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[ショップ:北海道美食生活] [ショップコード:ikorofood] 価格:1,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 雪の音 内容量 160g 原材料 生乳・食塩 アレルギー:乳 賞味期限 包装から35日 保存方法 冷蔵 取扱い方 アルミホイルに包み、上のカビを削いで、オーブンへ。野菜やパンにからめるとチーズホンデュとして召し上がれます。 のし 対応していません。 生産地/生産者 ASUKAのチーズ工房北海道勇払郡むかわ町汐見281 お買い物ガイド お買い物マラソン【2021年11月】 ASUKAのチーズ工房の「ストリングしおかぜ」が世界最大級のチーズコンテスト 「ワールドチーズアワード2021」で銅賞に選ばれました! ※写真は盛り付けイメージです。 雪の音(ゆきのね)160g 雪の音(ゆきのね)160g ワインに良く合う、白カビタイプのチーズです。 カマンベールに比べ、柔らかく濃厚な香りが特徴です。 お買い上げ後も冷蔵庫の中で熟成が進む、生タイプのチーズです。 賞味期限間近には中がトロリと溶け出します ASUKAのチーズ工房のご紹介 当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。 ASUKAのチーズ 同時ご注文商品について セット品と単品商品を同時にご注文いただき、 何もご指定無い場合は一つの梱包(同梱)にてお届けいたします。 ご希望がありましたら、ご注文時備考欄にお書き添え下さい。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:9,279円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ピエール・ロベール Pierre Robert の詳細 名 称 ピエール・ロベール Pierre Robert 内 容 500g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 乳(牛)、クリーム、食塩、乳酸菌、レンネット 原産国 フランス イル・ド・フランス地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ ピエール・ロベール Pierre Robertについて ロベール=ルーゼル氏とその友人のピエール氏の名前を取って名付けられました。 クリーム添加をしているため、なめらかでバターやクロテッドクリームにも似た風味があります。 クリーム添加をする製法のチーズには殺菌乳を使用することが多いですが、このピエール・ロベールには無殺菌乳が使われています。 トリプルクリームタイプ 乳脂肪分 :75% 大きさ:直径約13.5-14Cm 高さ約5Cm 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 配送区分:BF [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:1,350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:3.0 ♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フレッシュ 白カビ チーズ。カマンベールやブリ ド モーなどが白カビでは有名です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:1,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 << ITEM INFORMATION >> 名称 カプリス・デ・デュー125g 商品詳細 「神々の気まぐれ」の名を持つマイルドで食べやすい、フランスで最も親しまれている白カビのチーズです。 ダブルクリーム(脂肪分60%以上)のチーズで、濃厚でとてもクリーミー。万人に愛される味わいです。 原材料名 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩 内容量 125g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。「神々の気まぐれ」の名を持つ マイルドで食べやすい白カビのチーズ 「神々の気まぐれ」の名を持つマイルドで食べやすい、フランスで最も親しまれている白カビのチーズです。 天使が描かれたおしゃれなパッケージデザインはフランスでも大人気。 ダブルクリーム(脂肪分60%以上)のチーズで、濃厚でとてもクリーミー。万人に愛される味わいです。 ■料理アレンジ カプリスデデューと生クリームを小鍋に入れ塩・胡椒少々加え弱火で溶かしチーズソースを作り、お肉や魚介類の上にかけたら濃厚リッチな美味しさが楽しめます。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:3,966円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ヌーシャテル AOP Neufchatelの詳細 名 称 クール ド ヌーシャテル 内 容 200g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 乳(牛)、乳酸菌、熟成菌、食塩、塩化カルシウム、レンネット 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ ヌーシャテル AOP Neufchatelについて ブライ地方のヌフシャテル近郊で生産されています。やや塩味が強く、カマンベールよりシャープな味わい。 カマンベールと同じ、ノルマンディ地方の湿った土地で数多くの農場で手作りされているクードヌーシャテルは牛乳からつくられる白かびチーズ、見た目には可愛いハート型だけれどシャープで濃いめの塩味が特徴のキレの良いチーズです。