| その他 |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:【KOIWAI】小岩井農場からの贈り物] [ショップコード:koiwaishop] 価格:4,100円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 日本ではなじみの薄いハロウミですが、お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるのがオススメです。 加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感をお楽しみ頂けます。 ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。 スープ等に入れて温めても美味しく召し上がれます。 内容量 100g×3 賞味期間 お届け日より10日以上お日持ちするものをお届けいたします。 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 原材料名 生乳、食塩 お届け日 ご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。 目安としてお届けまでに1〜2週間程度かかります。 温度帯 クール便(冷蔵)にてお送りいたします。 製造者 小岩井農牧株式会社小岩井農場製乳工場 所在地 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:1,630円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■スタッフレビュー「フェタ」紀元前まで遡るその長い歴史とギリシャで伝統的な製法で作られたもののみが”フェタ”の称号を名乗ることができるP.D.O認定!ちぎって入れるだけでミルクのコクと程よい塩気がアクセントになって絶品サラダの完成!山羊ミルクのさわやかな風味と程よい塩味が絶妙にマッチした塩抜き不要のフェタ『減塩』タイプです。バゲットや生ハムと一緒にパスタのトッピングに盛り合わせとしてそのまま前菜にもとにかく料理への汎用性も高いギリシャを代表するフェタ減塩P.D.O! ■INFORMATION商品名:フェタ 原産国:ギリシャ 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:200g 原材料:生めん羊乳、生山羊乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり)エネルギー 276kcal タンパク質 16g 脂質 23g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.2g [ショップ:旨い食材お取り寄せ めしや] [ショップコード:kaisenshop] 価格:4,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 << ITEM INFORMATION >> 名称 エダム 商品詳細 赤いワックスでコーティングされている事でも有名な赤玉チーズ『エダム』。マイルドな味わいにほんのりとさんみがあります。加熱料理とも相性が良く、香りとコクがまし、穏やかな風味になります。 原材料名 生乳、食塩、着色料(カロチノイド色素) 内容量 約1.6kg 賞味期限 約170日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:旨い食材お取り寄せ めしや] [ショップコード:kaisenshop] 価格:1,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 << ITEM INFORMATION >> 名称 ノルウェー ブルノスト ブラウンチーズ オリジナル ゴートチーズ 250g[スキクイーン][イェトオスト] 商品詳細 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。 キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。チーズじゃないみたいな変わり種。チーズマニアもうならせる珍しい逸品です。 原材料名 ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳 内容量 250g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー 輸入者 株式会社三祐 東京都大田区東糀谷4丁目1番地15号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。本場では「イェトストチーズ」と呼ばれ、ノルウェー語でイエト(山羊)+オスト(チーズ)という意味で、山羊のミルクから作られるゴートチーズです。 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。 キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。チーズじゃないみたいな変わり種。チーズマニアもうならせる珍しい逸品。 スライスして、そのまま、クラッカーに乗せて。ノルウェー人はおやつとしてバナナと一緒に食べるというので、恐る恐る一緒に食べてみましたが、バナナの甘さとチーズの甘じょっぱさがマッチして美味しかったのでぜひ一度お試しください♪ [ショップ:神奈川県茅ヶ崎市] [ショップコード:f142077-chigasaki] 価格:13,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称ナチュラルチーズ内容量[フレッシュチーズ1種]・ブッラータチーズ160g×2個計2個原材料牛乳(神奈川県産100%)、生クリーム、食塩賞味期限別途記載保存方法要冷蔵販売者Osteria e Bottega S事業者Osteria e Bottega S配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。