食品

京都府産　つるな(10枚)
[ショップ：京野菜 錦 川政]

葉の幅、約3cm

愛知県産　菊の葉（1束)
[ショップ：京野菜 錦 川政]

1束　10枚入り葉の幅、約3cm

愛知県産花穂
[ショップ：京野菜 錦 川政]

見たことがないわ、とおっしゃる方もおられるでしょう。これは、しその花です。ということは・・・めじそができて、大葉になって、そこに花ができるという順番になっているですね。余るところなく、使えるしそはとってもおりこうなヤツです。これは1箱サイズしかありませんが、ぜひ一度おためしあれ1箱あたり18−20本入り

大分県産他　タイム
[ショップ：京野菜 錦 川政]

肉、魚料理の生くささを消してくれる。煮こみ料理に欠かせないハーブです。スープやシチューなどのだしを取る時の香辛料として使って頂いてもよいのでは？ドライは使ったことがあるという方が多いハーブだと思います。ドライのほうが香りがきつくなってしまうこともあるようです。ぜひこの機会に生のハーブを使ってみては？

広島県産、赤めじそ（1pk）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

おつくりのあしらいに使います。生ものの毒消し作用があります。酢のものの上にちらしたりと、使い道は豊富。和食がほとんどですが、洋食でも、サラダにちらしたりと、使いみちはありますよ。木箱の4分の1の量が入ってます。

広島県産、赤めじそ（木箱）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

業務用の最高級の赤芽じそです。お作りのあしらいに使います。生ものの毒消し作用があります。酢のものの上にちらしたりと、使い道は豊富。和食がほとんどですが、洋食でも、サラダにちらしたりと、使いみちはありますよ。

静岡県産　プチベール
[ショップ：京野菜 錦 川政]

芽キャベツ同様小さなキャベツ ですがこれは巻いてません。 ですから、サニーレタスなどのように 葉っぱがひらいたものです。 サラダに入れたり、炒め物はもちろん 煮込み料理に使って頂けます。 和風から中華、洋風まで使い方は様々です。 約100g約6−8個入り

愛知県産　ちしゃとう(1本）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

使うところは下から5センチ〜葉の手前ですね。これは皮をむいて、5センチほどの長さで切り、味噌漬けにしてもらうのが一般的ですね。お茶事などでも登場します1本の長さは約50センチ弱です直径、約2．5cm

三重県産　三つ葉(1束)
[ショップ：京野菜 錦 川政]

写真で1束ですよ。関西ではこれがないと！というくらい定番の商品ですね。1束、約50g

京都府産　伏見とうがらし(100グラム入）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

1pk150g、約13本入り

大阪府産他　ふき
[ショップ：京野菜 錦 川政]

たいてもらっても、牛肉で巻いていためても美味しくできます和食には欠かせない一品ですね

京都府産他　芽甘草(めかんぞう）　1pk100g入り
[ショップ：京野菜 錦 川政]

体にもよい生薬のひとつとされて いますが、もちろんこれはナマです。 おつくりのあしらいにしたり、炊き合わせ の材料になったりします。 名前のとおり、たいてもらうと甘味が 出てきます。 お茶事などにも利用されます 1pk、20−30本入り

愛知県産　梅（うめ）の枝花　(ピンク）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

写真のようなタイプがパックに入っております約10本いり

愛知産　さくら草(黄)
[ショップ：京野菜 錦 川政]

1pk20個入り※黄色

静岡県産他　花わさび（10束）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

こちらは、お得な10束（約1kg）です。

静岡県産他　花わさび（1束）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

あのつーっと鼻を抜ける際の新鮮な青臭み、しばらく嗅覚をも麻痺させるきびしさは何か清浄さを感じさせます。わさびには、ビタミンA、B類、及びCに富み、食物の消化を促進して食欲を旺盛にする働きがあります。また、細菌に対して抗菌、防菌、殺菌力があり、他の山菜の遠く及ばないところです。煮浸し、醤油漬、煮つけ等で御召し上がりください。1束、約100gです。

愛知県産　うぐいす菜(1束)
[ショップ：京野菜 錦 川政]

その姿はまるで、お椀にとまった鶯のよう・・・小さな青モノ野菜です。おすいものに入れて使うことが多いですね。お茶事・茶懐石には欠かせないこのうぐいす菜は、大変小さいものです。葉の部分で10cmほど。なんとしたの小さなカブの部分は子供の小指のつめくらいです。わりと手に入れにくいと思いますので、お知りあいにお茶をやっている人がいればぜひご紹介くださいな。1束10本くくりです。

茨城県産他　むかご　200g
[ショップ：京野菜 錦 川政]

