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生クリーム入り とろける白カビタイプのチーズ『ベルネージュ』 北海道十勝産の生乳に加え、北海道産の生クリームを加えて製造された白カビタイプチーズ。  【ふるさと納税】＜選べる定期便＞ベルネージュ 70g×9個セット 計27個 54個 1ヶ月毎 3回 6回 チーズ 生クリーム入り 白カビタイプ おつまみ お酒のお供 おやつ 乳製品 冷蔵 国産 北海道 中札内村 送料無料 [027-0117]  
[ショップ：北海道中札内村]  [ショップコード：f016381-nakasatsunai]
価格：68,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 名称 ベルネージュ 産地名 日本 内容量 ※1回あたりの内容量 計630g（70g×9個） ※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計3回・6回） 原材料 生乳（北海道十勝産）、クリーム、食塩（一部に乳成分を含む） アレルギー表記 乳 賞味期限 発送日から30日 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 提供事業者 株式会社Tokachino fromages 商品説明 生クリーム入り とろける白カビタイプのチーズ『ベルネージュ』 北海道十勝産の生乳に加え、北海道産の生クリームを加えて製造された白カビタイプチーズ。 爽やかな生乳と濃厚なクリームのコクを引き出した贅沢な一品です。 ベルネージュはフランス語で「美しい雪」という意味です。 その名のとおり雪の結晶のデザインが可愛いらしいパッケージで、贈り物にもおススメです。 発送温度帯 冷蔵 注意事項 ※年末のお申込分については1〜2カ月程度お待ちいただくことがございます。 ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。 ・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（総務省告示第179号第5条第3号に該当） わたしたちが作っています 私たちは北海道・十勝の中札内村に工房を構え、地域の自然と真摯に向き合いながらナチュラルチーズを手作りしています。 信頼できる地元牧場から届く新鮮な生乳と、この地ならではの美味しい水を使い、素材の力を最大限に引き出すチーズ・バター造りを追求しています。 こんなところで作っています 工房があるのは、雄大な十勝平野と日本一の清流・札内川に囲まれた中札内村。 水と空気の美しさ、そして自然の静けさが残る環境です。村内には志を共にする生産者仲間も多く、ものづくりへの熱意があふれるこの土地で、私たちのチーズ・バターは育まれています。 わたしたちが歩んできた道 中札内村を訪れた際、ふと入った飲食店で飲んだ水道水の美味しさに衝撃を受け、「この水でチーズを作りたい」と強く感じました。 すぐに工房建設を決意し、地元の牧場や人々との出会いに支えられながら、自然と共に歩むチーズ作りの道が始まりました。 わたしたちの想い 「美味しい水と空気の中で育った牛のミルクから生まれるチーズは、きっと美味しい」。 そんな確信と情熱を原動力に、私たちは日々チーズと向き合っています。中札内村の自然の恵みと真心を込めて、一つひとつ丁寧に作り続けています。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 多くの方に我々が作った中札内村のチーズ・バターを知っていただくきっかけになっています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間〜1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

まろやかでふんわりした口あたり。白カビ初心者にもおすすめの優しいチーズ。  【パリ直送】ブルソー 70％ Boursault 200g｜フランス産 白カビチーズ トリプルクリーム｜上品で繊細な味わい  
[ショップ：Parisの台所]  [ショップコード：parisnodaidoko]
価格：2,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

INFORMATION BOURSAULT ブルソー200g 数ある白カビチーズの中でも、特に日本人の味覚に寄り添うやさしく上品な味わい。その中で、パリの台所がご紹介したいのがこちらのブルソーです。ふんわりとした口あたりに、やさしい繊細な香りをお楽しみいただけます。ついつい夢中になってしまう味わいで、普段の食卓にもさりげなく馴染む白カビチーズ「ブルソー」をぜひ一度。

ふんわり軽いホイップタイプのクリームチーズ そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。  【クール便】チェスコ キャステロ クリーミィーホワイト 150g  
[ショップ：the House of Otium]  [ショップコード：thehouseofotium]
価格：1,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