※賞味期間:製造日より冷蔵で7日間※ご不在の場合など、いかなる理由でも返品・再配送はお受けできませんので、ご了承のうえお申し込みください。※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。長期不在のご予定がある場合のみ、お申し込みフォームの不在期間入力欄等に記載をお願いします。※通常お届けまで、約4〜7日となります。※年末年始はお届けまで1週間以上お待ちいただくことがございます。あらかじめご了承ください。※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】自家製チーズ ブッラータチーズ160g 2個 出来立て 神奈川県産 幻のチーズ ブッラータ 手作り Osteria e Bottega S 神奈川県 湘南 茅ケ崎 フレッシュチーズ おつまみ ピザ 神奈川県 茅ヶ崎市 【配送不可:離島】お店の工房で毎日手作り!神奈川県産の牧場の牛乳を100%使った自家製ブッラータチーズをお届けします!本格的なイタリアの味をご自宅でお楽しみいただけます…◆ブッラータチーズイタリア南部の名産で、モッツァレラチーズの中に繊維状に裂いたチーズ、生クリームを入れたブッラータチーズは流通量が少なく、「幻のチーズ」と言われ注目を浴びています。当日の朝に搾った横浜オーガスタミルクファームの新鮮な牛乳を材料に手作りで製造、梱包・発送までその日のうちに。出来立てチーズは、触感も味も違います。チーズはおいしいだけではなく、カルシウムやたんぱく質、ビタミンなどの栄養価が高いとされ、健康のために取り入れる人も多く、お料理やスイーツにも使いやすいので、常備しておくと便利です。胡椒などのスパイスや、バジルやミントなどのハーブとも相性が良いですし、お茶やコーヒー、ワインやビールなどの飲料のおつまみにもぴったりです。ぜひこの機会に、ふるさと納税を通じて、おいしいチーズをご堪能ください。 寄附金の用途について 教育又はスポーツの振興 健康又は福祉の増進 産業の振興 環境の保全及び創造 安全で快適なまちづくり 海浜の維持及び保全 地域の特性を活かしたまちづくり 市民活動の推進 姉妹都市との交流の推進 公共施設等の再編及び整備の推進 文化振興及び文化遺産の保全・継承 社会福祉協議会が実施する事業 太陽光発電設備の設置の推進 ごみの減量化及び資源化 緑地の取得及び維持管理 子育てに関する施策の推進 市立小中学校施設の整備 指定なし(市政全般) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例を、オンラインか紙の申請書の郵送いずれかで、1月10日までに申請書が当庁に届くように発送ください。 ●オンラインワンストップ申請 マイナンバーカードをお持ちの方は、その場で手続きが完了する「自治体マイページ」によるオンラインワンストップ申請が便利です。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/ [ショップ:キャラメルカフェ] [ショップコード:caramelcafe] 価格:3,550円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 フェタスライス57449 種類別ナチュラルチーズ 原材料名生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量1kg 保存方法6度以下で冷蔵してください。 原産国名ギリシャ 商品詳細 古代ギリシャにおけるチーズ製造の最も古い記録は、ホメロスの『オデュッセイア』、特にフェタチーズを初めて製造したキュクロプス・ポリュフェモスの神話に見られます。 物語によると、彼は羊の乳を動物の皮(あるいは家畜)に包んで運んでいましたが、ある日、乳が凝固して固まり、素晴らしい味になっていることに驚きました。 それ以来、羊や山羊の乳から作られるチーズは、後世のギリシャ料理に欠かせないものとなりました。 今日、フェタチーズはギリシャで最も伝統的に食べられているチーズであり、最も広く輸出されているギリシャ産品の一つでもあります。 ギリシャの中心から…あなたの食卓へ! 配送に関するご注意 ※消費期限は店頭ピック日より5ヶ月前後です。 ※通常便商品とクール便商品の同梱はお受けできません。別梱包になりますので2梱包分の送料が加算されます。 ※クール便料金につきましては、3,980円以上送料無料サービスの対象外となります。 [ショップ:BASE544] [ショップコード:base544] 価格:3,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 モッツァレラチーズとゴーダチーズをブレンドしたミックスチーズ。 ナチュラルチーズをシュレッド状に加工しました。ピザやグラタンなどに幅広くご使用いただけます。 原材料 ナチュラルチーズ/セルロース、(一部に乳成分を含む) [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:6,912円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:2,808円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:4,860円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:8,856円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:4,752円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:8,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 [ショップ:輸入食材マルシェ] [ショップコード:marche-france] 価格:3,348円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 産地:フランス各地 乳:牛乳にクリーム添加 乳脂肪分:75% 重量200g 有名なフランスの美食家の名前にちなんでいます。 