むかごって何？という方が多いと思いますが、これは山芋の実みたいなもんですねですから、この小さな実のなかは山芋同様の粘りがありますよ。一度湯がいてからす揚げしてもらってもいいですし、いためてもいいし、ご飯といっしょに炊いてもらってもいいですね。なつかし〜と思う方も、何だこれ？という方も、ぜひチャレンジしてください。味は淡白で美味しいですよ。1pk200g入りです。

沖縄県産他　食用菊（黄）1pk
[ショップ：京野菜 錦 川政]

これは食べれる菊ですよお料理屋さんでもよく使われますね。さっと湯通しして、冷水にさらしてもらい、お浸しに混ぜてもらってもいいですね。ちょっとしたことで、いつものお料理がぐんとレベルアップですよ。1pk　100g、約8輪入り1華直径約5センチ前後です

高知県産　ししとう（1pk）
[ショップ：京野菜 錦 川政]

100g、約30本入り

京都上鳥羽産京のみず菜（路地)　1株
[ショップ：京野菜 錦 川政]

1株、約600g

京都府産　京せり
[ショップ：京野菜 錦 川政]

香りが強く、昔から薬草などにも使われてきました。そうです、春の七草にも上げられるあの「せり」ですよ。ビタミンが豊富で、体脂肪を除去にも効果的といわれています。さらに鍋物、すきやき、和え物…と、なんにでも使って頂けるお野菜ですね。茎も葉もすべて食べてもらえます。あっさりしているので、おあげさんと炊いてもらっても、美味しいです。とても香りがいいんだな、これが。1束、約100g

徳島県産他　カリフラワー(1個)
[ショップ：京野菜 錦 川政]

1個、約450g

茨城県産他　エシャロット
[ショップ：京野菜 錦 川政]

エシャロットには2種類あります。ひとつは小さな玉葱形をしたもの。それはベルギーエシャレット。そしてもうひとつ。こちらは国産のエシャロットで、らっきょうのような形をしています食べるのは白いところだけです。緑の部分は食べません。ナマでそのまま食べてもいいし、マヨネーズや、ドレッシングにつけて食べてもいいですね。1束7本、約80g

京都府産　壬生菜
[ショップ：京野菜 錦 川政]

〜京都の壬生地区で栽培され始めたことが名前の由来です。〜水菜の自然交雑で生まれた変種です。葉は細長くて、卵円ヘラ状で、ギザギザがないので、丸葉みず菜とも呼ばれたりします。水菜と同じようにシャキシャキした歯ごたえ、歯切れのよさから京都の漬けものにかかせないものとなっています。お漬物はもちろん、和え物、炒め物と幅広〜く利用できます。これからの時期はやっぱり鍋！これでしょう！調理方法もかんたんでそれでいて、美味しい。これを料理しないてはないでしょう！！ぜひチャレンジしてみよう。1束、約200g入り

京都府産　みず菜
[ショップ：京野菜 錦 川政]

葉に切れこみがあるのが特長です。柔らかくってシャキシャキした歯ごたえが独特です。はりはり鍋に入れたり、肉系の鍋物によく合います。鍋意外でも、炒めたり、和え物にしたり幅広い料理が楽しめます。サラダにしてもいいですよ。これは生でも食べれますので、和食から洋食まで使っていただけますね。京野菜セットのなかに必ず入れるようにしていますので、セットで買うのもオススメかも？使いやすいお野菜なので、ぜひ毎日のお野菜の一品にいれていただけるとよいのでは？炒めたりすると、やはりかさが減りますので、いっぱい食べれる。ということはとってもヘルシーということです。ぜひおためしあれ!1束、約200g入り

うちわサボテンの若く柔らかい葉だけを選別してとげを取り、茹でた後塩水に漬けた自然食品[メキシコ土産]ノパール（サボテン）塩水漬け（メキシコお土産　ハネムーン）
[ショップ：三洋堂]

■312g ■20.5x15.5x6cm ■メキシコ製 原料は食用のうちわサボテン。若く柔らかい葉だけを選別してとげを取り、 茹でた後塩水に漬けた自然食品です。ぬめりと若干の酸味、 茎わかめのような食感が特徴で、そのままはもちろん、サラダに入れたり、 ガーリックオイルで炒めたり食べ方は多様です。 ※輸入時期によりパッケージ等デザインは変わる場合があります■この商品を買った人は、こちらの商品も買っています[メキシコ土産]メモリー マカデミアナッツチョコレート　6箱セット（メキシコお土産　ハネムーン） 販売価格　8,190円(税込)　[メキシコ土産]テキーラチョコレート 16袋セット（メキシコお土産　ハネムーン） 販売価格　6,930円(税込)　[メキシコ土産]メキシコカクタス チョコレート 6箱セット（メキシコお土産　ハネムーン） 販売価格　6,300円(税込)　[メキシコ土産]メキシココーヒー 200g 3袋セット（メキシコお土産　ハネムーン） 販売価格　3,780円(税込)