2)袋から取り出し、皿にのせる ※ラップはかけずに 800W・・1分 500W・・1分30秒 (3)チン!してください。 <冷凍のままチン!もできます> 800W・・1分30秒 500W・・2分30秒 注意事項 ※温めの時間はあくまで目安です。お好みで加熱ください。 ※のし対応をご希望の場合は、必ずのしの内容・種類等を、お申し込み後に商品ページ内「商品についての問い合せ」フォームよりご連絡ください。種類等のご連絡がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一上記注意事項以外での外装破損、異物等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 四万十川天然鮎 内容料 四万十川天然鮎の塩焼き 3〜4匹 原材料 商品シールに記載 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から冷凍で1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください 提供業者 四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:飛騨・美濃すぐれもの] [ショップコード:hidamino] 価格:5,184円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 老舗の味物語(MA-40K) 岐阜の「美味いもの」を詰め合わせました。 全国的にも有名な「長良川の鵜飼い」の土産屋として、鵜舞屋は明治10年に創業。「鮎の佃煮」を原点に、様々な食材の佃煮を作り上げてきました。「鮎製品」はもちろんのこと、現在では「昆布巻」も鵜舞屋の代名詞となっています。 『老舗の味物語』は「岐阜の味」を存分に楽しんで頂ける詰合せです。 【子持ち鮎 すがた煮(甘露煮)】鵜舞屋の「甘露煮(すがた煮)」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。 仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。 中でも「子持ち鮎」は卵をお腹いっぱいに持った大ぶりな国産鮎を選び、お腹の卵にまで味を染み込ませるため、一尾ずつ腹を割ってから炊き上げます。卵をいっぱい持った鮎は「子宝に恵まれる」と云われ、希少価値の高い縁起物としても珍重されています。 【飛騨牛のしぐれ煮】 岐阜のブランド牛『飛騨牛』の赤身を、国産しめじと共に『門外不出のタレ』で、じっくり炊き上げました。唐辛子のピリッとした辛さが牛肉の風味を引き出しております。口の中でほろりとほどける食感や、飛騨牛ならではの脂の旨味をお楽しみください。ご飯のお供としても、お酒のアテとしても贅沢な気分を味わっていただけます。 【牛肉しぐれ】 国産牛肉の赤身をひらたけと共に炊き上げました。隠し味に唐辛子を使い、肉の旨味を引き出した優しい味に仕上げております。 内容量 子持ち鮎 75g(2尾) 牛肉しぐれ 70g 飛騨牛のしぐれ煮 100g(50g×2袋) 原材料 子持ち鮎:鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん 牛肉しぐれ:牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 飛騨牛のしぐれ煮:飛騨牛(岐阜県産)、しめじ(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 常温にて保存 熨斗 熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 ■いろいろなイベントにご利用頂けます。 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 父の日 母の日 敬老の日 内祝 内祝い お祝い返し 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 大量注文 [ショップ:森徳蔵楽天市場店] [ショップコード:moritokuzo] 価格:7,020円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 四万十川の中流域(四万十市、四万十町)で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然 鮎(冷凍) 産地 高知県 内容量 5匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 製造元 四万十川西部漁業共同組合 鮎市場 【必読】こちらの商品について こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。 四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。 手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。 ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。 鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。 天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。 やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。 そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。 新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。 ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90%以上の割合で、市場に出回っていると言います。 天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。(魚焼きグリルでもOK) 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。 [ショップ:コスメボックス] [ショップコード:cosmebox] 価格:5,540円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎(子持鮎の姿煮) 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 6尾 商品コード J4571134160299 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。 熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。 ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。 (防腐剤など一切使用しておりません) なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。 メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 子持ち鮎 真子 こぶまき こんぶまき 焼鮎 焼きアユ 鮎の甘露煮 川魚 [ショップ:三重県多気町] [ショップコード:f244414-taki] 価格:15,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げ、吟味した調味料で丁寧に煮込みました。 骨まで柔らかく炊き上げた鮎の甘露煮は、頭から尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。 商品説明 名称 鮎・子持鮎甘露煮詰合せ 産地 三重県 多気町 内容量 鮎の甘露煮2尾 子持鮎の甘露煮2尾 消費期限 常温で150日 保存方法 常温 提供者 株式会社高島屋法人事業部 (うおすけ) 備考 ※未確認のアレルギー品目があります こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、 ふるさと納税専用 お問い合わせコールセンター0120-955-805までお問い合わせください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:三重県大台町] [ショップコード:f244431-odai] 価格:14,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2023-11-25 00:00〜2100-12-31 23:59 商品説明 名称 鮎の甘露煮(袋入り) 6匹セット 説明 創業以来変わらぬ製法。 じっくり手間暇かけて炊き上げた鮎の味をお楽しみください。 内容量 6匹入り 消費期限 別途商品ラベルに記載 製造業者 (株)宮川物産 三重県多気郡大台町弥起井267-3 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された原材料を、区域内において、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第1号に該当) 【発送時期について】 通常ご寄付頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。 ※12月から翌年2月頃までは商品の発送が最大3ヶ月以上かかる場合がございますので、ご了承ください。 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。 不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。 【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。 お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。 【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。 お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。 その場合、再発送の対応は出来兼ねます。 不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。 また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。 ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然環境の保全 (2) 教育環境の整備 (3) 地域産業の発展 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後40日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 お手続きなどについてはこちらをご確認ください。 [ショップ:こだわり食材マーケット] [ショップコード:shokuzai-market] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 冷凍鮎 内容量 1K14尾 原材料 鮎(琵琶湖産) 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:20,520円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 単価: 1900円/500g(P)(税別) 受注最小ロット: 19000円/500g×10P(税別) 生(原)産地: 国産 荷姿: 500g×10P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 原材料、食品添加物: 写真2を参照ください。 小鮎を甘露煮にしてあります。 大変柔らかく、板前さんからも大変好評です。 1Pに50尾〜60尾入っています。 1尾32円〜38円(税別)になります。 サイズがどんどん大きくなりますので50-60尾が売切れてたらごめんなさい。 40-50尾、30-40尾も同じP価格で購入可能です。注文後指示頂ければ大丈夫です。 [ショップ:産直お取り寄せNセレクト] [ショップコード:nipponselect] 価格:5,329円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 【微妙な塩加減と干し具合から鮎独特の香ばしさと旨みを醸す、鮎の干物です。】 