| 酢漬け |
食品 |
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[ショップ:南部八戸の漬物専門店 大浦屋] [ショップコード:oura] 価格:756円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ┏━━━━━━━━━━━━━━ ┃ セロリを甘酢で漬け込みました。 生野菜のままでは、セロリ特有の香りが、苦手な方も いらっしゃると思いますが、お漬け物にしたことで返って その風味がサッパリと感じられます。 セロリは、古くから中国でも漢方薬として用いられ、 イライラを静めたり、血圧を下げる効果があるそうです。 また、香りの成分には食欲増進、頭痛などの効果もある ようです 和食にはもちろん、洋食にもバッチリです!! “サラダ感覚”でお召し上がりになれます。 ※酢で漬け込みをしているため、セロリの色が 白っぽく変色することがございますが、品質上 問題はございませんので、ご了承下さい。 ┃ ━━━━━━━━━━━━━━┛ 名称:酢漬 原材料名:セロリ、漬け原材料(砂糖・異性化液糖、食塩、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ色素、紅花色素) 原料産地名:アメリカ産 内容量:250g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:8日 栄養成分表示 (製品100gあたり) 熱量:40kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.4g 炭水化物:9.3g 食塩相当量:1.8g 7訂日本食品成分表計算値食物繊維たっぷりでヘルシー♪ 女性に絶大な人気です! セロリ漬 セロリ漬 [ショップ:海鳴SUPER] [ショップコード:seasound-super] 価格:250円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 塩漬け白菜(郷里香酸菜) 【原材料名】 白菜、食塩 【内容量】 500g 【賞味期限】 袋の表面上部に記載しております。(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【輸入者】 杜食品工業株式会社 2 [ショップ:生姜工房] [ショップコード:syougakoubou] 価格:5,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品名しょうが酢漬(平切り) 商品内容固形量 800g (内容総量1.2kg)×10袋商品詳細有名お寿司屋さんにも選ばれている。生姜専門店の渾身の逸品。 白ガリ(通常)の特徴:甘すぎず、スッキリとした味わいを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 白ガリ(甘口)の特徴:通常タイプより甘みが強い風味。辛味が苦手な方に。 賞味期限製造日より12ヶ月 原材料名生姜、漬け原材料(醸造酢、食塩)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)※甘口は通常より糖度を1度程上げています 保存方法直射日光の当たる場所および高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 原産国中国 輸入販売者株式会社サンフレッシュ(生姜工房)千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら 関連ワードスパイス しゃべくり007 スパイス しゃべくり007 ガリ生姜 がり生姜 甘酢しょうが 甘酢生姜 甘酢ショウガ しょうが甘酢漬 寿司ガリ 寿司がり がり 生姜 しょうが 甘酢漬 甘酢漬け 業務用 お徳用 大容量 生姜工房 ■がり生姜 白ガリ(甘口) 800g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:26kcalたんぱく質:0g脂質:0g炭水化物: 6.4g食塩相当量:1.9g ■がり生姜 白ガリ(通常)800g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:26kcalたんぱく質:0g脂質:0g炭水化物: 6.4g食塩相当量:1.9g [ショップ:自然食品のたいよう] [ショップコード:taiyo-shizen] 価格:378円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■容量:80g■賞味期限:常温で3ヶ月 ■原材料:らっきょう、砂糖、醸造酢、食塩 ■メーカー:霧島食品(宮崎県)■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)※メール便不可 ★宮崎県都城産のぽってりとした大粒らっきょうをじっくり 乳酸発酵させて甘酢漬で仕上げました。 シャキシャキとした歯応えとらっきょう独自の豊かな香りをご賞味下さい。 ※保存料、合成甘味料、合成着色料は不使用。 〜 無添加・ 自然農法 〜 「食」を守るため、国産らっきょうにこだわり、 自然農法にこだわり、無添加にこだわり、 昔ながらの伝統製法にこだわって作りました。 