白カビ初心者にもおすすめ！ クセの少ない クリーミィーホワイト約150g 白カビチーズが苦手…という方でも、キャステロのクリーミィーホワイトなら食べれる！というほど、 クセの少ない白カビチーズです。 白カビチーズの入門編としておすすめ◎ さらに、表皮を取り除いてトロっとした中身のチーズだけを食べれば、よりクセが少なくなり食べやすくなるんです。 まるっとそのまま、皮をむいて中身だけを、いろいろな食べ方をお楽しみいただけます！ 赤ワインとの相性も抜群！ワインの渋みをチーズの脂肪分が包み込んでくれることで、とてもまろやかなくちどけに。 バゲットやクラッカーなどを付け合わせとして、お楽しみください。 お酒とのペアリングを楽しむほか、もちろんお料理に使っていただくのもおすすめ。 トロっと感があるので、バターの代わりにバゲットに塗ったり、マフィンやベーグルに乗せて食べるのも◎ ワインのほかにも、紅茶やコーヒーともよく合うのでお好みの召し上がり方を見つけてください♪ 名称 キャステロ クリーミィーホワイト 原材料名 生乳、クリーム（乳成分を含む）、食塩、乳酸菌、白かび菌、微生物性レンネット 内容量 150g×1個 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 デンマーク 輸 入 者 日本マイセラ株式会社東京都千代田区丸の内2-502三菱ビル13階 開封後はお早めにお召上がりください。この商品について 使い勝手の良いホイップタイプのクリームチーズ。フレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い、なめらかな口溶けのクリームチーズです。 気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状で、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさ。そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。

シャンパンと合わせて絶妙のハーモニー、無殺菌乳使用  白カビ チーズ シャウルス 250g フランス産 毎週水・金曜日発送  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：3,888円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 お届けする時期により、メーカー、パッケージが変わる場合があります。 フランス産　白かびチーズ　シャウルスの詳細 名　称 シャウルス 内　容 250g タイプ 白カビ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産　白かびチーズシャウルスについて シャンパンにぴったりの、シャンパーニュ地方で作られるチーズです。口の中で絶妙のハーモニーが生まれます。 外皮はビロードの様な白カビで覆われて、口溶けが良く中の生地はきめが細かく柔らか。 牛乳脂50％とっても柔らかなチーズです。 白カビの香りが気になる方でもデザートチーズとして召し上がっていただけるクリーミーさです。 熟成がすすむと一層濃厚になります。 一度はシャンパンやほかの発泡ワインとの相性をお試ください。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産　シャンパーニュ地方　白カビのチーズ シャウルス　　250g

【チーズ/サンマルセラン/サンマルスランチーズ/サンマルスラン/サン・マルスラン】  サン マルスラン　サンマルセラン　ナチュラルチーズ　＜フランス産＞　【80g】【冷蔵品】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：1,350円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フレッシュ　白カビ　チーズ。カマンベールやブリ　ド　モーなどが白カビでは有名です。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

フランス、ブルゴーニュ地方 の白カビチーズ。バターのようなくちどけ  モン シール 150gミルク フランス 上品 低温殺菌 なめらか ぬれる クリーミー ワイン スパークリング ちーず チーズ通 きめ細やか クリーム  
[ショップ：キャトルフォイユ]  [ショップコード：q-feuilles]
価格：2,430円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名モンシール原材料名生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520モン シール 150gミルク フランス 上品 低温殺菌 なめらか ぬれる クリーミー ワイン スパークリング ちーず チーズ通 きめ細やか クリーム フランス、ブルゴーニュ地方 の白カビチーズ。バターのようなくちどけ フランス、ブルゴーニュ地方 の白カビチーズ。低温殺菌乳に生クリームを加え、熟成させていきます。クリーミーでバターのように滑らかなくちどけ。上品な味わいは、イチゴを添えたり、ココナッツやパッションフルーツ、ジャムなどの相性も抜群です。 8

 オルトラン　チーズ　8P（30g×8P）  
[ショップ：KAJIWARA]  [ショップコード：kajiwara]
価格：1,782円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