群馬県の北部に位置し、四方を日本百名山に数えられる赤城山や武尊山などに囲まれた群馬県沼田市。この地で昭和38年に鮎の養殖、水産加工業を立ち上げ、鮎料理専門店も営むトモエの「あゆの一夜干し」です。厳選された若鮎を一匹一匹丁寧に背開きにし、内蔵を取り除き、伯方の塩に漬け込み、一夜干しにしました。手間を惜しまず、絶妙な塩加減と干し具合で、鮎独特の香りを残しています。こんがり焼いていただくと、頭から尾までまるごと美味しく召し上がっていただけます。お酒の肴にぴったりの「あゆ一夜干し」をぜひご賞味ください。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】4枚入×3袋 【賞味期間】90日 【原材料】鮎、食塩類似商品はこちら 一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ6,503円 子持ち鮎甘露煮・昆布巻きセット 合名会社トモ4,779円北海道産真ほっけ 一夜干し 4枚 セット ホッ6,980円 うるめ一夜干し 松岡水産 熊本県5,329円 富山湾 ホタルイカ 一夜干し いしる干し 各2,309円 ふぐ大吟醸粕漬け、一夜干しセット10,735円 ふぐ大吟醸粕漬け、一夜干しセット8,801円 一夜干しかれい 宗八 8切 セット かれい 4,907円 一夜干しかれい ヒレグロ8切 セット かれい4,285円新着商品はこちら2026/2/28JAふらの 富良野スープカレーセット FSC-4,609円2026/2/28JAふらの 富良野スープカレーセット FSC-5,365円2026/2/28JAふらの 富良野カレーセットA FCS-A5,905円再販商品はこちら2026/3/7サーロインステーキ 5枚 ステーキ肉 冷凍 牛4,500円2026/3/7やわらか 牛ヒレ肉 一口ステーキ 牛ヒレ 牛肉5,670円2026/3/7お徳用 味付 サーロインステーキ 1kg 牛肉6,480円 [ショップ:高知県中土佐町] [ショップコード:f394017-nakatosa] 価格:27,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タップリ食べたい方へ。 【容量】 火振り漁網鮎(冷凍)800g(4〜12尾) レシピ付き ※毎年7月21日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。 【消費期限】 冷凍保存で1年間を目安にお召し上がりください。 【発送期日】 到着日のご指定はできかねます。予めご了承ください。 ※年末年始 12月29日〜1月3日までは発送できません。ご了承くださいませ。 【注意】お申込みの際には必ずお読みください。 天然ものになるため、個体によりサイズにバラつきがある場合がございます。 また、鮎漁の日は当日までわかりませんので、到着日の指定はできません。 ご了承のほど、何卒よろしくお願い致します。 関連商品はこちら【ふるさと納税】 鮎 1.1kg 4〜14尾 冷...【ふるさと納税】 鮎 1.5kg 5〜18尾 冷...【ふるさと納税】 鮎 2kg 6〜22尾 冷凍 ...【ふるさと納税】 四万十川上流 の 天然...【ふるさと納税】 四万十川上流 の 天然...【ふるさと納税】 四万十川上流 の 天然...【ふるさと納税】 四万十川上流 の 天然...【ふるさと納税】 鮎 500g 4〜12尾 冷蔵...【ふるさと納税】 鮎 800g 4〜14尾 冷蔵...【ふるさと納税】 鮎 1kg 5〜18尾 冷蔵 ...【ふるさと納税】 鮎 1.3kg 6〜22尾 冷... [ショップ:大分県日田市] [ショップコード:f442046-hita] 価格:17,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 水郷のまちとしても知られる日田市。 地元の人たちにも長く親しまれてきた、日本の食文化に深く根ざす天然鮎。 日田の清流でのびのび育った鮎は、昔からこの地域の夏の風物詩です。 川の流れに逆らいながら元気に泳ぎ、岩についた苔を食べて育つ天然鮎は、香りが高くて、身もしっかり。 ひと口食べれば、ふわっと広がる香ばしさとほのかな苦みがクセになります。 養殖では味わえない、自然の力をたっぷり受けた天然ならではの味わい。 獲れたての香りと旨味をそのままに、ご家庭でいつでもお楽しみいただけるよう冷凍でお届けします。 新鮮なうちに急速冷凍することで、鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めています。 これにより、解凍後もまるで獲れたてのような香ばしい風味と、身のふっくらとした食感をお楽しみいただけます。 一年を通じて安定した品質と供給が可能なため、季節を問わず気軽に鮎料理をお楽しみいただけます。 冷凍された鮎は、解凍後すぐに調理可能です。 川魚特有のクセが少なく、塩焼きはもちろん、甘露煮やフライ、炊き込みご飯など幅広い調理法に対応できます。 鮎は面倒な下処理は不要で、そのまま塩焼きなどお好みの調理法でお楽しみいただけます。 日々の食卓が、まるで料亭のような華やかな一皿に変わります。 食べたい時に、食べたい分だけ、手軽に極上の鮎を味わうことができます。 その一尾に宿る、自然の恵みと命のきらめきを、ぜひご堪能ください。 【ご注意】 ・天然鮎の為サイズに個体差があります。大きさや数量の指定はできません。ご了承ください。 天然鮎:1kg ※天然鮎のためサイズに個体差があります。 ※1尾ずつ個包装となります。 【消費期限】冷凍で90日間 【原料原産地】 大分県日田市 【加工地】 大分県日田市 塩焼き あゆ アユ 魚 川魚 渓流釣り 養殖鮎 和食 焼魚 日田グルメ 日本料理 料亭の味水郷のまちとしても知られる日田市。 地元の人たちにも長く親しまれてきた、日本の食文化に深く根ざす天然鮎。 日田の清流でのびのび育った鮎は、昔からこの地域の夏の風物詩です。 川の流れに逆らいながら元気に泳ぎ、岩についた苔を食べて育つ天然鮎は、香りが高くて、身もしっかり。 ひと口食べれば、ふわっと広がる香ばしさとほのかな苦みがクセになります。 養殖では味わえない、自然の力をたっぷり受けた天然ならではの味わい。 獲れたての香りと旨味をそのままに、ご家庭でいつでもお楽しみいただけるよう冷凍でお届けします。 新鮮なうちに急速冷凍することで、鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めています。 