熟成が進むに連れ表皮が黄金がかった色に変わり、 強い風味を持ち始めると一層魅力的です。14世紀におこったフランスとイギリスの百年戦争の折り、ヌーシャテルに住む女性が敵国の英国兵士にハート形にチーズを作り贈ったと伝えられています。 ノルマンディーはぶどう栽培の北限を超えるのでワインが生産されません。少なくとも10日間は貯蔵庫で 熟成されたこのチーズは、45%が脂肪分。このチーズは4月から8月にいただくのがおすすめです。この地方はワインの代わりにリンゴの栽培が盛んで、地元の人々はシードル(リンゴのお酒)や生のリンゴと共に楽しむ様です。 香りの良い白ワインなどと合わせてもお試しください。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 配送区分:BF [ショップ:輸入食材マルシェ] [ショップコード:marche-france] 価格:3,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 産地:シャンパーニュ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:50% 重さ:約250g 直径9cm、高さ5〜6cmの円筒型フロマージュ。 この名は村名からきており、一年中作られますが、食べごろは夏・秋頃。 大変美しい白カビに覆われ、中は濃厚で酸味がありクリーミーです。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。 熟成がすすむと表皮の内側がとろ〜り、中心部はホクホクとした食感 背の高いシャウルスならではの食感や香りが楽しめます。 シャンパーニュとあわせてみて♪入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 [ショップ:北海道中札内村] [ショップコード:f016381-nakasatsunai] 価格:11,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明 名称 ベルネージュ 産地名 日本 内容量 下記より内容量をお選びいただけます。 ・3個セット:計210g(70g×3個) ・6個セット:計420g(70g×6個) ・9個セット:計630g(70g×9個) 原材料 生乳(北海道十勝産)、クリーム、食塩(一部に乳成分を含む) アレルギー表記 乳 賞味期限 発送日から30日 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 提供事業者 株式会社Tokachino fromages 商品説明 生クリーム入り とろける白カビタイプのチーズ『ベルネージュ』 北海道十勝産の生乳に加え、北海道産の生クリームを加えて製造された白カビタイプチーズ。 爽やかな生乳と濃厚なクリームのコクを引き出した贅沢な一品です。 ベルネージュはフランス語で「美しい雪」という意味です。 その名のとおり雪の結晶のデザインが可愛いらしいパッケージで、贈り物にもおススメです。 発送温度帯 冷蔵 注意事項 ※年末のお申込分については1〜2カ月程度お待ちいただくことがございます。 ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。 ・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。(総務省告示第179号第5条第3号に該当) わたしたちが作っています 私たちは北海道・十勝の中札内村に工房を構え、地域の自然と真摯に向き合いながらナチュラルチーズを手作りしています。 信頼できる地元牧場から届く新鮮な生乳と、この地ならではの美味しい水を使い、素材の力を最大限に引き出すチーズ・バター造りを追求しています。 こんなところで作っています 工房があるのは、雄大な十勝平野と日本一の清流・札内川に囲まれた中札内村。 水と空気の美しさ、そして自然の静けさが残る環境です。村内には志を共にする生産者仲間も多く、ものづくりへの熱意があふれるこの土地で、私たちのチーズ・バターは育まれています。 わたしたちが歩んできた道 中札内村を訪れた際、ふと入った飲食店で飲んだ水道水の美味しさに衝撃を受け、「この水でチーズを作りたい」と強く感じました。 すぐに工房建設を決意し、地元の牧場や人々との出会いに支えられながら、自然と共に歩むチーズ作りの道が始まりました。 わたしたちの想い 「美味しい水と空気の中で育った牛のミルクから生まれるチーズは、きっと美味しい」。 そんな確信と情熱を原動力に、私たちは日々チーズと向き合っています。中札内村の自然の恵みと真心を込めて、一つひとつ丁寧に作り続けています。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 多くの方に我々が作った中札内村のチーズ・バターを知っていただくきっかけになっています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間〜1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:6,999円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 [ショップ:KAJIWARA] [ショップコード:kajiwara] 価格:1,566円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 マイルドな白カビチーズの間にトリュフを挟み込みました。香り高く濃厚なトリュフと白カビのコンビネーションをお楽しみください。白カビタイプとは、白いカビで表面が覆われているソフトなチーズのこと。 クリ?ミーでマイルドな口あたりのものが多く、それほどクセは強くないので、 初心者の方の入門チーズとしてもオススメです。 [ショップ:the House of Otium] [ショップコード:thehouseofotium] 価格:1,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 白カビ初心者にもおすすめ! クセの少ない クリーミィーホワイト約150g 白カビチーズが苦手…という方でも、キャステロのクリーミィーホワイトなら食べれる!というほど、 クセの少ない白カビチーズです。 白カビチーズの入門編としておすすめ◎ さらに、表皮を取り除いてトロっとした中身のチーズだけを食べれば、よりクセが少なくなり食べやすくなるんです。 まるっとそのまま、皮をむいて中身だけを、いろいろな食べ方をお楽しみいただけます! 赤ワインとの相性も抜群!ワインの渋みをチーズの脂肪分が包み込んでくれることで、とてもまろやかなくちどけに。 バゲットやクラッカーなどを付け合わせとして、お楽しみください。 お酒とのペアリングを楽しむほか、もちろんお料理に使っていただくのもおすすめ。 トロっと感があるので、バターの代わりにバゲットに塗ったり、マフィンやベーグルに乗せて食べるのも◎ ワインのほかにも、紅茶やコーヒーともよく合うのでお好みの召し上がり方を見つけてください♪ 名称 キャステロ クリーミィーホワイト 原材料名 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩、乳酸菌、白かび菌、微生物性レンネット 内容量 150g×1個 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 デンマーク 輸 入 者 日本マイセラ株式会社東京都千代田区丸の内2-502三菱ビル13階 開封後はお早めにお召上がりください。この商品について 使い勝手の良いホイップタイプのクリームチーズ。フレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い、なめらかな口溶けのクリームチーズです。 気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状で、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさ。そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。 [ショップ:ウイッチ] [ショップコード:wich] 価格:1,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【送料無料】ILE DE FRANCE シェル・イン 20個ブルーベリー味 SHELL IN 400g(20g×20個入)/要冷蔵10℃以下クリーミーなくちどけチーズデザート 期間限定ブルーベリー味 コストコの定番商品シェルインに、期間限定ブルーベリー味が登場! 新鮮な生乳とクリームで作られたフランス産クリームチーズを 75%以上使用しています。 クリーミーな味わいとなめらかな食感が特徴。 朝食にも、おやつにも食べやすいひとくちサイズ。 シェル型のパッケージに入っています。 おつまみやおやつはもちろん、 いつでもどこでも手軽にお楽しみください。 個包装なので持ち運びもできます。 ■仕様 ■名称:チーズフード ■無脂乳固形分:4.6% ■乳脂肪分:20.3% ■原材料名:ナチュラルチーズ、砂糖、ミルクミネラル (乳成分を含む)/着色料(黒ニンジン色素)、安定剤 (増粘多糖類)、pH調整剤、香料、ビタミンD ■内容量:400g ■原産国名:フランス ■輸入者:サヴァンシア フロマージュ&デイリージャポン株式会社 ■JANコード:4980372131563 ※商品はモニターによって色合いが異なって見える場合があります。 ※商品は予告なく仕様やデザイン、 パッケージ等が変更される場合があります。 ※多少のパッケージ汚れや傷等は予めご了承ください。 ※北海道は別途送料500円、 沖縄・離島地域は別途送料1,200円かかります。 ILE DE FRANCEのシェルインは複数種類ございます。 こちらはタイトル通りの出品となりますので、 ご購入時にはお間違えのないようお願いいたします。 もちろん新品未使用品! この機会をお見逃しなく! [ショップ:ワイン通販ワインホリック] [ショップコード:wineholic] 価格:2,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。 非常に状態の良いチーズ! クアドロッタ・デッレ・ランゲ・ハーフカット(1個150g前後・白カビタイプ、牛羊、) セパージュ: 国地域: イタリア・ピエモンテ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 ピエモンテ州ランゲ地方の牛と羊のミルクで造られたチーズ。生地は白く柔らかく、口当たりがとてもソフトです。熟成するとトロトロになります。 【fromages】 [ショップ:Fior di Maso 楽天市場店] [ショップコード:fiordimaso] 価格:2,106円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 「グラッパ山の雪」という名のマイルドな白カビチーズ ヴェネト州のモンテ・グラッパ(グラッパ山)が名前の由来の白カビチーズ。自然が多く残るモンテ・グラッパの登山途中にある、小さな工房で作られています。冬になると、雪で山頂が真っ白になる様子と柔らかな白カビに覆われたチーズの姿が似ていることから名前がつきました。生産量は少なく、製法はチーズ職人の間だけで受け継がれてきました。原料は牛乳、塩、レンネット(凝乳酵素)、菌株の原料だけ。冷涼な気候がビロードのような白カビをチーズの表面に育んでくれます。生地は熟度によりクリーム色から麦わら色。高密で弾力があり、中程度のチーズアイが不規則に散見します。香りはフレッシュで、ミルクの優しいアロマが楽しめます。ほかのカビ系チーズに比べて癖が少なく、デリケートで食べやすいのがうれしいチーズ。