フランス東部 フランシュ・コンテ地方の有名チーズメーカー『ミレ社』が作るこだわりのチーズ。白カビに包まれた柔らかく繊細な表皮と、熟成とともにクリーミーに変化していく中身。若いうちはミルキーで穏やか、熟成が進むと、芳醇でまろやかな旨みと、少し野性味のある香りが立ち上がります。白カビタイプとは、白いカビで表面が覆われているソフトなチーズのこと。 クリ?ミーでマイルドな口あたりのものが多く、それほどクセは強くないので、 初心者の方の入門チーズとしてもオススメです。

 オルトラン　トリュフチーズ　135g  
[ショップ：KAJIWARA]  [ショップコード：kajiwara]
価格：1,566円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

マイルドな白カビチーズの間にトリュフを挟み込みました。香り高く濃厚なトリュフと白カビのコンビネーションをお楽しみください。白カビタイプとは、白いカビで表面が覆われているソフトなチーズのこと。 クリ?ミーでマイルドな口あたりのものが多く、それほどクセは強くないので、 初心者の方の入門チーズとしてもオススメです。

なめらかでバターやクロテッドクリームにも似た風味  白カビチーズ ピエール・ロベール 100g フランス産 チーズ 白カビのチーズ 毎週水・金曜日発送 食べきりサイズ  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：1,468円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　白かびチーズ　 ピエール・ロベール Pierre Robert 　の詳細 名　称 ピエール・ロベール Pierre Robert 内　容 100g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳　種 牛乳 原材料 乳(牛)、クリーム、食塩、乳酸菌、レンネット 原産国 フランス　イル・ド・フランス地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産　白かびチーズ ピエール・ロベール Pierre Robertについて ロベール＝ルーゼル氏とその友人のピエール氏の名前を取って名付けられました。 クリーム添加をしているため、なめらかでバターやクロテッドクリームにも似た風味があります。 クリーム添加をする製法のチーズには殺菌乳を使用することが多いですが、このピエール・ロベールには無殺菌乳が使われています。 トリプルクリームタイプ　乳脂肪分 :75% 大きさ：直径約7.0Cm　高さ約3.5Cm 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 配送区分：BFピエールさんとロベールさんの二人の名前がついた、白カビチーズ。 ビロードのように滑らかな白カビに覆われています。 チーズの製造過程で生クリームを添加する「トリプルクリーム」という製法で作られているので、 バターやクロテッドクリームのような、コクのある、濃厚な味わい。 程よい塩気もあるので、パンやクラッカーに塗っても美味くいただけます。 トリプルクリームのチーズに使われる牛乳は殺菌されたものが多いのですが、ピエールロベールは無殺菌乳を使用。 ミルクの甘みが生きています。 合わせるお飲み物は、スパークリングワインやシャンパンなどがおすすめ。 シュワシュワとした泡が口の中に残った脂肪分をきれいに洗い流してくれ、お互いの味を引き立てます。

3大ブリーチーズのひとつ、きれいな白カビにおおわれ、 とろっと柔らかで甘く上質なミルクの味わいの  白カビチーズ クロミエ 400g フランス産 チーズ フランス産チーズ クローミエ 毎週水・金曜日発送  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：7,873円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　白かびチーズ　クロミエCoulommiers　の詳細 名　称 ブリー 内　容 400g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳　種 牛乳 原材料 乳（牛）、食塩、レンネット、乳酸菌、塩化カルシウム 原産国 フランス　イル・ド・フランス地方 賞味期限 商品に記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産　白かびチーズ　クロミエ　Coulommiersについて きれいな白カビに覆われ、中身は中心が白くまわりは薄い黄色をし、とろっとやわらかなチーズ、 三大ブリーチーズのひとつ『クロミエ　500g』です。 その歴史は、カマンベールより古くからパリ郊外のブリー地方で1000年も前から作られており、その製法がノルマンディ地方に伝わり、カマンベールが作られるようになったそうです。 柔らかめがお好きな方にぴったりのチーズ、大きな長男「ブリー・ド・モー」は約3Kg、二男の「ブリー・ド・ムラン」は約1.5Kg、一番小さな「クロミエ」は“ブリー”の3兄弟の末っ子と言われるほどよく似ています。 サイズはおなじみのブリーチーズよりも小さくて、厚みがあります。 熟成がすすむとねっとりと濃厚な味わいに変わっていきます。 フルーティーな赤ワインやコクのある白ワインなどとご一緒にお召し上がりください。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 配送区分：BF三大ブリーチーズのひとつ『クロミエ　500g』 柔らかめがお好きな方にぴったり