これにより、解凍後もまるで獲れたてのような香ばしい風味と、身のふっくらとした食感をお楽しみいただけます。 一年を通じて安定した品質と供給が可能なため、季節を問わず気軽に鮎料理をお楽しみいただけます。 冷凍された鮎は、解凍後すぐに調理可能です。 川魚特有のクセが少なく、塩焼きはもちろん、甘露煮やフライ、炊き込みご飯など幅広い調理法に対応できます。 鮎は面倒な下処理は不要で、そのまま塩焼きなどお好みの調理法でお楽しみいただけます。 日々の食卓が、まるで料亭のような華やかな一皿に変わります。 食べたい時に、食べたい分だけ、手軽に極上の鮎を味わうことができます。 その一尾に宿る、自然の恵みと命のきらめきを、ぜひご堪能ください。 【ご注意】 ・天然鮎の為サイズに個体差があります。大きさや数量の指定はできません。ご了承ください。 商品説明 名称日田産天然鮎(冷凍)1kg 内容量天然鮎:1kg ※天然鮎のためサイズに個体差があります。 ※1尾ずつ個包装となります。 原料原産地大分県日田市 加工地大分県日田市 消費期限冷凍で90日間 配送方法冷凍 配送期日【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 提供事業者日田漁業協同組合 塩焼き あゆ アユ 魚 川魚 渓流釣り 養殖鮎 和食 焼魚 日田グルメ 日本料理 料亭の味 [ショップ:産地直送!ぎふまる楽天市場店] [ショップコード:gifucollection] 価格:5,445円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 01:59 世界文化遺産に登録される白川郷を流れる庄川で漁獲された天然鮎です。 白川郷を囲む白山麓から、雪解け水と共に、ブナ林の栄養分がたっぷりと庄川に流れ込みます。 川の石にはアユの好む良質な藻が育ち、アユはたくさんの藻を食べて短い夏の間に急成長します。 庄川は100km以上の流程がありますが、白川郷で漁獲される天然アユは、焼き上げると身がふっくらと柔らかいことに加え、脂が乗っており濃厚な味わいであることが特徴です。 岐阜県の庄川漁協管内で漁獲された天然鮎は、全国清流めぐり利き鮎会で過去に2度の準グランプリに選ばれており、アユの姿かたち、味の良さはとても優れています。市場には一切流通しない白川郷の天然鮎をぜひご賞味ください。 18cm以上の塩焼きに適したサイズのみを厳選しました。 ※アユの大きさは生育具合や漁獲時期によって若干異なります。 氷締めをした後に真空パックされ、急速冷凍されます。 【夜網漁の鮎について】 夜網漁の鮎は、網による傷があります。天然鮎ですので、鮎の食べた藻が腹ワタに入っています。腹ワタの砂がみにはご注意ください。 ■おすすめの食べ方 家庭用グリルや魚焼き機でも十分に美味しく焼き上げることができるため、普段の朝食や夕食に鮎の塩焼きは如何でしょうか。また、炭火でじっくりと焼き上げると絶品です。BBQなどに鮎の塩焼きは如何でしょうか。また、アユは洋風の料理ともよく合います。ニンニクやオリーブオイルとの相性が良いため、フライパンで焼き上げるだけでも美味しいですし、身をほぐしてパスタに乗せても美味しく召し上がることができます。 ■受賞歴 全国清流めぐり利き鮎会 2度の準グランプリ [ショップ:岐阜県下呂市] [ショップコード:f212202-gero] 価格:22,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-12-17 15:54〜2026-09-30 23:59 名称 弓掛鮎 内容量 幻の弓掛鮎 4尾以上 大型(1尾 約80g前後以上)計320g以上(まとめて真空)【冷凍パック】 原材料 天然鮎 説明 第25回清流めぐり利き鮎会 準グランプリ受賞した聖流弓掛川の鮎です。 友釣り名人による入れ掛かり鮎限定。 名人技によるストレスとダメージの少ない元気鮎を集めました。 活きたまま、掛け流しの暗室サイフォン式水槽で10時間以上泳がせ自然排便をさせ、ワタのまろやかな旨味にこだわっています。 活きたまま鮎を氷締めし、真空パックによる急速冷凍にします。 【解凍方法】 パックに入れたまま水道水で半解凍し料理してください。 美味しい焼き方は同封の調理レシピを参照ください。 消費期限 加工日より6カ月以内【冷凍】 保存方法 冷凍で-20℃以下 注意事項 申込期日 受付期間 2026年9月末まで なくなり次第受付終了 発送期日 ご寄附後(入金確認後)2026年8月中旬頃から順次発送 発送開始からは30日以内に発送 ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。 ※発送時期は河川状況により変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。予めご了承ください。 提供 クラブハウス馬瀬川 たまちゃん食堂場 【地場産品類型番号】1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 【地場産品に該当する理由】下呂市内の弓掛川で釣れた鮎のため「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)観光・商工・農林業振興 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 消防、防災、交通安全、環境 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし(市長におまかせ) 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 [ショップ:雑貨通販店ユートピア] [ショップコード:utopia-style] 価格:5,390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 岐阜 創業明治10年 鵜舞屋 鮎一夜干し8尾 若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷蔵 ■アレルゲン表示:(義務8品目)無 ■アレルゲン表示:(推奨20品目)無 ■賞味期限:60日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格:鮎一夜干し1尾×8 ■(mm):160×280×75 ■ギフト対応: ・ギフト包装:× ・二重包装:× ・熨斗対応:〇 ・のし表書き:〇 ・のし名入れ:〇 [ショップ:リコメン堂生活館] [ショップコード:rcmdse] 価格:4,401円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×8原材料(アレルギー表記含む):鮎(国産)、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:きつれがわの鮎 匠] [ショップコード:kituregawa-ayu] 価格:4,244円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 サラダ、パスタに混ぜたり、パンにのせても美味しく 食べられます。 