お子様からお年寄り、チーズビギナーの方にもおすすめできるチーズです。後味にはアロマチックなニュアンスが現れます。約300のチーズ工房が参加し、ヴェネト州のチーズの最高峰を決定する品評会「CASEUS VENETI」では金賞を受賞。イタリア本場でも認められている白カビチーズです。 [ショップ:北海道中札内村] [ショップコード:f016381-nakasatsunai] 価格:68,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明 名称 ベルネージュ 産地名 日本 内容量 ※1回あたりの内容量 計630g(70g×9個) ※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。(計3回・6回) 原材料 生乳(北海道十勝産)、クリーム、食塩(一部に乳成分を含む) アレルギー表記 乳 賞味期限 発送日から30日 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 提供事業者 株式会社Tokachino fromages 商品説明 生クリーム入り とろける白カビタイプのチーズ『ベルネージュ』 北海道十勝産の生乳に加え、北海道産の生クリームを加えて製造された白カビタイプチーズ。 爽やかな生乳と濃厚なクリームのコクを引き出した贅沢な一品です。 ベルネージュはフランス語で「美しい雪」という意味です。 その名のとおり雪の結晶のデザインが可愛いらしいパッケージで、贈り物にもおススメです。 発送温度帯 冷蔵 注意事項 ※年末のお申込分については1〜2カ月程度お待ちいただくことがございます。 ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。 ・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。(総務省告示第179号第5条第3号に該当) わたしたちが作っています 私たちは北海道・十勝の中札内村に工房を構え、地域の自然と真摯に向き合いながらナチュラルチーズを手作りしています。 信頼できる地元牧場から届く新鮮な生乳と、この地ならではの美味しい水を使い、素材の力を最大限に引き出すチーズ・バター造りを追求しています。 こんなところで作っています 工房があるのは、雄大な十勝平野と日本一の清流・札内川に囲まれた中札内村。 水と空気の美しさ、そして自然の静けさが残る環境です。村内には志を共にする生産者仲間も多く、ものづくりへの熱意があふれるこの土地で、私たちのチーズ・バターは育まれています。 わたしたちが歩んできた道 中札内村を訪れた際、ふと入った飲食店で飲んだ水道水の美味しさに衝撃を受け、「この水でチーズを作りたい」と強く感じました。 すぐに工房建設を決意し、地元の牧場や人々との出会いに支えられながら、自然と共に歩むチーズ作りの道が始まりました。 わたしたちの想い 「美味しい水と空気の中で育った牛のミルクから生まれるチーズは、きっと美味しい」。 そんな確信と情熱を原動力に、私たちは日々チーズと向き合っています。中札内村の自然の恵みと真心を込めて、一つひとつ丁寧に作り続けています。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 多くの方に我々が作った中札内村のチーズ・バターを知っていただくきっかけになっています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間〜1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:6,150円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズブリア サヴァラン アフィネの詳細 名 称 ブリア サヴァラン アフィネ / ブリア サバラン 内 容 500g タイプ 白カビ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 フランス 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズブリア サヴァラン アフィネについて 濃厚にとろけるミルクのコクが、口いっぱいに広がります。絹のようななめらかさは、リッチなレアチーズケーキのよう。柔らかく、クリーミーでくせがないので、チーズ初心者にもオススメ! フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 ブリアサバラン 白カビタイプ 500g [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:1,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 << ITEM INFORMATION >> 名称 クロタン・ド・シャヴィニョール 60g 商品詳細 チーズの中でも、シェーヴルは熟成の段階によって風味が大きく変化するのが特徴です。 若いものは真っ白な表皮を持ちますが、熟成が進むと表面にブルーグレーのカビが現れます。 さらに熟成が進むと表面は褐色がかり、乾燥してカサカサとした質感になり、金属的なピリッとした辛みやナッツのような風味が現れます。 シャヴィニョールの表面に生えるカビに驚かれるかもしれませんが、これらはこのチーズの大きな特徴であり、意図的に播種(はしゅ)されることが許可されています。 つまり、表面のカビは自然発生ではなく、DOPの規定の中で安全性が確認されたカビの使用が認められているのです。 青カビが表面に生えた状態は「bleuté(ブルーテ)」と呼ばれ、この段階ではチーズの生地が引き締まり、ほくほくとした食感になります。 さらにこの状態で密閉して追熟させると、生地は黒ずみ、ねっとりと柔らかく変化し、舌を刺すような強い辛みが現れます。 この段階は「repassés(ルパッセ)」と呼ばれています。 熟成によって表情を変えるシェーヴルチーズ。 