なめらかでバターやクロテッドクリームにも似た風味  白カビチーズ ピエール・ロベール 500g フランス産 チーズ 無殺菌乳 白カビのチーズ 毎週水・金曜日発送  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：9,279円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　白かびチーズ　 ピエール・ロベール Pierre Robert 　の詳細 名　称 ピエール・ロベール Pierre Robert 内　容 500g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳　種 牛乳 原材料 乳(牛)、クリーム、食塩、乳酸菌、レンネット 原産国 フランス　イル・ド・フランス地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産　白かびチーズ ピエール・ロベール Pierre Robertについて ロベール＝ルーゼル氏とその友人のピエール氏の名前を取って名付けられました。 クリーム添加をしているため、なめらかでバターやクロテッドクリームにも似た風味があります。 クリーム添加をする製法のチーズには殺菌乳を使用することが多いですが、このピエール・ロベールには無殺菌乳が使われています。 トリプルクリームタイプ　乳脂肪分 :75% 大きさ：直径約13.5-14Cm　高さ約5Cm 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 配送区分：BF

ロマンティックな恋の逸話を秘めたハートの形のチーズ ワイン好きな方への ギフト バレンタイン ホワイトデー ハートのチーズ  白カビチーズ クールドヌーシャテル AOP 200g フランス産 ハート型 無殺菌乳/ヌフシャテル 毎週水・金曜日発送  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：3,966円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　白かびチーズ　ヌーシャテル AOP　Neufchatelの詳細 名　称 クール ド ヌーシャテル 内　容 200g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳　種 牛乳 原材料 乳(牛)、乳酸菌、熟成菌、食塩、塩化カルシウム、レンネット 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産　白かびチーズ　ヌーシャテル AOP　Neufchatelについて ブライ地方のヌフシャテル近郊で生産されています。やや塩味が強く、カマンベールよりシャープな味わい。 カマンベールと同じ、ノルマンディ地方の湿った土地で数多くの農場で手作りされているクードヌーシャテルは牛乳からつくられる白かびチーズ、見た目には可愛いハート型だけれどシャープで濃いめの塩味が特徴のキレの良いチーズです。熟成が進むに連れ表皮が黄金がかった色に変わり、 強い風味を持ち始めると一層魅力的です。14世紀におこったフランスとイギリスの百年戦争の折り、ヌーシャテルに住む女性が敵国の英国兵士にハート形にチーズを作り贈ったと伝えられています。 ノルマンディーはぶどう栽培の北限を超えるのでワインが生産されません。少なくとも10日間は貯蔵庫で 熟成されたこのチーズは、45％が脂肪分。このチーズは4月から8月にいただくのがおすすめです。この地方はワインの代わりにリンゴの栽培が盛んで、地元の人々はシードル(リンゴのお酒)や生のリンゴと共に楽しむ様です。 香りの良い白ワインなどと合わせてもお試しください。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 配送区分：BF

【ナチュラルチーズ/白カビ/シャウルスチーズ/チーズ/フランスチーズ/仏産チーズ/fromage/白カビチーズ】  シャウルス AOP フェルミエ Chaource 白カビチーズ【約250g】 ＜フランス産＞ 輸入チーズ  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：3,024円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィリップ　オリヴィエ　社製のチーズ。フィリップオリヴィエ社のチーズは、本場フランスのチーズ熟成士がベストコンディションな状態で出荷をしていますので、お手元に届いてすぐがお召し上がりになるのに最高な熟成状態です。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