皆さんは、スーパーの漬け物売り場に置いてあるらっきょうのほとんどが、 中国産であるということを、知っていますか? 現在、市場に出回っている らっきょう漬けの約9割が中国産だと言われています。中国産は大粒で 量も多く価格も安いのですが、歯ざわりがやわらかく、ぶよんとしています。 らっきょうの命はなんと言っても、あのシャリシャリとした食感。 実がきりりとしまっている国産らっきょうならではの特徴です。 しかし、「人力が足りない」「工賃が高い」などの理由から、国内の生産者が 減少しています。そんな中で、「中国に何もかも行ってしまうのを食い止めて、 食を守りたい」と、自社農園を立ち上げ、日本で唯一の「有機らっきょう漬け」 作りに挑戦しているのが、宮崎県都城(みやこのじょう)市にある霧島食品です。 霧島食品社長 谷口義弘さんより 「21世紀の子供たちのためにいいものを作りたい」 「他社が中国での生産に目を向け始めたとき、逆に自分は、地元である都城市に軸足を置きたいと思いました。地域の役に立ち、21世紀の子供たちのためにいいものを作りたい、その一心でらっきょうづくりに情熱を燃やしてきました。保存料や着色料を除いた商品を製造した当初は、取引先から批判を受けたこともありましたが、もう前を向いてやるしかありません ◆「自然農法」の恩師との出会い 霧島食品の社長、谷口義弘さんは、有機農業に行き詰まりを感じたとき、 木嶋利男氏(農学博士。前・「MOA自然農法大学校」校長)と出会いました。 木嶋氏は、年に数回、農場を訪れ、自然農法の指導にあたっています。 谷口さんは、木嶋氏の指導の一言一言に、奥の深い農業哲学を感じ、 深い感動をおぼえると言います。その様子を次の様に語ってくれました。 木嶋先生の指導の中に、「作りのくせ」という 言葉がありました。 それは自分が中心の農業なのか、作物を中心にした 作り方なのかということです。 作物と語り合うことと、作物はその環境に馴染もうと 努力しているということ。その大切さを教えられました。 霧島食品のらっきょう漬けは、こうした日々の研究と努力により生み出されています。 ※木嶋氏については、こちらのページでご紹介しています >>> 霧島食品のらっきょう栽培の様子をご紹介します! ●らっきょう栽培には、広大な土地が必要。 らっきょうは連作障害が出やすい作物。また収穫まで約10ヶ月以上を有するため、農薬の使用が欠かせません。しかし、宮崎県都城市は、土地が火山灰土(黒土)であり、水持ちや水はけがよく、らっきょう栽培にはピッタリの土壌。広大な土地も確保できるので、土地を回転させて連作障害を防ぎ、農薬の使用も極力少なくてすみます。 霧島食品のらっきょう畑 ●年々品質が良くなる、自然農法のらっきょう。 霧島食品では、直営農場と契約農家を集めて「きりしま有機の会」を結成し、定期的に自然農法の勉強会を開き、研究を重ねてきました。 「年々良質のらっきょうが出来るのは、木嶋利男先生の、数年にわたる現地での栽培指導による賜物にほかなりません」と、谷口社長は言います。 木嶋氏の自然農法の指導により、土づくりを基本に、雑草との付き合い方や良質な種づくりなどを実践に生かしてきました。こうして1年1年「土」が出来ていくので、原料となるらっきょうも年を経るごとに品質がよくなっていくのです。 農家の指導にあたる木嶋氏 ●美味しさのヒミツは、昔ながらの製法にも。 掘り取られたらっきょうは、その日のうちに加工する工場まで運び込まれ、掘りたての新鮮なうちに地下のタンクに漬け込まれます。 海水から作ったミネラル分の多い塩で漬け込まれたらっきょうは、やがてプクプク静かに乳酸発酵が始まります。この乳酸菌による発酵がらっきょう漬けの『旨み』の基になります。 発酵を終えたらっきょうは、職人さんたちの手で、一粒一粒心をこめて丁寧に下処理された後、味付けをして製品化しています。 もちろん、加工過程では、一切の添加物、化学薬品等は使用しません。 塩漬けする地下タンク 加工作業の様子 ◆収穫最盛期には・・ 9月に播種したらっきょうは、翌年の5月〜6月に収穫します。梅雨の晴れ間を見ての堀取り作業は、蒸し暑くてかなりの重労働です。日射病や脱水症状にならないように気を付けて作業します。通常40人から50人くらいで、1日約30トン〜40トンを掘ります。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:568円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:名倉商事] [ショップコード:nagurashoji] 価格:198円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報■ 名称しゅうが酢漬け(刻み)■ 原材料名しょうが(タイ)、漬け原材料〔食塩、醸造酢、梅酢〕/酸味料、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、赤色102号■ 内容量50g■ 賞味期限別途商品ラベルに記載■ 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。■ 製造者東海漬物 [ショップ:讃岐うまいもん処 大森屋] [ショップコード:oomoriya-m] 価格:405円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 この生姜は、そのままの形ですので、お好みの形に切ってご利用ください。 