その奥深い味わいの変化を、ぜひじっくりとお楽しみください! 商品写真のように青かびが生えている商品が届くことがあります。 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 60g 賞味期限 お届け後10日前後 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 輸入者 株式会社プログレス 兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:あなたのふるさとユアーハイマート] [ショップコード:heimat] 価格:1,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 <クール便料金表> ご注文後に製造し、作りたてをクール便で工場から産地直で送発送いたします。 送料は地域により異なります。 ◎商品発送日・お届け日についてはメールでご案内いたします。 ◎ご不在の場合、最寄の配送センターでのお預かりは4日間です。期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。 ◎返品・交換について:ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 商品説明 商品説明 濃厚な熊本産生乳を使用し、2週間じっくり熟成しました。 白カビは生タイプのため、冷蔵庫の中で更に熟成します。 色や味わい、香りの変化を毎日楽しめるチーズです。 種別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1袋 150g 賞味期限 製造日より 要冷蔵 50日 栄養成分表示 100gあたり・熱量 314Kcal・たんぱく質 21.5g・脂質 24.7g ・炭水化物 1.4g・食塩相当量 1.4g 【季節のご挨拶として】 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心を込めた贈り物として】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 誕生日 お誕生日 誕生日祝い お誕生日プレゼント 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 入社祝い 退職祝い 送別会 壮行会 【プチギフトとして/お配り用にも】 バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お返し お礼 ギフト プレゼント お菓子 スイーツ GW ゴールデンウィーク 帰省土産 お土産 こどもの日 端午の節句 子供 小学生 お花見 ひな祭り 雛祭り 謝恩会 ハロウィン 夏休み 冬休み 七五三 【ご自宅用として】 自分用 ホームパーティー 女子会 ママ友会 家飲み 宅飲み WEB飲み リモート飲み 朝食 昼食 夜食 おつまみ 料理 パーティー 【お世話になってるあの方へ】 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 お父さん お母さん父 母 両親 奥さん 妻 旦那さん 夫 彼女 彼氏 カップル 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 上司 同僚 先輩 後輩 友人 友達 女性 男性 【おすすめポイント】 ご当地グルメ 郷土料理 名物 特産品 名産品 お取り寄せ 上質 栄養 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 菓子折り 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 おもたせ 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い【同梱出来る商品はコチラから】 [ショップ:KAJIWARA] [ショップコード:kajiwara] 価格:1,782円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 フランス東部 フランシュ・コンテ地方の有名チーズメーカー『ミレ社』が作るこだわりのチーズ。白カビに包まれた柔らかく繊細な表皮と、熟成とともにクリーミーに変化していく中身。若いうちはミルキーで穏やか、熟成が進むと、芳醇でまろやかな旨みと、少し野性味のある香りが立ち上がります。白カビタイプとは、白いカビで表面が覆われているソフトなチーズのこと。 クリ?ミーでマイルドな口あたりのものが多く、それほどクセは強くないので、 初心者の方の入門チーズとしてもオススメです。 [ショップ:キャトルフォイユ] [ショップコード:q-feuilles] 価格:2,430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名モンシール原材料名生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520モン シール 150gミルク フランス 上品 低温殺菌 なめらか ぬれる クリーミー ワイン スパークリング ちーず チーズ通 きめ細やか クリーム フランス、ブルゴーニュ地方 の白カビチーズ。バターのようなくちどけ フランス、ブルゴーニュ地方 の白カビチーズ。低温殺菌乳に生クリームを加え、熟成させていきます。クリーミーでバターのように滑らかなくちどけ。上品な味わいは、イチゴを添えたり、ココナッツやパッションフルーツ、ジャムなどの相性も抜群です。 8 [ショップ:成城石井酒販 楽天市場店] [ショップコード:seijoishii] 価格:712円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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