フランス チーズ 白カビ 牛乳製 クリーミー ダブルクリーム 輸入チーズ トリュフ入り  【フランス産チーズ】クレム アラ トリュフ 200g　フランス チーズ 白カビ 牛乳製 クリーミー ダブルクリーム 輸入チーズ トリュフ入り  
[ショップ：グランマルシェ　楽天市場店]  [ショップコード：g-marche]
価格：6,490円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

MOF（フランス国家最優秀職人）チーズをはじめ、 フランスやイタリアなどチーズ造りの本場の農家や小規模生産者が 丁寧に作り上げたチーズを直輸入しているフロマージュ ドゥ ミテス。 生産者の温もりが伝わるチーズを、より美味しくなるようお手入れし、 フロマージュ ドゥ ミテスから直送で皆さまの元にお届けいたします！ ■クレム　アラ　トリュフ…約200g タイプ：白カビ 原料乳：牛乳製 トリプルクリームの滑らかな口溶けと、ミルクの優しくクリーミー味わいが特徴です。生地の真ん中に挟まれた、黒トリュフの芳香が広がり、贅沢に仕上げられています。 賞味期限： 商品パッケージに記載 出荷元： フロマージュ ドゥ ミテス 産地： フランス 配送方法： クール（冷蔵）便

プレゼントにハート型のフランス産白カビタイプチーズ  クール・ド・ヌーシャテルAOP　農家製【白カビタイプチーズ/フランス】  
[ショップ：ナチュラルチーズ通販フロマージュ]  [ショップコード：shop-fromage]
価格：3,524円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 牛乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス ご注意 パッケージデザインは予告無く変更となる 場合がございます。 配送方法 クール便クール・ド・ヌーシャテルAOP 市場ではレアな農家製。無殺菌乳でできた本物の味わいを愛しい人へ。 　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ ハート型をした可愛いヌーシャテルはバターのようなミルクのコクに、ほど良く塩気が効いていて、軽く酸味も感じるため、食べやすい白カビチーズと言えるでしょう。ほのかにキノコの香りが余韻として香ります。しばらく置くと味が濃厚になってきて塩気がいっそう強く感じますので、お好みでどうぞ。 薄めにスライスしてぶどうやクルミ入りのパンに載せたり、トースト、オープンサンド、サラダに散らしても美味しくいただけます。ワインを合わせるならフルーティーな赤をどうぞ。時間が経って熟したものはフルボディーの赤をオススメします。 ヌーシャテルの産地はフランス・ノルマンディー地方で11世紀の文献に残っているほど歴史のあるチーズです。 現在では流通しているほとんどが工場製で、農家産のヌーシャテルは地場消費がほとんど。AOPの規定でも無殺菌乳と定められていないため、殺菌乳で作られたヌーシャテルが大半を占める中、テロワール溢れる原料乳由来のストレートな味わいを日本で楽しめるのはなんとも嬉しいですね。 ヌーシャテルの形にはカレ(四角形)、ポンドン(円柱形)、ブリケット(長方形)など様々ありますが、このクール（ハート形）をしたものが誕生したのは、イギリスとフランスの間で起きた100年戦争の頃と言われています。 イギリスとの国境に近いこのノルマンディー地方はその戦争の舞台となっていましたが、地元の女性と敵国のイギリスの兵士が恋に落ち、その女性がこのハート型のヌーシャテルを作って兵士に贈ったという、なんともロマンティックで少し切ない物語が起源と語られいます。 最近では日本でもバレンタインデー等に贈り物として人気が出て来ています。意中の相手がチーズ好きなら、気の利いたプレゼントとして迷わず贈ってみて下さい。 無殺菌乳で作られたストレートな想いと手作りの温もりがきっと届くはずです。