みじん切りや千切りでお好み焼きにも、スライスして天ぷらにしても美味しくいただける紅しょうがです。 ■商品について■ ■内容量 丸ごと紅生姜 200g ■配送便:通常便この紅しょうが漬けは、そのままの形ですので、お好みの形に切ってご利用ください。みじん切りや千切りでお好み焼きにも、スライスして天ぷらにしても美味しくいただける紅しょうがです。 [ショップ:Sマート 楽天市場店] [ショップコード:s-mart] 価格:13,770円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 スペイン北部ナバーラ州で栽培されるこの青唐辛子は、別名ピパーラとも呼ばれ、日本の青唐とは、異なり辛さもさほどではありません。酢漬けにしてあることもあってお酒のおつまみには、最適です。また、生ハムに巻いたりロールアンチョビと一緒に楊枝に刺しても、おしゃれな感じに仕上がります。1瓶60gで約32本入り。 内容量 180g(固形量60g、約32本入)×15個(1ケース) 品名 ギンディージャ 原材料 青唐辛子、塩、食塩、クエン酸、ビタミンC 原産地 スペイン 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 輸入者 イベリア貿易株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。 [ショップ:Sマート 楽天市場店] [ショップコード:s-mart] 価格:810円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 小きゅうりをワイン酢に漬けたものでピクルスのような甘味はなく、サッパリとしてコリコリとして、肉・魚の付け合せやサラダ、おつまみにも最適です。長さは3〜4cm程で、直径は約0.5〜1cm。1瓶あたり70〜80個入り。 内容量 370ml 品名 ペピニージョ(小きゅうり酢漬け) 原材料 きゅうり、塩、食酢 原産地 スペイン 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 輸入者 イベリア貿易株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。 [ショップ:Sマート 楽天市場店] [ショップコード:s-mart] 価格:9,720円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 小きゅうりをワイン酢に漬けたものでピクルスのような甘味はなく、サッパリとしてコリコリとして、肉・魚の付け合せやサラダ、おつまみにも最適です。長さは3〜4cm程で、直径は約0.5〜1cm。1瓶あたり70〜80個入り。 内容量 370ml×12個(1ケース) 品名 ペピニージョ(小きゅうり酢漬け) 原材料 きゅうり、塩、食酢 原産地 スペイン 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 輸入者 イベリア貿易株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。 [ショップ:讃岐うまいもん処 大森屋] [ショップコード:oomoriya-m] 価格:3,234円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生姜の形そのままに酢漬けにした、丸ごとの紅生姜です。お好みの形に切ってご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容: 国産 丸ごと紅生姜 1kg ■配送便:通常便まるっと丸ごと! 国産の紅生姜です。送料無料でたっぷり使える1kg! 生姜の形そのままに酢漬けにした、丸ごとの紅生姜です。お好みの形に切ってご利用ください。 みじん切りや千切りにしてお好み焼きや焼きそば・丼ものにトッピング、あるいはスライスして天ぷらにしても美味しくいただけます。 200g袋入りもございます→ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:4,966円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:2,022円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:750円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:750円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称、酢漬け(刻み) 原材料名 大根、漬け原材料(食酢、食塩)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)香料、着色料(赤106) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー49kal、タンパク質0.9g、脂質0.2g、炭水化物11.5g、食塩相当量4.1g (この表示値は目安です。) 