クランベリーをまぶしたチーズ レアチーズケーキのようであり、ほどよい酸味と軽い塩気、脂肪分が高いわりにはとてもさわやかに食べられます。 チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。入荷の無い場合もございます。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:5,572円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズ ブリア サヴァランの詳細 名 称 ブリア サヴァラン / ブリア サバラン 内 容 500g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、クリーム、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東京都品川区東品川 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズ ブリア サヴァランについて 1930年パリのチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたこのチーズ。 かの有名なフランスの美食家の名前にちなんで名づけられました。 さわやかな酸味と、とろける様ななめらかな口当たりは、大変食べやすくどなたにも好まれます。 レアチーズケーキを食べる感覚で、フルーツやソースを添えて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しめます。 軽くフルーティなワインやスパークリングワイン・シャンパンなどともおすすめです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 フレッシュチーズ ブリアサバラン 500g [ショップ:お酒の販売店 クラスタイル] [ショップコード:kurastyle] 価格:1,422円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 デリス パパイヤレアチーズのような爽やかな酸味ととろけるような口当たりの「ブリラサヴァラン フレ」にドライパパイヤをたっぷりまぶした、華やかな見た目のチーズ。甘酸っぱいトロピカルな味は、食後のデザートタイムにもぴったりです。産地地域タイプ乳種フランスブルゴーニュフレッシュ牛乳?チーズを探す? [ショップ:北海道遠軽町] [ショップコード:f015555-engaru] 価格:7,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-04-01 00:00〜2099-03-31 23:59 北海道家庭学校バター・チーズ工房で小売り等販売しているものを、ふるさと納税返礼品用にセット化したものです。 本校では、遠軽町の魅力を発信できる特産品として、北海道家庭学校が飼育するホルスタイン種とジャージー種の乳牛を利用・製品化し、大量生産では味わえない手作りの味をもって、地域特産品としてのブランド化を目指しています。 名称:家庭学校の薪(さけるタイプのチーズ) 内容量:1袋3本(100g以上)×2袋 賞味期限:発送から3週間 (賞味期限に関わらず、開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法:冷蔵 (チーズは乾燥を嫌いますので、お買い上げ頂いた際に入っていた袋やラップで包んで、冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします) 配送方法:冷蔵 納期情報:決済から2週間程度で発送予定 事業者:社会福祉法人北海道家庭学校 紋別郡遠軽町留岡34番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:20,509円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ディステファノ社 ブッラータ 56gの詳細 名 称 ディステファノ社 ブッラータチーズ 56g 内 容 カップ入り 56g×24個 タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳(カリフォルニア産)、生クリーム、食塩 原産国 アメリカ(カリフォルニア) 輸入社 株式会社 フォアフィールド東京都港区南青山1-8-18 賞味期限 60日※入荷状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。 発送方法 冷凍 解凍方法 召し上がる前日に、冷蔵庫に出して冷蔵解凍 保存方法 冷凍保存 同 梱 メーカー直送品につき他の商品の同梱ができません。 ディステファノ社 ブッラータについて イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るディ ステファノ社の看板チーズが「ブッラータ」。 薄く繊細なチーズの皮にナイフを入れると、繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさった、とろとろの「ストラッチャテッラ」があふれ出します。 ディ ステファノ社のストラッチャテッラは、クリーミーでとても濃厚。そのストラッチャテッラを薄皮モッツァレラで包み込むのは、まさに職人技。 いろいろなお料理にも使える万能チーズですが、まずはそのまま美味しい塩とオリーブオイルでお試しください。 きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍でのお届けとなります。 ディステファノ社 ブッラータの特徴 無添加チーズ(安定剤、保存料不使用) モッツアレラの皮の部分が極薄 とても柔らかい 中身が濃厚 ストラッチャテッラに使用するモツァレラが細かい 1つ1つ手作り 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる クセがないので、いろいろなお料理に合う 冷凍なので保存がきく 冷凍なので食べたい時に食べられる 解凍してもドリップがほとんど出ない 解凍してもモサモサしない 全米の無添加食材の高級スーパーに並んでいる メキシコ、シンガポール、韓国などにも輸出 リッチで濃厚な味わい 添加物不使用 高濃度クリーム おすすめの食べ方 オリーブオイルと塩でシンプルに トマトやハーブを添えてリッチなカプレーゼに 旬のフルーツを添えて ジャムを添えてデザートに 生クリーム代りに、パンケーキに添えて ハンバーグなど、肉料理のトッピングに パスタやピザのトッピングに / ブッラータチーズ ブラータチーズ モツァレラチーズ モッツァレラチーズ おすすめ利用シーン 朝食、昼食、夕食、ワインのつまみ、オードブル、おつまみ、クリスマス、ディナー、保存食、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、ホームパーティ、家飲み(家呑み)、「ブッラータ」はイタリア発祥のフレッシュチーズ。 薄く延ばしたモッツアレラチーズを袋状にして、細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームを混ぜたもの(ストラッチャテッラ)をたっぷりと包んで作られます。 伝統的な製法や形、格付けなどがない比較的新しいタイプのチーズですので、 チーズ職人の技や経験、センスによってそれぞれに「味や形に違いがある」チーズが作られています。 イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るこちらのブッラータは、 外皮のモッツァレラチーズが「とろけるほど柔らか」く、中身のストラッチャテッラは「とにかく濃厚」なのが特徴。 フレッシュで、コクのあるミルキーさがお好きなあなたには特におすすめのチーズです。 こちらは、お一人様でも食べきれる 56gの小さめサイズ になります。 1.結び目のないモッツアレラは極薄で柔らか ディ スティファノ社のブッラータは結び目がありません。 極薄に伸ばしたモッツァレラチーズを使って、とろとろのストラッチャテッラを丸く結び目なく包み込むのはまさに職人技。 出来上がったブッラータがとても柔らかいので、袋ではなくしっかりしたカップ状の容器に入っています。 2.中身のストラッチャテッラが濃厚 オリジナル製法で作られた生クリームは高濃度。 外皮にナイフを入れた時にクリームだけが流れでるという事はなく、細かく裂いたモッツァレラチーズと生クリームが一体となってとろりとにじみ出てきます。 「美味しい部分を余すところ味ってほしい」という職人の熱い想いがこもった、今までにない濃厚さのストラッチャテッラです。 3.添加物不使用の手作りチーズ 家族経営のチーズメーカーらしく、チーズは1つ1つ手作り。もちろん、安定剤や保存料などの添加物は使っていません。 季節によってその日のミルクの状態を見極め、1年を通して同じ味わいのチーズになるよう丁寧に製造しています。 4.解凍すると出来立てのようなフレッシュさ 出来立ての鮮度を保つ為に冷凍でのお届けとなっています。 解凍するとパサついているのでは……?と不安を持たれるかもしれませんが、解凍してもドリップなどもほとんど出ず、滑らかで瑞々しいチーズをお楽しみいただけます。 まずはそのまま、トマトなどを添えて、美味しい塩とオリーブオイルで味わってみてください。 生クリーム感いっぱいのブッラータは甘味のあるものともよく合います。はちみつやフルーツを組み合わせて朝食やデザートに。 パスタやピザに添えると、いつもの一皿がちょっとしたご馳走になります。 [ショップ:goodmall] [ショップコード:goodmall] 価格:1,940円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 ナチュラルチーズ モッツアレラチーズとチェダーチーズがミックス ピザやサラダ、チーズタッカルビなどいろいろな料理に使用できます。 夏場では運送中、溶けてがたまりになる傾向があります。 あらかじめご了承お願いします。 内容量 1000g 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース、カロテノイド色素 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。こちらのチーズは特に気温に弱い商品です。 夏場では運送中、溶けてがたまりになる傾向があります。 あらかじめご了承お願いします。 [ショップ:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee] [ショップコード:doo-bee] 価格:1,904円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【FETA】フェタの特徴 紀元前より作られつづけているギリシャの代表的チーズ。 産地が多いギリシャは昔から農耕が盛んで、アテネ郊外に住む羊飼いが作ったのが最初といわれています。独特の爽やかなコクがあります。 <製法> 山羊と綿羊の生乳から作られる真っ白なフレッシュチーズを高濃度の塩水につけて熟成させます。 <食べ方> ・一晩うすい塩水(牛乳でもOK)に浸けて塩出しすれば、どんなお料理にも合う万能チーズ ・強い塩味を活かしてサラダに使うとピッタリ 久美子店長より一言! トマトやきゅうり、オニオンなどのお好みの野菜にさいの目にカットしたフェタをのせてブラックオリーブを飾ったギリシャサラダがポピュラーです。ドレッシングはオリーブオイルだけ使うのが本場の味♪ 品名 ギリシャフェタ ポーション 原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量 200g 原産国 ギリシャ(DOP) 保存方法 10℃くらいで要冷蔵 脂肪分 50% カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
|