チーズ/乳製品/白カビ/フランス  ［予約販売］クロタン・ド・シャヴィニョール 60g［冷蔵のみ］  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：1,580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クロタン・ド・シャヴィニョール 60g 商品詳細 チーズの中でも、シェーヴルは熟成の段階によって風味が大きく変化するのが特徴です。 若いものは真っ白な表皮を持ちますが、熟成が進むと表面にブルーグレーのカビが現れます。 さらに熟成が進むと表面は褐色がかり、乾燥してカサカサとした質感になり、金属的なピリッとした辛みやナッツのような風味が現れます。 シャヴィニョールの表面に生えるカビに驚かれるかもしれませんが、これらはこのチーズの大きな特徴であり、意図的に播種（はしゅ）されることが許可されています。 つまり、表面のカビは自然発生ではなく、DOPの規定の中で安全性が確認されたカビの使用が認められているのです。 青カビが表面に生えた状態は「bleuté（ブルーテ）」と呼ばれ、この段階ではチーズの生地が引き締まり、ほくほくとした食感になります。 さらにこの状態で密閉して追熟させると、生地は黒ずみ、ねっとりと柔らかく変化し、舌を刺すような強い辛みが現れます。 この段階は「repassés（ルパッセ）」と呼ばれています。 熟成によって表情を変えるシェーヴルチーズ。 その奥深い味わいの変化を、ぜひじっくりとお楽しみください！ 商品写真のように青かびが生えている商品が届くことがあります。 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 60g 賞味期限 お届け後10日前後 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 株式会社プログレス 兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

マイルドで食べやすいタイプ。そのままカットしてオードブルやおつまみにどうぞ。  キャステロ デンマークカマンベール 125g  
[ショップ：成城石井酒販 楽天市場店]  [ショップコード：seijoishii]
価格：712円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

フランス産カマンベールの美味しさをそのまま食べやすいミニサイズにしました。まろやかな味と程よいコクをお楽しみ下さい。  フランス イル・ド・フランス ミニカマンベール 125g(25g×5)  
[ショップ：成城石井酒販 楽天市場店]  [ショップコード：seijoishii]
価格：907円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【水牛/水牛ミルク/バッファロー/白かび/イタリアチーズ/白カビチーズ/水牛乳/Bufala/モッツアレラ/モッツアレラチーズ】 イタリア チーズ 輸入チーズ  《2/2（月）より出荷》濃厚 水牛チーズ 白かび イタリア ブフロンヌ ダルジェンタル ＜イタリア産＞ 【約200-250g】フルフルチーズ お取り寄せ チーズ 輸入チーズ 【冷蔵品】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：3,132円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ

ネヴェデルグラッパ ネヴェ ネーベ 白カビ 白カビチーズ ヴェネト 直輸入チーズ イタリア 食べやすい おつまみ ワインのお供 カマンベール  【メーカー直販】ネーヴェ・デル・グラッパ 約280g | Neve del Grappa  
[ショップ：Fior di Maso 楽天市場店]  [ショップコード：fiordimaso]
価格：2,106円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

「グラッパ山の雪」という名のマイルドな白カビチーズ ヴェネト州のモンテ・グラッパ（グラッパ山）が名前の由来の白カビチーズ。自然が多く残るモンテ・グラッパの登山途中にある、小さな工房で作られています。冬になると、雪で山頂が真っ白になる様子と柔らかな白カビに覆われたチーズの姿が似ていることから名前がつきました。生産量は少なく、製法はチーズ職人の間だけで受け継がれてきました。原料は牛乳、塩、レンネット（凝乳酵素）、菌株の原料だけ。冷涼な気候がビロードのような白カビをチーズの表面に育んでくれます。生地は熟度によりクリーム色から麦わら色。高密で弾力があり、中程度のチーズアイが不規則に散見します。香りはフレッシュで、ミルクの優しいアロマが楽しめます。ほかのカビ系チーズに比べて癖が少なく、デリケートで食べやすいのがうれしいチーズ。お子様からお年寄り、チーズビギナーの方にもおすすめできるチーズです。後味にはアロマチックなニュアンスが現れます。約300のチーズ工房が参加し、ヴェネト州のチーズの最高峰を決定する品評会「CASEUS VENETI」では金賞を受賞。イタリア本場でも認められている白カビチーズです。