骨まで柔らかいので、全部食べられます。 鮎100%で造った漁醤をベースにして、オリーブオイル で調理しているので、健康一番です。 原材料名:養殖鮎(栃木産)、鮎魚醤、オリーブオイル、胡椒、塩、にんにく、唐辛子 内容量:3尾 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 【お召し上がり方】 袋から出して、そのままお召し上がりください。パスタに混ぜたり、パンにのせたり、お好みにて調理出来ます。骨まで全部食べられます。 栄養成分(100g当たり)※表示値は目安です エネルギー:175kcal 水分:65.1g タンパク質:18.7g 脂質:11g 炭水化物:0.4g 灰分:4.8g ナトリウム:750mgサラダ、パスタに混ぜたり、パンにのせても美味しく 食べられます。 骨まで柔らかいので、全部食べられます。 鮎100%で造った漁醤をベースにして、オリーブオイル で調理しているので、健康一番です。 [ショップ:飛騨・美濃すぐれもの] [ショップコード:hidamino] 価格:5,799円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 あゆ・あまご・にじます干物セット 岐阜県産の川魚を開きにし、特殊な冷風乾燥機により旨みを閉じ込め、骨までふっくら仕上がっています。 原材料 【あゆ干物】岐阜県産あゆ(養殖)、アンチョビ、食塩 【あまご干物】岐阜県産あまご(養殖)、アンチョビ、食塩 【にじます干物】岐阜県産にじます(養殖)、アンチョビ、食塩 内容量 あゆ×5枚、あまご×5枚、にじます×5枚 保存方法 冷凍 調理法 凍ったままの商品を焼いてお召し上がり下さい。お好みで醤油やポン酢と一緒にどうぞ。 配送方法 こちらの商品は、冷凍便でお届けします。佐川急便クール便にてお届けします。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 [ショップ:三重県大台町] [ショップコード:f244431-odai] 価格:8,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2023-11-17 00:00〜2100-12-31 23:59 網でとれた天然の鮎を小麦粉でまぶし、油で揚げてから、人参・玉ねぎと一緒に酢につけています。 商品説明 名称 天然 鮎 南蛮漬 5尾 内容量 天然鮎南蛮漬 5尾 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 アレルギー表示 小麦、大豆、ごま 提供者 お食事処 いとう 【地場産品に該当する理由】 区域内で獲れた原材料を使用した商品です。(告示第5条第2号に該当) 【発送時期について】 通常ご寄付頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。 ※12月から翌年2月頃までは商品の発送が最大3ヶ月以上かかる場合がございますので、ご了承ください。 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。 不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。 【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。 お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。 【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。 お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。 その場合、再発送の対応は出来兼ねます。 不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。 また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。 ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然環境の保全 (2) 教育環境の整備 (3) 地域産業の発展 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後40日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 お手続きなどについてはこちらをご確認ください。 [ショップ:信州鮎の会] [ショップコード:chisanchisyouya] 価格:5,470円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ [ショップ:高知県四万十町] [ショップコード:f394122-shimanto] 価格:50,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称天然鮎 内容量火振り漁鮎(冷凍) 2kg(6?22尾) レシピ付き ※毎年7月21日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。産地名 高知県四万十町産養殖・解凍天然・冷凍鮎消費期限 冷凍保存で1年間を目安にお召し上がりください。注意事項 天然ものになるため、個体によりサイズにバラつきがある場合がございます。 また、鮎漁の日は当日までわかりませんので、到着日の指定はできません。 ご了承のほど、何卒よろしくお願い致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
|