保存方法 冷暗所保管 原産国名 中国 輸入者 有限会社 蔵屋 福島県南相馬市鹿島区西町1丁目67 電話 0244-46-4311 [ショップ:南部八戸の漬物専門店 大浦屋] [ショップコード:oura] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ┏━━━━━━━━━━━━━━ ┃ セロリを甘酢で漬け込みました。 生野菜のままでは、セロリ特有の香りが、苦手な方も いらっしゃると思いますが、お漬け物にしたことで返って その風味がサッパリと感じられます。 セロリは、古くから中国でも漢方薬として用いられ、 イライラを静めたり、血圧を下げる効果があるそうです。 また、香りの成分には食欲増進、頭痛などの効果もある ようです 和食にはもちろん、洋食にもバッチリです!! “サラダ感覚”でお召し上がりになれます。 ※酢で漬け込みをしているため、セロリの色が 白っぽく変色することがございますが、品質上 問題はございませんので、ご了承下さい。 ┃ ━━━━━━━━━━━━━━┛ 名称:酢漬 原材料名:セロリ、漬け原材料(砂糖・異性化液糖、食塩、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ色素、紅花色素) 原料産地名:アメリカ産 内容量:1kg 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:8日 栄養成分表示 (製品100gあたり) 熱量:40kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.4g 炭水化物:9.3g 食塩相当量:1.8g 7訂日本食品成分表計算値食物繊維たっぷりでヘルシー♪ 女性に絶大な人気です! セロリ漬 セロリ漬 [ショップ:業務用食品ダイキョー オンライン] [ショップコード:daikyo02] 価格:1,258円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称しょうが甘酢漬(薄切り)原材料名生姜、漬け原材料〔醸造酢、食塩〕/ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤106、赤102)(一部にりんごを含む)内容量500g賞味期限(記載場所)一括表示内記載保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。販売者株式会社アサダ+T49名古屋市中村区稲西町181番地調理方法そのままご使用ください。【常温】8662 甘酢 生姜 (平切) 500g アサダ 業務用食品 常温 甘酢 生姜 漬物 39ショップ すじの少ない生姜を使用した、ピンク色の甘酢生姜です。固形500g 8 [ショップ:飛騨高山蔵屋敷] [ショップコード:tbeikoku] 価格:940円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品名 甘酢生姜 製造者 大井食品 内容量 1.4kg(固形量800g) 保存方法 直射日光をさけ定温保存開封後は要冷蔵 原材料 生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa,ステビア)、リン酸塩(Na)、 保存料(ソルビン酸K) 商品説明 お寿司などと一緒に 業務用、甘酢生姜、ガリ、寿司、しょうが、ショウガ [ショップ:讃岐うまいもん処 大森屋] [ショップコード:oomoriya-m] 価格:426円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 京都の伝統野菜である【すぐき菜】を塩漬けにし、独特の製法により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ、お召し上がり易くしています。 ■商品について■ ■商品内容: 刻みすぐき漬け 100g袋入り ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 【すぐき漬】とは、京都上賀茂名産のすぐき菜を昔ながらの伝統的な天秤式野漬け法で塩漬けし、独特の室で植物性乳酸菌による乳酸発酵により熟成させたお漬物で、天然の香しい風味が命です。 健康食品としても注目されているラブレ菌が発見されたことでも話題になりました。 そのまま洗わずに、お召し上がり下さい。京都の伝統野菜である【すぐき菜】を塩漬けにし、独特の製法により乳酸発酵させ、お漬物として一年通して美味しくいただけるよう刻んで調味酢で仕上げ、お召し上がり易くしています。 [ショップ:飛騨高山蔵屋敷] [ショップコード:tbeikoku] 価格:842円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品名 しょうが酢漬 輸入者 株式会社 岡井 内容量 220g(50本) 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 (開封後は要冷蔵) 原材料 しょうが(中国産)、漬け原材料(食塩、酢酸)、甘味料(ステビア)、着色料(赤105) 商品説明 御料理の色合いにこれ1本で引き立ちます
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